熊本県 熊本市
オンラインワンストップ:自治体マイページ
チョイス限定 体にやさしい「厳選赤身鯨」の美味しい鯨を余すことなくお楽しみ頂けるセットです。 特選 鯨 刺身 詰合せ「華」 海鮮 クジラ 刺身 盛り合わせ セット
お礼の品について
容量 | さらし鯨(生食用) 100g 皮須ベーコンスライス(生食用) 50g 赤身鯨(生食用) 約110g×1 鯨刺しタレ 1袋 鯨たれ酢 1袋 辛子酢味噌 2袋 ■さらし鯨、皮須ベーコンスライス、赤身鯨 合計260g |
---|---|
消費期限 | 賞味期限:製造日より冷凍180日 |
アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります 鯨刺しタレ:小麦・牛肉・豚肉・大豆 生姜:大豆・小麦 鯨タレ酢:小麦・大豆 |
事業者 | 株式会社羽根 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5567278 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
---|---|
申込期日 | 通年 |
発送期日 |
寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。 |
配送 |
大正八年創業鯨専門店マルホが自信を持ってお薦めする人気鯨詰合せセットになります。
熟練した技術と阿蘇の伏流水が織りなすコラーゲンたっぷり最高の品質「極上金印さらし鯨」
本皮の脂身に須の子(赤肉)が付いた部分を燻製にした、歯応えが魅力の「皮須ベーコン」
脂肪分が少なくさっぱりとしていてスジが少ない部分を厳選してカットした、体にやさしい「厳選赤身鯨」の美味しい鯨を余すことなくお楽しみ頂けるセットです。
■産地
南極海又は北西太平洋産
■原材料
さらし鯨:ミンク鯨(南極海産)/漂白剤(次亜塩素Na)、メタリン散Na
赤身鯨:イワシ鯨(北西太平洋産)
皮須ベーコンスライス:イワシ鯨(北西太平洋産)、食塩/着色料(赤102)、酸化防止剤(V.E、V.C)、pH調整剤、発色剤(亜硝酸Na)
鯨刺しタレ:醤油(国内製造)、みりん、糖類(水飴、砂糖)、米発酵調味料、オイスターエキス、酵母エキス、たん白加水分解物/酒精、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)
増粘剤(キサンタンガム)、V.B1、(一部に小麦・牛肉・豚肉・大豆を含む)
生姜:しょうが、醸造酢、食塩/酸化防止剤(ビタミンC)、香料 辛子酢味噌:糖類(砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、砂糖、水飴)、米みそ(国内製造)、醸造酢、香辛料、たんぱく加水分解物、食塩/酒精、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタン)、漂白剤(次亜硫酸Na)、着色料(ウコン、黄4、青1)、甘味料(ステビア)、ビタミンB2、(一部に大豆・小麦を含む)
鯨タレ酢:しょうゆ(国内製造)、醸造酢、果糖ブドウ糖液糖、食塩、ゆず果汁/調味料(アミノ酸等)酸味料、(一部に小麦・大豆を含む)
■保存方法
要冷凍(-18℃以下)
■備考(注意事項)
さらし鯨は冷蔵で解凍して下さい。なお、さらし鯨は解凍に時間がかかりますので、お召し上がりの際はお早めに解凍を始めてください。また、流水で解凍しないでください。鯨本来の旨味が逃げてしまいます。
赤身鯨は冷蔵庫でゆっくりと半日程度時間をかけて解凍してください。鯨本来の旨味が増し、より一層美味しく頂けます。
■返礼品提供事業者
株式会社羽根
【地場産品に該当する理由】
