NO.1144-1 やみつきになる食感!赤ナマコ柚子ポン酢漬け
お礼の品について
容量 | 赤ナマコ柚子ポン酢漬け100g×5 (赤ナマコ60g/柚子ポン酢40g) |
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消費期限 | 冷凍で120日 |
アレルギー品目 | |
事業者 | 有限会社 新鮮倶楽部 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 4608553 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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発送期日 |
通常:決済から30日前後 ※毎年12月~1月にお申込みいただいた分につきましては、受注量等の影響を受け、通常よりもお時間をいただく場合があります。 |
配送 |
鹿児島で採れた赤ナマコを柚子ポン酢に漬けて、素材の良さを引き出す逸品に仕上げました。
コリコリとした食感で、食べたらやみつきになる珍味です。
お酒の肴として間違いなし!ぜひご賞味ください。
【提供】有限会社 新鮮倶楽部
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錦江町周辺の磯でとれた天然のトコブシ(正式和名=穴貝またはイボアナゴ貝)です。 アワビの仲間で紀伊半島以南の磯場に生息するといわれており、絶対量が少ないため広く流通しない希少な貝です。 本家のトコブシより歯ごたえがあり、コリコリとした食感と磯の風味が特徴で、 お刺身・煮付け・網焼き・バター焼き等にするとどんなお酒にもよく合う最高の肴になります。 下処理からお刺身調理までの工程を写真で解説したレシピもお付けしますので、ぜひご家庭でコリコリのお刺身にチャレンジしてみてください。 【提供】 有限会社 新鮮倶楽部 TEL:0994-22-0047
お礼の品感想
歯ごたえは、これでなくちゃ
以前、他の自治体で生の「ナマコ」をお願いしたら、ビックリするほどの量を頂いたので、今回は、食べきりサイズに小分けされた、錦江町のポン酢漬けのナマコにしました。柔らかいナマコにも惹かれましたが、コリコリの「やみつき食感」は楽しいです。もみじおろしが、ついてきたのもGoodです。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- オススメ
- 大満足
Kazさん|男性|70代以上
投稿日:2022年11月29日 18:49
赤ナマコ美味しかった
他の方の感想をたまたま目にして興味を持ち、試してみたら本当に美味しかった。
申し込んで10日前後でクール便の冷凍で届きました。
自治体から発送連絡メールもあり安心して申し込めました。冷凍庫のキャパも問題無かったです。ひとつずつのパックが小さな手のひらサイズ。
昔から高級食材の干しナマコは知っていたが、口にする機会が無かった。
初めて食べたが、鹿児島産の生の赤ナマコの柚子ポン酢漬けは他の方の感想どおり美味しいものだった。
寄附金額に余裕あれば毎年何回かリピートしたい。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 自治体の取り組みに共感したから
- 生産者・事業者を応援したいから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- 大満足
- リピートしたい
いち納税者さん|男性|50代
投稿日:2022年7月9日 15:52
美味しいです❗️
妻の希望で申し込みました
自分はナマコを食べた事がなく、見た目からあまり気が進まなかったのですが
タレの味が最高で、ナマコのコリコリして美味しかったです
食わず嫌いでした(*^^*)
またお願いしたいと思います❗️
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- 大満足
- リピートしたい
ゲストさん|男性|50代
投稿日:2021年7月2日 18:58
コリコリ食感がたまらない
去年からのリピートです。
色んなナマコポン酢を食べていますが、錦絵町のナマコポン酢が一番美味しいと思います。
晩酌の時の最高のつまみです。
無くなったらまたリピートします。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- オススメ
