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< A5 ランク 仙台牛 > 牛肉 の 切り落とし 合計600g(300g×2) 小分け で使…
10,000 円
仙台牛は、全国の数あるブランド牛銘柄の中で「肉質等級5ランク」のみが認定されるという基準が厳しいブランド牛です。 そのため「仙台牛」であれば必ずA5ランク(またはB5)となり、その品質が保証されています! 厳しいがゆえに出荷も年間6000頭程度。 一般的なスーパーには並ばず、主に料亭・ステーキ専門店・焼肉店などの飲食店に流通しています。 地元でもなかなか口にすることが少ない仙台牛をご用意いたしましたので、ご家庭にて特別な時間をお過ごしください。 贈答品にも適しています。 【仙台牛の輝かしい受賞】 年に一度、東京食肉市場で開催される枝肉品評会「全国肉用牛枝肉共励会」にて、輝かしい成績を収めていす。令和元年11月に開催された共励会では、名誉賞を受賞しました。 知名度こそまだ全国には広がっていませんが、品質はお墨付きです。 ・令和元年度 名誉賞(1位)、最優秀賞(2位) 受賞 ・平成29年度 名誉賞(1位)、最優秀賞(2位) 受賞 ・平成28年度 名誉賞(1位) 受賞 【生産者の声】 霜降り牛肉づくりには、きれいな水と良質で豊富な稲わらが欠かせません。 宮城県は東北を代表する米どころ。村田町も、「ひとめぼれ」や「ササニシキ」といった有名銘柄の生まれたお米のおいしい土地柄で良質な稲わらの生産も盛んに行われています。 子牛の頃から、その良質な稲わらをたくさん食べ、およそ2年半をかけ丹精込めて育てられることで、上質な肉質の仙台牛となります。 【牛切り落としのおいしい食べ方】 冷凍にてお届けしているため、食べる前の日に冷蔵庫へ移し、食べる1時間前に常温にて解凍します。 コツは、ゆっくり時間をかけて解凍してください! 切り落としは、何に使ってもおいしいオールマイティな食材です。 すき焼き、しゃぶしゃぶ、牛丼、肉じゃがなどあらゆる牛肉料理にお使いいただけます。 おすすめは牛丼や炒めものに適しています! 送料無料 牛肉 お肉 ブランド牛 黒毛和牛 国産 小分け 人気 切落とし 和牛
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【管理番号】 44424
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A5仙台牛ヒレ1本分<オーダーカットE(ブロック×3)>約3kg【1485375】
250,000 円
この返礼品は、【オーダーカットE(ブロック×3)】です。 中心部のシャトーブリアン部分やその他両端をそれぞれブロックにカットしてお届けします。 ステーキは自分の好きな厚さで!ローストビーフも作りたい!といった方におすすめです。イベントやBBQなどでも盛り上がること間違いなし! 国内のブランド和牛の中で基準が厳しい「仙台牛」は、「A5(B5)」の最高ランクのみが称号を得ることができます。 東京食肉市場で年に一度、開催される枝肉品評会「全国肉用牛枝肉共励会」にて、令和元年度に名誉賞(日本一)、令和2年度と令和5年度には最優秀賞を受賞している和牛です。 通常、専門店でしか味わえない「仙台牛」を贅沢にお届けいたします! ヒレ(フィレロース)は、1頭の牛からわずかしか取れない牛肉の希少部位です。 脂身(サシ)が少なく大変柔らかい赤身肉が特徴で、専門店などで高級食材としても大変好まれています。 ヒレの中心部は「シャトーブリアン」と呼ばれ、1頭に約2kgしかない貴重な部位で、厚いステーキが格別です! ■注意事項/その他 ※中心部「シャトーブリアン」を含みます。(約1kg) ※市場仕入れの関係から、通常発送までお時間をいただく可能性がございます。 ※画像はイメージです。 【解凍と真空冷凍の色について】 返礼品は、新鮮な状態で加工し、真空冷凍にてお届けします。 本来牛肉は鮮やかな赤ではなく、黒っぽい「暗赤色」をしています。牛肉を切った後に鉄分が空気中の酸素と結合し鮮やかな「赤」へ発色作用が起こります。(店頭陳列の赤いお肉の色は発色した状態) 「真空冷凍」で届く牛肉は黒っぽく見えますが、酸素に触れていないため新鮮な色となります。 解凍は、電子レンジを使わず、冷凍庫から冷蔵庫に移し12時間以上かけてゆっくりと解凍してください。真空を開けると若干牛肉は膨らみ、空気に触れると明るい「赤」に徐々に色が変わります。(一部変わらない部分もあります)
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【管理番号】 45341
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A5仙台牛ヒレ1本分<オーダーカットB(ステーキカット)>約3kg【1485372】
250,000 円
この返礼品は、【オーダーカットB(ステーキカット)】です。 大勢でパーティーする際のメインに、何度も楽しみたい方や部位の違いを味わいたい方など「ステーキ好き」の方向けです。シャトーブリアンを含むバリエーション豊かなステーキをお届けします。 国内のブランド和牛の中で基準が厳しい「仙台牛」は、「A5(B5)」の最高ランクのみが称号を得ることができます。 東京食肉市場で年に一度、開催される枝肉品評会「全国肉用牛枝肉共励会」にて、令和元年度に名誉賞(日本一)、令和2年度と令和5年度には最優秀賞を受賞している和牛です。 通常、専門店でしか味わえない「仙台牛」を贅沢にお届けいたします! ヒレ(フィレロース)は、1頭の牛からわずかしか取れない牛肉の希少部位です。 脂身(サシ)が少なく大変柔らかい赤身肉が特徴で、専門店などで高級食材としても大変好まれています。 