熊本県 益城町
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高級焼肉店のお肉をご家庭で味わうことができます！熊本県産黒毛和牛の贅沢食べ比べ！ くまもと黒毛和牛 杉本本店 黒樺牛 A4~A5等級 贅沢食べ比べコース 計1.7kg
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | サーロイン 200g×１ ヒレステーキ 200g×１ ローススライス 300g×１ 肩ローススライス 200g×１ 焼肉用カルビ 300g×１ 切り落とし 500g×１ 計：1.7kg |
|---|---|
| 消費期限 | 賞味期限：製造日より90日 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 株式会社杉本本店 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5259610 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
寄附確認後、60営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、90営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。 |
| 配送 |
|
＜サーロイン＞
ステーキといえばサーロイン。
1枚200gの特大サイズ!
見た目の美しさも兼ね備えており、食べた時にあふれ出す肉汁・とろけるような肉質、そして見た目よりもしつこさのない霜降りです。
＜ヒレ＞
黒樺牛の希少なヒレステーキ。究極のおいしさをご堪能ください。
＜ロース＞
赤身と霜降りのバランスが絶妙な黒樺牛のすき焼き用ロース。
すき焼きのお肉のこだわりは、うすく大きくスライスすること。
うすく大きくスライスすることで、お肉の迫力や食べごたえを堪能していただけます。
＜肩ロース＞
脂が少なくあっさりとした味わいと柔らかな触感が特徴です。
＜カルビ＞
焼肉で一番の人気は、やっぱりカルビ!
自社ブランド黒毛和牛「黒樺牛」の絶品カルビ盛りは、高級焼肉店のお肉をご家庭で味わうことができます。とろける霜降り肉から和牛の旨みが濃厚な赤身等黒毛和牛だけのカルビ盛りです。
＜切り落とし＞
切り落としと聞くと、切れ端のお肉と思われるかもしれませんが、本返礼品の切り落しは、何といっても黒毛和牛「黒樺牛」の切り落とし。様々なお料理に活躍できます。
「黒樺牛」が支持される４つの理由
１．「独特の甘み」
黒樺牛には肥育のこだわりが育んだ独特の「甘み」があります。これは黒樺牛の上質さの証とも言える脂肪部分の甘みがあるからです。食べた皆さんからよく評価をいただく大きな特徴です。
２．「ジューシーなやわらかさ」
黒樺牛の脂肪の質は極めて上質です。そのため脂肪の融点が低く、指で触っただけでも体温でとけるくらいのやわらかさと、とろけるような食感があります。肉本来の味と脂肪が溶け合って、ジューシーなおいしさが広がります。
３．「肉のツヤ」
清潔で管理の行き届いた牛舎で育った黒樺牛の肉には独特の色ツヤがあります。この芸術品とも言える鮮やかな「サシ（赤みと脂の混じり具合）」は高級黒毛和牛ならではの特徴です。脂肪と赤身の絶妙バランスが生み出した「ツヤ」も美味しさのひとつです。
４．「様々な食べ方で」
黒樺牛はその部位の個性を活かしていろいろな楽しみ方ができるのも特徴のひとつです。ステーキや焼き肉はもちろん、「しゃぶしゃぶ」「すきやき」「カレー」など、毎日の食卓を飾る楽しさを安価な価格で楽しんでいただけます。
工夫やこだわり
「母乳育成」健康な牛をつくるための矢岳牧場のとりくみ
美味しく安全・安心な牛肉づくりには、まず「牛そのものが健康でなければならない」という考えが、私たち杉本本店の創業以来、変わらぬポリシーです。
健康で丈夫な身体をつくるため最も大切にしているのは、子牛が産まれたら母牛の母乳を与えること。そしてさらに丈夫な身体の基盤をつくるために、産まれてから2週間を親子で飼育することです。母乳には免疫の強化だけでなく、健康に育つための成分が含まれており、親子で飼育することでストレスを無くすことが可能になるからです。
子牛は母乳を4番目の胃で飲みながら胃袋を発達させていくと言われています。胃袋が発達しい行く段階に添って粗飼料に変化していくことで自然な成長サイクルが維持され「健康な牛」として成長していくのです。
関わっている人
絶妙のバランス。それが「黒樺牛」のおいしさです。
絶妙のバランス。それが「黒樺牛」のおいしさです。
私たち杉本本店は牛への長年の育成技術に基づいた上で、肉質などを見極めながら「黒樺牛」ブランドの名に恥じない牛のみを、厳しい品質管理基準を通して出荷。「香り」「味覚」「食感」の絶妙なバランスがとれた厳選された黒樺牛として皆様にお届けしています。
環境
「黒樺牛」人吉矢岳牧場
矢岳牧場のある熊本県人吉市・矢岳町は熊本県と宮崎県の県境近く、海抜536メートルの山あいにある自然あふれる小さな集落の中にあります。
地下に球磨川水系を貯えた矢岳地域は気候が穏やかで、夏でも涼しい高地の気候。暑さに弱い牛たちは、なによりもここの高原の涼しさと風が大好きなのです。矢岳牧場では繁殖用母牛4000頭から子牛を育成しており、その規模は日本でもトップクラスの規模を誇っています。
時期
1947年の創業時は食肉の卸売業としてスタートしましたが、現在は牛の繁殖から肥育、生産、販売までを一貫して行っています。牛の生産者の高齢化や輸入肉の増加などで和牛が年々減少していく中で、消費者に牛肉を安定供給できなくなるのではという危機感を持ったのが、事業の幅を広げた理由です。私たちは「安全・安心・高品質(信頼)を食卓へ」を経営理念に、時代環境の変化に速やかに対応できる、柔軟な会社経営を目指してまいりました。常に、最新最善の方法を駆使して、お客さまにおいしくて安全で安心な牛肉・食品をお届けしています。
お礼の品に対する想い
