チョイス公式ポイント導入自治体 詳細
保有ポイント:
この自治体のポイントについてチョイス公式ポイント交換対象 ジャージー牛乳たっぷり! ゆたんもん手作りジャージーかりんとうセット
お礼の品について
容量 | ジャージーかりんとう ・米粉 70g×1 ・シナモン 70g×1 ・柚子こしょう 70g×1 ・ラムレーズン 70g×1 ・よもぎ 70g×1 合計:5個 |
---|---|
消費期限 | 製造日より90日 |
アレルギー品目 | |
事業者 | ゆたんもん 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 426962 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
---|---|
申込期日 | 通年 |
発送期日 |
寄附完了後、順次発送いたします。 出荷後はメールにて通知いたしますのでメールが届くまでお待ちください。 出荷時期に長期不在等がある場合は備考欄にご入力ください。 × 配送日、出荷時期の指定不可 【他謝礼品を含む複数の品をお選びの場合でも、品毎に出荷いたします。】 |
配送 |
南小国の自然の恵みと特産の小国ジャージー牛乳100%で丹念に作りました!
「ゆたんもん」は、阿蘇郡南小国町の湯田地区で20年以上活動する加工グループです。
かりんとうの生地には水を一切使わず、特産であるジャージー牛乳を100%使っているため、牛乳のほのかな甘みが感じられる
昔ながらの素朴な味わいのかりんとうです。5種類のこだわりの味をお楽しみください。
■米粉 米粉に黒ゴマを練り込んだかりんとうです。米粉のさくっとした食感に黒ごまがアクセントになっています。
■シナモン シナモンの風味豊かなかりんとうです。コーヒーとの相性が抜群です。
■柚子こしょう 手作りの柚子こしょうを贅沢に練り込んだピリッとした辛さのあるかりんとうです。おつまみにも最適です。
■ラムレーズン ラム酒に付け込んだレーズンを細かく刻み練り込んでます。ラム酒の香りをお楽しみください。
■よもぎ 手積みのよもぎ練り込んだ根強い人気を誇るかりんとうです。よもぎ本来の風味が味わえます。
[提供元]
ゆたんもん
25年以上続く南小国の名物「ゆたんもん」かりんとう5種セット
南小国町湯田地区の農家のお母さん達が結成し、25年以上名物の「かりんとう」を作り続ける
『ゆたんもん(ゆたんもん=湯田に住む者の意味)』。
何時も朗らかに、時には小国弁で文句を言い合いつつ(笑)、元気いっぱいにかりんとう作りに取り組んでいます。
それぞれが、作業工程の持ち場を持つことで、責任感と使命感を持ち、「美味しいかりんとうを、お客様の手に届ける」という意思の元、早朝から一日掛けて作業しています。
そんなお母さん達が作る、南小国のソウルフードの一つとも言える5種類のかりんとうは、ふるさと納税ほか、地域の物産館や旅館の御茶請けなどでも、愛されております。
「教えて!志津子さん~かりんとうが出来るまで~」
ここからは、かりんとう作りのまとめ役「鞭馬志津子(むちましづこ)さん」に、実際の工程を紹介頂きます♪
夏は少し肌寒く、冬は手がかじかむくらいの早朝から、かりんとう作りはスタート。
種類ごとにそれぞれ、注文分の原料を準備し、生地作りが始まります。
水は一滴も使わず、塩や砂糖、ベーキングパウダーと小麦粉を「小国郷産 ジャージー牛乳」で練り上げ、しっかりと生地をこねます。
しっかり練り上げた生地は、約40分~1時間(季節ごとに変動あり)、専用の発酵機で寝かせます。
発酵が完了した生地は、成型機で伸ばし、折り込んでまた伸ばしを繰り返す事で、生地に空気が含まれ、
出来上がりの際の食感やサクサク感をしっかり感じ取れる様になるのです。
更に複数回折り込み、手ごねで練り込まれた生地は、専用のロールカッターで、かりんとうの大きさにカットされます。
均等な大きさにカットされた生地を軽くねじり、高温の菜種油できつね色になるまで、じっくり揚げます。生地の中までしっかり火を通す事で、口に入れた際の食感が更に増すのです。
しっかり油で揚げた生地をざるに上げ、黒ゴマ、砂糖、ジャージー牛乳をブレンドした鍋に投入し、かりんとうをコーティング。しっかりとした味付けに仕上がります。
