沖縄県 石垣市
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島自慢の和牛の魅力を発信するため、ミルミル和牛 石垣島ハンバーグを開発しました! ミルミル和牛 石垣島ハンバーグ 5個入り(合計750g)ハンバーガーにもおススメ Z-4【ふるさと納税 沖縄県 石垣市 石垣島 琉球 ハンバーグ ミルミル ミルミル本舗 ハンバーガー BBQ アウトドア 和牛 牛肉 お土産 贈り物 プレゼント】
石垣島は和牛の産地です。
島自慢の和牛の魅力を発信するため、ミルミル和牛 石垣島ハンバーグを開発しました。
ごはんにもパンにも合うハンバーグ、下味がついています。
深みのある牛本来の味を感じてください。
筋もなくお子さまも食べやすいハンバーグです。
誰でも失敗せず焼くことができるように、少し薄めのハンバーグにしました。
ご家庭でオリジナルハンバーガー作りもおすすめです。
【関連ワード】
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石垣島ミルミル本舗 南の島から島素材ジェラート!【定番人気セ…
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A-4 石垣牛すきしゃぶ600g
40,000 円
石垣牛のすきしゃぶです。是非ご賞味ください。 【提供事業者:サンニ産業】 真栄里にあるアットホームなお店。 石垣牛を中心に販売している。 【石垣牛とは】 日本の最南端に位置する南国・石垣島の風土と自然豊かな土地で育てられた石垣牛。そのほとんどが地元の小売店や飲食店で流通しているため、国内でもなかなか手に入らない純正の高級黒毛和牛です。 石垣牛は、八重山郡内で生産・育成され、生後20カ月以上を八重山郡内で肥育されることが条件。日本食肉格付協会が定める保留等級A・Bの中で、肉質等級が5等級・4等級が「特選」、3等級・2等級が「銘産」として認められています。 もともと石垣牛は、和牛の繁殖に適した環境の八重山から、仔牛の状態で松坂牛や神戸牛などブランド和牛の素牛として県外へ出荷されていました。しかし、2000年に開催された首脳国会議「沖縄サミット」のディナーでメインディッシュとして振る舞われ、その深い上質な肉質が反響を呼んだことで全国から取引の依頼が押し寄せ人気が急上昇。2003年にはその和牛としての高い品質に注目したJAおきなわの販売促進により島内での一貫した育成を始め、「地産地消」による安心・信頼とプレミアム感が一気に人気を押し上げました。この取り組みが評価され、2018年3月、JA石垣牛肥育部会が第47回日本農業賞「集団組織の部」特別賞も受賞しています。 石垣牛は、和牛として高い品質の子牛をそのまま地元で育ててあげることで、他ブランド和牛とはまた違って上質ながらも特徴的な味わいを持っています。さっぱりとした程よい霜降りの脂の中にもしっかりとした肉の味を嗜むことができます。
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AM-1 きたうち牧場プレミアムビーフ宝石箱 合計3kg
360,000 円
最高な贅沢の余韻をお届けいたします。 美味しい黒毛和牛をお届けしたい。この想いを胸に石垣島の大自然の中で、美味しさの遺伝子をもつ血統を選び抜き、雌牛のみをじっくりと長い年月をかけて育て上げる「石垣島きたうち牧場プレミアムビーフ」。 口に含めば、驚くほどすっきりした脂の滑らかさ、赤身肉の深い味わい、そして芳醇な香りが広がります。 その満ち足りた食後の余韻までぜひご堪能ください。 きたうち牧場プレミアムビーフの三段重を、人間国宝・芦沢銈介氏作品の「縄のれん文」柄風呂敷でお包みしてお届けします。 冷蔵で発送する場合、お客様が確実に受け取っていただける日をお電話等で調整いたします。お電話の際にご希望いただければ、冷凍発送も可能です。 ・冷蔵の場合 冷蔵庫にて保存 賞味期限:発送から3日(なるべくはやめにお召し上がりください) ・冷凍の場合 賞味期限:発送から2週間 冷凍庫にて保存 解凍されましたら、早めにお召し上がりください。 解凍方法 冷蔵庫にてゆっくりと解凍していだくのがベストです。 (ご夕食に召し上がる場合、当日の朝に冷蔵室へ移動おねがいします。レンジ等で解凍も可能ですが、パサパサになる可能性があります)
