熊本県 益城町
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馬肉の魅力を詰合せにしました。 復興福袋 馬刺し食べ比べ 5種 約380g
お礼の品について
容量 | 馬肉赤身ブロック 約80g 馬肉タタキ 約80g 線切り(ユッケ) 約50g 桜うまトロ 約60g×2 フタエゴダイス 約50g タレ 50ml ポン酢 20g×1 ユッケのタレ 15g×2 万能ソース 15g×2 |
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消費期限 | 賞味期限:180日 |
アレルギー品目 | |
事業者 | 株式会社千興ファーム 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5603185 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 |
寄附確認後、60営業日以内に発送予定 年末年始(12月・1月)は寄附確認後、90営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。 |
配送 |
馬肉の魅力を詰合せにしました。
赤身ブロック:旨味のある赤身ブロックです。
馬肉タタキブロック:塩コショウ、にんにくで味付けして直火でさっと焼き上げました。さっぱりとした人気の馬肉のタタキです。付属のポン酢でお召し上がりください。
線切り:ユッケ状に細切りにした馬刺しです。解凍して付属のユッケのタレを混ぜるだけで本格的な桜ユッケがお楽しみいただけます。
桜うまトロ:馬肉屋が作った桜うまトロは、馬肉100%。自慢の逸品です。冷凍庫にストックして食べたい時に解凍して食べられるお手軽個食パック。付属の「万能ソース」はもちろんのこと、「馬刺し醤油」との相性も良く、海苔やワサビともよく合います。
フタエゴダイス:フタエゴと呼ばれる「ばら肉」をダイス状にカットした、歯ごたえと旨味のあるお肉です。付属のユッケのタレを混ぜてお召し上がりください。
■産地
国産・カナダ・フランス
と畜場:千興ファーム食肉センター(熊本県)
■原材料
馬肉
馬肉タタキ:馬肉、食塩、にんにく、しろこしょう
桜うまトロ:馬肉、馬脂
タレ:醤油(国内製造)、植物性蛋白加水分解物、糖類(砂糖、砂糖混合異性化液糖)、食塩、かつお節エキス/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(カンゾウ、ステビア)
ポン酢:大根おろし(国産)、たんぱく加水分解物、しょうゆ、発酵調味料、水飴、醸造酢、でこぽん果汁、砂糖、柚子皮ペースト、ゆず果汁、唐辛子、食塩/調味料(アミノ酸等)、酸味料、加工デンプン、増粘剤(キサンタンガム)、酸化防止剤(ビタミンC)
ユッケのタレ:ぶどう糖果糖液糖(国内製造)、植物油、コチュジャン調味料、味噌、醸造酢、食塩、香辛料/カラメル色素、増粘剤(キサンタン)
万能ソース:醤油(国内製造)、赤ワイン、還元水飴、 食用植物油脂、みりん、おろししょうが、乾燥玉ねぎ、砂糖、醸造酢、コンソメ、食塩、オイスターエキス、 /酒精、調味料(アミノ酸等)、セルロース、酸味料、増粘剤(加工デンプン、キサンタン、V.B1)
■保存方法
冷凍
■備考
●商品が到着しましたら、冷凍庫で保管し、お早目にお召し上がりください。
●産地のご指定はできません。
●配送日のご指定はできません。予めご了承くださいませ。
■返礼品提供事業者
株式会社千興ファーム
工夫やこだわり
日本で唯一、馬の肥育~と畜~加工までを自社グループ内で行っております。世界的衛生基準のSQFの認定を受け、安心安全で美味しい馬肉をお届けしております。
関わっている人
自社及び国内外の契約牧場から生体馬を受け入れ、美味しい馬刺しになるまで国内で肥育を行っています。独自の穀物飼料を与え、阿蘇の伏流水を飲んで育った馬刺しをお楽しみいただけます。
環境
熊本県の自然環境に配慮し、循環型の畜産を実践しております。馬の食べる穀物は、隣接するビール工場で出たビール粕も与え、稲わらは馬の堆肥を提供した農家さんからいただいたものを使用しております。
お礼の品に対する想い
馬肉専門の会社として長年培ったノウハウと、生食肉専用工場で皆様に喜んでいただける商品をお届けして馬肉食文化を広げる活動をしています。
ふるさと納税でやりたい事や生まれた変化
熊本県といえば【馬刺し】と言われるほどメジャーな食材となりました。旨味のあるホンモノの馬刺しをお届けし、皆様の期待にお応えすることを使命にグループ一丸となって取り組んでまいります。
お礼の品感想
大満足です。
益城町の馬刺し初めて頂きました。本当に美味しく家族みんな大満足でした。またすぐリピしそうです😃応援しています。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 生産者・事業者を応援したいから
- その地域を応援したいから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- 大満足
- リピートしたい
いわジイジさん|男性|60代
投稿日:2024年6月15日 20:41
毎年の楽しみ
毎年益城町で馬刺しを頂くのを楽しみにしています。
今年も大満足の美味しさでした。
災害復興のお役に少したてて、美味しい馬刺しも頂けてありがたいです。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 自治体の取り組みに共感したから
- その地域を応援したいから
- おいしい
- オススメ
- 大満足
- リピートしたい
takoyata さん|女性|50代
投稿日:2023年12月7日 22:30
間違いなしです
いやー、毎年リピートしてますが、やっぱり美味しいです。いろんな部位があり、楽しみながらいただいております。焼酎片手にちびちびいただくのが習慣になりそうです。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- その地域を応援したいから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
ゲストさん|男性|60代
投稿日:2023年9月23日 09:55
カテゴリ |
肉
>
馬肉・猪肉・鹿肉
>
馬肉
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- 自治体での管理番号
- 018-1507
自治体からの情報
【オンラインワンストップ特例申請】
当自治体はオンラインワンストップ申請対象自治体です。
寄附後の申請など、オンラインにて対応が可能です。
複数自治体の寄附もまとめて申請ができ、変更届もオンライン上で完結します。
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https://mypg.jp/
益城町について
熊本県の中央部に位置する益城町は、西に熊本市、東に阿蘇の山々を見渡せる緑豊かなベッドタウンです。北部には畑、中央部には田園、南部には山があり、この肥沃な大地では、全国的に有名なスイカやヒノヒカリ、果物などの栽培が盛んに行われている都市と自然の調和がとれたまちです。
四季折々の変化も豊かで、春は秋津川の桜、夏は蛍、秋は紅葉と美しい景観があふれています。
阿蘇くまもと空港や益城熊本空港ICを有する便利な町、熊本の空と陸の玄関口へお越しになってみませんか。
熊本県 益城町