しっかり味付けされた各種かりんとうは、しばらく冷まして味をなじませた後、袋詰め・計量され町内の店舗や旅館、イベント等で提供されています。
生産者:ゆたんもん
地域内外の皆様にご好評を頂いていると自負する「ゆたんもんのかりんとう」作りも、26年目を迎えております。
ありがたいことに、地域の特産品に係る幾つかの賞を頂き、様々な地域で物販もさせて頂きました。
それぞれが「食べる人に笑顔になってもらいたい」を目標に役割分担し、資材や原料の仕入れや場所の手配、出荷・納品に、製造時には身体が自然と、それぞれの工程にポジションを取り、6人が息をピッタリ合わせ、かりんとう作りに励んでいます。
良いものを作りたい想いから、時にはぶつかりながらも、常に笑顔とおしゃべりが絶えない私たちが作る5種類のかりんとう。
宜しければ、手に取って食べて頂けると嬉しいです
-
- 常
- 別送
◆今、話題の健康食品 菊芋商品セット【南小国産100%】
12,000 円
大仁産業は、今、話題の健康食品としても知られる菊芋の生産から加工・販売までを、地元南小国で一貫して行っています。菊芋に含まれるイヌリンは、天然のインシュリンとして注目され、血糖値の異常によっておこる糖尿病の予防・改善に効果が期待されています。きよらの里・南小国の広大な自然でのびのびと育てた菊芋を、「菊芋焙煎チップ」「菊芋パウダー」「菊芋茶」に加工し、皆様に心を込めてお届けいたします。 <大仁産業(菊芋本店タワラ屋)について> 私たちは阿蘇の恵まれた土地を生かしたいとの思いで、南小国町特産の菊芋の生産→加工→販売を行なっています。その取組みにより、6次産業の推進、耕作放棄地の有効利用と定年退職者の継続雇用・障害者雇用の実現に繋がっていきます。こうした取組みの継続で地域活性化に貢献できればと思っています。三方良し精神【売手良し・買手良し・世間良し】で雇用者と一緒に喜び合いたいと考えています。菊芋畑の総面積は3ヘクタールあり、JAS規格も取得しています。 <栽培のこだわり> 当社の菊芋は、自社農園での栽培したものを使用し、加工しています。農薬や化学肥料に頼らず、土壌の力を最大限に引き出すEM自然農法です。 菊芋の収穫時期は冬期(11月~3月)です。収穫出来る量が限られるため、商品の数に限りがあります。 ※数量限定の為、出荷にお時間を頂く場合がございますのであらかじめご了承ください。
-
- 常
- 別送
【南小国からの贈り物】ゆたんもん手作り!きよらの汁物もなか…
11,000 円
簡単!砕いてお湯をそそくだけで出来上がり♪
-
- 常
- 別送
【南小国からの贈り物】ゆたんもん手作り!きよらの汁物もなか…
7,000 円
愛情込めて育てた自家栽培の野菜を使用!“新感覚”の「お吸い物もなか」
-
- 常
- 別送
【南小国産イチジク×大分産はちみつ】Honey Fig 2本セット
11,000 円
農薬・保存料・添加物不使用!イチジク農家こだわりのはちみつ漬け
-
- 常
- 別送
【熊本県・南小国産】うまみ&栄養が自慢♪の乾燥まいたけ40g…
12,000 円
近年、メディアでも取り上げられる事が多い「まいたけ」。九州地方で生産体制が確立されているのは、長崎県・島原と、ここ熊本県・南小国町の二か所のみ(少量の個人生産は含まない)。食物繊維や各種ビタミン、亜鉛などを含み、栄養価に優れる舞茸を乾燥する事で、更に香りや旨みが凝縮されたこちらの商品。水に戻せば8~10倍に膨らみ、天ぷらや混ぜご飯、味噌汁の具に炒め物など、様々なお料理にお使い頂けます。滋味豊かな自然の贈り物を、是非お召し上がりください♪ 〜乾燥商品の上手な戻し方〜 椎茸や舞茸ほか、乾物は、戻し方で美味しさが劇的に変化します。『乾燥まいたけ』を美味しく食べる為には、なるべく多めの冷水で2~3時間程度冷蔵庫に入れて置くのが良いのですが、時間のない場合は砂糖を少々加えると、浸透圧の作用で戻し時間が短縮されます。急ぎの場合、ぬるま湯で戻すことも出来ます。その場合、20~30分程度で戻す事が出来ます。
-
- 常
- 別送
【熊本県・南小国産】うまみ&栄養が自慢♪の乾燥まいたけ40g…
11,000 円
~栄養満点・旨味凝縮~乾燥まいたけ&きくらげセット
-
- 常
- 別送
低カロリー&栄養満点!阿蘇・南小国産の乾燥きくらげ(35g×6袋…
12,000 円
低カロリー&栄養満点!長期保存も可能!
