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令和5年産米【新潟米3種食べ比べ】精米各約1.8kg 新潟産コシヒカリ・新潟産…
15,000 円
米どころ新潟のお米を食べ比べできるセットです。新潟県が誇るブランド米コシヒカリと大粒が自慢の新之助、あっさりとした味わいが人気のこしいぶきの3種を、ぜひ食べ比べてみてください。 -------------------------------------------- ●新潟産コシヒカリ:日本一の米どころとして知られる新潟県で、トップブランドとして支持される「コシヒカリ」。もっちりとした粘りと濃厚な旨みが特長で、一口目から「うまい!」と感じるお米です。 ●新潟産新之助:新之助は、新潟生まれのブランド米。粒が大きく、もっちりとした弾力を持ち、食べごたえがあると好評のお米です。口当たりはあっさりめながら、噛むほどに豊潤な甘味。冷めても美味く、お弁当やおにぎりにもぴったりです。 ●新潟産こしいぶき:適度な粘りのやわらかな食感と、ほのかな甘みが特長の「こしいぶき」。あっさりとした味わいで、おかずのおいしさを引き立ててくれるお米です。 生産地:新潟県新潟市 事業者 :KITAMAE by 新潟直送計画 連絡先 :customer@kitamae.shop 【関連キーワード】お米 こめ 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 CZ038-NT
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心そぞろ歩き、その傍らにー。 日本酒「逍遥」(720ml×1本)と魚沼産コシヒ…
12,000 円
日本酒「逍遥」は長岡市の中川酒造と、越後湯沢にある創業84年の酒屋、長田屋酒店がタッグを組み手掛けた日本酒。 販売しているのは世界で一店舗だけの大変希少な日本酒です。 「逍遥」 ゆっくりと気ままに、ぶらぶら歩くこと。そぞろ歩き。 せわしない毎日だけれどたまにはお日様の下をゆっくり歩いてみて、道端の草花を眺めたり、風の音に耳をかたむけて。 そんなあなたのそぞろ歩きの傍に、ともに在れたら。そんな願いを込めた日本酒です。 米どころ新潟で作られた新鮮な酒米。高い山々から流れ出る、澄んだ軟水。 そして雪深い魚沼ならではのきれいな空気。大切な三つの要素に加え、作り手の丹精込めた酒造りによって生まれた地酒「逍遥」は、越後の魅力がギュッと詰まった逸品。 そこへ日本一と言われる艶と甘みたっぷりな魚沼産コシヒカリを加えた、贅沢なセットです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 【製造地・産地】 純米大吟醸 逍遥:新潟県長岡市脇野町2011 中川酒造株式会社 魚沼産コシヒカリ:新潟県魚沼市 事業者:長田屋酒店 連絡先:090-3145-1343 関連キーワード:お酒 さけ お米 こめ 白米 食品 人気 おすすめ 送料無料 ギフト
【管理番号】 FA003-NT
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ー秘密の上善ー 越淡麗の上善如水 純米大吟醸(720ml×1本)と魚沼産コシヒ…
12,000 円
───蔵元も販売していない「秘密」の上善如水と、ふっくら艶のある魚沼産コシヒカリ─── 15年以上かけて開発された、新潟県産新品種の酒米、越淡麗を100%使用した、秘密の「上善如水」。蔵元でも販売していない、大変貴重な純米大吟醸、45%精米です。やわらかく上品で米の旨みを感じられる、大変バランスの取れた逸品です。 秘密の上善如水と、全国有数の米どころ、新潟県の魚沼で収穫された、ふっくら甘い艶のある魚沼産コシヒカリ。おうちにいても魚沼の食を楽しめる贅沢なセットです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 【製造地・産地】 越淡麗の上善如水:新潟県南魚沼郡湯沢町湯沢2640 白瀧酒造 魚沼産コシヒカリ:新潟県魚沼市 事業者:長田屋酒店 連絡先:090-3145-1343 関連キーワード:お酒 さけ お米 こめ 白米 食品 人気 おすすめ 送料無料 ギフト
