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約2000g肩ロース肉すき焼き【11月中旬から発送開始】 氷温(R)熟成 飛騨…
68,000 円
※11月中旬より順次発送いたします。年末までの発送を希望される場合は11月中旬までにお申込・ご入金完了をいただくことを推奨いたします。 ※氷温(R)は公益社団法人 氷温協会の商標登録です。 最上級A5ランクの飛騨牛を氷温熟成(0度~-1.5度で20~30日)しました。旨みが増し肉質はさらに柔らかくなっています。 当店は氷温協会の認定を取得しています。 次世代凍結技術のプロトン凍結で高速凍結して新鮮なままお届けいたします。 本返礼品の主要な部分は、山県市にて生産、製造または加工したものが占めております。
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約1500g肩ロース肉すき焼き【11月中旬から発送開始】 氷温(R)熟成 飛騨…
51,000 円
※11月中旬より順次発送いたします。年末までの発送を希望される場合は11月中旬までにお申込・ご入金完了をいただくことを推奨いたします。 ※氷温(R)は公益社団法人 氷温協会の商標登録です。 最上級A5ランクの飛騨牛を氷温熟成(0度~-1.5度で20~30日)しました。旨みが増し肉質はさらに柔らかくなっています。 当店は氷温協会の認定を取得しています。 次世代凍結技術のプロトン凍結で高速凍結して新鮮なままお届けいたします。 本返礼品の主要な部分は、山県市にて生産、製造または加工したものが占めております。
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約1000gロース肉すき焼き【11月中旬から発送開始】 氷温(R)熟成 飛騨牛A…
56,000 円
※11月中旬より順次発送いたします。年末までの発送を希望される場合は11月中旬までにお申込ご入金完了をいただくことを推奨いたします。 ※氷温(R)は公益社団法人 氷温協会の商標登録です。 最上級A5ランクの飛騨牛を氷温熟成(0度~―1.5度で20~30日)しました。 旨みが増し肉質はさらに柔らかくなっています。 当店は氷温協会の認定を取得しています。 次世代凍結技術のプロトン凍結で高速凍結して新鮮なままお届けいたします。 ※数に限りがありますので、申込多数の場合は受付を締め切らせていただきます。 本返礼品の主要な部分は、山県市にて生産、製造または加工したものが占めております。
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A5等級飛騨牛モモステーキ600g(150g×4枚)(牛脂付き)[No.947] / 牛肉 ブ…
24,000 円
《飛騨牛の肉の旨味が詰まったモモステーキ》 飛騨牛のモモステーキ600gです。 モモは和牛の中でもサシの少ない赤身部位。 赤身の旨味が詰まっていて肉本来の風味が楽しめます。 モモステーキは約1.5cmの厚さにカットしており、ミディアムレアで仕上げるのが美味しく食べるポイント。 塩・胡椒のシンプルな味付けで、飛騨牛ならではの肉本来の旨味やこうばしい和牛香をお楽しみください。 《目利きが厳選するA5ランク飛騨牛》 岐阜県の特産品である飛騨牛は、やわらかな肉質と口溶けの良いサシが特徴。 脂身の融点が低いため、強い旨味を感じながらもしつこさはありません。 飛騨牛販売指定店であるトキノ屋食品では、最上級の肉質等級A5ランクを中心とした高品質の飛騨牛を提供。 この道50年の目利きバイヤーが、枝肉市場において、そのときどきで一番良いものを一頭買いしてお届けしています。
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A5等級 飛騨牛サーロインステーキ800g(200g×4枚)(牛脂付き)[No.950] /…
42,000 円
《A5飛騨牛を王道のサーロインステーキで》 きれいなサシの入った飛騨牛のサーロインステーキ200g×4枚のセットです。 サーロインは牛の背中にあたるロースの一部であり、ロースの中でもとくにステーキに向いた部位。 約1cmの厚さにカットしており、ミディアムレアで仕上げるのが美味しく食べるポイントです。 口の中で溶けていくやわらかな肉質と脂の甘み、こうばしい和牛香をお楽しみください。 《目利きが厳選するA5ランク飛騨牛》 岐阜県の特産品である飛騨牛は、やわらかな肉質と口溶けの良いサシが特徴。 脂身の融点が低いため、強い旨味を感じながらもしつこさはありません。 飛騨牛販売指定店であるトキノ屋食品では、最上級の肉質等級A5ランクを中心とした高品質の飛騨牛を提供。 この道50年の目利きバイヤーが、枝肉市場において、そのときどきで一番良いものを一頭買いしてお届けしています。
