熊本県 熊本市
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チョイス限定 熊本市立千原台高校生徒発案!熊本のよかもんを集めた定期便です! 【2023年1月発送開始】熊本市立千原台高校生徒発案 熊本のよかもん定期便【定期便 3ヶ月】ラーメン はまぐり デコポン
お礼の品について
容量 | 【1月】くまモンの熊本ラーメン:2人前(176g)×20袋 【2月】本はまぐり:1kg(500g×2袋) 【3月】完熟デコポン:3kg(10~15玉) |
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消費期限 | 【1月:くまモンの熊本ラーメン】賞味期限:210日 【2月:本はまぐり】消費期限:6日 【3月:完熟デコポン】賞味期限:到着後はお早めにお召し上がりください。 |
アレルギー品目 | |
事業者 |
【1月】亀井通産株式会社 【2月】株式会社吉田屋海苔 【3月】とっぺん市場(熊本大同青果株式会社) 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5629136 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 2022年12月31日まで |
発送期日 | 2023年1月上旬ごろより順次発送、2023年3月下旬ごろまで |
配送 |
【1月:くまモンの熊本ラーメン】
五木食品株式会社で製造されております。
くまモンの熊本ラーメンは、棒状のストレート麺、焦がしにんにく風味の濃厚な豚骨スープ、熊本ラーメンには欠かせない黒マー油が特徴です。
調理もお鍋ひとつでお手軽。
ご自宅で簡単に本格的な熊本ラーメンが味わえます。
パッケージには全面にくまモンの顔が描かれています!
【2月:本はまぐり】
環境省のレッドリストで絶滅危惧Ⅱ類の希少な「ハマグリ」は縄文時代の昔から日本人に親しまれてきた逸品です。
(全国の貝塚からその殻が出土で確認)
国内で一般的に流通しているチョウセンハマグリ、シナハマグリと比べ、旨み成分のコハク酸が圧倒的に多く、かつ身が柔らかく、美味しさで定評あり、これまでも数々のTV番組で紹介されているのが熊本市地先で水揚げされているハマグリです。
【3月:完熟デコポン】
箱を開けた瞬間に部屋いっぱいに広がる香り、ぎっしりと詰まったぷりっぷりの果肉が弾けて口の中を幸せで満たす甘~い果汁。
これぞ「柑橘の王様」!この時期に鹿味わえない美味しさをぜひご賞味ください。
千原台高校生!私たちが選んだお礼の品について
【1月:くまモンの熊本ラーメン】
アベックラーメンは昭和35年発売のロングセラー商品!熊本の人で食べたことがない人はいないというぐらい昔から愛されています。親から子へと受け継がれ他県に引っ越された方やまったく知らない方もどこか懐かしさを感じ、また食べたいと思う、そんな商品です。おせちに飽きて、寒い時期に家族で暖まるラーメンを食べてほしいと思い選びました。
【2月:本はまぐり】
めずらしいはまぐりを炭火や七輪などで焼いたり、ひなまつりのお吸い物にして食べていただきたいと考えました。また熊本産のアサリが産地偽装で問題になり、はまぐりもその風評被害を受けていると思い、少しでも興味を持って魅力を発信できたらいいなと思い選びました。
【3月:完熟デコポン】
でこぽんは、熊本県が発祥の地ということを知り、その熊本県産のでこぽんは、甘酸っぱくとても美味しい柑橘類です。家族で夕食後にデザートとして食べてほしいと思い提案しました。
■原材料
【1月:くまモンの熊本ラーメン】
めん〔小麦粉(国内製造)、食塩〕、添付調味料〔食塩、動植物油脂、畜肉エキス(ポーク、チキン)、香辛料、粉末しょうゆ、砂糖、酵母エキス、蛋白加水分解物〕/調味料(アミノ酸等)、かんすい、カラメル色素、クチナシ色素、酸化防止剤(ビタミンE)、(一部に小麦・豚肉・鶏肉・大豆・ごまを含む)
【2月:本はまぐり】
本はまぐり
【3月:完熟デコポン】
デコポン
■保存方法
【1月:くまモンの熊本ラーメン】
直射日光及び湿気、香りの強い場所を避け常温で保存してください。
【2月:本はまぐり】
袋にいれたままの状態で、乾かないよう(水分を含んだキッチンペーパーを軽くかけるなど)して、冷蔵温度帯で保管してください。
【3月:完熟デコポン】
高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。
■注意事項
【1月:くまモンの熊本ラーメン】
【2月:本はまぐり】
生きたままお届けする品ですので、再配達、後日受け取りなどをできる限り回避できるよう、受け取り時間指定などの工夫を(冷蔵扱いですので「置き配」も不適当です)
【3月:完熟デコポン】
・商品が到着しましたらすぐに開封し、冷暗所で保管してください。
・デリケートな生ものですので、お早めにお召し上がりください。
・青果物のため、天候などにより収穫に影響が出る場合がございます。発送が前後する場合がございますので、ご了承ください。
工夫やこだわり
【1月:くまモンの熊本ラーメン】
五木食品株式会社の信条である「利より名を取れ」は、目先の利益よりも品質とのれんを何よりも大切にする精神として脈々と現在にまで受け継がれています。食生活の変化につれて麺類の消費者嗜好も多様化しています。乾麺、即席麺、生タイプ麺の各分野において消費者ニーズに応え、ご満足していただける商品の開発に力をそそぎ、対応できる品揃えを目指しております。
【2月:本はまぐり】