【管理番号】 FA001-NT
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【ギフト用】南魚沼塩沢コシヒカリ【西山の天水田米】精米10kg(5kg×2)
32,000 円
南魚沼市塩沢の中でも、最も高評価を得ている西山地区で栽培しているお米です。 生産農家が自分で作って食べる一番安全で美味しいお米をおわけいたします。 一般市場では出回らないブレンド一切なしの単一農家の生産米です。 <このお米の特徴> 〇魚沼産コシヒカリの中でも南魚沼市であること、さらに塩沢地区であること、さらに西山地区で栽培されていること 〇わずかな面積の単一農家の栽培米であること 〇南魚沼の盆地を見下ろせる非常に景色の良い、標高はやや高めの300mから400m(棚田形状のため)で栽培されていること。 ※塩沢駅は標高190m程度です。 〇栽培に使用する清水は山からの一番水。つまり山から出た水を一番目に使用しています。 地域の飲み水ともなっている水で、良質な澄んだ清水です。 <補足説明、詳細> 〇近年は特に夏場の気温が上昇する傾向にあり、従来よりも少し高めの標高に位置する圃場のお米がより良質になっています。 〇美味しいお米ができる大事な条件に、「昼夜の寒暖差」が必要ですが、このお米は、その条件を十分にクリアしています。 その寒暖差によってお米の旨味成分が霜降り状に入り込み旨味のある上質なお米となります。 〇なぜ西山のお米が良いといわれているかといえば、西陽が当たりすぎないことや、 なんといっても程良い粘土質で栄養を蓄えた土壌とミネラルたっぷりの豊富な雪解け水があるからです。 栽培に使用する水は、純粋な山水で美味しい水を汲みに訪れるかたがいるほど贅沢な水です。 〇自然環境全てがコシヒカリの栽培に適しています。この地の土はコシヒカリと非常に相性の良い肥沃な土壌のため 他の地域と比べて少ない肥料でもしっかりと育ちます。 < 艶 > 炊きあがりから時間をおいてもお米の表面に輝きがあります <香り> 糠臭くなく、おかずの邪魔をしない優しい香りです <甘み> 鼻に抜ける自然な甘み この甘みが格別です <粘り> 炊き立てはもちろんのことですが、冷めてからもモチモチした粘り非常に美味しくお弁当やおにぎりに最適です <食感> 弾力のある粒は軟らかめに炊いても存在感があります。 よく洗っていただき、お好みに合わせてですが少し多めの水で炊いてください。瑞々しいモチモチ感と旨味が強く感じられます。 【製造地】新潟県南魚沼市 事業者名:金田屋 連絡先:025-777-2053
【管理番号】 DX002-GFT
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令和5年産米【新潟米3種食べ比べ】玄米各2kg 新潟産コシヒカリ・新潟産新之…
15,000 円
米どころ新潟のお米を食べ比べできるセットです。新潟県が誇るブランド米コシヒカリと大粒が自慢の新之助、あっさりとした味わいが人気のこしいぶきの3種を、ぜひ食べ比べてみてください。 -------------------------------------------- ●新潟産コシヒカリ:日本一の米どころとして知られる新潟県で、トップブランドとして支持される「コシヒカリ」。もっちりとした粘りと濃厚な旨みが特長で、一口目から「うまい!」と感じるお米です。 ●新潟産新之助:新之助は、新潟生まれのブランド米。粒が大きく、もっちりとした弾力を持ち、食べごたえがあると好評のお米です。口当たりはあっさりめながら、噛むほどに豊潤な甘味。冷めても美味く、お弁当やおにぎりにもぴったりです。 ●新潟産こしいぶき:適度な粘りのやわらかな食感と、ほのかな甘みが特長の「こしいぶき」。あっさりとした味わいで、おかずのおいしさを引き立ててくれるお米です。 生産地:新潟県新潟市 事業者 :KITAMAE by 新潟直送計画 連絡先 :customer@kitamae.shop 【関連キーワード】お米 こめ 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 CZ037-NT
