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金覆輪
12,000 円
大粒の極軟栗を十勝小倉で覆い、さらに卵黄や手亡豆、栗などを使った風味豊かな生地でくるんだ少し大きめ(直径7cmくらい)のお菓子です。 金覆輪とは、元々高貴な方々の大切なお道具や調度品等に金箔の装飾や縁取りを施したものを申しました。 栗や小豆の実り、自然の恵みを尊び慈しみ、感謝の意を込めて大切に覆う事から名付けられました。 手芒豆、卵黄や栗の実など新鮮な素材に、心を込めて作り上げた風味豊かな生地を金箔に見立て、 真ん中には特別大粒の柔らかな栗を十勝小豆で包み、ぎゅっと覆いくるみました。 四等分にお切り頂き、その場の皆様で和んで頂ければ…。 そんな作り手の思いが込められた、菅屋の代表商品でございます。
宝塚ダリア蜜ぜんざい(お豆ごろっと・とろプチもち麦)
9,000 円
姿かたちの美しいダリアは、どんなお味? ダリアと同じキク科で、食用として利用しているものには、食用菊やよもぎがあります。 爽やかな香りや甘さとほろ苦さは、ダリアにも共通しています。 その繊細で際立った特徴を生かして、ヘルシーなお豆のぜんざいを作りました。 懐かしくて新しい、風味豊かで高品質なアジアンスイーツの誕生です。 ヘルシーの理由はほどよい甘さで、食物繊維がたっぷり入ったお豆スイーツです。 乾燥ダリアをゆっくり煮出した黒糖風味のティーシロップには、食物繊維が溶け込んでいます。 また、小豆以外のお豆を数種類使い、良質なたんぱく質をバランスよく摂ることができます。 そのままでも、温めても、冷やしても美味しい。朝食やおやつに。 朝食のイチオシは、お一人様あたり大さじ2杯のぜんざいを大さじ1杯のヨーグルトとよく混ぜて、 グラノーラのようにして召し上がるのがおすすめです。 もちろんおやつに、温めてお餅を入れたり、冷やして、バニラアイスや宇治氷を合わせたり、 フルーツを添えてあんみつ風など、アレンジも自由自在です。 「宝塚ダリア蜜ぜんざい」は2種類があり、 「お豆ごろっとぜんざい」にはひよこ豆、金時豆、もち麦が 「とろプチもち麦ぜんざい」には緑豆、もち麦、金時豆が入っています。 もうひとつの誕生秘話 仲間の一人が、平成30年の西日本豪雨災害の支援に行った時の事です。 避難所で配られる食べ物に炭水化物が多く、特に食物繊維不足による胃腸の不調を耳にしたとのことでした。 「食物繊維が豊富で、日持ちがして、できればアレルギーの特定原材料を含まないものがあればいいなぁ…。」 商品作りのきっかけには、そんな経験がいかされています。 食用ダリアは、宝塚市北部の自社農園で栽培期間中、農薬不使用で育てています。 宝塚ブランド「モノ・コト・バ宝塚」に選定いただきました。
宝塚すみれ最中セット
10,000 円
さくさく、華咲く
NEW 珈琲羊羹(10個入 )
「美味なる宝塚コラボレーション」 宝塚の珈琲通から絶大な支持を得られている「SHIZUKU COFFEE ROASTER」さんの究極の珈琲との出合いから菅屋の珈琲羊羹が誕生しました。 ブラジルの3大コーヒー生産地の1つモジアナ地区の最高品質の豆をベースにしたスペシャルティブレンドを使用。 甘みが最も増す中深煎りに焙煎したコーヒー豆、国産の糸寒天、純度の高いザラメ糖、北海道産の大雪手亡豆で作り上げた逸品。 珈琲にも日本茶にも絶妙に合う豊かな風味と贅沢な香りの余韻をお楽しみください。 大切な方への贈り物や、ご自身へのご褒美にお役立てくださいませ。 お客様からのご要望を多数いただき、これまでの個包装に加えて、お好きなサイズに切り分ける事が可能な〝棹〟(さお)の形状での販売を開始させて頂いております。 ※棹をお求めの場合は別のページからお申込みをお願いします。
NEW 金覆輪と珈琲羊羹の詰め合わせ
13,000 円
ご好評を頂いている金覆輪と新返礼品珈琲羊羹のセットです。 今回は金覆輪3個、珈琲羊羹1本のセットでお届けします。 【金覆輪】 大粒の極軟栗を十勝小倉で覆い、さらに卵黄や手亡豆、栗などを使った風味豊かな生地でくるんだ少し大きめ(直径7cmくらい)のお菓子です。 金覆輪とは、元々高貴な方々の大切なお道具や調度品等に金箔の装飾や縁取りを施したものを申しました。 栗や小豆の実り、自然の恵みを尊び慈しみ、感謝の意を込めて大切に覆う事から名付けられました。 手芒豆、卵黄や栗の実など新鮮な素材に、心を込めて作り上げた風味豊かな生地を金箔に見立て、 真ん中には特別大粒の柔らかな栗を十勝小豆で包み、ぎゅっと覆いくるみました。 四等分にお切り頂き、その場の皆様で和んで頂ければ…。 そんな作り手の思いが込められた、菅屋の代表商品でございます。 【珈琲羊羹】 「美味なる宝塚コラボレーション」 宝塚の珈琲通から絶大な支持を得られている「SHIZUKU COFFEE ROASTER」さんの究極の珈琲との出合いから菅屋の珈琲羊羹が誕生しました。 ブラジルの3大コーヒー生産地の1つモジアナ地区の最高品質の豆をベースにしたスペシャルティブレンドを使用。 甘みが最も増す中深煎りに焙煎したコーヒー豆、国産の糸寒天、純度の高いザラメ糖、北海道産の大雪手亡豆で作り上げた逸品。 珈琲にも日本茶にも絶妙に合う豊かな風味と贅沢な香りの余韻をお楽しみください。 大切な方への贈り物や、ご自身へのご褒美にお役立てくださいませ。
NEW 珈琲羊羹(棹)
7,000 円
「美味なる宝塚コラボレーション」 宝塚の珈琲通から絶大な支持を得られている「SHIZUKU COFFEE ROASTER」さんの究極の珈琲との出合いから菅屋の珈琲羊羹が誕生しました。 ブラジルの3大コーヒー生産地の1つモジアナ地区の最高品質の豆をベースにしたスペシャルティブレンドを使用。 甘みが最も増す中深煎りに焙煎したコーヒー豆、国産の糸寒天、純度の高いザラメ糖、北海道産の大雪手亡豆で作り上げた逸品。 珈琲にも日本茶にも絶妙に合う豊かな風味と贅沢な香りの余韻をお楽しみください。 大切な方への贈り物や、ご自身へのご褒美にお役立てくださいませ。 お客様からのご要望を多数いただき、これまでの個包装に加えて、お好きなサイズに切り分ける事が可能な〝棹〟(さお)の形状での販売を開始させて頂いております。 ※個包装をお求めの場合は別のページからお申込みをお願いします。
NEW 珈琲羊羹(6個入 )
6,000 円
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「思いやり型返礼品」とは、寄付をすることで「自分のためでなく誰かのためになる」、「社会貢献に繋がる」お礼の品のことです。
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過疎自治体とは、過疎地域自立促進特別措置法で2条1項(過疎)と33条1項(みなし過疎)に該当する自治体です。
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