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AM-10 きたうちプレミアムビーフ しゃぶしゃぶ(モモ)800g
35,000 円
石垣島きたうち牧場で育てた「きたうちプレミアムビーフ」しゃぶしゃぶ肉(モモ)。 石垣島にて、餌、環境、月齢にこだわり尽くした「きたうちプレミアムビーフ」―その満ち足りた食後の余韻まで、お楽しみください。 賞味期限:発送から2週間
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AM-11 きたうちプレミアムビーフ すき焼き(モモ)800g
35,000 円
石垣島きたうち牧場で育てた「きたうちプレミアムビーフ」すき焼き用もも肉。 石垣島にて、餌、環境、月齢にこだわり尽くした「きたうちプレミアムビーフ」―その満ち足りた食後の余韻まで、お楽しみください。 賞味期限:発送から2週間
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AM-12 きたうちプレミアムビーフ しゃぶしゃぶ(リブロース)8…
87,000 円
石垣島きたうち牧場で育てた「きたうちプレミアムビーフ」しゃぶしゃぶ用リブロース肉。 石垣島にて、餌、環境、月齢にこだわり尽くした「きたうちプレミアムビーフ」―その満ち足りた食後の余韻まで、お楽しみください。 賞味期限:発送から2週間
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AM-13 きたうちプレミアムビーフ すき焼き(リブロース)800g
87,000 円
石垣島きたうち牧場で育てた「きたうちプレミアムビーフ」すき焼き用リブロース肉。 石垣島にて、餌、環境、月齢にこだわり尽くした「きたうちプレミアムビーフ」―その満ち足りた食後の余韻まで、お楽しみください。 賞味期限:発送から2週間
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AM-14 きたうちプレミアムビーフ レトルトカレー
22,000 円
石垣島きたうち牧場で育てた「きたうちプレミアムビーフ」をつかいました特製レトルトカレー5個入りです。(中辛) 石垣島にて、餌、環境、月齢にこだわり尽くした「きたうちプレミアムビーフ」―その満ち足りた食後の余韻まで、お楽しみください。 賞味期限、製造日から2年
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AM-19 きたうちプレミアムビーフ缶詰め 6個入り
18,000 円
おかずとして、お酒のおつまみとして、召し上がっていただけます。
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AM-2 きたうちプレミアムビーフ しゃぶしゃぶ(カタロース)50…
36,000 円
石垣島きたうち牧場で育てた「きたうちプレミアムビーフ」しゃぶしゃぶ用カタロース肉。 石垣島にて、餌、環境、月齢にこだわり尽くした「きたうちプレミアムビーフ」―その満ち足りた食後の余韻まで、お楽しみください。 賞味期限:発送から2週間
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AM-3 きたうちプレミアムビーフ すき焼き(カタロース)500g
36,000 円
石垣島きたうち牧場で育てた「きたうちプレミアムビーフ」すき焼き用カタロース肉。 石垣島にて、餌、環境、月齢にこだわり尽くした「きたうちプレミアムビーフ」―その満ち足りた食後の余韻まで、お楽しみください。 賞味期限:発送から2週間
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AM-4 きたうちプレミアムビーフ しゃぶしゃぶ(モモ)500g
22,000 円
石垣島きたうち牧場で育てた「きたうちプレミアムビーフ」しゃぶしゃぶ肉(モモ)。 石垣島にて、餌、環境、月齢にこだわり尽くした「きたうちプレミアムビーフ」―その満ち足りた食後の余韻まで、お楽しみください。 賞味期限:発送から2週間
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AM-5 きたうちプレミアムビーフ すき焼き(モモ)500g
