宮崎県 宮崎市
オンラインワンストップ:ふるさとチョイス完結型
津本式へべすぶり 究極の血抜きを津本光弘本人仕立てでお届けいたします 《津本式》へべすぶり 2尾 ~津本光弘本人仕立て~_M135-008_01
お礼の品について
容量 | へべすぶり2尾(1尾4.0~4.5kg)養殖 原産地:宮崎県延岡市北浦 加工地:宮崎県宮崎市 |
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消費期限 | 賞味期限:発送日を含め5日 |
アレルギー品目 | |
事業者 | 有限会社長谷川水産 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 4999083 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可、オンライン決済限定 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 | ご入金確認後、2~10日以内に発送 |
配送 |
■説明
◆究極の血抜き
◆津本光弘本人仕立て
◆厳選した魚をお届け
◇へべすぶり◇
宮崎県初のフルーツ魚
へべすを食べて育った「へべすぶり」は、通常のブリに比べ臭みが少なくさっぱりとした口当たりが特長です。
Qところでへべすとは?
A皮が薄くまろやかな果汁がたっぷりの酢みかん。ビタミンCが豊富で、生活習慣病を予防すると言われている「ナツダイダイン」をゆずの37倍保有し、抗酸化作用を持つ「エリオシトリン」や「ナリンギン」、さらに必須アミノ酸9種類のうち8種類を含んでいます。
◇食べ方◇
和洋中どれでも活かせるスペシャルなブリです。
お刺身はもちろん、炙りや塩焼き、カマ焼き等でお楽しみ下さい。
◇津本式で魚を仕立てる◇
宮崎市が誇る、津本式の考案者、津本光弘本人が、魚を選び究極の血抜きを行います。
この丁寧な仕事を「魚を仕立てる」と呼んでいます。
◇熟成◇
津本式で仕立てた魚は臭みの原因となっていた血をきれいに抜いているため、熟成が可能となっています。つまり、熟成できる魚!!
獲れたてが美味しいとされていた鮮魚の概念を覆し、慌てずとも、もっと美味しくなる魚なのです。
◇魚をさばくことから楽しんで欲しい!◇
お刺身、鮨、焼き魚、煮魚、あら汁と、丸の魚を余すことなく、楽しんでいただけます。
そのような思いから、すべて丸の魚でのお届けとなり、加工は一切受け付けておりません。
内臓と血を取り除いているので、うろこ取りと三枚おろしからスタートです。
是非この機会に丸の魚に挑戦してください!
※注意※
・個体の重さは血抜き内臓処理前の重さになります
・日付指定は受けられません
・発送までにお時間をいただくことがございます。あらかじめご了承ください。
・長期不在日がある場合には下記へご連絡ください
◆お礼の品・配送に関するお問い合わせ◆
株式会社スプレス(TEL:011-807-5603 平日9:00~17:30)
【関連キーワード】
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お礼の品感想
処理が素晴らしかった
youtubeで津本さんを知りいつかは食べてみたいと思ってました。今までふるさと納税をやったことがなくやらなきゃ勿体ないと言われやってみました。年末で時間もあったのでおいしいものをと思い探しているとまさかの津本式の文字が。こんな形で手に入れることができるとは。しっかり堪能できました。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- こだわりがあるから
- 話題だったから
- おいしい
- オススメ
- 大満足
- リピートしたい
inoriさん|男性|50代
投稿日:2021年2月3日 09:26
カテゴリ |
魚貝類
>
旬の鮮魚等
>
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- 自治体での管理番号
- M135-008_01
宮崎市について
~南国情緒にあふれ、豊富な食材とスポーツが盛んなまち、宮崎市~
宮崎市は、日向灘に臨む宮崎県の中央部にあり、青い海と空、四季折々の花や緑に彩られ、温暖な気候と豊かな自然に恵まれた都市で、「宮崎牛」や「完熟マンゴー」、「きんかんたまたま」など食材も豊富です。また、プロスポーツのキャンプ地としても有名で、マリンスポーツやゴルフなども気軽に楽しめ、ファンにはたまらない魅力がつまっています。
宮崎市が誇る食やスポーツを多くの方に体験していただき、宮崎の魅力を知っていただければ幸いです。
■お礼品の配送について
・お礼品の在庫状況により、お礼品ページ内表記のお届け時期以上に時間を頂戴する場合がございますのでご理解の程宜しくお願い致します。
・お届けを致しましたお礼品は確実にお受取りください。長期不在等寄付者様事由による返送、劣化、においては再送は出来ません。
・一部離島にはクール便でのお届けが出来ませんのでご注意ください。
・ヤマト運輸様の転送料につきまして
お届け先を変更(転送)する場合、転送料金は、ご贈答用の場合でもお届け先様のご負担となります。ご住所にお間違いがないか十分にご確認の上ご注文ください。
尚、お届け先様が住所不明で配達ができない場合は、送り状記載のご依頼主様に返送させていただきます。
■ワンストップ特例申請書
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所へ申込完了日から30日程度で発送いたします。
(返信封筒あり・切手不要)
※確定申告をされる方は特例申請の必要はありません。
【ワンストップ特例申請書送付先】
〒885-0078
住所:宮崎県都城市宮丸町3070-1
宛先:宮崎市ふるさと納税担当 宛
※ワンストップ特例申請受付を外部委託しています。
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