熊本市内の工場にて原料を仕入れ、刺し身にカットされたものと燻製されベーコンになったもののセットであり付加価値を生じているため(さらし鯨(生食用) 100g・皮須ベーコンスライス(生食用) 50g・赤身鯨(生食用) 約110g×1・鯨刺しタレ 1袋・鯨たれ酢 1袋・辛子酢味噌 2袋)(告示第5条第3号に該当)
工夫やこだわり
天然資源から新たな自然環境を有効にから価値創造を進める中、現在事業軸の天然資源「くじら」の有効活用で、「くじら」本来のエネルギーを食文化の継承から新たなるニーズ開発に取組んでおります。健康で自然に優しい安心安全な生活の実現に裏方として貢献をめざしております。
熊本市の関連お礼の品
-
- 蔵
- 別送
- 日指定
【指定日必須】とらふぐ刺身 オリジナルぽん酢付き 130g
15,000 円
お客様に福が訪れますよう想いを込めてお作り致します。
-
- 蔵
- 別送
- 日指定
【指定日必須】とらふぐ宅配セット
50,000 円
お客様に福が訪れますよう想いを込めてお作り致します。
-
- 蔵
- 別送
- 日指定
【指定日必須】白子豆腐 ―乃の― 3個箱入×2セット 計6個 540g
10,000 円
白子を贅沢に練り込んだ自家製の豆腐です。
-
- 凍
- 別送
【真鯛の極】堪能セット 5種 各40g 合計200g
10,000 円
解凍するだけなので、晩酌に最適なお刺身セットです♪
-
- 蔵
- 別送
からし蓮根と熊本の蒲鉾セット 計800g 旭巻 〆蒲 かまぼこ 蒲鉾
10,000 円
熊本を代表する名産品のからし蓮根や蒲鉾をセットにしました。
-
- 蔵
- 別送
からし蓮根(約310g×2)と手握り竹輪(約120g×3)の詰合わせ 熊…
10,000 円
お酒の肴にも、ご飯のおかずにもピッタリの詰合わせです。
-
- 凍
- 別送
とらふぐ 刺身 セット 計222g【firesh®】魚 刺し身
20,000 円
一切の妥協を許さないふく成のこだわりから生まれています。
-
- 凍
- 別送
とらふぐ 極上 セット(4~5人前) 【firesh®】 刺身 ふぐ刺し 鍋…
67,000 円
一切の妥協を許さないふく成のこだわりから生まれています。
-
- 凍
- 別送
とらふぐ白子ピッツァ 2枚 16cm 80g×2枚 計160g
10,000 円
とらふぐ白子の贅沢な美味しさを楽しめます。
-
- 常
- 別送
ひれ酒セット 4種 日本酒 ひれ酒用焼き鰭 10枚 ひれ酒用湯呑 ひ…
12,000 円
一度飲んだら忘れられない味わいです。
-
- 凍
- 別送
天草の味が楽しめる♪ 真鯛のお刺身【4~5人前】 タイ 鯛 魚 醤…
10,000 円
食卓のおかずとしてはもちろん、お父様の晩酌用、おもてなし用としても便利です。
-
- 凍
- 別送
天草産 熟成 シマアジのしゃぶしゃぶセット 2~3人前
30,000 円
お取り寄せ感満載の熟成シマアジのしゃぶしゃぶセットです。
-
- 凍
- 別送
天草産 熟成 シマアジのしゃぶしゃぶセット 4~5人前
45,000 円
お取り寄せ感満載の熟成シマアジのしゃぶしゃぶセットです。
-
- 凍
- 別送
旅館の 荒焚き(鯛) 700g 熊本 真鯛
15,000 円
鮮度抜群の「熊本・天草産真鯛」を贅沢に。松屋自慢の逸品です。
-
- 蔵
- 別送
本はまぐり 合計1kg(500g×2袋)希少 はまぐり 蛤 貝 魚介
11,000 円
希少な「ハマグリ」は縄文時代の昔から日本人に親しまれてきた逸品です。
-
- 常
- 別送
焼のり 暁(あかつき)半切 100枚 保存袋付き 海苔 乾海苔
9,000 円
有明海産の海苔の中でも特に旨み成分が多い「暁(あかつき)」です。
-
- 常
- 別送
熊本 有明産 焼のり 100枚(規格外品・全形) 海苔 のり
10,000 円
世界有数の干満差を誇る有明海で獲れる、ミネラル豊富な栄養素たっぷりの海苔です。
-
- 常
- 別送
熊本 有明産 焼のり 100枚(規格外品・半切) 海苔 のり
