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熊本県産赤鶏を満喫できる定期便をご準備しました! 【 3か月連続 定期便 】熊本県産 赤鶏 満喫 定期便 3種 セット もも肉 むね肉 鍋 鍋セット鶏肉 鶏
お礼の品について
容量 | 【1回目】熊本県産赤鶏 1.25kg (もも肉250g+2パック+むね肉250g×3パック) 【2回目】熊本県産赤鶏 1.25kg (もも肉250g×3パック+むね肉250g×2パック) 【3回目】炊き餃子鍋ギフトセット(2~3人前) 炊き餃子用ガラ100%スープ(味付き)900g AKA 鶏塩餃子20個 AKA つみれ10個×2袋 〆のちゃんぽん麵2袋 コチュジャンダレ1袋 鷹の爪1袋 ※寄附確認後、翌月以降の3か月連続計3回お届けいたします。 |
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消費期限 | 賞味期限:別途内容物に記載 |
アレルギー品目 | |
お礼の品ID | 5809216 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 | 寄附確認後の翌月より毎月(計3回)お届けいたします。 |
配送 |
熊本県産赤鶏を満喫できる定期便をご準備しました!
鶏肉本来の旨味と弾力を是非ご賞味ください。
【熊本県産赤鶏もも肉】
旨味の濃い赤鶏の中でも特に味が濃厚で、ジューシーな肉質が特徴のもも肉です。
ステーキ、唐揚げ、お鍋などいろいろなお料理にご使用いただけます。
【熊本県産赤鶏むね肉】
旨味の濃い赤鶏の中でも脂肪分の少ないヘルシーなむね肉です。赤鶏のむね肉は筋肉がしなやかで、鶏むね特有のパサつきが少ないです。
サラダチキンやチキン南蛮など、様々なお料理にご使用いただけます。
【炊き餃子鍋ギフトセット】
この水炊きのこだわりは「スープ」にあります。この水炊きセットの主役のスープは、AKAのガラの中でも1羽から2本しか取れないもものガラ(足ガラ)だけを惜しげもなく使用し、灰汁をとりながら強火で6時間煮込んで作っています。
塩が無くてもしっかり旨味を感じることができ、飲んでいると唇がペタペタしてくるほどのコラーゲン量が特徴のスープです。
また、炊き餃子のスープには味がついておりますので、そのままでも十分美味しく召し上がれます。
おすすめのお野菜としては「もやし」、「にら」、「エノキ」です。ニンニクとゴマの効いたスープでとても元気の出るお鍋ですよ!
また、ニンニク不使用の赤鶏を使った鶏餃子はスープにぴったり!つくねもヤゲンがたくさん練りこまれており、コリコリを通りこしてもはやゴリゴリ食感!
〆のちゃんぽん麺も入っており、最後までお楽しみいただけます。
〈お召し上がり方〉
①野菜(お好み)を食べやすい大きさに切る
②お鍋にスープと鷹の爪を加え、煮立たせる
③煮立ったら鶏塩餃子とつくねを加えて7分間煮込む
※餃子は煮込みすぎると型崩れしてしまうので、ご注意ください
④火が通ったらその他の具材を加える
⑤食べ終わったら〆のちゃんぽん麵を加える
■産地
熊本県産
■保存方法
※開封後はお早めに(できればその日のうちに)お召し上がり下さい。
※家庭用の冷蔵庫・冷凍庫の温度設定をご確認の上、保存してください。
※ご自宅で再冷凍された際は、賞味期限の設定が出来ませんのでなるべく早めにお召し上がり下さいますようお願いします。
【地場産品に該当する理由】
区域内の製造工場により、区域内で飼育の赤鶏を100%使用した原材料の仕入れから、鶏肉の枝肉加工、鶏肉をすみれ状に加工、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの(告示第5条第3号に該当)
■原材料
【熊本県産赤鶏】鶏肉
【スープ】鶏肉(熊本県産)、塩、顆粒調味料(昆布エキス、昆布粉末)
【AKA鶏塩餃子】キャベツ(国産)、赤鶏肉(熊本産)、小麦粉、玉葱、植物性油脂、生姜、リンゴ、食塩、醤油/加工澱粉、調味料(アミノ酸等)
【AKAつみれ】鶏肉(熊本県産)、鶏軟骨、玉ねぎ、こねぎ、砂糖、食塩、澱粉、香辛料、乾燥卵白/加工澱粉、調味料(アミノ酸等)、(一部に卵・鶏肉を含む)
【〆のちゃんぽん麺】小麦粉(国産)、(小麦粉含む)、食塩、かん水
【コチジャン】米味噌、水飴、麦芽エキス、米麹調味料、唐辛子、砂糖、食塩、酵母エキス、(一部に大豆を含む)
■備考(注意事項)
※寄附金ご入金月の翌月からの発送になります。 月末にご入金される場合、入金月と発送開始月をしっかりとご確認ください。 尚、郵便振込等の即日決済とならないお申し込み方法について、入金のタイミングによっては、発送開始月が異なる場合がございます。
工夫やこだわり
ゆったりとしたストレスの少ない環境で飼育された肥後赤鶏は、鶏肉本来の旨味と弾力が特徴です。
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カテゴリ |
肉
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モモ
肉 > 鶏肉 > ムネ 鍋セット > その他鍋セット > |
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- 自治体での管理番号
- 098-1703
熊本県について
九州の真ん中に位置する熊本県は、阿蘇や天草をはじめとするダイナミックで豊かな山海の自然に恵まれ、その恩恵を受けて育った食と文化が自慢のエリアです。 「三池炭鉱万田坑」「三角西港」「天草の﨑津集落」の3つの世界遺産や国宝「青井阿蘇神社」など、見どころも多彩。
平成28年熊本地震で大きな被害を受けましたが、全国からのあたたかなご支援を受けながら、着実に復旧・復興を進めています。
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