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若狭牛ももステーキ・特別栽培米こしひかり贅沢セット
58,000 円
(58,000 ポイント)
A4・A5ランクの若狭牛の特厚ももステーキと特別栽培米令和4年度産こしひかりのセットです。 【特別栽培米コシヒカリ】 農薬不使用・化学肥料不使用の栽培方法で、福井県の認証を取得した安心の特別栽培米です。 お米一粒一粒に、旨味がしっかりとあるため、噛めば噛むほどに甘みや粘り、強いコシを感じていただけます。 柔らかい若狭牛ステーキとも相性抜群です。 【若狭牛ももステーキ】 豊かな風土のなかで丹精込めて育て上げられた最高級の福井県産ブランド黒毛和種「若狭牛」のももの部位をステーキにしました。さっぱりとした赤身肉と、牛若丸店長も絶賛する竹内農園のこしひかりと一緒にぜひご賞味ください。 祖先より受け継ぐ米農家「竹内農園」から、あわら市の自然豊かな環境のもとで、丹精込めて作った特別栽培米を。また、日々丁寧に、繊細に牛と向き合っている「有限会社牛若丸産業」から最高級の若狭牛ももステーキを全国の皆さまにお届け致します。
【管理番号】 CE023-NT
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牛しぐれ丼 若狭牛×福井県産無洗米(4人前)
22,000 円
(22,000 ポイント)
若狭牛をふんだんに使用して保存料、着色料、不使用でやわらかく炊き上げた牛しぐれ煮、あわら産コシヒカリ、ミルキークイーン、福井県産いちほまれ、のお米3種(無洗米)の贅沢なセットです。 柔らかく、きめの細かい肉質が美味しいしぐれ煮2パックと、無洗米6パック(いちほまれ2、コシヒカリ2、ミルキークイーン2)をお届け。牛若丸店長も普段から「美味い、美味い」と絶賛の福井のお米とぜひセットでお楽しみください。 牛しぐれ煮は、新鮮な若狭牛を保存料不使用の減塩醤油、沖縄の天然きび砂糖、隠し味で福井の田舎味噌で味付けしました。さっと豆腐と温めた肉豆腐、ちらし寿司、太巻きなど様々にお楽しみいただけます。 ※無洗米のお米を炊くと少し茶色く変色する場合がございます。 弊社では業務用精米機の無洗米モードでお米を研磨しながら肌ヌカを取る方法で無洗米を製造していますので、 無洗米とは言え、炊く前にザル等で1~2回程度すすぐことをしていただきますと、よりおいしいお米に炊き上がります。 ★★★こちらの商品は2回に分けての配送となります★★★ 【お米3種】・・・株式会社美・SOILより常温で配送致します。 【牛しぐれ煮】・・・有限会社牛若丸産業より冷凍で配送致します。
【管理番号】 BU50-NT
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