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No.283 神戸牛 ビーフ 肩ロース 焼肉用 600g / 牛肉 お肉 兵庫県
39,000 円
日本が誇るブランド「神戸牛」は、兵庫県内で生産される優れた但馬牛から、県内の熟練した農家が高度な飼育技術を駆使してつくりだした最高牛肉です。 但馬牛とは、明治36 年の牛籍台帳以来、兵庫県内で厳正な個体管理や育種改良を進めてきた牛です。 そのうち一定の枝肉格付けのものが神戸ビーフと呼ばれます。 【兵庫県地域資源認定品】※生産地ではございません。
No.282 神戸牛 ビーフ 肩ロース もも バラ 焼肉用 550g / 牛肉 お肉 兵庫県
33,000 円
日本の数あるブランド牛の中でも、世界的にも有名な「神戸牛」。きめが細かく甘みのある赤身と、コクのある脂身のバランスが絶妙で、上品な香りと風味が特徴です。人肌で溶け出すような繊細なサシのある霜降りがあり、まろやかな味わいが魅力。厳しい定義を守ったものだけが、神戸牛として出荷されています。 但馬牛とは、明治36 年の牛籍台帳以来、兵庫県内で厳正な個体管理や育種改良を進めてきた牛です。 そのうち一定の枝肉格付けのものが神戸ビーフと呼ばれます。 【兵庫県地域資源認定品】※生産地ではございません。
No.253 「神戸ビーフ」ヘレステーキ 2枚セット / お肉 牛肉 兵庫県 特産品
44,000 円
繊維が細かく、脂肪が少ない最高級の逸品。霜降り肉とはまた違った、赤身ならではの深い味わいをご堪能ください。 〔世界の舌を魅了する神戸ビーフ〕 「神戸ビーフ」は、兵庫県で生産される優れた但馬牛を素牛として、兵庫県内の熟練した農家が高度な肥育技術を駆使してつくり出した最高牛肉です。 牛肉の良し悪しは素牛できまるといわれていますが、神戸ビーフの素牛である但馬牛は、約1,200年の伝統と恵まれた自然のなかで、多くの人々の努力により、抜群の肉質を有する肉用牛としてつくりだされたものです。 但馬牛の肉質は、細くて柔らかく、肥育すると脂肪が筋肉に細かく入り込み、最高級の「霜ふり肉」となります。これが「神戸ビーフ」で、味わえば舌ざわりは良く、とろけるようなまろやかさで、特有の風味をかもしだします。 ※但馬牛とは、明治36年の牛籍台帳以来、兵庫県内で厳正な個体管理や育種改良を進めてきた牛です。そのうち一定の枝肉格付けのものが神戸ビーフと呼ばれます。 ※このお礼の品は兵庫県地域資源認定品であり、川西市産ではありません。
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品質には問題はないものの、見た目に難があるなど、規格外で売ることができなかった品です。通常廃棄されてしまう品をお礼の品として受け取ることで、地域の生産者の支援につながります。> 詳しく知る
「思いやり型返礼品」とは、寄付をすることで「自分のためでなく誰かのためになる」、「社会貢献に繋がる」お礼の品のことです。
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過疎自治体とは、過疎地域自立促進特別措置法で2条1項(過疎)と33条1項(みなし過疎)に該当する自治体です。
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