ヒレの中心部は「シャトーブリアン」と呼ばれ、1頭に約2kgしかない貴重な部位で、厚いステーキが格別です! 品質を保つため、カット・スライス後すぐに手作業にて「真空」加工し、冷凍にてお届けいたします。 ■注意事項/その他 ※中心部「シャトーブリアン」を含みます。(約1kg) ※市場仕入れの関係から、通常発送までお時間をいただく可能性がございます。 ※画像はイメージです。 【解凍と真空冷凍の色について】 返礼品は、新鮮な状態で加工し、真空冷凍にてお届けします。 本来牛肉は鮮やかな赤ではなく、黒っぽい「暗赤色」をしています。牛肉を切った後に鉄分が空気中の酸素と結合し鮮やかな「赤」へ発色作用が起こります。(店頭陳列の赤いお肉の色は発色した状態) 「真空冷凍」で届く牛肉は黒っぽく見えますが、酸素に触れていないため新鮮な色となります。 解凍は、電子レンジを使わず、冷凍庫から冷蔵庫に移し12時間以上かけてゆっくりと解凍してください。真空を開けると若干牛肉は膨らみ、空気に触れると明るい「赤」に徐々に色が変わります。(一部変わらない部分もあります)
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【管理番号】 45341
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A5仙台牛ヒレ1本分<オーダーカットD(ステーキ&焼肉カット)>約3kg【1485374…
250,000 円
この返礼品は、【オーダーカットD(ステーキ&焼肉カット)】です。 中心部のシャトーブリアンなどはステーキカットで、その他を焼肉スライスして、小分けに真空冷凍してお届けします。イベントやBBQなどでも盛り上がること間違いなし! 国内のブランド和牛の中で基準が厳しい「仙台牛」は、「A5(B5)」の最高ランクのみが称号を得ることができます。 東京食肉市場で年に一度、開催される枝肉品評会「全国肉用牛枝肉共励会」にて、令和元年度に名誉賞(日本一)、令和2年度と令和5年度には最優秀賞を受賞している和牛です。 通常、専門店でしか味わえない「仙台牛」を贅沢にお届けいたします! ヒレ(フィレロース)は、1頭の牛からわずかしか取れない牛肉の希少部位です。 脂身(サシ)が少なく大変柔らかい赤身肉が特徴で、専門店などで高級食材としても大変好まれています。 ヒレの中心部は「シャトーブリアン」と呼ばれ、1頭に約2kgしかない貴重な部位で、厚いステーキが格別です! 品質を保つため、カット・スライス後すぐに手作業にて「真空」加工し、冷凍にてお届けいたします。 ■注意事項/その他 ※中心部「シャトーブリアン」を含みます。(約1kg) ※市場仕入れの関係から、通常発送までお時間をいただく可能性がございます。 ※画像はイメージです。 【解凍と真空冷凍の色について】 返礼品は、新鮮な状態で加工し、真空冷凍にてお届けします。 本来牛肉は鮮やかな赤ではなく、黒っぽい「暗赤色」をしています。牛肉を切った後に鉄分が空気中の酸素と結合し鮮やかな「赤」へ発色作用が起こります。(店頭陳列の赤いお肉の色は発色した状態) 「真空冷凍」で届く牛肉は黒っぽく見えますが、酸素に触れていないため新鮮な色となります。 解凍は、電子レンジを使わず、冷凍庫から冷蔵庫に移し12時間以上かけてゆっくりと解凍してください。真空を開けると若干牛肉は膨らみ、空気に触れると明るい「赤」に徐々に色が変わります。(一部変わらない部分もあります)
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【管理番号】 45341
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A5仙台牛ヒレ1本分<オーダーカットF(ブロック&焼肉カット)>約3kg【1485377…
250,000 円
この返礼品は、【オーダーカットF(ブロック&焼肉カット)】です。 中心部のシャトーブリアン部分はブロックで、その他両端は焼肉カット・スライスしてお届けします。 ステーキは自分の好きな厚さで食べたい方、焼肉やBBQをする機会が多い方向けです。イベントやBBQなどでも盛り上がること間違いなし! 国内のブランド和牛の中で基準が厳しい「仙台牛」は、「A5(B5)」の最高ランクのみが称号を得ることができます。 東京食肉市場で年に一度、開催される枝肉品評会「全国肉用牛枝肉共励会」にて、令和元年度に名誉賞(日本一)、令和2年度と令和5年度には最優秀賞を受賞している和牛です。 通常、専門店でしか味わえない「仙台牛」を贅沢にお届けいたします! ヒレ(フィレロース)は、1頭の牛からわずかしか取れない牛肉の希少部位です。 脂身(サシ)が少なく大変柔らかい赤身肉が特徴で、専門店などで高級食材としても大変好まれています。 ヒレの中心部は「シャトーブリアン」と呼ばれ、1頭に約2kgしかない貴重な部位で、厚いステーキが格別です! ■注意事項/その他 ※中心部「シャトーブリアン」を含みます。(約1kg) ※市場仕入れの関係から、通常発送までお時間をいただく可能性がございます。 ※画像はイメージです。 【解凍と真空冷凍の色について】 返礼品は、新鮮な状態で加工し、真空冷凍にてお届けします。 本来牛肉は鮮やかな赤ではなく、黒っぽい「暗赤色」をしています。牛肉を切った後に鉄分が空気中の酸素と結合し鮮やかな「赤」へ発色作用が起こります。(店頭陳列の赤いお肉の色は発色した状態) 「真空冷凍」で届く牛肉は黒っぽく見えますが、酸素に触れていないため新鮮な色となります。 解凍は、電子レンジを使わず、冷凍庫から冷蔵庫に移し12時間以上かけてゆっくりと解凍してください。真空を開けると若干牛肉は膨らみ、空気に触れると明るい「赤」に徐々に色が変わります。(一部変わらない部分もあります)