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令和5年産米【コシヒカリ3種食べ比べ】精米各約1.8kg 南魚沼産コシヒカリ・…
16,000 円
米どころ新潟のコシヒカリを食べ比べできるセットです。コシヒカリの名産地、魚沼産と佐渡産、そして新潟産の3種類をご用意しました。産地によって異なる味わいをお楽しみください。 -------------------------------------------- ●南魚沼産コシヒカリ:清らかな雪解け水や、豊かな土壌・昼夜の寒暖差により、旨みがぎゅぎゅっと凝縮したお米が育つ「南魚沼地域」。お米一粒一粒から感じる、甘みともっちりとした弾力が絶品です。 ●佐渡産コシヒカリ:コシヒカリの名産地の一つとして知られる、佐渡。日本海に浮かぶ、自然豊かな島で育った、佐渡産コシヒカリです。島内山間部の厳しい冷え込みにより、甘みや旨みが凝縮。粒張りがよく、ふっくらおいしいお米に仕上がっています。 ●新潟産コシヒカリ:日本一の米どころとして知られる新潟県で、トップブランドとして支持される「コシヒカリ」。もっちりとした粘りと濃厚な旨みが特長で、一口目から「うまい!」と感じるお米です。 生産地:新潟県新潟市 事業者 :KITAMAE by 新潟直送計画 連絡先 :customer@kitamae.shop 【関連キーワード】お米 こめ 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 CZ036-NT
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令和5年産米【コシヒカリ3種食べ比べ】玄米各2kg 南魚沼産コシヒカリ・佐渡…
16,000 円
米どころ新潟のコシヒカリを食べ比べできるセットです。コシヒカリの名産地、魚沼産と佐渡産、そして新潟産の3種類をご用意しました。産地によって異なる味わいをお楽しみください。 -------------------------------------------- ●南魚沼産コシヒカリ:清らかな雪解け水や、豊かな土壌・昼夜の寒暖差により、旨みがぎゅぎゅっと凝縮したお米が育つ「南魚沼地域」。お米一粒一粒から感じる、甘みともっちりとした弾力が絶品です。 ●佐渡産コシヒカリ:コシヒカリの名産地の一つとして知られる、佐渡。日本海に浮かぶ、自然豊かな島で育った、佐渡産コシヒカリです。島内山間部の厳しい冷え込みにより、甘みや旨みが凝縮。粒張りがよく、ふっくらおいしいお米に仕上がっています。 ●新潟産コシヒカリ:日本一の米どころとして知られる新潟県で、トップブランドとして支持される「コシヒカリ」。もっちりとした粘りと濃厚な旨みが特長で、一口目から「うまい!」と感じるお米です。 生産地:新潟県新潟市 事業者 :KITAMAE by 新潟直送計画 連絡先 :customer@kitamae.shop 【関連キーワード】お米 こめ 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 CZ035-NT
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八海山の恵みセット(八海山 3種 720ml×各1本・魚沼産コシヒカリ 2kg×1個)
25,000 円
新潟を代表する地酒、八海山の純米大吟醸と大吟醸に加え、魚沼地域だけで販売されている純米酒「魚沼で候」の日本酒三本セット。 そして、同じく八海山が手掛ける雪室仕込みの魚沼コシヒカリをセットにしました。 ■八海山 純米大吟醸:45%まで精米した「山田錦」「五百万石」に「美山錦」を組み合わせることで、純米でありながら切れの良い、飲み飽きしない上品な味わいに仕上がりました。 ■八海山 大吟醸:選び抜いた酒米「山田錦」と「五百万石」を45%まで精米し手作りの麴と八海山の湧水で醸した大吟醸。ほのかに感じる上品な甘やかさが、料理を引き立てます。 ■八海山 魚沼で候:魚沼地域のみで販売されている純米酒。