【先行予約】カボスを満喫!臼杵産カボスとカボスジュースの贅沢カボス尽くしセット
お礼の品について
容量 | ・カボス(1kg)×2箱 ・カボスジュース「リアスの風」(350ml)×4本 ▼原材料 リアスの風:カボス果汁、グラニュー糖 |
---|---|
消費期限 | カボス:発送より常温保存で約2週間 ※生鮮品ですので、お早めにお召し上がりください。 カボスジュース:製造日より150日 |
アレルギー品目 | |
事業者 | (有)板井カボス園 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 4481507 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可、オンライン決済限定 |
---|---|
申込期日 | 6月~10月下旬(予定) ※カボスの収穫状況等により期間が前後する場合があります。 |
発送期日 |
9月上旬ごろから順次出荷 ※お届け期間は9月~10月下旬(予定)です。 ※収穫状況等により期間が前後する場合があります。 ※10月中旬ごろ以降のカボスは完熟して黄カボスになりますので、あらかじめご了承ください。 |
配送 |
臼杵産の高品質なカボス2㎏と、カボス果汁をふんだんに使用した板井カボス園特製のカボスジュースのセットです。
カボスの青果は臼杵の豊かな自然の中で有機質肥料を使って健やかに育っているため、見た目も中身もこの上ない品質です。
魚の塩焼きだけでなく、揚げ物や刺身、さらには味噌汁や焼酎の中に入れるなど、いろんな使い方でお楽しみください。
カボスジュースは、板井カボス園で栽培されたカボスから独自の製法で搾り出したカボス果汁をふんだんに使用しているため、酸味がほどよく、カボスの香りも楽しめます。
少し濃いめに作っているため、グラスに氷を入れると美味しく召し上がっていただけます。
※10月中旬以降のカボスは黄カボスになる可能性がありますので、あらかじめご了承ください。
果汁への熱いこだわりが詰まった、究極のカボスジュース!
自社農園で育てたかぼすをふんだんに使った、板井カボス園の誇るカボスジュース「リアスの風」。
こだわりのポイントは、何と言ってもジュースに使用している”果汁”。
他のカボスジュースとは一味違う、本格派カボスジュースを是非お試しください!
研究を重ねた果汁を使用
かぼす果汁ができるまで・・・
地元のベテラン女性陣が慣れた手つきで膨大な量のかぼすを切っていきます。
コンテナに積み上げられたカボスに屈することなく、次から次へと綺麗にかぼすを切っていく女性陣の姿に圧倒されます。
オリジナルの搾汁機で、どんどんかぼすを搾っていきます。
実は、この機会が一番のミソで、搾汁時の圧力を微調整することで、皮から程よいかぼすの香りを絞り出すことに成功しています。
長年研究を重ねた、代表専務だからこそ実現できた果汁。
これが他製品との一番の違いとも言えます。
搾汁した果汁を、何度も何度も濾していきます。
こうして、果肉等を全て取り除き、不純物のない綺麗な果汁ができあがっていきます。
各工程を経て出来上がったかぼす果汁は、とても美しく、香り高いです。
このまま飲みたくなるほどジューシーな香り漂う果汁。
リアスの風では、この果汁をふんだんに使用しているのです!
オーナーこだわりの自社農園で育てたカボス
昭和初期に開業し、大分県で直販を初めて行った板井カボス園。
開業当初より完全臼杵産にこだわり、本当に美味しい時期(例年9~10月頃)にカボスを収穫しており、数多くのリピーターもいるほど、名の知れたカボス農家さんです。
そんなこだわりが詰まったカボスを使用しているからこそ、美味しいカボスジュースが出来るのです♪
他にもあります、板井カボス園の品々!
-
- 蔵
- 別送
- 日指定
特製かぼすポン酢で食べる★おおいた豊後牛しゃぶしゃぶセット[…
20,000 円
おおいた豊後牛を、臼杵特産カボス果汁のみで作ったポン酢「知左都酢」でお楽しみいただけるセットです。 自社農園で作った新鮮な旬のカボスをふんだんに使った特製ポン酢が、お肉本来の味を引き立ててくれます。
-
- 蔵
- 別送
- 日指定
特製かぼすポン酢で食べる★おおいた豊後牛しゃぶしゃぶセット[…
30,000 円
おおいた豊後牛を、臼杵特産カボス果汁のみで作ったポン酢「知左都酢」でお楽しみいただけるセットです。 自社農園で作った新鮮な旬のカボスをふんだんに使った特製ポン酢が、お肉本来の味を引き立ててくれます。
他にもあります!カボスのあれこれ!
