熊本県 小国町
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阿蘇小国町のストレスフリーな大自然で育った希少な「小国馬」霜降り馬刺し300g 【出荷月指定あり】小国育ち×熊本と畜「小国馬」霜降り馬刺し300g
お礼の品について
容量 | ●霜降り馬刺し300g(100g×3パック) 原産地:日本 肥育地:小国町、熊本県 加工・と畜地:熊本県 ●七福醤油店「くまもと馬刺し醤油」(150ml×1) 原料:馬刺し専用醬油(しょうゆ(国内製造)、水あめ、みりん、砂糖/カラメル色素、アルコール、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)、V.B1、(※一部に小麦・大豆を含む)) |
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消費期限 | 製造日より90日 ※到着後-18℃以下にて保管時 |
アレルギー品目 |
アレルギー:原材料に小麦、大豆を含む(馬刺し醤油) |
事業者 | 阿蘇牧場 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5934378 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | ~令和6年11月末(但し、無くなり次第終了) |
発送期日 | 選択頂いた月ごとに順次配送 |
配送 |
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※【お申込み方法】
〈種類〉よりご希望の出荷月をお選びいただきますと、各出荷月の詳細ページへ移動します。
そちらのページから寄附をお申込みいただけます。
※ご選択の出荷月に順次出荷いたします。
※寄附お申込み後の受取日の指定、出荷月の変更はできませんのでご注意ください。
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熊本県阿蘇郡小国町は、熊本県の最北端、阿蘇外輪山の外側にあり、冷涼な気候と豊かな自然、それらが生み出す豊富な農産物が魅力的な地域です。
「小国富士」とも呼称される「涌蓋山(わいたさん)」を望む広大な牧野に、環境維持の為に放牧された沢山の馬達。
夏でも冷涼な気候の小国の地で草を食み、時には雪積した原野を元気に走り回り、ストレスフリーの環境で身体をしっかり作った馬達。
肉質等を向上させる仕上げの肥育を経て、熊本県内でと畜・加工を行い皆様の元へ「小国馬」一頭から数kgしか取れない、貴重な霜降り馬刺しをお届けいたします。
●老舗醤油店「七福醬油店」謹製!馬刺し専用醬油(150ml×1本)付き
セットの馬刺し専用醤油は小国町で創業100年を超える老舗「七福醤油店」で製造された品、熊本特有の甘口醤油で、馬刺しの濃い肉味をより際立たせます。
ねぎや生姜やなどお好みの薬味と併せてお召し上がり下さい。
●おすすめの食べ方
食される半日ほど前から冷蔵庫もしくは氷水で低温解凍し、お好みの厚さにスライスしてお召し上がりください(擦りおろした生姜やスライスたまねぎを薬味に添えると、より美味しくお召し上がりいただけます)。
●「馬肉」の栄養素
ビタミンや鉄分、カルシウムなど豊富な栄養が含まれています。近年、スポーツ選手やダイエット中の栄誉補給などにおすすめの食材として注目を集めています。
※画像はイメージです。
※画像の馬刺しはスライスされていますがブロックでお送りします。
※食用時は、冷蔵庫や流水にて解凍しお早めにお召し上がりください。
※解凍後の品物を再凍結する事は、品質の劣化に繋がります。
※開封後は消費期限の有無に関わらず、当日中にお召し上がりください。
阿蘇小国町のストレスフリーな自然で育った希少な「小国馬」
熊本県阿蘇郡小国町は、熊本県の最北端、阿蘇外輪山の外側にあり、冷涼な気候と豊かな自然、それらが生み出す豊富な農産物が魅力的な地域です。
「小国富士」とも呼称される「涌蓋山(わいたさん)」を望む広大な牧野に、環境維持の為に放牧された沢山の馬達。
夏でも冷涼な気候の小国の地で草を食み、時には雪積した原野を元気に走り回り、ストレスフリーの環境で骨格、内臓など身体をしっかりと作り上げます。
自然の中でしっかりと育った馬達は、肉質等を向上させる仕上げの肥育を経て、熊本県内でと畜・加工を行い皆様の元へ「小国馬」をお届けいたします。
●老舗醤油店「七福醬油店」謹製!馬刺し専用醬油(150ml×1本)付き
セットの馬刺し専用醤油は小国町で創業100年を超える老舗「七福醤油店」で製造された品、熊本特有の甘口醤油で、馬刺しの濃い肉味をより際立たせます。ねぎや生姜やなどお好みの薬味と併せてお召し上がり下さい。
栄養価の高さが自慢です!