22,000 円
石垣島きたうち牧場で育てた「きたうちプレミアムビーフ」すき焼き用もも肉。 石垣島にて、餌、環境、月齢にこだわり尽くした「きたうちプレミアムビーフ」―その満ち足りた食後の余韻まで、お楽しみください。 賞味期限:発送から2週間
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AM-6 きたうちプレミアムビーフ しゃぶしゃぶ(リブロース)50…
54,000 円
石垣島きたうち牧場で育てた「きたうちプレミアムビーフ」しゃぶしゃぶ用リブロース肉。 石垣島にて、餌、環境、月齢にこだわり尽くした「きたうちプレミアムビーフ」―その満ち足りた食後の余韻まで、お楽しみください。 賞味期限:発送から2週間
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AM-7 きたうちプレミアムビーフ すき焼き(リブロース)500g
54,000 円
石垣島きたうち牧場で育てた「きたうちプレミアムビーフ」すき焼き用リブロース肉。 石垣島にて、餌、環境、月齢にこだわり尽くした「きたうちプレミアムビーフ」―その満ち足りた食後の余韻まで、お楽しみください。 賞味期限:発送から2週間
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AM-8 きたうちプレミアムビーフ すき焼き(カタロース)800g
58,000 円
石垣島きたうち牧場で育てた「きたうちプレミアムビーフ」すき焼き用カタロース肉。 石垣島にて、餌、環境、月齢にこだわり尽くした「きたうちプレミアムビーフ」―その満ち足りた食後の余韻まで、お楽しみください。 賞味期限:発送から2週間
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AM-9 きたうちプレミアムビーフ しゃぶしゃぶ(カタロース)80…
58,000 円
石垣島きたうち牧場で育てた「きたうちプレミアムビーフ」しゃぶしゃぶ肉。 石垣島にて、餌、環境、月齢にこだわり尽くした「きたうちプレミアムビーフ」―その満ち足りた食後の余韻まで、お楽しみください。 賞味期限:発送から2週間
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E-27 石垣牛ハンバーグ 6個セット
22,000 円
石垣牛を100%(肉の割合に対して)使用したハンバーグです。
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I-10 石垣牛特選焼肉1kg(八重山パーツミート)
55,000 円
弊社の目利き職人による選択で、ご注文当日に仕入れた中から最高の焼肉用部位を決定! 希少部位などあまり耳にすることのない部位も時にはありますので楽しみにお待ち下さい こんな方へおすすめ! "ちょっとした地方特産品をご自宅で味わいたい" "目利き職人のおすすめでサプライズを楽しみたい" "最高品質で希少部位なども試してみたい" 今回は目利き職人のお任せで、ご注文当日に仕入れた中から最高のものを選んでお届けします。もちろん最高品質の部位をセレクトしますので是非この機会に、職人のおすすめを楽しんで下さい 元卸のこだわり! 歩留まり(肉と脂の量)と肉質(色や光沢、霜降りの具合)などで格付される等級審査はA4等級やA5等級などと呼ばれますが、実は一つの等級の中でもさらにクラス分けされています。また味覚審査ではないので、時にはA3がA5よりも美味しい場合もあります その味(品質)を見極めるのは経験による目利きでしかできません。美味しい肉を格付だけに頼らず目利きで厳選します。 【提供事業者:八重山パーツミート】 セリで仕入れた石垣牛を消費者へ直接販売している。 社長自ら目利きするなどこだわりがある。 【石垣牛とは】 八重山郡内で生産・育成され、生後20カ月以上を八重山郡内で肥育されることが条件。日本食肉格付協会が定める保留等級A・Bの中で、肉質等級が5等級・4等級が「特選」、3等級・2等級が「銘産」として認められています。 もともと石垣牛は、和牛の繁殖に適した環境の八重山から、仔牛の状態で松坂牛や神戸牛などブランド和牛の素牛として県外へ出荷されていました。しかし2000年に開催された首脳国会議「沖縄サミット」のディナーでメインディッシュとして振る舞われ、その深い上質な肉質が反響を呼んだことで全国から取引の依頼が押し寄せ人気が急上昇。2003年にはその和牛としての高い品質に注目したJAおきなわの販売促進により島内での一貫した育成を始め、「地産地消」による安心・信頼とプレミアム感が一気に人気を押し上げました。2018年3月JA石垣牛肥育部会が第47回日本農業賞「集団組織の部」特別賞を受賞。