-
チョイス限定
- 常
- ギフト包
- 別送
- 日指定
【先行予約】え!?カボスと麦焼酎!?ウスキボウルキット
9,000 円
期間限定!!久家本店の麦焼酎「常蔵」と臼杵特産のカボスの絶妙な味わいの「ウスキボウル」をご自宅で楽しめるキットです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 ※2024年9月からの配送になります。 -------------------------------- ※※【重要】寄附金額の変更について※※ 令和6年6月1日より、寄附金額の変更を行いました。 総務省の募集適正基準を踏まえ、持続可能なふるさと納税の募集を行っていくため、 何卒ご了承いただけるようお願いいたします。
-
- 常
- ギフト包
- 別送
【先行予約】安心安全♪有機JAS認証のカボス青果【2kg】
7,000 円
※※【重要】寄附金額の変更について※※ 令和6年6月1日より、原材料費や仕入価格等の高騰により寄附金額の変更を行いました。 ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解ご了承の程よろしくお願い申し上げます。 -------------------------------- 化学合成肥料や農薬を過去3年以上使用せずに生産し、有機JAS認証を受けた安心安全な有機カボスをお届けします。 揚げ物や焼き魚に直接かけてもよし!料理の調味料や」お鍋のお供にしてもよし!そして焼酎やハイボールに入れても美味しく召し上がれます!! (10月中旬ごろ以降のカボスは完熟して黄カボスになります。) ◎黄カボスとは?:完熟して皮の色が黄色になったカボスです。緑カボスに比べて柔らかいため絞りやすく、果汁も酸味がまろやかになります。 ※黄カボスをご希望の方は、お申し込み時に備考欄に「黄カボス希望」とご記載ください。
-
- 常
- ギフト包
- 別送
【先行予約】安心安全♪有機JAS認証のカボス青果(10kg)
22,000 円
化学合成肥料や農薬を過去3年以上使用せずに生産し、有機JAS認証を受けた安心安全な有機カボスをお届けします。 揚げ物や焼き魚に直接かけてもよし!料理の調味料や」お鍋のお供にしてもよし!そして焼酎やハイボールに入れても美味しく召し上がれます!! (10月中旬ごろ以降のカボスは完熟して黄カボスになります。) ◎黄カボスとは?:完熟して皮の色が黄色になったカボスです。緑カボスに比べて柔らかいため絞りやすく、果汁も酸味がまろやかになります。 ※黄カボスをご希望の方は、お申し込み時に備考欄に「黄カボス希望」とご記載ください。
-
- 常
- ギフト包
- 別送
【先行予約】安心安全♪有機JAS認証のカボス青果(4kg)
11,000 円
※※【重要】寄附金額の変更について※※ 令和6年6月1日より、原材料費や仕入価格等の高騰により寄附金額の変更を行いました。 ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解ご了承の程よろしくお願い申し上げます。 -------------------------------- 化学合成肥料や農薬を過去3年以上使用せずに生産し、有機JAS認証を受けた安心安全な有機カボスをお届けします。 揚げ物や焼き魚に直接かけてもよし!料理の調味料や」お鍋のお供にしてもよし!そして焼酎やハイボールに入れても美味しく召し上がれます!! (10月中旬ごろ以降のカボスは完熟して黄カボスになります。) ◎黄カボスとは?:完熟して皮の色が黄色になったカボスです。緑カボスに比べて柔らかいため絞りやすく、果汁も酸味がまろやかになります。 ※黄カボスをご希望の方は、お申し込み時に備考欄に「黄カボス希望」とご記載ください。
-
- 常
- 別送
【先行予約】種が少ないから使いやすい!佐々木さんの「種無し…
7,000 円