- リピートしたい
ゲストさん|男性|40代
投稿日:2020年6月9日 16:42
【事業者の感謝メッセージをお届けします!】
《新鮮倶楽部おおやま》より
錦江町へのご寄付ならびにコメント投稿、誠にありがとうございます。何回もリピートしていただき光栄です。錦江町の町名の由来ともなった鹿児島の錦江湾(きんこうわん)で水揚げされる赤ナマコは大きく肉厚で非常に高値で取引されています。水温の低い1月~3月頃、水揚げ直後のナマコを生きたまま買い付け、やや厚めにカットして①ポン酢洗い→②ポン酢仮付け→③ポン酢本漬けの工程を経て袋詰め後にマイナス60℃の超低温冷凍庫にて保管しております。一年中いつでも獲れ立て新鮮な美味しいナマコぽん酢漬けをご提供できますので、是非またのご利用をお待ち申し上げております。
※1,700以上の自治体、約20万点以上の中から当町を応援していただき、更に感想までお寄せ頂いた皆さまに、「感謝の気持ちを直接お伝えしたい!」というご提案を事業者さんから頂きました。
その想いを実現するために、ふるさと納税事業を担当する錦江町まち・ひと・『MIRAI』創生協議会が、事業者から頂いた「感謝メッセージ」を代理で掲載しております。
2020/6/23
カテゴリ |
魚貝類
>
その他魚貝・加工品
>
その他加工品
魚貝類 > イカ・タコ・ウニ > ウニ |
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自治体からの情報
錦江町ふるさと納税の取り組み
錦江町では、事業者・町民(町)・寄附者の皆さまの「想い」を直接町の力に変えるために、平成29年8月1日から全てのふるさと納税業務を「錦江町地方創生総合戦略」の執行組織である錦江町まち・ひと・『MIRAI』創生協議会に委託しています。 錦江町ふるさと納税に関わっていただく皆さまとの「絆」を深めるために、返礼品のお得感や豪華さで寄附を集めるのではなく、寄附者の皆さまが町の「取り組み」や事業者の「想い」に共感し、ご支援していただける運用を目指しています。 また、寄附者の皆さまとの信頼関係を構築し、ふるさと納税制度以外でも町内事業者や町民の方々を「応援したい」と思っていただけるよう、寄附者の皆さまからお寄せ頂いた寄附金は町役場の「既存事業」のみならず、町が抱えている過疎地由来の課題を解消するための「新規事業」に活用しています。
錦江町について
【鹿児島県錦江町について】
錦江町は、九州最南端の鹿児島県大隅半島南部に位置しており、豊かな自然(海・山・川)が残る小さな町です。農業・水産業・畜産業が町の基幹産業であることから、野菜をはじめ、果物や肉、魚などの高質な「食」を生産しています。
10年以上前に旧大根占町と旧田代町が合併して誕生した錦江町は、全国の過疎地と同じように、急速に進む「人口減少」や「少子高齢化」に悩まされ続けてきました。(平成27年時点で約7,900名の人口が令和元年12月時点で約7,400名に減少)
このまま何もしなければ、担い手不足が深刻化すると共に『地域経済』『教育環境』『集落機能』『公共サービス』などに大きな影を落とすことは確実です。
【厳しい現実を逆手にとって、子や孫の希望溢れる『未来』を創り、繋ごう!!】
日本や町の宝である「子どもたち」に厳しい未来ではなく、希望溢れる『未来』をしっかりと渡すために、行政や町民である大人たちが人口減少・少子高齢化起因による厳しい現実(社会課題)を受け止め、町が一丸となって町の未来を考え・創り・繋いでいく為のプロジェクトが策定されました。それが ”錦江町『MIRAI』づくりプロジェクト”であり、その重要施策の1つである「錦江町ふるさと納税事業」を平成29年4月1日に発足した「錦江町まち・ひと・『MIRAI』創生協議会事務局」が運用しています。
【錦江町ふるさと納税の理念・目的】
錦江町では、事業者・町民(町)・寄附者の皆さまの「想い」を直接町の力に変え、錦江町ふるさと納税に関わっていただく皆さまとの「絆」を深めるために、返礼品のお得感や豪華さで寄附を集めるのではなく、寄附者の皆さまが町の「取り組み」や事業者の「想い」に共感し、ご支援していただける運用を目指しています。また、ふるさと納税制度以外でも町内事業者や町民の方々を「応援したい」と思っていただけるよう、寄附者の皆さまからお寄せ頂いた寄附金は町役場の「既存事業」のみならず、町が抱えている過疎地由来の課題を解消するための「新規事業」に活用しています。
鹿児島県 錦江町