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I-11 石垣牛特選サーロインステーキ250gx2枚(八重山パーツミー…
46,000 円
ご注文いただいてから厳選し最高のお肉をお届けします 肉とサシ(脂)の深い味わいが一番味わえる最高の部位です こんな方におすすめです! "地域ブランド和牛の最高ランクを食べてみたい" "記念日に特別な食材をご用意したい" "特別な方へ最高のギフトを届けたい" 深い味わいの堪能できる石垣牛の部位の中でも、肉とサシ(脂)の調和が最も顕著に解るのがサーロインです!1頭から20kgほど取れるサーロインは部位の中でも最高級の1つとして扱われ、肉質や味わいのみならず、脂身の旨味なども上質でなければ深い味わいにはならず、石垣牛の特徴と「和牛ブランドの決定版」であることのクオリティをご堪能いただくには一番適した部位です 元卸のこだわり! 歩留まり(肉と脂の量)と肉質(色や光沢、霜降りの具合)などで格付される等級審査はA4等級やA5等級などと呼ばれますが、実は一つの等級の中でもさらにクラス分けされています。また味覚審査ではないので、時にはA3がA5よりも美味しい場合もあります その味(品質)を見極めるのは経験による目利きでしかできません。美味しい肉を格付だけに頼らず目利きで厳選します。 【提供事業者:八重山パーツミート】 セリで仕入れた石垣牛を消費者へ直接販売している。 社長自ら目利きするなどこだわりがある。 【石垣牛とは】 石垣牛は、八重山郡内で生産・育成され、生後20カ月以上を八重山郡内で肥育されることが条件。日本食肉格付協会が定める保留等級A・Bの中で、肉質等級が5等級・4等級が「特選」、3等級・2等級が「銘産」として認められています。 もともと石垣牛は、和牛の繁殖に適した環境の八重山から、仔牛の状態で松坂牛や神戸牛などブランド和牛の素牛として県外へ出荷されていました。しかし、2000年に開催された首脳国会議「沖縄サミット」のディナーでメインディッシュとして振る舞われ、その深い上質な肉質が反響を呼んだことで全国から取引の依頼が押し寄せ人気が急上昇。2003年にはその和牛としての高い品質に注目したJAおきなわの販売促進により島内での一貫した育成を始め、「地産地消」による安心・信頼とプレミアム感が一気に人気を押し上げました。2018年3月、JA石垣牛肥育部会が第47回日本農業賞「集団組織の部」特別賞も受賞しています。
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I-12 石垣牛特選すきしゃぶ800g(八重山パーツミート)
55,000 円
厳選ロース肉を、すきしゃぶ用にスライスしました すきしゃぶでさっと仕上げて、肉本来の旨味と食感をお楽しみください こんな方へおすすめです! "地域ブランド和牛の最高ランクを食べてみたい" "ご家族の記念日に特別な食材で鍋をしたい" "最高の食材を使って友達みんなで食卓を囲みたい" 深い味わいの堪能できる石垣牛ですが、軽く火を通して肉とサシ(脂)本来の旨味が十分に味わえるのがすきしゃぶです。部位の中でも高級部位のロースをスライスしているいので、さっぱりした味わいの中にも深い旨味が味わえますが、肉質のみならず脂身なども上質でなければ深い味わいにはなりません。すきしゃぶは石垣牛の特徴とクオリティをご十分にご堪能いただけるお召し上がり方の一つです 元卸のこだわり! 歩留まり(肉と脂の量)と肉質(色や光沢、霜降りの具合)などで格付される等級審査はA4等級やA5等級などと呼ばれますが、実は一つの等級の中でもさらにクラス分けされています。また味覚審査ではないので、時にはA3がA5よりも美味しい場合もあります その味(品質)を見極めるのは経験による目利きでしかできません。美味しい肉を格付だけに頼らず目利きで厳選します。 【提供事業者:八重山パーツミート】 セリで仕入れた石垣牛を消費者へ直接販売している。 