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【管理番号】 45341
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A5仙台牛ヒレ1本分<オーダーカットA(1本ブロック)>約3kg【1485370】
250,000 円
この返礼品は、【オーダーカットA(1本ブロック)】です。不要部分を取り除いた1本ブロック肉をお届けします 自分で好きにカットしてみたい!出張シェフなどにオーダーしてこだわりの食べ方をしたい!という方向けです。イベントやBBQなどでも盛り上がること間違いなし! 国内のブランド和牛の中で基準が厳しい「仙台牛」は、「A5(B5)」の最高ランクのみが称号を得ることができます。 東京食肉市場で年に一度、開催される枝肉品評会「全国肉用牛枝肉共励会」にて、令和元年度に名誉賞(日本一)、令和2年度と令和5年度には最優秀賞を受賞している和牛です。 通常、専門店でしか味わえない「仙台牛」を贅沢にお届けいたします! ヒレ(フィレロース)は、1頭の牛からわずかしか取れない牛肉の希少部位です。 脂身(サシ)が少なく大変柔らかい赤身肉が特徴で、専門店などで高級食材としても大変好まれています。 ヒレの中心部は「シャトーブリアン」と呼ばれ、1頭に約2kgしかない貴重な部位で、厚いステーキが格別です! ■注意事項/その他 ※中心部「シャトーブリアン」を含みます。(約1kg) ※市場仕入れの関係から、通常発送までお時間をいただく可能性がございます。 ※画像はイメージです。 【解凍と真空冷凍の色について】 返礼品は、新鮮な状態で加工し、真空冷凍にてお届けします。 本来牛肉は鮮やかな赤ではなく、黒っぽい「暗赤色」をしています。牛肉を切った後に鉄分が空気中の酸素と結合し鮮やかな「赤」へ発色作用が起こります。(店頭陳列の赤いお肉の色は発色した状態) 「真空冷凍」で届く牛肉は黒っぽく見えますが、酸素に触れていないため新鮮な色となります。 解凍は、電子レンジを使わず、冷凍庫から冷蔵庫に移し12時間以上かけてゆっくりと解凍してください。真空を開けると若干牛肉は膨らみ、空気に触れると明るい「赤」に徐々に色が変わります。(一部変わらない部分もあります)
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【管理番号】 45341
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<A5仙台牛>サーロインステーキ ブロック 約1.0kg(約1000g×1)【1143854】
40,000 円
仙台牛は、肉質等級が5等級(A5/B5)に格付けされた牛肉だけが称号を得ることができ、数あるブランド牛の中で最も基準が厳しく、その品質が保証されています! お肉博士1級の目利きがA5ランクに格付けされた村田町産仙台牛を市場から厳選仕入れしておりますので、ご家庭にて特別な時間をお過ごしください。贈答品にも適しています。 ■仙台牛の輝かしい受賞 東京食肉市場で開催される枝肉品評会「全国肉用牛枝肉共励会」にて、近年、名誉賞(日本一)を受賞しています。 ・令和元年度 名誉賞(1位)、最優秀賞(2位) 受賞 ・平成29年度 名誉賞(1位)、最優秀賞(2位) 受賞 ・平成28年度 名誉賞(1位) 受賞 ■こだわりの真空冷凍にてお届け この返礼品は「真空冷凍」にてお届けします。ラップ梱包だけでは空気に触れ冷凍焼けしやすく、色は赤くても風味が落ちてしまいます。素材の旨味を逃がさないよう手間を惜しまず作業員手作業にて一つ一つ丁寧に真空冷凍加工しています。 ※牛肉は元々「黒っぽい赤色」をしています。カットスライスし空気に触れて酸化すると赤い色を発色するため、真空冷凍の暗赤色(黒っぽい赤色)は新鮮の証です。解凍し真空パックを開け空気に触れると若干明赤色に変わり、また、多少膨らみます。 ■サーロインステーキおいしい食べ方 真空冷凍のまま前日に冷蔵庫へ移しゆっくり解凍してください。解凍したステーキはフライパンにて調理いただけます。レアまたはミディアムレアで焼き、わさび醤油や味噌を添えて食べるステーキは格別です! ■注意事項/その他 ※サーロイン部位(牛)の大きさにより、スライスした厚さは異なります。 ※サーロインはサシ(脂分)が多いため、脂っこいと感じる方もおります。お召し上がりの際はお好みで適量にカットしてください。(一般的に、お1人様150~200g程度で満足いただける適量とされています。)
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【管理番号】 44336
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A5仙台牛ヒレ1本分<オーダーカットC(焼肉カット)>約3kg【1485373】
250,000 円
この返礼品は、【オーダーカットC(焼肉カット)】です。 すべてを焼肉カット・スライスし、小分けに真空冷凍してお届けします。大勢でイベントやBBQなどでも盛り上がること間違いなし! 国内のブランド和牛の中で基準が厳しい「仙台牛」は、「A5(B5)」の最高ランクのみが称号を得ることができます。 東京食肉市場で年に一度、開催される枝肉品評会「全国肉用牛枝肉共励会」にて、令和元年度に名誉賞(日本一)、令和2年度と令和5年度には最優秀賞を受賞している和牛です。 通常、専門店でしか味わえない「仙台牛」を贅沢にお届けいたします! ヒレ(フィレロース)は、1頭の牛からわずかしか取れない牛肉の希少部位です。 脂身(サシ)が少なく大変柔らかい赤身肉が特徴で、専門店などで高級食材としても大変好まれています。 ヒレの中心部は「シャトーブリアン」と呼ばれ、1頭に約2kgしかない貴重な部位で、厚いステーキが格別です! 