芳醇にして品のある味わいで、魚沼の四季の移ろいに合わせて冷やでもお燗でもお好みの温度でお飲みいただけます。 ■雪室仕込み 魚沼コシヒカリ:【雪温精法米】豪雪地帯魚沼の地の利を生かし、雪の冷気を活用して玄米を保管しています。一年を通してお米に最適な湿度と温度に保たれるため、お米の鮮度が保たれ、一年中おいしいお米をお召し上がりいただけます。 八海山のおいしさを存分に詰め込んだ、「八海山の恵みセット」。 おうちにいても、魚沼のおいしさを大切にあなたの元へお届けいたします。ぜひ、ご賞味ください。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 【製造地・産地】 八海山 純米大吟醸・大吟醸・魚沼で候:新潟県南魚沼市長森1051番地 八海醸造株式会社 雪室仕込み 魚沼コシヒカリ:新潟県南魚沼市長森1051番地 株式会社八海山 事業者:長田屋酒店 連絡先:090-3145-1343 関連キーワード:お酒 さけ お米 こめ 白米 食品 人気 おすすめ 送料無料 ギフト
【管理番号】 FA004-NT
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南魚沼塩沢コシヒカリ【西山の天水田米】精米5kg
16,000 円
南魚沼市塩沢の中でも、最も高評価を得ている西山地区で栽培しているお米です。 生産農家が自分で作って食べる一番安全で美味しいお米をおわけいたします。 一般市場では出回らないブレンド一切なしの単一農家の生産米です。 <このお米の特徴> 〇魚沼産コシヒカリの中でも南魚沼市であること、さらに塩沢地区であること、さらに西山地区で栽培されていること 〇わずかな面積の単一農家の栽培米であること 〇南魚沼の盆地を見下ろせる非常に景色の良い、標高はやや高めの300mから400m(棚田形状のため)で栽培されていること。 ※塩沢駅は標高190m程度です。 〇栽培に使用する清水は山からの一番水。つまり山から出た水を一番目に使用しています。地域の飲み水ともなっている水で、 良質な澄んだ清水です。 <補足説明、詳細> 〇近年は特に夏場の気温が上昇する傾向にあり、従来よりも少し高めの標高に位置する圃場のお米がより良質になっています。 〇美味しいお米ができる大事な条件に、「昼夜の寒暖差」が必要ですが、このお米は、その条件を十分にクリアしています。 その寒暖差によってお米の旨味成分が霜降り状に入り込み旨味のある上質なお米となります。 〇なぜ西山のお米が良いといわれているかといえば、西陽が当たりすぎないことや、 なんといっても程良い粘土質で栄養を蓄えた土壌とミネラルたっぷりの豊富な雪解け水があるからです。 栽培に使用する水は、純粋な山水で美味しい水を汲みに訪れるかたがいるほど贅沢な水です。 〇自然環境全てがコシヒカリの栽培に適しています。この地の土はコシヒカリと非常に相性の良い肥沃な土壌のため 他の地域と比べて少ない肥料でもしっかりと育ちます。 < 艶 > 炊きあがりから時間をおいてもお米の表面に輝きがあります <香り> 糠臭くなく、おかずの邪魔をしない優しい香りです <甘み> 鼻に抜ける自然な甘み この甘みが格別です <粘り> 炊き立てはもちろんのことですが、冷めてからもモチモチした粘り非常に美味しくお弁当やおにぎりに最適です <食感> 弾力のある粒は軟らかめに炊いても存在感があります。 よく洗っていただき、お好みに合わせてですが少し多めの水で炊いてください。瑞々しいモチモチ感と旨味が強く感じられます。 【製造地】新潟県南魚沼市 事業者名:金田屋 連絡先:025-777-2053
【管理番号】 DX001-NT
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5kg 新潟県佐渡産コシヒカリ5kg×3回「3カ月定期便」
32,000 円