社長自ら目利きするなどこだわりがある。 【石垣牛とは】 八重山郡内で生産・育成され、生後20カ月以上を八重山郡内で肥育されることが条件。日本食肉格付協会が定める保留等級A・Bの中で、肉質等級が5等級・4等級が「特選」、3等級・2等級が「銘産」として認められています。 もともと石垣牛は、和牛の繁殖に適した環境の八重山から、仔牛の状態で松坂牛や神戸牛などブランド和牛の素牛として県外へ出荷されていました。しかし2000年に開催された首脳国会議「沖縄サミット」のディナーでメインディッシュとして振る舞われ、その深い上質な肉質が反響を呼んだことで全国から取引の依頼が押し寄せ人気が急上昇。2003年にはその和牛としての高い品質に注目したJAおきなわの販売促進により島内での一貫した育成を始め、「地産地消」による安心・信頼とプレミアム感が一気に人気を押し上げました。2018年3月JA石垣牛肥育部会が第47回日本農業賞「集団組織の部」特別賞を受賞。
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I-13 厳選石垣牛切り落とし500g
17,000 円
仕入れた厳選石垣牛の中から、ご注文時に選別した部位の切り落としを特別価格で提供します。 【提供事業者:八重山パーツミート】 セリで仕入れた石垣牛を消費者へ直接販売している。 社長自ら目利きするなどこだわりがある。 【石垣牛とは】 八重山郡内で生産・育成され、生後20カ月以上を八重山郡内で肥育されることが条件。日本食肉格付協会が定める保留等級A・Bの中で、肉質等級が5等級・4等級が「特選」、3等級・2等級が「銘産」として認められています。 もともと石垣牛は、和牛の繁殖に適した環境の八重山から、仔牛の状態で松坂牛や神戸牛などブランド和牛の素牛として県外へ出荷されていました。しかし2000年に開催された首脳国会議「沖縄サミット」のディナーでメインディッシュとして振る舞われ、その深い上質な肉質が反響を呼んだことで全国から取引の依頼が押し寄せ人気が急上昇。2003年にはその和牛としての高い品質に注目したJAおきなわの販売促進により島内での一貫した育成を始め、「地産地消」による安心・信頼とプレミアム感が一気に人気を押し上げました。2018年3月JA石垣牛肥育部会が第47回日本農業賞「集団組織の部」特別賞を受賞。
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I-14 厳選石垣牛切り落とし1kg
33,000 円
仕入れた厳選石垣牛の中から、ご注文時に選別した部位の切り落としを特別価格で提供します。 【提供事業者:八重山パーツミート】 セリで仕入れた石垣牛を消費者へ直接販売している。 社長自ら目利きするなどこだわりがある。 【石垣牛とは】 八重山郡内で生産・育成され、生後20カ月以上を八重山郡内で肥育されることが条件。日本食肉格付協会が定める保留等級A・Bの中で、肉質等級が5等級・4等級が「特選」、3等級・2等級が「銘産」として認められています。 もともと石垣牛は、和牛の繁殖に適した環境の八重山から、仔牛の状態で松坂牛や神戸牛などブランド和牛の素牛として県外へ出荷されていました。しかし2000年に開催された首脳国会議「沖縄サミット」のディナーでメインディッシュとして振る舞われ、その深い上質な肉質が反響を呼んだことで全国から取引の依頼が押し寄せ人気が急上昇。2003年にはその和牛としての高い品質に注目したJAおきなわの販売促進により島内での一貫した育成を始め、「地産地消」による安心・信頼とプレミアム感が一気に人気を押し上げました。2018年3月JA石垣牛肥育部会が第47回日本農業賞「集団組織の部」特別賞を受賞。
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I-19 JA石垣牛サーロイン原木1本
1,000,000 円
12〜14kg程度 (整形なし) 要望によりステーキカットを承ります 牛肉の王様と呼ばれる部位のサーロインを、原木(肉塊)のまま提供いたします。 通常は業者間でのみ扱われる原木のままでJA石垣牛のサーロインを受け取ってみてはてはいかがでしょうか。 (冷蔵、冷凍どちらでもご発送できます) ご要望の方にはステーキカットのみ承りますが、ステーキ1枚の重さについてはカット時の判断で180g〜250グラム程度なります。 ステーキカット以外の加工はお受けできません。 ステーキカットの場合は整形のため元の重量より2割〜3割程度減ります。