品質を保つため、カット・スライス後すぐに手作業にて「真空」加工し、冷凍にてお届けいたします。 ■注意事項/その他 ※中心部「シャトーブリアン」を含みます。(約1kg) ※市場仕入れの関係から、通常発送までお時間をいただく可能性がございます。 ※画像はイメージです。 【解凍と真空冷凍の色について】 返礼品は、新鮮な状態で加工し、真空冷凍にてお届けします。 本来牛肉は鮮やかな赤ではなく、黒っぽい「暗赤色」をしています。牛肉を切った後に鉄分が空気中の酸素と結合し鮮やかな「赤」へ発色作用が起こります。(店頭陳列の赤いお肉の色は発色した状態) 「真空冷凍」で届く牛肉は黒っぽく見えますが、酸素に触れていないため新鮮な色となります。 解凍は、電子レンジを使わず、冷凍庫から冷蔵庫に移し12時間以上かけてゆっくりと解凍してください。真空を開けると若干牛肉は膨らみ、空気に触れると明るい「赤」に徐々に色が変わります。(一部変わらない部分もあります)
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【管理番号】 45341
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<A5仙台牛>ランプ・イチボ (ランイチ) ブロック 8.0kg以上【1401386】
250,000 円
お肉博士1級の目利きが返礼品のためだけに仙台食肉市場から厳選仕入れ! 良質なランプ・イチボ (ランイチ) ブロックの仕入れ状況に変動があるため、発送までお時間をいただきます。 A5ランクのランプ・イチボ (ランイチ) は、切り方一つでステーキ・焼肉などで大活躍!お好きな厚さにカットしてお召し上がりいただけます。 個体差により画像のものと若干異なる場合がございます。ランプとイチボは加工して別々のブロックで合計8.0kg以上のものを発送します。 ランプはイチボよりも霜降りが入っていないのであっさりしてやわらかく「脂身が苦手だけどやわらかい肉が食べたい!」という方におすすめです。 イチボは赤身肉の肉肉しいうまみと、霜降りの入った脂のほどよい甘みを感じられるぜいたくな部位です。 ●仙台牛と肉質等級 ・国内ブランド牛の中で「A5等級だけ」がブランド牛の称号を得ることができる「日本で一番基準の厳しい」和牛です。 ・有名なブランド牛であっても1等級~5等級までランク付けがあるものもあります。 ●仙台牛の輝かしい受賞 東京食肉市場で開催される枝肉品評会「全国肉用牛枝肉共励会」にて、近年、名誉賞(日本一)を受賞しています。 ・令和2年度 最優秀賞(2位) 受賞 ・令和元年度 名誉賞(1位)、最優秀賞(2位) 受賞 ・平成29年度 名誉賞(1位)、最優秀賞(2位) 受賞 ・平成28年度 名誉賞(1位) 受賞 ●お届け ・この返礼品は「冷凍」にてお届けします。 ■注意事項/その他 ・冷凍庫から冷蔵庫へ移されて12時間ほど解凍をお奨め致します。 ・電子レンジ解凍や流水解凍は、品質を損ないますのでご注意ください。 ・肉の加熱では、温度差が大きいほど品質を下げます。調理する前に常温に戻すため30分前に冷蔵庫から出しておき、常温に近づけてから加熱すると調理時間も短くなり熱が早く肉に通りますので、さっと美味しくお召し上がりいただけます。 ・個体差により画像のものと若干異なる場合がございます。ランプとイチボは加工して別々のブロックで合計8.0kg以上のものを発送します。
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【管理番号】 45043
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<A5仙台牛>リブロース1本ブロック 6.0kg以上【1401385】
300,000 円
お肉博士1級の目利きが返礼品のためだけに仙台食肉市場から厳選仕入れ! 良質なリブロースの仕入れ状況に変動があるため、発送までお時間をいただきます。 A5ランクのリブロースは切り方一つでステーキ・焼肉・すき焼きなどで大活躍!お好きな厚さにカットしてお召し上がりいただけます。 部位の大きさによりますが、6.0kg以上のリブロースブロックを冷凍にてお届けします。 ●仙台牛と肉質等級 ・国内ブランド牛の中で「A5等級だけ」がブランド牛の称号を得ることができる「日本で一番基準の厳しい」和牛です。 ・有名なブランド牛であっても1等級~5等級までランク付けがあるものもあります。 ●仙台牛の輝かしい受賞 東京食肉市場で開催される枝肉品評会「全国肉用牛枝肉共励会」にて、近年、名誉賞(日本一)を受賞しています。 ・令和2年度 最優秀賞(2位) 受賞 ・令和元年度 名誉賞(1位)、最優秀賞(2位) 受賞 ・平成29年度 名誉賞(1位)、最優秀賞(2位) 受賞 ・平成28年度 名誉賞(1位) 受賞 ●お届け ・この返礼品は「冷凍」にてお届けします。 ■注意事項/その他 ・冷凍庫から冷蔵庫へ移されて12時間ほど解凍をお奨め致します。 ・電子レンジ解凍や流水解凍は、品質を損ないますのでご注意ください。 ・肉の加熱では、温度差が大きいほど品質を下げます。調理する前に常温に戻すため30分前に冷蔵庫から出しておき、常温に近づけてから加熱すると調理時間も短くなり熱が早く肉に通りますので、さっと美味しくお召し上がりいただけます。 ・個体差により画像のものと若干異なる場合がございますが、ブロック6.0kg以上のものを発送します。
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【管理番号】 45043
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<A5仙台牛>総重量1.04kg サーロインステーキ270g×2・霜降り肩ロース500g×1…
40,000 円