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A5等級飛騨牛ロースすき焼き・しゃぶしゃぶ用500g(牛脂付き)[No.948] / …
27,000 円
《口の中で溶けていく飛騨牛をご堪能あれ》 飛騨牛ロースをすき焼き・しゃぶしゃぶ用スライス500gを、お届けいたします。 1.5~1.7mmの薄切りにしてあり、すき焼き・しゃぶしゃぶのどちらにも使えます。 サシが入ってしっかりとした脂の旨味や甘みが感じられるとともに、飛騨牛ならではの和牛香のこうばしさや口の中でやわらかく溶けていくような食感も存分に楽しめます。 《目利きが厳選するA5ランク飛騨牛》 岐阜県の特産品である飛騨牛は、やわらかな肉質と口溶けの良いサシが特徴。 脂身の融点が低いため、強い旨味を感じながらもしつこさはありません。 飛騨牛販売指定店であるトキノ屋食品では、最上級の肉質等級A5ランクを中心とした高品質の飛騨牛を提供。 この道50年の目利きバイヤーが、枝肉市場において、そのときどきで一番良いものを一頭買いしてお届けしています。
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A5等級 飛騨牛サーロインステーキ400g(200g×2枚)(牛脂付き)[No.946] /…
23,000 円
《A5飛騨牛を王道のサーロインステーキで》 きれいなサシの入った飛騨牛のサーロインステーキ200g×2枚のセットです。 サーロインは牛の背中にあたるロースの一部であり、ロースの中でもとくにステーキに向いた部位。 約1cmの厚さにカットしており、ミディアムレアで仕上げるのが美味しく食べるポイントです。 口の中で溶けていくやわらかな肉質と脂の甘み、こうばしい和牛香をお楽しみください。 《目利きが厳選するA5ランク飛騨牛》 岐阜県の特産品である飛騨牛は、やわらかな肉質と口溶けの良いサシが特徴。 脂身の融点が低いため、強い旨味を感じながらもしつこさはありません。 飛騨牛販売指定店であるトキノ屋食品では、最上級の肉質等級A5ランクを中心とした高品質の飛騨牛を提供。 この道50年の目利きバイヤーが、枝肉市場において、そのときどきで一番良いものを一頭買いしてお届けしています。
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A5等級飛騨牛ももスライス1000g(牛脂付き)[No.949] / 牛肉 ブランド 高…
35,000 円
岐阜県が誇る銘柄牛、飛騨牛は、恵まれた自然環境の中で 徹底管理された血統が織りなす最高のお肉で、きめ細やかで やわらかく、網目のような美しい霜降りと豊潤な味わいが特長です。 さらに飛騨牛の中でも最上級である肉質等級5等級のものをお届けいたします。 飛騨牛販売指定店第20号であるトキノ屋食品が目利きし吟味したお肉をご賞味ください。 モモスライスは、ロース肉に比べると脂が少なくサッパリとした部位と言われております。 おすすめの召し上がり方は、しゃぶしゃぶまたはすき焼きです。 特にすき焼きでいただくと、和牛香(わぎゅうこう)という 独特の「あまい香り」を感じながら、おいしくいただくことができます。 幅広い年代の方々から好評をいただいているこちらの肉使って大人数での、しゃぶしゃぶやすき焼きを楽しみませんか。
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A5等級飛騨牛ロースすき焼き・しゃぶしゃぶ用1000g(牛脂付き)[No.951] /…
52,000 円
《口の中で溶けていく飛騨牛をご堪能あれ》 飛騨牛ロースをすき焼き・しゃぶしゃぶ用スライス1000gを、お届けいたします。 1.5~1.7mmの薄切りにしてあり、すき焼き・しゃぶしゃぶのどちらにも使えます。 サシが入ってしっかりとした脂の旨味や甘みが感じられるとともに、飛騨牛ならではの和牛香のこうばしさや口の中でやわらかく溶けていくような食感も存分に楽しめます。 《目利きが厳選するA5ランク飛騨牛》 岐阜県の特産品である飛騨牛は、やわらかな肉質と口溶けの良いサシが特徴。 脂身の融点が低いため、強い旨味を感じながらもしつこさはありません。 飛騨牛販売指定店であるトキノ屋食品では、最上級の肉質等級A5ランクを中心とした高品質の飛騨牛を提供。 この道50年の目利きバイヤーが、枝肉市場において、そのときどきで一番良いものを一頭買いしてお届けしています。
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