●高タンパク質
タンパク質が豊富で保温効果や血管を強くする「ペプチド」が多く含まれています。
●鉄分・カルシウム
共に他の食肉よりも優れており、鉄分は鶏肉の約10倍!ほうれん草やひじきよりも多く鉄分を含んでいます。
●ミネラル・ビタミン
ミネラルは牛豚の3倍、ビタミンは豚肉の3倍、牛肉の20倍も含まれています!
※ビタミン詳細
ビタミンA:皮膚を美しく保ち、病気の回復を助ける
ビタミンB1:糖質の代謝を促進、肥満防止やダイエットにつながる
ビタミンB12:不足すると、貧血・頭痛・めまいなどいが引き起こすとする
●グリコーゲン
牛肉の約3倍以上含まれており、人間のエネルギー源として大切な役割を担っています。
●必須脂肪酸
健康に欠かせない必須脂肪酸(リノール酸、α-リノレン酸、オレイン酸等の不飽和脂肪酸)が多く含まれています。
必須脂肪酸は人の体内では造ることができない善玉コレステロールで、コレステロール値を下げたり血液循環を良くする効果もあるとされています。
●カロリー
100gあたり110kcalと、牛豚の約2分の1!(鶏ささみと同等)
阿蘇牧場
長年、本場熊本で馬刺しや赤牛の卸し・販売を手掛けて おり、肉のプロが目利きをした美味しい肉を沢山の方にお届けしてきました。
当店の名前にも含まれる熊本を代表する食材「馬肉(桜肉)」、また地元小国町の雄大な自然で育った文句なしの「地場産馬刺し」をご家庭でぜひご賞味下さい。
まだまだあります!小国町自慢の返礼品
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【出荷月指定あり】小国育ち×熊本と畜「小国馬」赤身馬刺し300g
18,000 円
阿蘇小国町のストレスフリーな大自然で育った希少な「小国馬」の赤身馬刺し300g
- 冷凍便
- 別送
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【出荷月指定あり】小国育ち×熊本と畜「小国馬」霜降り馬刺し30…
24,000 円
阿蘇小国町のストレスフリーな大自然で育った希少な「小国馬」霜降り馬刺し300g
- 冷凍便
- 別送
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【出荷月指定あり】小国育ち×熊本と畜「小国馬」馬刺し3種盛り…
24,000 円
阿蘇小国町のストレスフリーな大自然で育った希少な「小国馬」馬刺し3種300g
- 冷凍便
- 別送
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【出荷月指定あり】熟成×低温調理済 馬ユッケ500g
13,000 円
熟成×低温調理を施した新感覚の馬肉(ユッケ)500g
- 冷凍便
- 別送
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【出荷月指定あり】熟成×低温調理済 馬レバー250g
18,000 円
熟成×低温調理を施した新感覚の馬肉(レバー)250g
- 冷凍便
- 別送
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【出荷月指定あり】熟成×低温調理済 馬肉6種盛り合わせ350g
13,000 円
熟成×低温調理を施した新感覚の馬肉(6種盛り合わせ)350g
- 冷凍便
- 別送
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【出荷月指定あり】熟成×低温調理済 馬肉6種盛り合わせ500g
15,000 円
熟成×低温調理を施した新感覚の馬肉(6種盛り合わせ)500g
- 冷凍便
- 別送
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【出荷月指定あり】熟成×低温調理済 馬赤身肉1000g
20,000 円
熟成×低温調理を施した新感覚の馬肉(赤身)1000g
- 冷凍便
- 別送
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【出荷月指定あり】熟成×低温調理済 馬赤身肉500g
13,000 円
熟成×低温調理を施した新感覚の馬肉(赤身)500g
- 冷凍便
- 別送
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【出荷月指定あり】熟成×低温調理済 馬赤身肉700g
16,000 円
熟成×低温調理を施した新感覚の馬肉(赤身)700g
- 冷凍便
- 別送
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【熊本と畜】ふじ馬刺し おつまみユッケ6個セット
26,000 円
メーカー直送!希少な馬ユッケを便利な小分けパック50g×6(300g)でお届け
- 冷凍便
- 別送
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【熊本と畜】ふじ馬刺し 上赤身4個セット(上赤身80g×4)
35,000 円
もっちり食感「ふじ馬刺し」の上赤身を便利な小分けパック80g×4個セットでお届け
- 冷凍便
- 別送
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【熊本と畜】ふじ馬刺し 人気3種詰合せ(大トロ・中トロ・上赤…
35,000 円
馬肉専門店がおすすめする「ふじ馬刺し」人気の馬刺し3種をセットにしてお届け
- 冷凍便
- 別送
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【熊本と畜】ふじ馬刺し 専門店おススメ部位詰合せ(中トロ・チ…
46,000 円
専門店がおすすめする、希少部位とユッケのセット(中トロ、イチボ、馬ユッケなど)
- 冷凍便
- 別送
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【熊本と畜】ふじ馬刺し 最高級部位の食べ比べセット(三枚バラ…
66,000 円
三枚バラや馬ヒレなど一頭から僅かしか取れない高級&希少な部位を食べ比べ!