お肉博士1級の目利きが返礼品のためだけに仙台食肉市場から厳選仕入れ! サーロインステーキは、1人ではちょっと多めの1枚270gを贅沢に2枚。 霜降り肩ロースは、すき焼きでも焼肉でもOK。2人で十分な500gを1パックお届け。 ●仙台牛と肉質等級 ・国内ブランド牛の中で「A5等級だけ」がブランド牛の称号を得ることができる「日本で一番基準の厳しい」和牛です。 ・有名なブランド牛であっても1等級~5等級までランク付けがあるものもあります。 ●仙台牛の輝かしい受賞 東京食肉市場で開催される枝肉品評会「全国肉用牛枝肉共励会」にて、近年、名誉賞(日本一)を受賞しています。 ・令和2年度 最優秀賞(2位) 受賞 ・令和元年度 名誉賞(1位)、最優秀賞(2位) 受賞 ・平成29年度 名誉賞(1位)、最優秀賞(2位) 受賞 ・平成28年度 名誉賞(1位) 受賞 ●お届け ・この返礼品は「冷凍」にてお届けします。 ■注意事項/その他 ・サーロイン部位(牛)の大きさにより、スライスした厚さは異なります。 ・サーロインはサシ(脂分)が多いため、脂っこいと感じる方もおります。お召し上がりの際はお好みで適量にカットしてください。 ・冷凍庫から冷蔵庫へ移されて12時間ほど解凍をお奨め致します。 ・電子レンジ解凍や流水解凍は、品質を損ないますのでご注意ください。 ・肉の加熱では、温度差が大きいほど品質を下げます。調理する前に常温に戻すため30分前に冷蔵庫から出しておき、常温に近づけてから加熱すると調理時間も短くなり熱が早く肉に通りますので、さっと美味しくお召し上がりいただけます。
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【管理番号】 45043
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<A5仙台牛>総重量2.08kg サーロインステーキ270g×4・霜降り肩ロース500g×2…
80,000 円
お肉博士1級の目利きが返礼品のためだけに仙台食肉市場から厳選仕入れ! サーロインステーキは、1人ではちょっと多めの1枚270gを贅沢に4枚。 霜降り肩ロースは、すき焼きでも焼肉でもOK。2人で十分な500gを2パックお届け。 ●仙台牛と肉質等級 ・国内ブランド牛の中で「A5等級だけ」がブランド牛の称号を得ることができる「日本で一番基準の厳しい」和牛です。 ・有名なブランド牛であっても1等級~5等級までランク付けがあるものもあります。 ●仙台牛の輝かしい受賞 東京食肉市場で開催される枝肉品評会「全国肉用牛枝肉共励会」にて、近年、名誉賞(日本一)を受賞しています。 ・令和2年度 最優秀賞(2位) 受賞 ・令和元年度 名誉賞(1位)、最優秀賞(2位) 受賞 ・平成29年度 名誉賞(1位)、最優秀賞(2位) 受賞 ・平成28年度 名誉賞(1位) 受賞 ●お届け ・この返礼品は「冷凍」にてお届けします。 ■注意事項/その他 ・サーロイン部位(牛)の大きさにより、スライスした厚さは異なります。 ・サーロインはサシ(脂分)が多いため、脂っこいと感じる方もおります。お召し上がりの際はお好みで適量にカットしてください。 ・冷凍庫から冷蔵庫へ移されて12時間ほど解凍をお奨め致します。 ・電子レンジ解凍や流水解凍は、品質を損ないますのでご注意ください。 ・肉の加熱では、温度差が大きいほど品質を下げます。調理する前に常温に戻すため30分前に冷蔵庫から出しておき、常温に近づけてから加熱すると調理時間も短くなり熱が早く肉に通りますので、さっと美味しくお召し上がりいただけます。
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【管理番号】 45043
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<毎月定期便>A5等級仙台牛<最高等級黒毛和牛Iコース>ステーキ・すき焼き…
130,000 円
毎月発送の定期便です。 【A5等級仙台牛を毎月合計5回定期便でご自宅へ】 5ヶ月に分けて、サーロインステーキ、霜降り肩ロース、切り落とし、モモスライス、ハンバーグをお届けします。最高等級の黒毛和牛で贅沢な食卓を! お肉博士がこの返礼品のためだけに仙台市中央卸売市場食肉市場より厳選して仕入れた仙台牛を丁寧に加工してお届けいたします。 【サーロインステーキ】 霜降り和牛の上質の味わいをご自宅で。A5ランク仙台牛のサーロインステーキは、柔らかさと上質な脂が特長です。贅沢なステーキ体験をお楽しみください! 【霜降り肩ロース】 深い味わいと口の中でとろける食感が魅力のA5等級仙台牛の霜降り肩ロース。いつもと違う贅沢な「すき焼き」にぴったりです。美しいサシが魅力の霜降りと肉の旨味が絶妙に調和し、特別なひとときを演出します。ご家族や大切な方との食事におすすめです。 【切り落とし】 A5等級仙台牛切り落としは、多彩な料理に活躍する一品。スープや炒め物、牛丼や肉じゃがなどの一般的な家庭料理も上質に!アイディア次第で全ての牛肉料理に美味しさを引き立てます。切り落としでも霜降りの黒毛和牛!豊かな肉の旨味が凝縮された切り落としを使って、創作料理や日常の食卓を彩りましょう。 【モモスライス】 脂が苦手な赤身好きにはジューシーなA5等級仙台牛のモモスライス。幅広い料理に活用できます。一枚一枚丁寧にスライスされた肉は、上品な脂の甘みが特長です。すき焼きやしゃぶしゃぶでも美味しく、大判スライスなので焼肉でも大活躍!様々な料理に使って上質な食事を楽しんでください。 【ハンバーグ】 A5等級仙台牛100%の「仙台牛プレミアムハンバーグ」は、素材にこだわった無添加のハンバーグで、杜の都のお肉屋さんのオリジナル返礼品です。本格的な仙台牛ハンバーグを手軽に楽しめます。まさに「ハンバーグステーキ」といった旨味や肉肉しい食感が特長で、そのままでも美味しく、焼くだけカンタン調理なのでご家族や友人との食事を豪華に演出しましょう。
