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「日本第一」の塩を産したまち 播州赤穂 赤穂のおむすびセット
24,000 円
赤穂市の風土が生んだおいしさをギュッと詰め込んだ『日本第一の塩を産したまち播州赤穂のおむすびセット』。日本遺産にも登録された「赤穂の塩」、古くからの歴史を持つ「赤穂のり」、「ひょうご推奨ブランド」にも認定された「ヒノヒカリ」、“幻のやきもの”とも称される「赤穂雲火焼(あこううんかやき)」のごはんがふっくら炊ける「うんかの恵味(めぐみ)」をセットにしてお届けします!赤穂市内の4つの事業者がコラボした返礼品は、今回が初めてです。ぜひご自宅でおむすび作りをお楽しみいただき、赤穂の食と文化の魅力をご体感ください。 ■播州赤穂 塩の国の塩(真塩・差塩 各200g) 「日本第一の塩を産したまち 播州赤穂」として日本遺産にも登録されている、赤穂の塩づくり。「赤穂化成」が伝統を受け継ぎ、「赤穂市立海洋科学館・塩の国」の復元塩田施設を活用して作った塩を2種類お届けします。「真塩」は、にがり成分を減らしたさっぱりとした塩。ほどよいしょっぱさを残し、夏の暑い日に恋しくなる味わいです。「差塩」は、にがりを多く含むことで、コクのある濃厚な味わいに。まろやかな塩味が米のおいしさを引き立たせます。2種類の塩を使ったおむすびの食べ比べを、ぜひお楽しみください。 ■うちの田んぼで穫れた自慢のおこめ(ヒノヒカリ3kg) 赤穂市の米農家「前川農産」が手塩にかけて育てたヒノヒカリ。栽培期間中化学肥料や農薬の使用を極力控え、有機肥料や自家製堆肥を使った環境創造型農業に取り組み、「ひょうご推奨ブランド」にも認定されています。味・粘り・香りのどれをとってもバランスが良く、お米そのものの風味を味わえるのが特徴。粘土質な土地と、清流・千種川から受けた恵みがたっぷり詰まっています。 ■初摘み赤穂のり 味付のり(10枚×2) 全国でも1、2を争うほど、のりの養殖が盛んな兵庫県。中でも赤穂市はのり養殖の歴史が古く、「赤穂市漁業協同組合」が手掛ける舌触りの良い柔らかなのりが、多くの人に親しまれてきました。味わい深い赤穂のりを育むのは、千種川が運ぶ山のミネラルと、赤穂周辺の海域の比較的ゆったりとした潮の流れ。風味豊かなのりを、お好みのサイズにカットしてお使いください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 59070476
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にっしいライス輝 令和5年産 コシヒカリ 5Kg
12,000 円
『にっしぃライス輝』は、2018年秋にデビューしたJA兵庫西の新しいブランド米。管内畜産農家の牛糞堆肥を活用した「人と環境にやさしいお米」として、直売所で販売しています。減農薬と減化学肥料による「環境創造型水稲栽培」を進め、兵庫県認証食品として認証されるなど、栽培管理を徹底したJA兵庫西自信のお米です。管内で米づくりの経験豊富な生産者に育てていただいたお米を、ぜひ食卓でお楽しみください。 ※画像はイメージです。 ※精米をお送りいたしますのでお早目にお召し上がりください ※直射日光を避け、風通しがよい冷暗所で保管ください。
【管理番号】 59070565
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2023年10月下旬から発送【令和5年産】農家の直米!甘味とモチモチ食感が自慢…
35,000 円
農家の直米!甘味とモチモチ食感が自慢の『赤穂市産ヒノヒカリ』(10kg×2袋) ヒノヒカリは甘味と粘りが特徴の品種。特に兵庫県赤穂市福浦は土壌の保水力が高く、モチモチ食感のお米が育ちます。瀬戸内海からの潮風を浴びて、ミネラルもたっぷり。噛めば噛むほど、お米本来の自然な甘味が口に広がります。 冷めてもおいしく、お米がつぶれにくいので、おにぎりにするのもおすすめ。そのままでも十分しっかりとした味わいが楽しめますが、岩のりや梅干しなど、ご飯のお供とも相性抜群です。 「岩崎農園」は田舎の小さな農家ですが、みんなで力を合わせ、東京ドーム約3個分の広さの土地で米づくりを行っています。持ち前の若さと元気で、みなさんの食卓に笑顔を送ります!ぜひ農家の直米を毎日食べて、元気を蓄えてくださいね! ※画像はイメージです。 ※防腐剤などは使用しておりません。冷暗所に保存の上、お早めにお召し上がりください。 ※品質に不備がみられる場合、お届け後1週間を目処にご連絡をお願いいたします。お取替をさせていただきます。 事業者:岩﨑農園
