鹿児島県 指宿市
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温めてすぐに使える!一品料理にも!お酒のつまみにも! 【鹿児島県産】うなぎのきざみ10袋(奈良/025-1288) うなぎ 鰻 ウナギ 国産 鹿児島 鰻 蒲焼 セット うなぎの蒲焼 うなぎ蒲焼 蒲焼 かば焼き 蒲焼き かばやき 土用の丑の日 丑の日 うな丼 うな重 鹿児島県産 鹿児島産 指宿 いぶすき 長焼き きざみ 真空パック 小分け 個包装 鰻 お手軽 簡単 調理



お礼の品について
容量 | うなぎきざみ:10袋(1袋50g) タレ・山椒:各10袋 |
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消費期限 | ■賞味期限 発送日から90日 |
アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります |
事業者 | 奈良 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5160113 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可、オンライン決済限定 |
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申込期日 | 通年申込を受け付けております。 |
発送期日 | ご決済確認後、概ね30日以内に発送予定。 |
配送 |
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香ばしく焼きあげた鰻の蒲焼をぜひご賞味ください。
丁寧に蒲焼きした鰻のきざみとタレがセットになっています。
カットしてお届けするため、調理も簡単!
小分けなので、食べる分だけ温めてそのままお召し上がりいただけます。
いつもの料理にうなぎを加えて、おうちご飯を贅沢に。
う巻、うざく、ちらし寿司、炊き込みご飯など、様々なメニューに簡単アレンジできます。
秀峰開聞岳の麓に位置する活場は、シラス台地の地層で長い時間をかけてろ過された自然の水の宝庫です。
この自然の水を使用し、機械による徹底した温度管理、飼育記録をしています。
厳選したうなぎは24~36時間自然の流水にさらし、活〆したのち加工されます。
焼きの行程ラインには備長炭を使用し、コクと香り豊かな鰻に仕上がります。
備長炭は強い火力を長時間維持し、鰻に炭の香ばしさが残ります。
ここに株式会社 奈良の製品に対するこだわりが象徴されています。
『単に焼けば良いのではない。食べる人がいかに満足するか。』を常に考え続けた結果がここにあります。
■賞味期限
発送日から90日
■温め方
【電子レンジの場合】凍ったままの鰻を袋から出して皿に載せ、ラップをして500wで約2分加熱してください。
【湯煎の場合】袋のまま、熱湯で4分~5分程度温めてください。
■注意事項/その他
※画像はイメージです。







鰻の加工工程<伝統の技術と熟練した職人の技>
①さばき

うなぎは厳重に厳選された後、火山の恵みであるシラス台地の地層で、永い時間をかけてろ過された自然の湧き水を豊富に利用し、24~36時間かけ流水にさらされ、手作業で丁寧に活〆したのち加工場へと運ばれていきます。
②白焼き(奈良のこだわり…備長炭でコクと香り豊かな鰻に)


割かれた鰻は白焼きのラインに並べられ流されます。
焼きの行程ラインに備長炭を使用し、コクと香り豊かな鰻に仕上がります。
備長炭は強い火力を長時間維持し、鰻に炭の香ばしさが残ります。
ここに株式会社 奈良の製品に対するこだわりが象徴されています。
「単に焼けば良いのではない。食べる人がいかに満足するか」を常に考え続けた結果がここにあります。
③蒸し

白焼きの工程を終了した鰻に柔らかさを出すため、約10分間蒸します。
この蒸しの工程によって、ふっくらとした美味しい鰻に仕上がります。
④蒲焼き

ほどよく蒸された後にタレ焼きが4回繰り返されます。
⑤冷凍

急速冷凍することにより、奈良こだわりの「うなぎ蒲焼き」の旨みと香ばしさを保ったまま、お客様にお届けすることができます。
奈良のこだわりが詰まった至高の味わいを、是非ご賞味ください♪