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【管理番号】 45190
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<A5仙台牛100%>プレミアムハンバーグ 140g×5(合計700g)【1452931】
12,000 円
肉質等級最高ランクのA5仙台牛を100%使用した「杜の都のお肉屋さん」のプレミアムハンバーグです。 一流ホテルのレシピを採用し、配合を一から考案した本気ハンバーグは、濃厚で肉本来の旨味たっぷり! こだわりの製造方法で添加物を使用しない「無添加のハンバーグ」なのでお子様や年配の方にも安全安心なハンバーグです! ミンチにするため、端材を使用して製造することが多いハンバーグ。 しかし、仙台牛プレミアムハンバーグは、お肉博士1級の目利きがA5ランクに格付けされた【村田町産仙台牛】をハンバーグのためだけに市場から仕入れ、新鮮素材の旨みを生かしてハンバーグを製造しています。 仙台牛は、肉質等級が5等級(A5/B5)に格付けされた牛肉だけが称号を得ることができ、数あるブランド牛の中でも基準が厳しく、その品質が保証されています! ご家庭にて特別な時間をお過ごしください。 また化粧箱に丁寧に梱包いたしますので贈答品にも適しています。 ●調理方法 ご家庭のフライパンで冷凍から調理可能です(約20分)詳しくは、「ハンバーグの焼き方」を同封していますのでご覧ください。 ●保存方法 冷凍にてお届けいたします。化粧箱から製品のみを取り出し、ご家庭の冷凍庫(-18度)にて保存してください。 ■注意事項/その他 この返礼品は、宮城県村田町産仙台牛を100%使用しています。 プレミアムハンバーグは一つずつ冷凍し真空パックしています。 冷蔵庫で自然解凍してからでも調理可能ですが、冷凍のまま弱火で蓋をして焼くとふっくらと仕上がります。 肉肉しい食感を出すための挽き方により比較的硬い部分がある場合がありますが、異常ではありません。 ※画像はイメージです。 ※化粧箱や梱包は一例です。パッケージは予告なく変更する場合がございます。ご了承ください。
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【管理番号】 45225
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<毎月定期便>A5等級仙台牛<最高等級黒毛和牛Hコース>ステーキ・すき焼き…
140,000 円
毎月発送の定期便です。 【A5等級仙台牛を毎月合計4回定期便でご自宅へ】 4ヶ月に分けて、サーロインステーキ、霜降り肩ロース、切り落とし、モモスライスをお届けします。最高等級の黒毛和牛で贅沢な食卓を! お肉博士がこの返礼品のためだけに仙台市中央卸売市場食肉市場より厳選して仕入れた仙台牛を丁寧に加工してお届けいたします。 【サーロインステーキ】 霜降り和牛の上質な味わいをご自宅で。A5ランク仙台牛のサーロインステーキは、柔らかさと上質な脂が特長です。贅沢なステーキ体験をお楽しみください! 【霜降り肩ロース】 深い味わいと口の中でとろける食感が魅力のA5等級仙台牛の霜降り肩ロース。いつもと違う贅沢な「すき焼き」にぴったりです。美しいサシが魅力の霜降りと肉の旨味が絶妙に調和し、特別なひとときを演出します。ご家族や大切な方との食事におすすめです。 【切り落とし】 A5等級仙台牛切り落としは、多彩な料理に活躍する一品。スープや炒め物、牛丼や肉じゃがなどの一般的な家庭料理も上質に!アイディア次第で全ての牛肉料理に美味しさを引き立てます。切り落としでも霜降りの黒毛和牛!豊かな肉の旨味が凝縮された切り落としを使って、創作料理や日常の食卓を彩りましょう。 【モモスライス】 脂が苦手な赤身好きにはジューシーなA5等級仙台牛のモモスライス。幅広い料理に活用できます。一枚一枚丁寧にスライスされた肉は、上品な脂の甘みが特長です。すき焼きやしゃぶしゃぶでも美味しく、大判スライスなので焼肉でも大活躍!様々な料理に使って上質な食事を楽しんでください。
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【管理番号】 45190
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<毎月定期便>A5等級仙台牛<最高等級黒毛和牛Gコース>ステーキ・すき焼き…
120,000 円
毎月発送の定期便です。 【A5等級仙台牛を毎月合計4回定期便でご自宅へ】 4ヶ月に分けて、サーロインステーキ、霜降り肩ロース、切り落とし、モモスライスをお届けします。最高等級の黒毛和牛で贅沢な食卓を! お肉博士がこの返礼品のためだけに仙台市中央卸売市場食肉市場より厳選して仕入れた仙台牛を丁寧に加工してお届けいたします。 【サーロインステーキ】 霜降り和牛の上質な味わいをご自宅で。A5ランク仙台牛のサーロインステーキは、柔らかさと上質な脂が特長です。贅沢なステーキ体験をお楽しみください! 【霜降り肩ロース】 深い味わいと口の中でとろける食感が魅力のA5等級仙台牛の霜降り肩ロース。いつもと違う贅沢な「すき焼き」にぴったりです。美しいサシが魅力の霜降りと肉の旨味が絶妙に調和し、特別なひとときを演出します。ご家族や大切な方との食事におすすめです。 【切り落とし】 A5等級仙台牛切り落としは、多彩な料理に活躍する一品。スープや炒め物、牛丼や肉じゃがなどの一般的な家庭料理も上質に!アイディア次第で全ての牛肉料理に美味しさを引き立てます。切り落としでも霜降りの黒毛和牛!豊かな肉の旨味が凝縮された切り落としを使って、創作料理や日常の食卓を彩りましょう。 