皮が薄く、種が少ないため使い勝手のいい「種無しカボス」です。 普通のカボスと違って、種がない(稀に少量あるものもあります)のが最大の特徴。 心なしか、種ありのカボスよりも果汁が多い…? しかも、搾ったときに種が落ちないため、非常に使いやすいです♪ 有機質肥料や完熟たい肥などを使いながら化学合成農薬もあまり使わずに(※)作っているので、安心してお召し上がりいただけます。 サンマの塩焼き、刺身、揚げ物、そしてみそ汁にまで非常にマッチする“味の引き立て役”。 ハイボールに搾れば、程よい酸味のきいた“かぼすハイボール”に、ライム代わりにビールに搾れば、さわやかな風味の“かぼすビール”に。 日常の様々な場面で使えるカボスを、ぜひお試しください! ※節減対象農薬:当地比5割減 (10月中旬頃を目途にカボスは熟れていき、「黄カボス」になっていきます。 時期によっては緑と黄色が混じったようなカボスも入りますので予めご留意ください。) ◎黄カボスとは?:完熟して皮の色が黄色になったカボスです。緑カボスに比べて柔らかいため絞りやすく、果汁も酸味がまろやかになります。 ※黄カボスをご希望の方は、お申し込み時に備考欄に「黄カボス希望」とご記載ください。
-
- 常
- 別送
【先行予約】種が少ないから使いやすい!佐々木さんの「種無し…
12,000 円
皮が薄く、種が少ないため使い勝手のいい「種無しカボス」です。 普通のカボスと違って、種がない(稀に少量あるものもあります)のが最大の特徴。 心なしか、種ありのカボスよりも果汁が多い…? しかも、搾ったときに種が落ちないため、非常に使いやすいです♪ 有機質肥料や完熟たい肥などを使いながら化学合成農薬もあまり使わずに(※)作っているので、安心してお召し上がりいただけます。 サンマの塩焼き、刺身、揚げ物、そしてみそ汁にまで非常にマッチする“味の引き立て役”。 ハイボールに搾れば、程よい酸味のきいた“かぼすハイボール”に、ライム代わりにビールに搾れば、さわやかな風味の“かぼすビール”に。 日常の様々な場面で使えるカボスを、ぜひお試しください! ※節減対象農薬:当地比5割減 (10月中旬頃を目途にカボスは熟れていき、「黄カボス」になっていきます。 時期によっては緑と黄色が混じったようなカボスも入りますので予めご留意ください。) ◎黄カボスとは?:完熟して皮の色が黄色になったカボスです。緑カボスに比べて柔らかいため絞りやすく、果汁も酸味がまろやかになります。 ※黄カボスをご希望の方は、お申し込み時に備考欄に「黄カボス希望」とご記載ください。
-
- 常
- 別送
とにかく万能!!無添加・果汁100%のゴールデンかぼす果汁(20…
8,000 円
完熟して黄色になった″うすき(黄)色”のゴールデンかぼすの果汁をギューっと絞ってお届けします。 添加物などは一切使用せず、天然果汁100%で仕上げていますので、安心してお召し上がりいただけます! 緑かぼすと違って、熟すことで酸味が抑えられたまろやかな口当たりが特徴。 使い方はかぼすと同じで、何にかけても食材の味を引き立ててくれます。 -------------------------------- ※※【重要】寄附金額の変更について※※ 令和6年6月1日より、寄附金額の変更を行いました。 総務省の募集適正基準を踏まえ、持続可能なふるさと納税の募集を行っていくため、 何卒ご了承いただけるようお願いいたします。
-
チョイス限定
- 常
- 別送
とにかく万能!!無添加・果汁100%のゴールデンかぼす果汁(20…
12,000 円
完熟して黄色になった″うすき(黄)色”のゴールデンかぼすの果汁をギューっと絞ってお届けします。 添加物などは一切使用せず、天然果汁100%で仕上げていますので、安心してお召し上がりいただけます! 緑かぼすと違って、熟すことで酸味が抑えられたまろやかな口当たりが特徴。 使い方はかぼすと同じで、何にかけても食材の味を引き立ててくれます。 -------------------------------- ※※【重要】寄附金額の変更について※※ 令和6年6月1日より、寄附金額の変更を行いました。 総務省の募集適正基準を踏まえ、持続可能なふるさと納税の募集を行っていくため、 何卒ご了承いただけるようお願いいたします。
-
- 常
- ギフト包
- 別送
- 日指定
万能果汁!有機JAS認証かぼす果汁(180ml)×3本
9,000 円
※※【重要】寄附金額の変更について※※ 令和6年6月1日より、原材料費や仕入価格等の高騰により寄附金額の変更を行いました。 ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解ご了承の程よろしくお願い申し上げます。 -------------------------------- 自社農園で栽培した有機かぼすをたっぷり使ってギュッと絞った香り立つ一品です。炭酸や美味しい水でお好みの濃さで割ってお飲みください♪無果糖なのでシロップやお砂糖を加えても美味しく頂けます。
