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香川の地酒「讃岐くらうでぃ」
7,000 円
麹を3倍(自社比)使用して生まれた新感覚の低アルコール日本酒。クリーミーで、フルーティーな吟醸酒の香りと甘ずっぱい味わいが爽快。ジューシーでスパイシーな骨付鳥と一本勝負できるお酒です。ロックスタイルがおすすめ。 ※製造にかかる工程のすべてを県内で行っています(原材料(玄米精米⇒白米)⇒三段仕込み⇒発酵⇒上槽⇒火入れ⇒ろ過⇒瓶詰・火入れ(検査)⇒ラベル貼付・製造印字⇒梱包)
【管理番号】 R60013
MORIKUNI海のセット
18,000 円
ふふふ(香りが華やかで、旨味のある、スッキリとした味わいのお酒です。吞みやすくワインタイプのお酒ですので女性に人気です) びびび(口あたりも軽く、後口がスッキリとしたお酒です。旨味がしっかりとのってい手お米の甘みが口の中に広がります。) ※製造にかかる工程のすべてを県内で行っています。
【管理番号】 R60277
桝いろいろセット
20,000 円
純米吟醸、吟醸、純米、本醸造の100ml飲み比べセット。それぞれのお酒が酵母や、お米の削り、お米の種類が違うので味わいが違います。それぞれのお食事に合わせてお楽しみいただきたい呑み比べセットです。小瓶に入った桝酒が、小豆島のヒノキを使って、地元小豆島の木箱職人による手作りの木箱に入っています。 ※製造にかかる工程のすべてを県内で行っています。
【管理番号】 R60283
オリーブの島小豆島地酒セット
オリーブの実から採取しましたオリーブ酵母酒2種と「ふわふわ」の飲み比べセットです、お米は、地元にこだわり、香川県産と小豆島産オオセト、中山千枚田産きぬひかりを使用しています。 ※県産米と県産オリーブ酵母を使用し、製造にかかる工程のすべてを県内で行っています。
【管理番号】 R60281
小豆島唯一の酒蔵 MORIKUNI 酒蔵見学・試飲体験 おみやげ付き
22,000 円
小豆島で唯一の酒蔵 MORIKUNIの酒蔵見学・試飲体験です。 酒蔵見学は2名1組まで可です。 酒蔵見学・試飲体験チケットをお届けします。 ご予約は直接小豆島酒造までお願いします。 酒蔵見学・試飲体験が終わりましたらおみやげのオリーブ酵母酒呑み比べセットをお渡しします。
【管理番号】 R60293
香川の地酒「濃藍」
金陵のルーツは「藍」。藍色をはじめとする日本の伝統色には、独自の文化や四季折々の自然の美しさが溢れています。そんな想いをこめ、日本の伝統色でラベルを彩りました。地元の酒米「オオセト」の良さを引き出したお酒です。爽やかな果実香となめらかな旨みが調和しています。 ※製造にかかる工程のすべてを県内で行っています(原材料(玄米⇒精米⇒白米)⇒洗米・浸漬⇒蒸し⇒上槽⇒濾過⇒火入れ⇒貯蔵・熟成⇒割水⇒ろ過⇒火入れ(加熱殺菌)⇒瓶詰(検査)⇒ラベル貼付・製造印字⇒梱包)
【管理番号】 R60014
香川の地酒「月白」
6,000 円
香川県の酒造・西野金陵㈱の「月白」は、日本の伝統色でラベルを彩りました。落ち着いた果実香、マイルドな甘味、穏やかな旨味、酸味がほどよく調和し爽やかな味わいです。 ※製造にかかる工程のすべてを県内で行っています(原材料(玄米⇒精米⇒白米)⇒洗米・浸漬⇒蒸し⇒上槽⇒濾過⇒火入れ⇒貯蔵・熟成⇒割水⇒ろ過⇒火入れ(加熱殺菌)⇒瓶詰(検査)⇒ラベル貼付・製造印字⇒梱包)
【管理番号】 R60005
香川地酒「楠神」
香川県の酒造・西野金陵㈱の「楠神」は、香川県産の酒米「オオセト」を100%使用し、天然酵母(大楠酵母)で仕込み醸し出された特別純米酒です。旨みのある酸味が心地良く、すっきりとした喉越しを感じさせるお酒です。 ※製造にかかる工程のすべてを県内で行っています(原材料(玄米⇒精米⇒白米)⇒洗米・浸漬⇒蒸し⇒上槽⇒濾過⇒火入れ⇒貯蔵・熟成⇒割水⇒ろ過⇒火入れ(加熱殺菌)⇒瓶詰(検査)⇒ラベル貼付・製造印字⇒梱包)
【管理番号】 R60008
香川の地酒「さぬきのリキュール」セット
15,000 円