佐渡ケ島は平成23年に世界農業遺産に認定され、野生のトキが生息する自然豊かな地域としても知られています。 ミネラルを含んだ潮風をふんだんに受け、対馬海流の暖流と寒流が交わることにより冬は暖かく、夏は涼しいためお米が美味しく育つ環境が整っています。 野田農場では代々伝わる熟練されたお米作りと日夜たゆまぬ努力を重ね、皆様に安全安心に美味しいお米を食べていただけるように心がけております。 お米のコンクールにおいては、日本最大級の「米・食味鑑定コンクール」において栄えある金賞を過去に2度ほど頂きました。 野田農場の想いのこもった佐渡のコシヒカリを1度ご賞味ください。 新米でのお届けは9~12月分となります。 【原材料】 白米 事業者:有限会社野田農場 連絡先:080-9100-7711
【管理番号】 CP010-NT
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【白米】R5年産 コシヒカリ5kg 一等米100% / 雪国棚田米 ~農薬・化学肥料不…
25,000 円
【味の特徴】 つるっと光沢感のあるツヤ、瑞々しい食感の後にくる優しい粘り、ふわっと香りの立つ風味が特徴です。 【酷暑を乗り越えた驚きの生命力。1等米100%のとっても美味しいお米です!】 日本有数の豪雪地帯、新潟県上越市安塚区。 この地域の中山間地にある棚田で、私たちは栽培期間中、農薬・化学肥料不使用でお米を栽培しています。 令和5年度米を作る時期の新潟県は、新潟県は7月の梅雨明けから8月いっぱいにかけて、雨がほとんど降りませんでした。一部では田んぼにヒビが入るほどの日照りに、稲に向かって何度も「頑張って!」と声を掛けました。栽培期間中農薬・化学肥料不使用の昔ながらのコシヒカリは、日中と朝晩の寒暖差から生まれた朝露でカラダを冷やしているようにも見えました。 田んぼへの給水を繰り返しながら、高温障害を防ぐ日々。そして先日ようやく稲刈りを迎えました。検査の結果、出荷予定分すべてが1等米となりました。炊いた時の香り、ツヤ、モチモチ感がとても美味しいコシヒカリでした。 同じ地域のJA管内では1等米が1割に満たない現在、このように実ってくれた稲たちに感動さえ覚えます。酷暑を乗り越えた生命力あふれるコシヒカリを、1等米100%でお届けします。 【微生物と生態系の力でつくる、上質なお米】 夏は朝露、春先には雪解け水の豊富な、粘土質のミネラルたっぷりな土地での、農薬も化学肥料も使わずに行う米作り。 余計な手を加えずに、生態系や微生物など、生き物たちが活性化するための土づくりをしています。生態系が豊かになることで、栄養豊富な糞や有機物の分解の効果が生まれ、土の質が高まり、甘くておいしいお米が実ります。 ・秋のうちに米糠や燻炭を田にすき込む 前年の秋のうちに栄養豊富な米糠や燻炭にした籾殻をすき込み、土壌の養分を高めます。 燻炭籾殻には微細が空洞が無数にあり、微生物たちにとっては心地の良い住処となります。 ・冬水たんぼで生まれる「トロトロ層」 私たちの田んぼは、冬場も水を張った状態で越冬し、イトミミズなどの微生物の繁殖を助けます。 イトミミズの糞からは、雑草を抑える「トロトロ層」が形成され、農薬を使わずとも雑草に負けない力強いイネが育ちます。 事業者名:里山ボタニカル(株式会社 U・STYLE) 連絡先 :025-385-7585
【管理番号】 CM012-NT
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魚沼産コシヒカリ 5kg 2024年10月~発送開始
11,000 円
自然豊かな旧北魚沼郡川口町で栽培し雪解けのミネラル分いっぱいの自然水と朝晩の寒暖差でおいしいお米ができます。特に肥沃な土壌に稲わらと土づくり肥料を一緒に耕し雪の下でゆっくり休ませることにより栄養分の多い土壌となります。調整も1.9の粗い網目で選別し色彩選別機で選別しておりますので粒の大きなお米となっており噛むほどに甘みを感じます。五つ星お米マイスターからも食味官能試験で「美味しい白さ際立つ粒立ちと、なめらかで上品な口当たり。甘みと粘りのバランスが抜群!」との評価をいただいております。 【製造場所】 新潟県長岡市西川口 (農)ファーム魚沼川口 事業者:越後農産 連絡先:090-4549-0651
【管理番号】 DV001-NT
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【令和5年度産】新潟県旧中郷村減農薬特別栽培米コシヒカリ 10kg