奈良こだわりの鰻返礼品
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こだわりポイントをご紹介
指宿市は、温暖な気候と豊かな自然に恵まれた地域です。
名産のオクラやそら豆、ミネラルをたっぷり含んだ土壌で育つ野菜、黒毛和牛やカツオなど、多彩な食材がそろっています。また、天然の砂むし温泉に代表される独自の文化も根付いています。地元の生産者が丹精込めて作る特産品を、ふるさと納税を通して全国の皆さまにお届けします。
わたしたちが作っています
指宿市では地域の農家や漁師、加工業者の方々が南国の自然と寄り添いながら、心を込めて育てた食材を、多くの方にお届けしています。
代々受け継がれる農園や、情熱あふれる若手の生産者など、誰もが「指宿の魅力を全国に届けたい」という想いを胸に日々励んでいます。開聞岳を望む畑や、陽光に包まれたビニールハウス、天然の砂むし温泉のそばで育まれる特産品には、自然の恵みと人のあたたかさがしっかりと詰まっています。
こんなところで作っています
指宿市は、鹿児島県の薩摩半島南端に位置し、東シナ海に面した自然豊かな地域。
雄大な開聞岳を望む景観や、海沿いに広がる美しい地形、指宿温泉郷に代表される豊かな地熱資源など、訪れる人の心を引きつける魅力にあふれています。
海岸線沿いには畑が広がり、温暖な気候と火山灰由来の土壌に支えられた土地で、指宿市ならではの農産物や海産物が育まれています。
この時期がおすすめ!
春はそらまめ、夏はオクラなどの野菜が旬を迎え、7~8月頃には温暖な気候と温泉熱を生かして育ったマンゴーが楽しめます。
秋から冬にかけては、身も心も温まる、黒豚のしゃぶしゃぶや黒毛和牛のすき焼きが食卓を彩ります。
そして一年を通して楽しめるのが、指宿名物「砂むし温泉」。
波音を聞きながら身も心もほぐれる極上のリラクゼーションです。
春夏秋冬、いつ訪れても、温泉と旬の味覚が楽しめます。
わたしたちの想い
ふるさと納税を通じて、指宿市にご関心をお寄せいただき、心より感謝申し上げます。
皆さまからのご寄附は、子育て支援や地域観光の活性化、農林水産業の振興など、地域の未来を支える取り組みに役立てられています。
特産品を通じて指宿の自然、暮らし、人々の温かさに触れていただけましたら幸いです。
今後とも、指宿市への応援をよろしくお願いします。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
皆さまからの温かいご支援により、指宿市では地域の伝統文化の保存や、砂むし温泉など観光資源の磨き上げ、地元農産物のブランド化に取り組んでいます。
また、子育て世帯や高齢者支援、地域医療の充実にも寄附金が活用されています。
皆さまのご寄附が、指宿の未来を支える力になっています。これからも温かいご支援をよろしくお願いいたします。
お礼の品感想
少し少ないですが食べやすいパックです
ウナギの本場 鹿児島県のウナギになります。細切れになっているため、ひつまぶし弁当やミニうな丼を作るのにはちょうどよいサイズでした。物足りない方は2袋・3袋使うと食べた感があります。特製タレや山椒もほどよく入っており、手軽にウナギを食べたい時には役立つ一品です。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 生産者・事業者を応援したいから
- その地域を応援したいから
- おいしい
- 応援したい
- リピートしたい
流れ星さん|男性|50代
投稿日:2023年8月5日 14:10
使いやすく美味しい!
子供が大好きでリピートしています!湯煎ですぐ用意できるので、助かっています。
味付けも濃くなくて、すごく美味しいです。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 生産者・事業者を応援したいから
- おいしい
- 応援したい
- リピートしたい
Emmaさん|女性|30代
投稿日:2023年7月25日 10:39
個装されていて便利です
量もちょうど良くて飽きない。冷凍されてるので、突然のお客様の時やお料理が面倒な時サッと簡単に調理できて便利! リピします。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- オススメ
- リピートしたい
かふうさん|女性|70代以上
投稿日:2022年12月14日 17:21
美味しかった
お手軽で味付けもよかったです。蒲焼もいいですが、お家で食べるならこっちのほうが解凍とか温め直しとか考えなくてもよいので楽ですね。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
ゲストさん|男性|40代
投稿日:2022年11月20日 05:19
1歳児がご飯にかけて喜んで食べた。
大変美味しかった。家族みんなで召し上がった一品でした。大変美味しかった。家族みんなで召し上がった一品でした。大変美味しかった。家族みんなで召し上がった一品でした。大変美味しかった。家族みんなで召し上がった一品でした。
このお礼の品を選んだ理由
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ゲストさん|男性|70代以上
投稿日:2021年11月11日 17:02
カテゴリ |
加工品等
>
惣菜・レトルト
>
魚貝類 > うなぎ > 米・パン > |
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- 自治体での管理番号
- 025-1288
- 地場産品類型
3号
- 地場産品に該当する理由
■地場産品基準に該当する理由:鰻の蒲焼の製造に係る原料の鰻の捌き,タレを塗って焼く,真空パック包装等の工程/製造工程のうち,原料の仕入れから完成までの全ての工程を行うことで,返礼品の付加価値の半分を一定程度以上上回る割合が区域内で行われる工程によるものである
指宿市について
豊かな資源が織りなす食と健康のまち
指宿市は、薩摩半島の最南端に位置する花と緑に溢れた食と健康のまちで、世界に類を見ない天然砂むし温泉をはじめ、豊富に湧出する温泉に恵まれております。
市には九州一の大きさを誇る池田湖、薩摩富士の別名で呼ばれる開聞岳、南国ムード漂う長崎鼻、潮の干満で陸続きになる、かおり風景百選の知林ヶ島を有し、また、湧き出る清水に代表され、豊かな水環境を有するソーメン流しで有名な唐船峡の周辺地域は、水の郷百選に認定されています。

鹿児島県 指宿市