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- 肉
- 茨城県 行方市
- 30,001円~50,000円
- 品切れ含む
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EU-1 茨城県銘柄黒毛和牛常陸牛小間切れ約1.2kg
33,000 円
茨城県が誇る銘柄黒毛和牛「常陸牛 (ひたちぎゅう)」のもも、肩の部位を切り落としにしてお届けします。 常陸牛とは、磨かれた飼育管理と技術と厳選された飼料で育成し、生後30~32ヵ月で出荷されたものです。 また、食肉取引規格A、Bの4と5等級に格付けされた肉質の優秀なものだけを 厳選しています。 肉のきめが細かく、良質の脂肪が筋肉中に霜降り状に沈着するのが特徴です。 牛肉の旨みが凝縮されたお得な小間切れ肉を、焼肉や炒め物はもちろん、煮込み料理など様々な料理でお楽しみください。 【原産地】 茨城県産 【保存方法】 冷凍
【管理番号】 EU-1
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FL-14 【常陸牛】A5ローストビーフ3~4パック 合計600g
36,000 円
精肉店創業から半世紀以上。肥育から加工、販売に至るまで一貫して行う牛肉のスペシャリスト「藤井商店」が「常陸牛 A5 ローストビーフ」3~4パック合計600gをお届けします。 常陸牛A5のウチモモだけを使用して作った贅沢なローストビーフです。特製スパイスで味付け、低温でゆっくり時間をかけて加熱しました。柔らかくジューシーなローストビーフをご賞味ください。 お祝いごとやパーティー、自分のご褒美にいかがですか。 【原材料】 牛肉、小麦、乳成分、大豆、豚肉、鶏肉、りんご 【原産地】 茨城県産 【注意事項】 ※画像はイメージです。 ※開封後はお早めにお召し上がりください。到着後は冷凍保存をお願いします。
【管理番号】 FL-14
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DN-14【3か月定期便】「限定価格」馬刺しシャトーブリアンの肉塊刺し(冷凍…
38,000 円
超希少部位。馬のシャトーブリアンはヒレの芯の部分で少量しか取れません。 それは『大人のための洗練を極めた赤身』。 肉好きは最終的に、この最高の赤身に辿り着きます。 【召し上がり方】 ご用意いただくもの ・ボール ・付属の九州しょうゆ ・シャトープリアンのパック ・キッチンハサミ ・厚手のキッチンペー パーや厚手のリードペーバー ・包丁 ※購入したてのような切れ味の良い刺身包丁をご用意ください。 ①ボールに水をはり、 シャトープリアンのパックを入れて解凍してください。 季節や外気温にもよりますが , 30 ~ 60分程度で解凍されます。 肉の中有芯部分を触って 硬く凍っていなければ解凍完了です。 ※前日より冷蔵庫で解凍も可能です。 ②解凍されたシャトーブリアンのパックをキッチンパサミなどで開封し、 キッチンペーパーなどで軽く肉を包み込み、 おにぎりをむすぶくらいの力加減でドリップを吸収してください。 (強く押すと肉が潰れてしまいます . トリップ はない方がお肉は美味しくいただけます。) ③いよいよ、お肉のカットです。 可能な限り切れる包丁をご用意ください。 包丁で肉の味は変わります。 (ただし、 包丁を研いだ後はすぐに使用せず、しっかり包丁を洗剤で洗ってから、ご使用ください。 肉に金属の粒子がついて味が劣化してしまうためです。) 適度な厚みがシャトープリアンの柔らかさをご堪能いただけます。 カットイメージ図より、大きめにカットしていただいて問題ございません。 ④専用の九州しょうゆと、 お好みで - :おろし生姜やおろしにんにくでご場能ください。 【原産地】 カナダ、アルゼンチン、メキシコ 【アレルギー】 大豆,小麦 【保存方法】 冷凍 【注意事項】 ※12月と1月は繁忙期のため、発送いたしかねます。 ※入荷状況により、発送が遅れる場合がございます。 ※画像はイメージです ※内容量が10g前後する場合がございます。ご了承ください。
【管理番号】 DN-14
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EU-4 茨城県銘柄黒毛和牛常陸牛ロースステーキ約750g
45,000 円
茨城県が誇る銘柄黒毛和牛「常陸牛(ひたちぎゅう)」を、250g×3枚入りにカットしてお届けします。 常陸牛とは、磨かれた飼育管理と技術と厳選された飼料で育成し、生後30~32ヵ月で出荷されたものです。 また、食肉取引規格A、Bの4と5等級に格付けされた肉質の優秀なものだけを厳選しています。 肉のきめが細かく、良質の脂肪が筋肉中に霜降り状に沈着するのが特徴です。 ステーキ肉ならではの食べ応えと、ジューシーな旨み、肉質の柔らかさをお楽しみください。 【原産地】 茨城県産 【保存方法】 冷凍
【管理番号】 EU-4
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EU-3 茨城県銘柄黒毛和牛常陸牛ローススライス約500g
33,000 円
茨城県が誇る銘柄黒毛和牛「常陸牛 (ひたちぎゅう)」のロース部位をスライスにしてお届けします。 常陸牛とは、磨かれた飼育管理と技術と厳選された飼料で育成し、生後30~32ヵ月で出荷されたものです。 また、食肉取引規格A、Bの4と5等級に格付けされた肉質の優秀なものだけを厳選しています。 肉のきめが細かく、良質の脂肪が筋肉中に霜降り状に沈着するのが特徴です。たいへんやわらかく風味の良いロース肉を、すき焼きやしゃぶしゃぶなどでお楽しみください。 【原産地】 茨城県産 【保存方法】 冷凍
【管理番号】 EU-3
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FL-5 【11月以降順次発送】【常陸牛】【先行予約】サーロインステーキ250g×3…
40,000 円
★【11月以降順次発送】★ 精肉店創業から半世紀以上。 肥育から加工、販売に至るまで一貫して行う肉のスペシャリスト「藤井商店」が【常陸牛】サーロインステーキ250g×3枚 をお届けいたします。 御祝やキャンプ、ガーデンバーベキューなどちょっと贅沢にきれいな霜降りと良質な赤身が特徴の常陸牛はいかがですか。 肉質が柔らかく、あふれる肉汁、豊かな口どけはまさに至高。ぜひ一度お試しください。 【注意事項】 ※画像はイメージです。 ※開封後はお早めにお召し上がりください。到着後は冷凍保存をお願いします。 ※規格重量を調整するために、大判だけではなく小さなお肉も入ることがございます。 【原産地】 茨城県
【管理番号】 FL-5
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