綾菊が造る3種類のリキュールのセットです。3本とも香川発の体にやさしい糖類「希少糖含有シロップ」を使用しています。四国産の梅、国産ゆず果汁、香川県まんのう町産かりん果実をそれぞれに使用しています。 ※製造にかかる工程のすべてを県内で行っています(洗米⇒浸漬⇒水切り⇒蒸し⇒冷却⇒麹菌⇒種付け⇒製麹⇒仕込⇒熟成⇒圧搾⇒ろ過⇒割水⇒瓶詰)
【管理番号】 R60083
さぬきオリーブ酒
【かがわ県産品コンクール】2020年度優秀賞 香川県の酒造組合と香川県産業技術センター醗酵食品研究所との共同研究により香川県産オリーブの果実から発見した「さぬきオリーブ酵母」を使用し、原料の米から仕込水に至るまでオール香川の日本酒です。フレッシュな果実の香りとトロピカルフルーツをイメージさせる風味の中に、しっかりとした米の旨味も感じられる逸品です。 ※県産米を使用し、製造にかかる工程のすべてを県内で行っています。
【管理番号】 R60009
MORIKUNI福来るセット
31,000 円
ふふふ(香りが華やかで、旨味のある、スッキリとした味わいのお酒です。吞みやすくワインタイプのお酒ですので女性に人気です) うとうと(純米酒の上品な香りが後をひく、旨味のある、それでいてあとから膨らみを感じさせるようなお酒です。ハチミツのような甘味が余韻で長く残ります。) ※製造にかかる工程のすべてを県内で行っています。
【管理番号】 R60308
特別純米酒「おいでまい・720ml」
蔵のある香川県綾川町産米「おいでまい」を100%使用した純米酒です。キリッとした酸味とまろやかな味わいが織りなすキレの良い特別純米酒です。特に、骨付鳥や肉料理との相性は抜群です。 ※県産米を使用し、製造にかかる工程のすべてを県内で行っています
【管理番号】 R60004
香川の地酒「さぬきのオリジナル2種セット」
12,000 円
香川発のさぬきオリーブ酵母を使用し、日本酒らしさとトロピカルな香りを持った「さぬきオリーブ純米酒」。さぬきと言えば「うどん」、その出汁の旨味によく合う「うどんに合う酒」。2種類の地酒セットです。 ※県産米を使用し、製造にかかる工程のすべてを県内で行っています。
【管理番号】 R60054
オリーブ酵母酒飲み比べセット
オリーブの実から採取しましたオリーブ酵母酒4種の飲み比べセットです、お米は、地元にこだわり、香川県産と小豆島産オオセト、中山千枚田産きぬひかりを使用。小豆島の食材を使った最中と小豆島の食材を使った佃煮のおつまみセットが入っています。 ※県産オリーブ酵母を使用し、製造にかかる工程のすべてを県内で行っています。
【管理番号】 R60276
小豆島の輝・吟醸生原酒
17,000 円
通常の清酒の製造工程にて行われる濾過はもちろんの事、火入れ殺菌・割水を一切行わない、搾ったままの吟醸生原酒です。蔵出し生らしくフルーティーで華やかな吟醸香がお楽しみいただけます。 ※製造にかかる工程のすべてを県内で行っています。
【管理番号】 R60272
蔵元厳選「日本酒&焼酎・奈良漬」詰合せ
厳選した飲みきりサイズの日本酒・焼酎と国産瓜で保存料・着色料を一切使用していない極上の奈良漬けをセットにして蔵元からお届けいたします。 ※酒:製造にかかる工程のすべてを県内で行っています(原材料(玄米⇒精米⇒白米)⇒洗米・浸漬⇒蒸し⇒上槽⇒濾過⇒火入れ⇒貯蔵・熟成⇒割水⇒ろ過⇒火入れ(加熱殺菌)⇒瓶詰(検査)⇒ラベル貼付・製造印字⇒梱包) ※メインであるお酒は県内で製造していること、奈良漬けも工程の一部を県内で行っていることから、返礼品等の付加価値のうち県内で行われている工程によるものの割合は半分を上回っています。
【管理番号】 R60096
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「思いやり型返礼品」とは、寄付をすることで「自分のためでなく誰かのためになる」、「社会貢献に繋がる」お礼の品のことです。
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過疎自治体とは、過疎地域自立促進特別措置法で2条1項(過疎)と33条1項(みなし過疎)に該当する自治体です。
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