【モモスライス】 脂が苦手な赤身好きにはジューシーなA5等級仙台牛のモモスライス。幅広い料理に活用できます。一枚一枚丁寧にスライスされた肉は、上品な脂の甘みが特長です。すき焼きやしゃぶしゃぶでも美味しく、大判スライスなので焼肉でも大活躍!様々な料理に使って上質な食事を楽しんでください。 ■注意事項/その他 【1回目~4回目】 ※冷凍庫から冷蔵庫へ移されて12時間ほど解凍をお奨め致します。 ※電子レンジ解凍や流水解凍は、品質を損ないますのでご注意ください。 ※肉の加熱では、温度差が大きいほど品質を下げます。調理する前に常温に戻すため30分前に冷蔵庫から出しておき、常温に近づけてから加熱すると調理時間も短くなり熱が早く肉に通りますので、さっと美味しくお召し上がりいただけます。 ※個体差により画像のものと若干異なる場合がございます。 ※切り落としの部位の指定はできません。 ※画像はイメージです。
- 別送
【管理番号】 45190
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<毎月定期便>A5等級仙台牛<最高等級黒毛和牛Eコース>ステーキ・すき焼き…
70,000 円
毎月発送の定期便です。 【A5等級仙台牛を毎月合計4回定期便でご自宅へ】 4ヶ月に分けて、サーロインステーキ、霜降り肩ロース、切り落とし、モモスライスをお届けします。最高等級の黒毛和牛で贅沢な食卓を! お肉博士がこの返礼品のためだけに仙台市中央卸売市場食肉市場より厳選して仕入れた仙台牛を丁寧に加工してお届けいたします。 【サーロインステーキ】 霜降り和牛の上質な味わいをご自宅で。A5ランク仙台牛のサーロインステーキは、柔らかさと上質な脂が特長です。贅沢なステーキ体験をお楽しみください! 【霜降り肩ロース】 深い味わいと口の中でとろける食感が魅力のA5等級仙台牛の霜降り肩ロース。いつもと違う贅沢な「すき焼き」にぴったりです。美しいサシが魅力の霜降りと肉の旨味が絶妙に調和し、特別なひとときを演出します。ご家族や大切な方との食事におすすめです。 【切り落とし】 A5等級仙台牛切り落としは、多彩な料理に活躍する一品。スープや炒め物、牛丼や肉じゃがなどの一般的な家庭料理も上質に!アイディア次第で全ての牛肉料理に美味しさを引き立てます。切り落としでも霜降りの黒毛和牛!豊かな肉の旨味が凝縮された切り落としを使って、創作料理や日常の食卓を彩りましょう。 【モモスライス】 脂が苦手な赤身好きにはジューシーなA5等級仙台牛のモモスライス。幅広い料理に活用できます。一枚一枚丁寧にスライスされた肉は、上品な脂の甘みが特長です。すき焼きやしゃぶしゃぶでも美味しく、大判スライスなので焼肉でも大活躍!様々な料理に使って上質な食事を楽しんでください。
- 別送
【管理番号】 45190
-
<毎月定期便>A5等級仙台牛<最高等級黒毛和牛Fコース>ステーキ・すき焼き…
110,000 円
毎月発送の定期便です。 【A5等級仙台牛を毎月合計4回定期便でご自宅へ】 4ヶ月に分けて、サーロインステーキ、霜降り肩ロース、切り落とし、モモスライスをお届けします。最高等級の黒毛和牛で贅沢な食卓を! お肉博士がこの返礼品のためだけに仙台市中央卸売市場食肉市場より厳選して仕入れた仙台牛を丁寧に加工してお届けいたします。 【サーロインステーキ】 霜降り和牛の上質な味わいをご自宅で。A5ランク仙台牛のサーロインステーキは、柔らかさと上質な脂が特長です。贅沢なステーキ体験をお楽しみください! 【霜降り肩ロース】 深い味わいと口の中でとろける食感が魅力のA5等級仙台牛の霜降り肩ロース。いつもと違う贅沢な「すき焼き」にぴったりです。美しいサシが魅力の霜降りと肉の旨味が絶妙に調和し、特別なひとときを演出します。ご家族や大切な方との食事におすすめです。 【切り落とし】 A5等級仙台牛切り落としは、多彩な料理に活躍する一品。スープや炒め物、牛丼や肉じゃがなどの一般的な家庭料理も上質に!アイディア次第で全ての牛肉料理に美味しさを引き立てます。切り落としでも霜降りの黒毛和牛!豊かな肉の旨味が凝縮された切り落としを使って、創作料理や日常の食卓を彩りましょう。 【モモスライス】 脂が苦手な赤身好きにはジューシーなA5等級仙台牛のモモスライス。幅広い料理に活用できます。一枚一枚丁寧にスライスされた肉は、上品な脂の甘みが特長です。すき焼きやしゃぶしゃぶでも美味しく、大判スライスなので焼肉でも大活躍!様々な料理に使って上質な食事を楽しんでください。 ■注意事項/その他 【1回目~4回目】 ※冷凍庫から冷蔵庫へ移されて12時間ほど解凍をお奨め致します。 ※電子レンジ解凍や流水解凍は、品質を損ないますのでご注意ください。 ※肉の加熱では、温度差が大きいほど品質を下げます。調理する前に常温に戻すため30分前に冷蔵庫から出しておき、常温に近づけてから加熱すると調理時間も短くなり熱が早く肉に通りますので、さっと美味しくお召し上がりいただけます。 ※個体差により画像のものと若干異なる場合がございます。 ※切り落としの部位の指定はできません。 ※画像はイメージです。
- 別送
【管理番号】 45190
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<毎月定期便>A5等級仙台牛<最高等級黒毛和牛Jコース>ステーキ・すき焼き…
160,000 円