-
- 常
- ギフト包
- 別送
- 日指定
万能果汁!有機JAS認証かぼす果汁(500ml)×3本
14,000 円
※※【重要】寄附金額の変更について※※ 令和6年6月1日より、原材料費や仕入価格等の高騰により寄附金額の変更を行いました。 ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解ご了承の程よろしくお願い申し上げます。 -------------------------------- 自社農園で栽培した有機かぼすをたっぷり使ってギュッと絞った香り立つ一品です。炭酸や美味しい水でお好みの濃さで割ってお飲みください♪無果糖なのでシロップやお砂糖を加えても美味しく頂けます。
-
- 常
- ギフト包
- 別送
- 日指定
世界マーマレードフェスティバル金賞受賞★夏カボスのマーマレー…
9,000 円
希少品種の夏かぼすは、豊かな香とまろやかな酸味が特徴です。添加物を使用せず、手絞りの果汁と皮をコトコト煮込んで仕上げました。 本場英国発祥のマーマレード大会がその味を認めた逸品です。 パンはもちろん、ヨーグルトやスコーンなどの焼き菓子と一緒にお楽しみください。
-
- 常
- ギフト包
- 別送
- 日指定
世界マーマレードフェスティバル金賞受賞!夏カボスとローズマ…
10,000 円
夏かぼすのまろやかな酸味とローズマリーの爽やかな風味が楽しめます。添加物を使用せず、手絞りの果汁と皮をコトコト煮込んで仕上げました。 本場英国発祥のマーマレード大会がその味を認めた逸品です。 パンはもちろん、ヨーグルトやスコーンなどの焼き菓子と一緒にお楽しみください。
-
- 常
- ギフト包
- 別送
- 日指定
世界マーマレードフェスティバル金賞受賞!夏カボスのマーマレ…
9,000 円
希少品種の夏かぼすは、豊かな香とまろやかな酸味が特徴です。添加物を使用せず、手絞りの果汁と皮をコトコト煮込んで仕上げました。 本場英国発祥のマーマレード大会がその味を認めた逸品です。 パンはもちろん、ヨーグルトやスコーンなどの焼き菓子と一緒にお楽しみください。
-
- 常
- 別送
- 日指定
大分かぼすを使用した飲料「かぼすと乳酸菌」
12,000 円
健康飲料で人気商品です。 カボス果汁を使用したカロリーひかえめのカラダにうれしい乳性飲料です。 カルシウム、シールド乳酸菌入りです。
-
- 常
- 別送
- 日指定
大分かぼすを使用した飲料「かぼすのサイダー」
12,000 円
カボス果汁を使用した炭酸飲料です。カボスの香りと酸味をいかして、すっきりとした味わいに仕上げました。 炭酸飲料特有の爽やかな飲みごたえのある商品です。 着色料・甘味料不使用です。
-
- 常
- 別送
- 日指定
大分かぼすを使用した飲料「かぼすのチカラ」
13,000 円
クエン酸入りなので、疲労回復に効果的です。 1本あたり2,700㎎のクエン酸(カボス由来)を配合した機能性表示食品です。
-
- 常
- 別送
- 日指定
大分かぼすを使用した飲料「かぼすドリンクCサワー」
12,000 円
大分県産カボス果汁を使用しました。 柑橘系の爽やかさ、飲みやすさ、美味さが揃っています。 爽やかな喉ごしと程よい酸味をお楽しみ下さい。
-
- 常
- 別送
- 日指定
大分かぼすを使用した飲料「かぼすドリンク」
13,000 円
カボス果汁を使用したドリンクです。 はちみつを入れ飲みやすい爽やかな味に仕上げていますので、小さなお子さんから幅広い層まで、人気のある商品です。
-
- 常
- 別送
- 日指定
大分かぼすを使用した飲料「つぶらなカボス」
12,000 円
幅広い層で売れている、JAおおいた かぼすシリーズの人気商品です。 カボスのまろやかな酸味と夏みかんのつぶつぶ食感をお楽しみください。
-
- 常
- 別送
- 日指定
大分かぼすを使用した飲料「塩とカボス」
12,000 円
カボス果汁に、なずな(大分県佐伯市)の塩(食塩全体の53%)を加えたドリンクです。 夏場の熱中症対策にも効果的な商品です。
カボスだけじゃない!臼杵市の特産品!
