熊本県多良木町

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手作りハム・ベーコン・ウインナー・ソーセージ・鹿肉、猪肉ソーセージセット【ギフト対応】手作りハム・ベーコン・ウインナー・ソーセージ・鹿肉ソーセージ・猪肉ソーセージセット約1.2kg 父の日母の日ギフト感謝贈り物詰め合わせ鹿肉猪肉スパイス高たんぱく低脂質燻煙加熱済みギフト 081-0591

ハムソーセージ工房ナカムラ

Name: 【ギフト対応】手作り ハム・ベーコン・ウインナー・ソーセージ・鹿肉ソーセージ・猪肉ソーセージセット 約1.2kg 父の日 母の日 ギフト 感謝 贈り物 詰め合わせ 鹿肉 猪肉 スパイス 高たんぱく 低脂質 燻煙 加熱済み ギフト 081-0591
Price: 20000 JPY

手作りハム・ベーコン・ウインナー・ソーセージ・鹿肉ソーセージ・猪肉ソーセージセット約1.2kg

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お礼の品について

容量	ハム：300g ベーコン：300g ソーセージ：200g ウインナー：200g(100g×2パック）鹿肉ソーセージ：100g 猪肉ソーセージ：100g 合計【約1.2kg】 ■原材料ベーコン：豚バラ肉（スペイン産）、食塩、砂糖、香辛料/発色剤（亜硝酸Ｎa）ハム：豚モモ肉（国産）、食塩、砂糖、香辛料/発色剤（亜硝酸Na）ソーセージ：豚モモ肉（国産）、食塩、香辛料/発色剤（亜硝酸Na）ウィンナー：豚モモ肉（国産）、食塩、香辛料/発色剤（亜硝酸Na）鹿肉ソーセージ：鹿肉（多良木産）、豚脂（国産）、食塩、香辛料/発色剤（亜硝酸Na）猪肉ソーセージ：猪肉（多良木産）、豚脂（国産）、食塩、香辛料/発色剤（亜硝酸Na）
消費期限	賞味期限：50日
アレルギー品目	豚肉特定原材料8品目は使用していません特定原材料等28品目の確認状況を見る
事業者	ハムソーセージ工房ナカムラ他のお礼の品を見る
お礼の品ID	5599474

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年お申込みを受け付けております。
発送期日	寄附確認後、30営業日以内に発送予定年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
配送	冷蔵便時間指定別送

多良木町の楊幹部、槻木地区の工房で、豚肉、猪肉、鹿肉等の加工品を丹精込めて手作りしています。
"限界集落に少しでも活気を"との思いを重ねながら
こだわり抜いて作り上げるその味わいは、県外から工房まで買い求めに来る方も少なくありません。

◎ベーコン：強めのスパイスで8日間漬け込みして、燻煙で仕上げています。
◎ハム、ソーセージ、ウィンナー：スジ等を丁寧に処理することで、小さいお子さんからお年寄りの方までお召し上がりいただけます。
◎鹿、猪：クセがなく肉のうまみを感じられます。高タンパク、低脂質のヘルシーさも魅力です。

開封直後は、そのまま食されることも可能です。
全商品加熱製造してますのでフライパン等で軽く火を入れていただくことで、より燻煙の香りをお楽しみいただけます。

＝＝＝＝＝ハムソーセージ工房ナカムラについて＝＝＝＝＝
熊本県南部、宮崎との県境に位置する人里離れた山奥にある「槻木(つきぎ)集落」。
多良木町の中心部から山道をぐるぐると車で40分ほど上ったところにある
人口は100人未満の山里に2022年にオープンした「ハムソーセージ工房ナカムラ」。
豚肉を中心に、槻木で獲れた鹿肉や猪肉を用いて、ハムやソーセージなど加工品を作っています。
その製造工程のほとんどが“手作業”！
味はもちろん、食感にもところんこだわっているため、硬さや微妙な調整を手で感じながら調整し、成形しています。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

■産地
ベーコン：スペイン産(豚)
ハム・ソーセージ・ウインナー：国産
鹿、猪：槻木産

■保存方法
10℃以下で保存してください。

■備考(注意事項)
●商品は冷蔵（10℃以下）で保存をお願いいたします。
●開封後はなるべくお早めにお召し上がりください（開封後の保管の際は、ラップでカット面を覆って保管していただくと、乾燥を防ぐことができます）

■返礼品提供事業者
ハムソーセージ工房ナカムラ

【低脂質燻煙加熱済みジビエハムソーセージ鹿肉猪】

『ハム・ソーセージ工房ナカムラ』の返礼品！

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カテゴリ	肉 > ハム・ソーセージ・ハンバーグ > ハム肉 > 馬肉・猪肉・鹿肉 > 猪肉地域のお礼の品 >

自治体での管理番号

081-0591

地場産品に該当する理由

当町の事業者にて、町外から原材料を仕入れて、町内の製造所で製造。全ての工程を手作業でされています。

地場産品基準とは？

多良木町について

多良木町は、熊本県の南部に位置し、産業は農林業が主で、米・メロン・葉タバコ・野菜・果樹等が栽培され、畜産・酪農等も行われています。
国・県指定の文化財も数多く、木造阿弥陀如来及び両脇侍立像・青蓮寺阿弥陀堂・太田家住宅等があります。
多良木駅の隣には、2009年3月に廃止された寝台特急「はやぶさ」を利用した宿泊施設「ブルートレインたらぎ」があり、鉄道ファンだけでなく多くの観光客が訪れています。

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