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I-20 JA石垣牛サーロイン原木ハーフ
500,000 円
6〜7kg程度 (整形なし) ご要望によりステーキカットを承ります 牛肉の王様と呼ばれる部位のサーロインを、原木(肉塊)のまま提供いたします。 通常は業者間でのみ扱われる原木のままでJA石垣牛のサーロインを受け取ってみてはてはいかがでしょうか。(冷蔵、冷凍どちらでもご提供できます) ご要望の方にはステーキカットのみ承りますが、ステーキ1枚の重さについてはカット時の判断で180g〜250グラム程度なります。 ステーキカット以外の加工はお受けできません。 ステーキカットの場合は整形のため元の重量より2割〜3割程度減ります。
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SI-17 石垣牛・赤身系切り落とし どっさり山盛り1kg入り
27,000 円
日本最南端のブランド牛「石垣牛」。 石垣牛の特長は、スッキリした脂と肉のアミノ酸を感じる旨味です。 こちらは、もも、スネ、ネックなど赤身系肉の切り落としになります。 そのまま焼肉、すき焼きでもOKです。 塩胡椒だけで、十分旨い! 和洋中の炒め物、煮物、カレー、ハッシュドビーフ肉じゃが、ビーフサラダにも
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SI-18-1 石垣牛・すき焼き用お試しセット・200g×2種の盛合せ 計…
23,000 円
石垣牛すき焼き用・肩ロース200g、もも200g、計400g入り 牛脂、波照間島産の黒糖粉(約30g)付き 日本最南端のブランド牛「石垣牛」。 すき焼きでもしゃぶしゃぶでもOK、「お二人用」のセットです。 すき焼きと言えば「肩ロース」脂系で甘くてジューシー、 そして「もも」は赤身の旨味で味わい深いですよ。 高級店のすき焼きにも負けないどころか、ずっと”上”でしょう! 当店のすき焼きセットには「波照間島産の黒糖」が付いています! 割下やタレは不要、黒糖+醤油+酒の関西風(レシピ付)で召し上がってみて下さい。
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SI-19-1 石垣牛・焼肉用お試しセット・200g×2種の盛合せ 計400g…
22,000 円
石垣牛焼肉用・上カルビ200g、上ロース200g、計400g入り 日本最南端のブランド牛「石垣牛」。 まだ未体験の貴方、まずはこのセットで確かめてみて下さい。 脂系のカルビ、柔らかい赤身系ロース、の基本焼き肉2種盛合せです。 楽しい”味比べ”が出来る嬉しいセットです。 お2人用セットなのでギフトにも好評です。
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SI-20 石垣牛・焼肉用・1ランク上のお試しセット・ミスジ、イチ…
28,000 円
日本最南端のブランド牛「石垣牛」。 スッキリした脂と赤身のアミノ酸の旨味が特徴です。 この「1ランク上のお試しセット」は、焼肉通向けの希少部位セットです! リブロース、肩ロース、ザブトン、ミスジなど綺麗めなサシ肉。 イチボ、トモサンカク、シンタマなど、適度な脂もある赤身肉。 ”究極の味比べ”が出来る嬉しいセットです。 4等級以上保証なので、焼肉店の「特上」クラスです! お2人用セットなのでギフトにも好評です。
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TA-1 石垣牛サーロインステーキ200g×3枚
60,000 円