28,000 円
【令和5年産新米予約】 穫れたての新米を自信を持って皆さまのもとへお届けいたします。 贈答・ギフト・内祝いにもおすすめ!!この機会にぜひ一度お試しください。 新潟県妙高高原にある旧中郷村周辺で農薬を減らして栽培した 特別栽培米コシヒカリです。 旧中郷村産特別栽培米コシヒカリは農薬を通常の半分以下に減らして栽培しております。自然豊かな妙高の山間に囲まれ、豊富な雪解け水で育った新潟県の中でも特に美味しいお米です。お米の食味ランキングでも毎年連続で最高級であります特Aを取っている地域でもあり自信を持っておすすめ出来るお米です。 お送りする際は特別栽培米の証明書もお付けします。 産地:新潟県妙高高原旧中郷村周辺 特別栽培米こしひかり 事業者:越後精米 連絡先:025-270-0248
【管理番号】 DM021-NT
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【令和5年度産】新潟県減農薬特別栽培米コシヒカリ 5kg
14,000 円
【令和5年産新米予約】 穫れたての新米を自信を持って皆さまのもとへお届けいたします。 贈答・ギフト・内祝いにもおすすめ!!この機会にぜひ一度お試しください。 新潟県妙高高原にある旧中郷村周辺で農薬を減らして栽培した特別栽培米コシヒカリです。 旧中郷村産特別栽培米コシヒカリは農薬を通常の半分以下に減らして栽培しております。自然豊かな妙高の山間に囲まれ、豊富な雪解け水で育った新潟県の中でも特に美味しいお米です。お米の食味ランキングでも毎年連続で最高級であります特Aを取っている地域でもあり自信を持っておすすめ出来るお米です。 お送りする際は特別栽培米の証明書もお付けします。 産地:新潟県妙高高原旧中郷村周辺 特別栽培米こしひかり 事業者:越後精米 連絡先:025-270-0248
【管理番号】 DM009-NT
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5kg 新潟県佐渡産コシヒカリ5kg×6回「6カ月定期便」
63,000 円
佐渡ケ島は平成23年に世界農業遺産に認定され、野生のトキが生息する自然豊かな地域としても知られています。 ミネラルを含んだ潮風をふんだんに受け、対馬海流の暖流と寒流が交わることにより冬は暖かく、夏は涼しいためお米が美味しく育つ環境が整っています。 野田農場では代々伝わる熟練されたお米作りと日夜たゆまぬ努力を重ね、皆様に安全安心に美味しいお米を食べていただけるように心がけております。 お米のコンクールにおいては、日本最大級の「米・食味鑑定コンクール」において栄えある金賞を過去に2度ほど頂きました。 野田農場の想いのこもった佐渡のコシヒカリを1度ご賞味ください。 新米でのお届けは9~12月分となります。 【原材料】 白米 事業者:有限会社野田農場 連絡先:080-9100-7711
【管理番号】 CP011-NT
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5kg新潟県佐渡産コシヒカリ 5kg×1
11,000 円
佐渡ケ島は平成23年に世界農業遺産に認定され、野生のトキが生息する自然豊かな地域としても知られています。 ミネラルを含んだ潮風をふんだんに受け、対馬海流の暖流と寒流が交わることにより冬は暖かく、夏は涼しいためお米が美味しく育つ環境が整っています。 野田農場では代々伝わる熟練されたお米作りと日夜絶えまぬ努力を重ね、皆様に安全安心に美味しくお米を食べていただけるように心がけております。 お米のコンクールにおいては、日本最大級の「米・食味鑑定コンクール」において栄えある金賞を過去に2度ほど頂きました。 野田農場の想いのこもった佐渡のコシヒカリを1度ご賞味ください。 お中元・お歳暮・各種ギフトにもご対応しております。 詳細は下記連絡先までお問い合わせください。 【原材料】 白米 事業者:有限会社野田農場 連絡先:080-9100-7711
【管理番号】 CP003-NT
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