国内では水揚げが極端に少ない希少な本ハマグリを水揚げできる熊本市地先でも、以前より水揚げ量は少なくなっています。現在その環境保護、資源保護に漁協はじめ関係機関が全力で努めています。
【3月:完熟デコポン】
濃厚な甘さを引き出すために、低温貯蔵熟成をしています。1月に全ての収穫を終え収穫後すぐに出荷するのではなく、昔から代々伝わる追熟技法により、蔵でじっくり追熟させることで酸味が抜けて本来の甘さが引き立ちます。
また、光センサーで選果するので甘さにはお墨付きです。
関わっている人
【1月:くまモンの熊本ラーメン】
五木食品株式会社は、1978年(昭和53年)の100周年を期に第二創業期と位置づけ、さらなる躍進と、地域社社会への貢献を目指して新たなスタートを切りました。おいしい麺は人間の情熱が作り上げるものです。「企業は人なり」とはよく使われる言葉ですが、当社の人づくりの信条も、まさにそこにあります。営業、企画、 開発、管理、生産の各セクションの一人ひとりの力が100%発揮され、それが一つの方向へ結集された時に五木食品は一層の飛躍を遂げるでしょう。様々なお客様のニーズにお応えし、食卓へおいしい麺をお届けするという使命の下、社員の活躍が企業の成長を支え、お客様の幸福につながっていく。そのような環境を目指しています。
【2月:本はまぐり】
本ハマグリでは現在でも「手掘り」で水揚げされています。極寒の冬でも腰まで海に入り手掘りするのは、環境(浜)とハマグリ自体を傷めないように優しく丁寧な仕事に努めています。
【3月:完熟デコポン】
農家、農協、市場と多くの人々が携わり、農家さんが大切に育てた果物を「とっぺん市場」からお届けします
環境
【1月:くまモンの熊本ラーメン】
五木食品株式会社(本社・工場)は、2011年10月19日付で品質マネジメントシステムの国際標準規格 ISO9001 の認証を取得いたしました。常にお客様に満足して頂けることを最優先に努力し、その目標達成のために、 継続的改善に取り組んで参ります。
【2月:本はまぐり】
緑豊かな九州脊梁の山々から大地の滋養を含めた川水が注ぎ込む海。そこは肥沃な干潟知広がる有明海の汽水域。そこが今なお幻の本ハマグリの自生する最後の産地です。
【3月:完熟デコポン】
「太陽からの直射光」、「有明海からの反射光」、「段々畑を支える石垣からの反射光」。この3つの太陽に、農家さんの手間暇と愛情が加わることで、濃厚で甘~いデコポンが生み出されるのです。
時期
【1月:くまモンの熊本ラーメン】
五木食品株式会社は創業以来百四十年です。常に品質を重んじる伝統の精神に新しい技術と創意工夫を盛り込みながら、麺類の総合メーカーとして着実に歩んで参りました。
【2月:本はまぐり】
他の2枚貝と違い極端な旬(一般的には産卵前に脂がのります)が無く、むしろ通年で安定した味を楽しめるが本ハマグリです。縄文の人々が最も好んだ理由は実はそうした生物としての特徴からだったかもしれません。
【3月:完熟デコポン】
1月に収穫を終えたデコポンが蔵の中でゆっくりと時間をかけて約2か月間、追熟の期間を経て、濃厚な甘さとそれを引き立てる酸味とのバランスが是妙な味に仕上がりました。
お礼の品に対する想い
【1月:くまモンの熊本ラーメン】
五木食品は熊本県の小さな製麺会社から始まり現在まで140年の歴史を重ねてきました。懐かしいソフト麺(ロングライフ麺)、乾麺や棒状即席麺など多くの商品を開発し、熊本県の食品メーカーとして誇れる商品を提供してまいりました。熊本県の地場メーカーとして、食の観点から地域の活性化に貢献できるよう取り組んでおりますので、ぜひ弊社の歴史ある商品をご賞味くださいませ。
【2月:本はまぐり】
人口70万、周辺人口含めると80万を超える熊本市の地先で、今では幻となった日本在来固有種の本ハマグリが水揚げできている事を紹介したい。熊本の土地の豊かさを示す一例だと思います。
【3月:完熟デコポン】
熊本市にはたくさんの美味しい果物があるので、多くの方が笑顔になれるものをお届けできたら幸いです。
ふるさと納税でやりたい事や生まれた変化
【1月:くまモンの熊本ラーメン】
弊社商品はTVで取り上げられることも多く、熊本県の地場メーカーとして、熊本県民に馴染みのある商品を取り揃えております。ふるさと納税をされた皆様方に喜んでいただけるよう、弊社としても今後より一層商品開発に取り組み、熊本県だけでなく全国の皆様に愛されるような商品を作って参りたいと思います。
【2月:本はまぐり】
現在、一般の人が入手(購入)困難な希少で最良の本ハマグリを熊本市では返礼品で提供できる事を誇らしく嬉しく思います。
【3月:完熟デコポン】
ふるさと納税に寄付いただいたご縁から、返礼品だけでなく熊本市の魅力が伝わるとうれしいです。
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- 自治体での管理番号
- 888-0567
熊本市について
熊本市は令和4年4月1日、政令指定都市移行10周年を迎えました。
本市は、明治22年、人口約4万3千人の都市として誕生。平成3年の北部町、河内町、飽田町、天明町、平成20年の富合町、平成22年の城南町及び植木町との合併を経て、人口73万を擁する都市となり、平成24年4月、政令指定都市へ移行しました。
平成24年7月九州北部豪雨や平成28年熊本地震など、度重なる災害に見舞われましたが、国内外からの温かいご支援と、市民の皆様の懸命な努力により、復旧・復興への歩みを着実に進めてまいりました。
これからも市民の皆様とともに、市民が住み続けたい、だれもが住んでみたくなる、訪れたくなるまち、「上質な生活都市」を目指したまちづくりに取り組んでまいります。
熊本県 熊本市