石垣牛の代名詞である、キメが細かく柔らかい肉質と、上品で甘味すら感じる脂をお楽しみいただけます。 A4等級以上の特選肉からお届けいたします。 【提供事業者:担たん亭】 石垣牛を中心に提供している老舗。 ステーキやハンバーグなどが人気。 【石垣牛とは】 日本の最南端に位置する南国・石垣島の風土と自然豊かな土地で育てられた石垣牛。そのほとんどが地元の小売店や飲食店で流通しているため、国内でもなかなか手に入らない純正の高級黒毛和牛です。 石垣牛は、八重山郡内で生産・育成され、生後20カ月以上を八重山郡内で肥育されることが条件。日本食肉格付協会が定める保留等級A・Bの中で、肉質等級が5等級・4等級が「特選」、3等級・2等級が「銘産」として認められています。 もともと石垣牛は、和牛の繁殖に適した環境の八重山から、仔牛の状態で松坂牛や神戸牛などブランド和牛の素牛として県外へ出荷されていました。しかし、2000年に開催された首脳国会議「沖縄サミット」のディナーでメインディッシュとして振る舞われ、その深い上質な肉質が反響を呼んだことで全国から取引の依頼が押し寄せ人気が急上昇。2003年にはその和牛としての高い品質に注目したJAおきなわの販売促進により島内での一貫した育成を始め、「地産地消」による安心・信頼とプレミアム感が一気に人気を押し上げました。この取り組みが評価され、2018年3月、JA石垣牛肥育部会が第47回日本農業賞「集団組織の部」特別賞も受賞しています。 石垣牛は、和牛として高い品質の子牛をそのまま地元で育ててあげることで、他ブランド和牛とはまた違って上質ながらも特徴的な味わいを持っています。さっぱりとした程よい霜降りの脂の中にもしっかりとした肉の味を嗜むことができます。
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TA-2 石垣牛サーロインステーキ200g×2枚
40,000 円
石垣牛の代名詞である、キメが細かく柔らかい肉質と、上品で甘味すら感じる脂をお楽しみいただけます。 A4等級以上の特選肉からお届けいたします。 【提供事業者:担たん亭】 石垣牛を中心に提供している老舗。 ステーキやハンバーグなどが人気。 【石垣牛とは】 日本の最南端に位置する南国・石垣島の風土と自然豊かな土地で育てられた石垣牛。そのほとんどが地元の小売店や飲食店で流通しているため、国内でもなかなか手に入らない純正の高級黒毛和牛です。 石垣牛は、八重山郡内で生産・育成され、生後20カ月以上を八重山郡内で肥育されることが条件。日本食肉格付協会が定める保留等級A・Bの中で、肉質等級が5等級・4等級が「特選」、3等級・2等級が「銘産」として認められています。 もともと石垣牛は、和牛の繁殖に適した環境の八重山から、仔牛の状態で松坂牛や神戸牛などブランド和牛の素牛として県外へ出荷されていました。しかし、2000年に開催された首脳国会議「沖縄サミット」のディナーでメインディッシュとして振る舞われ、その深い上質な肉質が反響を呼んだことで全国から取引の依頼が押し寄せ人気が急上昇。2003年にはその和牛としての高い品質に注目したJAおきなわの販売促進により島内での一貫した育成を始め、「地産地消」による安心・信頼とプレミアム感が一気に人気を押し上げました。この取り組みが評価され、2018年3月、JA石垣牛肥育部会が第47回日本農業賞「集団組織の部」特別賞も受賞しています。 石垣牛は、和牛として高い品質の子牛をそのまま地元で育ててあげることで、他ブランド和牛とはまた違って上質ながらも特徴的な味わいを持っています。さっぱりとした程よい霜降りの脂の中にもしっかりとした肉の味を嗜むことができます。
■□■沖縄県石垣市のご紹介■□■
こだわりポイントをご紹介
石垣島とは
沖縄本島、西表島に次いで、県内で3番目に大きな島で南国特有の温暖な亜熱帯海洋性気候と、透明度の高い海が魅力で、特にマンタとの遭遇率はとても高く、世界中から多くのダイバーが訪れることで有名です。
石垣市は日本最南端・最西端の拠点都市となっており、中心地にはホテルや飲食店、お土産物店が立ち並び、数十分車を郊外に走らせれば大自然が広がる両方満喫できる島です。
わたしたちが作っています
石垣市は食の宝庫でもあり、石垣牛はもちろん魚介類 (本マグロや車エビなど)やトロピカルフルーツは絶品です。
どの食材もひとつひとつ丁寧に取扱い、皆様の食卓へとお届けいたします。
こんな場所でお楽しみいただけます
石垣島には絶景スポットはもちろん、多種多様なアクティビティがあり年中楽しむことができます。
(絶景スポット)
川平(かびら)湾のある川平公園。
久宇良(くうら)という集落にある透明度抜群の自然浜
全長3.2kmのうち660mが公開されている石垣島鍾乳洞。
沖縄県最高峰の於茂登岳(おもとだけ)
(主なアクティビティ)
ダイビング&シュノーケリング、カヤック、バギー
この時期がおすすめ!