和牛の頂点に立つ黒牛「黒樺牛」は、九州の厳選した素牛を育て上げた最高級黒毛和牛です。「黒樺牛」の名前の由来は、『華やかさ』と厳寒の大地にどっしり根を張る落葉高木「白樺」の名に由来します。味にこだわればこそ、肥沃な大地が育む滋養豊富な牧草、そして清らかな水にこだわりました。伝統の養牛技術が息づく九州で一番の生産地にあえて自社牧場を置き、徹底された管理のもとに丹精込めて肥育された極上の味わいをぜひ一度ご賞味ください。
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あか牛 焼肉用 上カルビ 500g GI 牛肉
21,000 円
赤身が多くやわらかい！世界標準規格地理的表示(GI)登録「くまもとあか牛」
- 冷凍便
- 別送
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3種の馬刺し 合計約300g 【赤身・フタエゴ・サガリ】 各約100g …
12,000 円
バラエティーに富んだ馬刺し3種盛りです！
- 冷凍便
- 別送
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6種 馬肉 バラエティ 約540g タレ付き 馬刺し 食べ比べ
11,000 円
馬肉のさまざまな食べ方でお楽しみください。
- 冷凍便
- 別送
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C37R 【熊本と畜】 赤身 馬刺し ロース 約200g
21,000 円
赤身馬刺しにはいろんな部位があり､ロースはうま味が濃厚でやわらかい部位です。
- 冷凍便
- 別送
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C39Z 馬肉ハンバーグ 約150g×10個 合計約1.5kg 馬肉100% ハンバ…
12,000 円
馬肉を100%使用したハンバーグです。
- 冷凍便
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C39Z3【定期便3回】 馬肉ハンバーグ 約150g×10個 合計約4.5kg …
33,000 円
馬肉を100%使用したハンバーグです。
- 冷凍便
- 定期便
- 別送
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C59Z 【熊本と畜】 馬カルビ 焼肉用（バラヒモサガリ肉）約300g
11,000 円
馬刺でもお召し上がりいただけますが、焼いても美味しくレア好きの方にお勧めです。
- 冷凍便
- 別送
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C77R 【熊本と畜】 霜降り 馬刺し スライス 約200g
21,000 円
厳選された霜降り馬刺しです！霜降りの旨味と柔らかさをご堪能ください。
- 冷凍便
- 別送
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C77R3 【定期便3回】 熊本と畜 霜降り 馬刺し スライス 約200g …
63,000 円
厳選された霜降り馬刺しです！霜降りの旨味と柔らかさをご堪能ください。
- 冷凍便
- 定期便
- 別送
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C77R6 【定期便6回】 熊本と畜 霜降り 馬刺し スライス 約200g …
130,000 円
厳選された霜降り馬刺しです！霜降りの旨味と柔らかさをご堪能ください。
- 冷凍便
- 定期便
- 別送
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G11P GI認証 くまもとあか牛 ロースステーキ 約500g（2枚）
31,000 円
熊本が誇る｢くまもとあか牛｣のロースステーキ約500gです。どうぞご堪能下さい。
- 冷凍便
- 別送
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GI認証 くまもと あか牛 すき焼き用 切り落し 300g×2 計600g
18,000 円
経産牛未使用などの厳しい基準をクリアした高品質な牛肉です
- 冷凍便
- 別送
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K58R 肥後の赤牛 ロース すきやき用 約500g
21,000 円
上質な旨味と柔らかさが安定したロース肉をすきやき用にスライスしています。
- 冷凍便
- 別送
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K59R 肥後の赤牛 ロース 焼肉用 約500g
21,000 円
上質な旨味と柔らかさが安定したロース肉を焼肉用にカットしています。
- 冷凍便
- 別送
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【12か月定期便】 熊本 あか牛 ヒレ肉 約1kg （約150g×5枚～6枚…
839,000 円
熊本あか牛の希少ヒレ肉。やわらかくてジューシーな美味しさをお楽しみください！
- 冷凍便
- 定期便
- 別送
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【12か月定期便】 熊本 あか牛 ヒレ肉 約2kg （約150g×10枚～12…
1,666,500 円
熊本あか牛の希少ヒレ肉。やわらかくてジューシーな美味しさをお楽しみください！
- 冷凍便
- 定期便
- 別送
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【12か月定期便】 熊本 あか牛 ヒレ肉 約3kg （約150g×15枚～18…
2,494,000 円
熊本あか牛の希少ヒレ肉。やわらかくてジューシーな美味しさをお楽しみください！