-
チョイス限定
- 凍
- 別送
<南小国産のお米100%使用> どぶろく「風の杜」瓶セット
20,000 円
農薬・化学肥料不使用歴30年以上のお米農家が手掛ける、こだわりの逸品
お礼の品感想
やめられない止まらない
めちゃくちゃ美味しかったです。優しい甘さで、気づいたら一袋なくなってます。ふるさと納税でいろいろなものをいただいていますが、その中でもベストかも。4歳の子供も喜んで食べていました。原材料も安心。
リピートします!
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- リピートしたい
ゲストさん|男性|30代
投稿日:2020年12月25日 18:48
オヤジも満足
甘すぎなくて、飽きの来ない味だと思いました。お茶はもちろん、コーヒーにも紅茶にも合いますよ。特にシナモンが気に入りました。
このお礼の品を選んだ理由
- -
- オススメ
しょうちんくんさん|男性|50代
投稿日:2020年5月10日 11:15
手作りかりんとう
5種類のフレーバーが楽しめるかりんとうです。どれもおいしかったのですが、特にシナモンが気に入りました。また食べたいと思います。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- その地域を応援したいから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- 行きたい
- 大満足
- リピートしたい
ゲストさん|男性|30代
投稿日:2020年3月12日 13:51
クオリティの良さ
この度は美味しいカリントウをありがとうございました。
味も材料のクオリティも高く大満足です。
これからも美味しいカリントウを作り続けて下さい。。
応援しております。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
ynagさん|男性|50代
投稿日:2019年11月1日 09:11
カテゴリ |
菓子
>
和菓子
>
その他和菓子
菓子 > その他菓子・詰合せ > 詰合せ 加工品等 > |
---|
- 自治体での管理番号
- A8-0901
- 地場産品に該当する理由
区域内の事業者が区域内で製造(生地製造、調合、発酵、成形、加熱)・梱包等の全てを行い、当該事業者の自社製品として販売しているもの
自治体からの情報
【南小国町ふるさと納税の注意事項】
■寄附完了後のキャンセルはできません。
■謝礼品は複数お選びの場合でも、品毎に出荷いたします。
■掲載中の謝礼品は予告なく【変更・停止・中止】する場合があります。
■予期せず発生した災害・天候不良の影響などで、お申し込みいただいた謝礼品がお届けできない時は、同額相当の謝礼品に変更させていただく場合があります。
■登録住所の誤りや長期不在により、謝礼品がお届けできなかった場合、再送はできません。
■各種お知らせをメールにて配信いたします。
ご連絡の不備を防ぐため『@mogbb.jp』『@furusato-lg.jp』『@onestop-lg.jp』のドメイン指定のご協力をお願いいたします。
「謝礼品出荷通知」や「ワンストップ特例申請の受理通知」など
南小国町のポイント付与ルール
- ・2,000円以上の寄付に付与されます。
- ・1,000円毎に300ポイントを付与されます。
南小国町について
九州のほぼ中央、熊本県の東北部、阿蘇外輪山のふもとに位置している南小国町。総面積の85%が山林原野で占められ、一部は阿蘇くじゅう国立公園に属し、緑に囲まれた人口約4,000人の純農村です。
全国的に知られる名湯「黒川温泉」をはじめ多くの温泉地を有し、観光業が盛んな南小国町には自然を肌で感じられるスポット、郷土料理や地元食材を使ったカフェなども揃っており、国内外からたくさんの観光客の皆様に訪れていただいております。
是非南小国町にお越しいただき『自然・食・文化』を五感で味わってください。
************************************************
【ふるさと納税に関する問い合わせ先】
南小国町ふるさと納税事務局
株式会社SMO南小国
(南小国町ふるさと納税 指定事業委託先)
〒869-2401 熊本県阿蘇郡南小国町赤馬場1882-1
TEL:0967-23-3001
FAX:0967-23-3030
E-mail:furusato_smo@mogbb.jp
問合せフォーム:
https://www.town.minamioguni.lg.jp/post_1.html
営業時間:平日 9:00~17:00
※メール・問合わせフォームでのお問合せは随時受け付けております。
※営業時間外のお問合せは翌営日以降の対応となります。
************************************************
熊本県 南小国町