10,000 円
世界有数の干満差を誇る有明海で獲れる、ミネラル豊富な栄養素たっぷりの海苔です。
-
- 常
- 別送
熊本 有明産 焼のり 60枚 (特選・全形) 海苔 のり
10,000 円
世界有数の干満差を誇る有明海で獲れる、ミネラル豊富な栄養素たっぷりの海苔です。
-
- 蔵
- 別送
熊本城 本丸御膳 特製 復興品 鮑かまぼこ 100g×1個
10,000 円
熊本城本丸御殿で青柳がご提供していた料理の一品です。
-
- 凍
- 別送
熊本産 特大うなぎ蒲焼〖阿蘇夢鰻(アソロマン)〗1尾 鰻 蒲焼
10,000 円
特大サイズの鰻の蒲焼をお召し上がりください。
-
- 凍
- 別送
熊本産 特大うなぎ蒲焼〖阿蘇夢鰻(アソロマン)〗2尾 鰻 蒲焼
20,000 円
特大サイズの鰻の蒲焼をお召し上がりください。
-
- 凍
- 別送
熊本産 特大うなぎ蒲焼〖阿蘇夢鰻(アソロマン)〗3尾 鰻 蒲焼
30,000 円
特大サイズの鰻の蒲焼をお召し上がりください。
-
- 蔵
- 別送
真鯛 1尾 食べ尽くし セット(3枚卸) 計720g【firesh®】 魚 白身
10,000 円
真鯛1尾を色々なお料理に対応できるように工夫(加工)しました。
-
- 凍
- 別送
真鯛お刺身用サク 5パック 計420g【firesh®】 魚 白身 刺し身
10,000 円
天然の真鯛に比べて脂の乗りが良く、口に入れたときの旨味が体験できます。
-
- 凍
- 別送
真鯛の切り身 6パック 計600g【firesh®】 魚 白身 切身
10,000 円
活きた真鯛を加工してありますので鮮度も抜群。とても肉厚で使い勝手の良い商品です。
-
- 凍
- 別送
真鯛の切り身&サク 計1020g【firesh®】 魚 白身 刺し身 切身
20,000 円
天然の真鯛に比べて脂の乗りが良く、口に入れたときの旨味が体験できます。
-
- 凍
- 別送
真鯛の切り身&西京漬け 計1100g【firesh®】 魚 白身 切身 味付
20,000 円
骨抜きまでしてありますので、赤ちゃんの離乳食にもおススメできる商品です。
-
- 凍
- 別送
真鯛の西京漬け 5パック 計500g【firesh®】 魚 白身 味付
10,000 円
料理が苦手な方でもグリルやオーブンで焼くだけですのでメインのおかずにぜひどうぞ!
-
- 凍
- 別送
蒲焼食べ比べセット (4尾セット) うなぎ 鰻 蒲焼 惣菜 おかず
42,000 円
関東風の蒲焼、関西風の蒲焼がそれぞれ2尾ずつ入っています。
お礼の品感想
好き嫌いあるかも
それぞれ違ったタレがついていたのは良かったです。
さしみ鯨、サラシ鯨は美味しかったんですが、鯨ベーコンは硬くて匂いも苦手でした。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
Hさん|男性|60代
投稿日:2023年2月6日 18:51
カテゴリ |
魚貝類
>
その他魚貝・加工品
>
その他魚貝
地域のお礼の品 > |
---|
- 自治体での管理番号
- 155-0324
熊本市について
熊本市は令和4年4月1日、政令指定都市移行10周年を迎えました。
本市は、明治22年、人口約4万3千人の都市として誕生。平成3年の北部町、河内町、飽田町、天明町、平成20年の富合町、平成22年の城南町及び植木町との合併を経て、人口73万を擁する都市となり、平成24年4月、政令指定都市へ移行しました。
平成24年7月九州北部豪雨や平成28年熊本地震など、度重なる災害に見舞われましたが、国内外からの温かいご支援と、市民の皆様の懸命な努力により、復旧・復興への歩みを着実に進めてまいりました。
これからも市民の皆様とともに、市民が住み続けたい、だれもが住んでみたくなる、訪れたくなるまち、「上質な生活都市」を目指したまちづくりに取り組んでまいります。
熊本県 熊本市