【管理番号】 59070206
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2023年10月下旬から発送【令和5年産】農家の直米!甘味とモチモチ食感が自慢…
24,000 円
農家の直米!甘味とモチモチ食感が自慢の『赤穂市産ヒノヒカリ』(10kg) ヒノヒカリは甘味と粘りが特徴の品種。特に兵庫県赤穂市福浦は土壌の保水力が高く、モチモチ食感のお米が育ちます。瀬戸内海からの潮風を浴びて、ミネラルもたっぷり。噛めば噛むほど、お米本来の自然な甘味が口に広がります。 冷めてもおいしく、お米がつぶれにくいので、おにぎりにするのもおすすめ。そのままでも十分しっかりとした味わいが楽しめますが、岩のりや梅干しなど、ご飯のお供とも相性抜群です。 「岩崎農園」は田舎の小さな農家ですが、みんなで力を合わせ、東京ドーム約3個分の広さの土地で米づくりを行っています。持ち前の若さと元気で、みなさんの食卓に笑顔を送ります!ぜひ農家の直米を毎日食べて、元気を蓄えてくださいね! ※画像はイメージです。 ※防腐剤などは使用しておりません。冷暗所に保存の上、お早めにお召し上がりください。 ※品質に不備がみられる場合、お届け後1週間を目処にご連絡をお願いいたします。お取替をさせていただきます。 事業者:岩﨑農園
【管理番号】 59070205
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兵庫県認定のエコファーマーが育てた減農薬のおいしい白米『牛牛米 コシヒカ…
24,000 円
兵庫県赤穂市で環境にやさしい米作りを行う「MBファーム」。こだわりの白米『牛牛米(にゅうにゅうまい)コシヒカリ』10kgをお届けします! 環境保全のエコファーマーとして兵庫県の認定を受けている「MBファーム」。米作りとともに但馬牛の繁殖も行い、牛の堆肥を米の栽培に使用しています。田んぼに種をまいて緑肥を栽培し、それを土にすきこみ肥料として有効活用することで、化学肥料を用いることなく栄養を蓄えたおいしい米作りを実現。「特別栽培米」に認定されるなど、評価を受けています。 環境にやさしく手間暇かけたお米は、豊富な栄養と適度な水分量で冷めてもおいしく、おにぎりやお弁当にもぴったりです。赤穂の自然豊かな山々や清流・千種川など恵まれた土地の利も存分に生かした「MBファーム」のお米で、日々の食卓を豊かにしませんか? 事業者:MBファーム
【管理番号】 59070180
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兵庫県認定のエコファーマーが育てた減農薬のおいしい白米『牛牛米 ヒノヒカ…
14,000 円
兵庫県赤穂市で環境にやさしい米作りを行う「MBファーム」。こだわりの白米『牛牛米(にゅうにゅうまい)ヒノヒカリ』5kgをお届けします! 環境保全のエコファーマーとして兵庫県の認定を受けている「MBファーム」。米作りとともに但馬牛の繁殖も行い、牛の堆肥を米の栽培に使用しています。田んぼに種をまいて緑肥を栽培し、それを土にすきこみ肥料として有効活用することで、化学肥料を用いることなく栄養を蓄えたおいしい米作りを実現。「特別栽培米」に認定されるなど、評価を受けています。 環境にやさしく手間暇かけたお米は、豊富な栄養と適度な水分量で冷めてもおいしく、おにぎりやお弁当にもぴったりです。赤穂の自然豊かな山々や清流・千種川など恵まれた土地の利も存分に生かした「MBファーム」のお米で、日々の食卓を豊かにしませんか? 事業者:MBファーム
【管理番号】 59070179
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