石垣島は1年を通して温暖な気候なため、どのシーズンも快適にお過ごしいただけます。
梅雨が明けると本格的な夏になり、10月頃まで30度以上の暑さが続きますので海などのアクテビティにぴったりです。
12月から3月くらいの冬季は、どんよりした天気が多くなりますが、最も寒い1~2月で気温10~15度と温暖な気候になっています。
わたしたちの想い
ご寄付は主に以下の事業で活用いたします。
・一人ひとりの個性を尊重し、発揮するまちに関する事業
・安全で快適に生活できるまちに関する事業
・地域の魅力と活気があふれるまちに関する事業
・島の自然を守り、活かすまちに関する事業
・動物の愛護と管理に関する事業
・島の暮らしと手仕事、伝統工芸品振興に資する事業
・子どもの笑顔かがやく応援事業
・「尖閣諸島」資料収集及び情報発信等事業
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
皆様のご寄付のおかげさまで石垣市に活気が溢れております。
2023年には人口5万0036人(2023年7月末現在)と5万人を突破し、益々の繁栄が期待されております。これもすべて寄付者様のおかげでございます。
今後とも何卒石垣市を宜しくお願いいたします。
カテゴリ |
肉
>
ハム・ソーセージ・ハンバーグ
>
ハンバーグ
肉 > 牛肉 > ハンバーグ 肉 > 牛肉 > セット |
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- 自治体での管理番号
- Z-4
自治体からの情報
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《お申込に関する注意事項》
●寄附完了後のキャンセルや申込内容の変更は出来ません。入力内容に間違いないかご確認ください。
●お礼の品の贈呈は、石垣市外にお住まいの個人の方に限ります。
●写真はイメージです。小物類は返礼品に含まれません。また、味や色合い等がイメージと異なる場合にも返品は承っておりません。
《返礼品の発送について》
●配送期間限定、配送地域限定の返礼品について、お申込み前に必ずご確認下さい。
●返礼品の発送は取扱事業者の準備が整い次第、各返礼品ページの「発送期日」を目安に順次発送いたします。
●配達日にご不在が続きますと返礼品をお渡しできない可能性がございます。ご旅行・ご出張・お引越し等でご不在となる可能性がある場合、必ず備考欄にご不在日をご記入ください。
●申込フォームにおけるお届け日の指定はできません。(※長期不在等は、「お申し込みに関する備考」にご記入ください。)お届け時間帯を設定される方は、指定の時間帯からお選びください。
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お礼の品等のお問い合わせはこちらへ
石垣市ふるさと納税サポートセンター
電話:050-5536-3110(9:00~17:00/土日祝を除く)
FAX:050-3488-9204
メール:office-ishigaki@furusato-support.net
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石垣市について
南国の豊かな自然・文化・魅力があふれる南ぬ島(ぱいぬしま)、石垣島。
八重山の中心地である石垣島は、2018年トリップアドバイザーの「世界で最も行きたい観光地」第1位に輝きました。観光スポットやマリンレジャーエリアとしての魅力はもちろん、悠久の時を経て現在に至る独自の文化や歴史も、国内外問はず、多くのファンを惹きつけています。
石垣市は、人口4万9481人(2018年10月末現在)、約229k㎡の面積を有する自治体です。石垣市南部は、八重山諸島の玄関口となっているターミナル港や商業の中心地として栄えています。中・北部は“裏石垣”とも呼ばれ、豊かな自然が多く残り、希少な固有生物も多く生息しています。
県内最高峰の標高525.5mを誇る於茂登山や日本最大のサンゴ礁生息域である“石西礁湖”がつくる雄大な自然の恩恵を受け、他の自治体にはない石垣島ならではの特産品が多くあります。国内ブランド和牛の素牛にもなっている石垣牛、ミネラル豊富な海の恵みである水産物、南国の太陽の光を浴びて育つパイナップルやマンゴーなどの南国フルーツ、古来からの製法が今も受け継がれている泡盛やミンサー織りなどの伝統工芸品など、幅広いジャンルの特産品が島内各所で生産されています。
沖縄移住ブームが落ち着いた後も石垣市の人口は毎年増加傾向にあり、2017年には観光客数が130万人と過去最高を更新しました。石垣島トライアスロンや石垣島マラソンなどのスポーツイベントも盛んで、毎年、世界中から多くの参加者が石垣島に集まります。
石垣市では、そんな石垣島の魅力を感じていただけるふるさと納税のお礼の品を豊富にご用意しております。ふるさと納税を通じて、石垣島を身近に感じていただくとともに、石垣島ファンになっていただければ幸いです。
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石垣市ふるさと納税サポートセンター
株式会社ディ・シィ・ティ
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沖縄県 石垣市