- 冷凍便
- 定期便
- 別送
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【12か月定期便】 熊本産 馬肉のしゃぶしゃぶ 約3kg（約250g×12…
408,000 円
最高級の馬肉の部位を贅沢にしゃぶしゃぶ用にスライスしました。
- 冷凍便
- 定期便
- 別送
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【12か月定期便】 熊本産 馬肉のしゃぶしゃぶ 約6kg（約500g×12…
608,000 円
最高級の馬肉の部位を贅沢にしゃぶしゃぶ用にスライスしました。
- 冷凍便
- 定期便
- 別送
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【12ヶ月定期便】 くまもと あか牛 サーロイン 1.0kg（250g×4枚…
632,000 円
旨み、柔らかさ、肉質が格別！無駄な脂肪分が少ない健康和牛「あか牛」
- 冷凍便
- 定期便
- 別送
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【12ヶ月定期便】 くまもと あか牛 サーロイン 1.5kg（250g×6枚…
942,500 円
旨み、柔らかさ、肉質が格別！無駄な脂肪分が少ない健康和牛「あか牛」
- 冷凍便
- 定期便
- 別送
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【12ヶ月定期便】 くまもと あか牛 リブロース すき焼き用 1.5k…
706,500 円
旨み、柔らかさ、肉質が格別！無駄な脂肪分が少ない健康和牛「あか牛」
- 冷凍便
- 定期便
- 別送
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【12ヶ月定期便】 くまもと 黒毛和牛 サーロインステーキ 1.5kg…
818,000 円
まろやかな舌触りと程よい甘みのある肉質が特徴の「くまもと黒毛和牛」
- 冷凍便
- 定期便
- 別送
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【12ヶ月定期便】 くまもと 黒毛和牛 サーロインステーキ 2.0kg…
1,087,000 円
まろやかな舌触りと程よい甘みのある肉質が特徴の「くまもと黒毛和牛」
- 冷凍便
- 定期便
- 別送
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【12ヶ月定期便】 くまもと 黒毛和牛 シャトーブリアン 1.0kg（…
1,128,500 円
まろやかな舌触りと程よい甘みのある肉質が特徴の「くまもと黒毛和牛」
- 冷凍便
- 定期便
- 別送
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【12ヶ月定期便】 くまもと 黒毛和牛 シャトーブリアン 800g（2…
905,000 円
まろやかな舌触りと程よい甘みのある肉質が特徴の「くまもと黒毛和牛」
- 冷凍便
- 定期便
- 別送
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【12ヶ月定期便】 くまもと 黒毛和牛 ヒレステーキ 900g（150g×…
880,000 円
まろやかな舌触りと程よい甘みのある肉質が特徴の「くまもと黒毛和牛」
- 冷凍便
- 定期便
- 別送
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【12ヶ月定期便】 くまもと 黒毛和牛 リブロース すき焼き用 1.…
632,000 円
まろやかな舌触りと程よい甘みのある肉質が特徴の「くまもと黒毛和牛」
- 冷凍便
- 定期便
- 別送
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【12ヶ月定期便】 くまもと 黒毛和牛 リブロース すき焼き用 2.…
839,000 円
まろやかな舌触りと程よい甘みのある肉質が特徴の「くまもと黒毛和牛」
- 冷凍便
- 定期便
- 別送
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【12ヶ月定期便】あか牛 すきやき・しゃぶしゃぶ用サーロイン肉…
1,200,000 円
熊本産のあか牛を使ったすきやき・しゃぶしゃぶ用サーロイン肉です。
- 冷凍便
- 定期便
- 別送
| カテゴリ |
肉
>
牛肉
>
サーロイン
肉 > 牛肉 > ヒレ 肉 > 牛肉 > ロース |
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- 自治体での管理番号
- 080-0729
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当自治体はオンラインワンストップ申請対象自治体です。
寄附後の申請など、オンラインにて対応が可能です。
複数自治体の寄附もまとめて申請ができ、変更届もオンライン上で完結します。
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熊本県 益城町のおすすめ
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益城町について
熊本県の中央部に位置する益城町は、西に熊本市、東に阿蘇の山々を見渡せる緑豊かなベッドタウンです。北部には畑、中央部には田園、南部には山があり、この肥沃な大地では、全国的に有名なスイカやヒノヒカリ、果物などの栽培が盛んに行われている都市と自然の調和がとれたまちです。
四季折々の変化も豊かで、春は秋津川の桜、夏は蛍、秋は紅葉と美しい景観があふれています。
阿蘇くまもと空港や益城熊本空港ICを有する便利な町、熊本の空と陸の玄関口へお越しになってみませんか。
熊本県 益城町