-
- 蔵
- ギフト包
- 別送
- 日指定
ミシュラン三ツ星獲得★★★料亭山田屋 ふぐセット(3人前)
126,000 円
ふぐの本場臼杵の、創業100余年を誇る老舗料亭山田屋のとらふぐ料理を堪能できるプレミアムセットです。 ご家庭でも至福の時間をお過ごしいただけます。 山田屋の味を心ゆくまでお楽しみください。 【原材料】 ポン酢:醤油、みりん、砂糖、かぼす果汁、橙果汁、かつお節、昆布、食塩(原材料の一部に小麦、大豆を含む) -------------------------------- ※※【重要】寄附金額の変更について※※ 令和5年6月1日より、原材料費や仕入価格等の高騰により寄附金額の変更を行いました。 ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解ご了承の程よろしくお願い申し上げます。
-
- 凍
- 別送
- 日指定
揚げるだけ!サクサクおいしい臼杵の地魚!「太刀魚フライ」計6…
11,000 円
関アジや関サバに並ぶ豊後水道の代表魚「太刀魚」。 たくましく育ったその体は白金色に輝き、身が引き締まっており肉厚なため、脂がのった上品な甘みがあります。 太刀魚の漁獲量は、水温の上昇や乱獲などの要因から年々減少傾向にあり、現在ではピーク時の7分の1にまで減少しています。 また、漁師の後継者不足や高齢化問題が重なり、漁業の衰退にも拍車がかかっているのが現状です。 そんな状況の中、両親が営む太刀魚漁を手伝うことと並行して6次産業化に着手する決意をし、東京からUターンして『太刀魚屋』を始めたのが、「太刀魚フライ」を作っている廣戸さんです。 廣戸さんは、両親が獲ってきた貴重な資源である太刀魚を多くの人に食べてほしい!と、日々「太刀魚フライ」を作っています! 今では、地元のお祭りなどで人気の逸品となっています!! ぜひ、廣戸さんの思いが詰まった自慢の「太刀魚フライ」をご賞味ください!! 【調理方法】 自然解凍した後、フライパン等に油を引いて150℃くらいの温度でじっくり揚げ、最後に170℃くらいの高温で狐色になるまで揚げてください。 (揚ムラがなくなるように、太刀魚フライが油にしっかり浸ることをお勧めします) -------------------------------- ※※【重要】寄附金額の変更について※※ 令和6年6月1日より、寄附金額の変更を行いました。 総務省の募集適正基準を踏まえ、持続可能なふるさと納税の募集を行っていくため、 何卒ご了承いただけるようお願いいたします。
-
チョイス限定
- 常
- ギフト包
- 別送
- 日指定
【先行予約】え!?カボスと麦焼酎!?ウスキボウルキット
9,000 円
期間限定!!久家本店の麦焼酎「常蔵」と臼杵特産のカボスの絶妙な味わいの「ウスキボウル」をご自宅で楽しめるキットです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 ※2024年9月からの配送になります。 -------------------------------- ※※【重要】寄附金額の変更について※※ 令和6年6月1日より、寄附金額の変更を行いました。 総務省の募集適正基準を踏まえ、持続可能なふるさと納税の募集を行っていくため、 何卒ご了承いただけるようお願いいたします。
カテゴリ |
野菜類
>
その他野菜
>
飲料類 > 果汁飲料 > その他果汁飲料 果物類 > みかん・柑橘類 > その他みかん・柑橘類 |
---|
- 自治体での管理番号
- AU0019
- 地場産品に該当する理由
市内の圃場にて生産されたかぼす及び、そのかぼすを使用し、市内の事業者が製造の全ての工程を行っているため
臼杵市について
臼杵市は、豊後水道を臨む美しいリアス海岸と豊かな山林、田園風景が広がる自然に恵まれたまちです。
一方で、悠久の時を見つめる国宝臼杵石仏のほか、中世ではキリシタン大名による南蛮交易で国際都市として名を馳せ、今も武家屋敷などの風情を留める歴史と文化薫る城下町でもあります。
伝統を大切にする臼杵人気質は、豊かな食文化の魅力と相まって、「日本の心が息づく」癒しのまちとして旅人を魅了しています。
大分県 臼杵市