- 冷凍便
- 別送
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【熊本と畜】ふじ馬刺し 赤身4種とユッケのセット(上赤身・ヒ…
46,000 円
赤身4種(上赤身・ヒレ・ ランプ・ロース)にユッケを加えた豪華セット
- 冷凍便
- 別送
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【熊本と畜】ふじ馬刺し 赤身と霜降り馬刺しセット(馬トロ・赤…
26,000 円
人気の赤身と霜降り馬刺しセット(馬トロ・赤身 各80g・馬ユッケ50g)をお届け
- 冷凍便
- 別送
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【熊本と畜】ふじ馬刺し 赤身霜降り堪能セット(大トロ、中トロ…
56,000 円
赤身と霜降りの希少部位5種詰合せ(大トロ、中トロ、ヒレ、ロース、上赤身各80g)
- 冷凍便
- 別送
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【熊本と畜】ふじ馬刺し 霜降り馬刺し3種(大トロ・中トロ・ト…
36,000 円
希少な霜降り馬刺し3種(大トロ・中トロ・トロ 各80g)を小分けパックでお届け
- 冷凍便
- 別送
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【熊本と畜】上赤身スライス馬刺し200g
16,000 円
【熊本と畜】数量限定のスライス済「上赤身」馬刺し200g(専用醤油付)
- 冷凍便
- 別送
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【熊本と畜】大トロ・中トロ馬刺し各300g(計600g)
60,000 円
【熊本と畜】肉の旨み×とろける霜降りをご家庭で!大トロ・中トロ馬刺し計600g
- 冷凍便
- 別送
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【熊本と畜】特上ロース赤身スライス馬刺し200g
20,000 円
【熊本と畜】数量限定のスライス済「特上赤身ロース」馬刺し200g(専用醤油付)
- 冷凍便
- 別送
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【熊本と畜】特上馬トロ刺しスライス200g
36,000 円
【熊本と畜】数量限定のスライス済「特上馬トロ」刺し200g(専用醤油付)
- 冷凍便
- 別送
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【熊本と畜】霜降り馬刺しスライス200g
26,000 円
【熊本と畜】数量限定のスライス済「霜降り」馬刺し200g(専用醤油付)
- 冷凍便
- 別送
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【熊本と畜】馬トロ刺しスライス200g
31,000 円
【熊本と畜】数量限定のスライス済「馬トロ」刺し200g(専用醤油付)
- 冷凍便
- 別送
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【熊本と畜】馬バラウス(霜降り)刺し500g
46,000 円
【熊本と畜】数量限定の「バラウス」霜降り馬刺し500g(専用醤油付)
- 冷凍便
- 別送
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【熊本と畜】馬刺し4種ファミリーセット300g
15,000 円
定番から希少部位まで揃った❝熊本肥育❞馬刺し4種セット
- 冷凍便
- 別送
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小国育ち×熊本と畜「小国馬」馬レバー刺し100g
18,000 円
阿蘇小国町のストレスフリーな大自然で育った希少な「小国馬」の馬レバー刺し100g
- 冷凍便
- 別送
カテゴリ |
肉
>
馬肉・猪肉・鹿肉
>
馬肉
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- 自治体での管理番号
- N61-240972CF
- 地場産品に該当する理由
当該地域で最も長い肥育期間を経て、県内でと畜された馬の肉であるため
小国町について
熊本県阿蘇郡小国町は、九州のほぼ中央、熊本県の最北端、阿蘇外輪山の外側にあり、筑後川の上流に位置しています。
東西北部を大分県、南部を南小国町と隣接し、東西18キロメートル南北11キロメートル総面積136.72平方キロメートルで総面積の74%は山林が占めた農山村地域です。
自然は九州山脈の屋根に位置しているため変化がはげしく、夏は涼しく冬は厳しい高冷地帯(平均気温13℃)であり、
雨も多く年間降雨量は2,300ミリメートル、多雨多湿で森林の成育に適しています。
熊本県 小国町