毎月発送の定期便です。 【A5等級仙台牛を毎月合計5回定期便でご自宅へ】 5ヶ月に分けて、サーロインステーキ、霜降り肩ロース、切り落とし、モモスライス、ハンバーグをお届けします。最高等級の黒毛和牛で贅沢な食卓を! お肉博士がこの返礼品のためだけに仙台市中央卸売市場食肉市場より厳選して仕入れた仙台牛を丁寧に加工してお届けいたします。 【サーロインステーキ】 霜降り和牛の上質な味わいをご自宅で。A5ランク仙台牛のサーロインステーキは、柔らかさと上質な脂が特長です。贅沢なステーキ体験をお楽しみください! 【霜降り肩ロース】 深い味わいと口の中でとろける食感が魅力のA5等級仙台牛の霜降り肩ロース。いつもと違う贅沢な「すき焼き」にぴったりです。美しいサシが魅力の霜降りと肉の旨味が絶妙に調和し、特別なひとときを演出します。ご家族や大切な方との食事におすすめです。 【切り落とし】 A5等級仙台牛切り落としは、多彩な料理に活躍する一品。スープや炒め物、牛丼や肉じゃがなどの一般的な家庭料理も上質に!アイディア次第で全ての牛肉料理に美味しさを引き立てます。切り落としでも霜降りの黒毛和牛!豊かな肉の旨味が凝縮された切り落としを使って、創作料理や日常の食卓を彩りましょう。 【モモスライス】 脂が苦手な赤身好きにはジューシーなA5等級仙台牛のモモスライス。幅広い料理に活用できます。一枚一枚丁寧にスライスされた肉は、上品な脂の甘みが特長です。すき焼きやしゃぶしゃぶでも美味しく、大判スライスなので焼肉でも大活躍!様々な料理に使って上質な食事を楽しんでください。 【ハンバーグ】 A5等級仙台牛100%の「仙台牛プレミアムハンバーグ」は、素材にこだわった無添加のハンバーグで、杜の都のお肉屋さんのオリジナル返礼品です。本格的な仙台牛ハンバーグを手軽に楽しめます。まさに「ハンバーグステーキ」といった旨味や肉肉しい食感が特長で、そのままでも美味しく、焼くだけカンタン調理なのでご家族や友人との食事を豪華に演出しましょう。
- 別送
【管理番号】 45190
-
<毎月定期便>A5等級仙台牛<最高等級黒毛和牛Aコース>ステーキ・すき焼き…
60,000 円
毎月発送の定期便です。 【A5等級仙台牛を毎月合計3回定期便でご自宅へ】 3ヶ月に分けて、サーロインステーキ、霜降り肩ロース、切り落としをお届けします。最高等級の黒毛和牛で贅沢な食卓を! お肉博士がこの返礼品のためだけに仙台市中央卸売市場食肉市場より厳選して仕入れた仙台牛を丁寧に加工してお届けいたします。 【サーロインステーキ】 霜降り和牛の上質な味わいをご自宅で。A5ランク仙台牛のサーロインステーキは、柔らかさと上質な脂が特長です。贅沢なステーキ体験をお楽しみください! 【霜降り肩ロース】 深い味わいと口の中でとろける食感が魅力のA5等級仙台牛の霜降り肩ロース。いつもと違う贅沢な「すき焼き」にぴったりです。美しいサシが魅力の霜降りと肉の旨味が絶妙に調和し、特別なひとときを演出します。ご家族や大切な方との食事におすすめです。 【切り落とし】 A5等級仙台牛切り落としは、多彩な料理に活躍する一品。スープや炒め物、牛丼や肉じゃがなどの一般的な家庭料理も上質に!アイディア次第で全ての牛肉料理に美味しさを引き立てます。切り落としでも霜降りの黒毛和牛!豊かな肉の旨味が凝縮された切り落としを使って、創作料理や日常の食卓を彩りましょう。 ■注意事項/その他 【1回目~3回目】 ※冷凍庫から冷蔵庫へ移されて12時間ほど解凍をお奨め致します。 ※電子レンジ解凍や流水解凍は、品質を損ないますのでご注意ください。 ※肉の加熱では、温度差が大きいほど品質を下げます。調理する前に常温に戻すため30分前に冷蔵庫から出しておき、常温に近づけてから加熱すると調理時間も短くなり熱が早く肉に通りますので、さっと美味しくお召し上がりいただけます。 ※個体差により画像のものと若干異なる場合がございます。 ※切り落としの部位の指定はできません。 ※画像はイメージです。
- 別送
【管理番号】 45190
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<毎月定期便>A5等級仙台牛<最高等級黒毛和牛Dコース>ステーキ・すき焼き…
120,000 円
毎月発送の定期便です。 【A5等級仙台牛を毎月合計3回定期便でご自宅へ】 3ヶ月に分けて、サーロインステーキ、霜降り肩ロース、切り落としをお届けします。最高等級の黒毛和牛で贅沢な食卓を! お肉博士がこの返礼品のためだけに仙台市中央卸売市場食肉市場より厳選して仕入れた仙台牛を丁寧に加工してお届けいたします。 【サーロインステーキ】 霜降り和牛の上質な味わいをご自宅で。A5ランク仙台牛のサーロインステーキは、柔らかさと上質な脂が特長です。贅沢なステーキ体験をお楽しみください! 【霜降り肩ロース】 深い味わいと口の中でとろける食感が魅力のA5等級仙台牛の霜降り肩ロース。いつもと違う贅沢な「すき焼き」にぴったりです。美しいサシが魅力の霜降りと肉の旨味が絶妙に調和し、特別なひとときを演出します。ご家族や大切な方との食事におすすめです。 【切り落とし】 A5等級仙台牛切り落としは、多彩な料理に活躍する一品。スープや炒め物、牛丼や肉じゃがなどの一般的な家庭料理も上質に!アイディア次第で全ての牛肉料理に美味しさを引き立てます。切り落としでも霜降りの黒毛和牛!豊かな肉の旨味が凝縮された切り落としを使って、創作料理や日常の食卓を彩りましょう。 ■注意事項/その他 【1回目~3回目】 ※冷凍庫から冷蔵庫へ移されて12時間ほど解凍をお奨め致します。 ※電子レンジ解凍や流水解凍は、品質を損ないますのでご注意ください。 ※肉の加熱では、温度差が大きいほど品質を下げます。調理する前に常温に戻すため30分前に冷蔵庫から出しておき、常温に近づけてから加熱すると調理時間も短くなり熱が早く肉に通りますので、さっと美味しくお召し上がりいただけます。 ※個体差により画像のものと若干異なる場合がございます。 ※切り落としの部位の指定はできません。 ※画像はイメージです。
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【管理番号】 45190
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