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熊本県産赤鶏使用!おいしさをそのままご賞味いただけます。 焼き鳥 (肥後赤鶏) ６本×2(約500g) と ホルモン 約250g×2パック 合計約1kg セット 焼鳥 やきとり ヤキトリ 鶏 豚
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | ・肥後赤鶏焼き鳥 6本×2(約500g) ・ホルモン煮込みパック(1パック約250g)×2 合計 約1kg |
|---|---|
| 消費期限 | 【賞味期限】別途商品ラベル記載 |
| アレルギー品目 | |
| お礼の品ID | 5772459 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。 |
| 配送 |
|
熊本県産赤鶏使用!炭火で焼いた一本一本てまひまをかけ串打ちし独自の「塩」「タレ」高級備長炭で魂をこめて焼き上げ、焼き立てを瞬間冷凍しました。おいしさをそのままご賞味いただけます。
■産地
熊本県産
■原材料
鶏肉(国内産、国内製造)、豚大腸(国内産、国内製造)、即席みそ、料理酒、とりがらだし、みりん風調味料、上白糖、生姜、板こんにゃく、たまねぎ(原材料の一部に卵･大豆･豚肉･ごま･鶏肉を含む)
■保存方法
冷凍
■備考(注意事項)
・商品が到着しましたら、冷凍庫へ保存をされてください。
・強い衝撃がありましたら、商品パッケージを破損する恐れがありますので、ご注意ください。
・お召しあがる際は湯煎又は、電子レンジで温めてお召し上がりください。
・商品到着後は、お早目にお召し上がりください。
【地場産品に該当する理由】
区域内の製造工場により、原材料の仕入れから、赤鶏の枝肉加工から串刺し加工、急速冷凍加工、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの（告示第5条第3号に該当）
工夫やこだわり
2015年第11回「地鶏・銘柄鶏食味コンテストグランドチャンピオン大会」にて食肉産業展実行委員特別賞を受賞した赤鶏を使用し、自家製「塩」･「たれ」で焼き上げました。
関わっている人
炭火焼きとり 縁は家族で経営しており、地元のお客様と毎日楽しく過ごさせて頂いております。精肉業界で15年携わり、知識と技術を持ち厳選した鶏肉を見極めることができます。
環境
赤鶏は自然豊かな熊本の山鹿で飼育されており、阿蘇の伏流水が流れている熊本のおいしい水で育ちました。熊本は80%は地下水で賄われてい豊かな地域です。
時期
平成27年に創業し「縁に連るれば唐の物を食う」という言葉もあるように縁があれば遠いものも食べてもらえる。人との温かい繋がりがあれば、またそこから新しい繋がりを生み出せる。より多くの方に炭火焼きとり縁を知って、愛してもらいたい。炭火焼きとり縁がこのお店を立ち上げるまでも多くの業者さんと縁があり、肥後の赤鶏と出会い、いろんな方の協力のもと今の自分がいる。すべては縁がなければ開業できなかったため、この縁をずっと大事にしていきたい、縁に感謝し続けていけるよう「炭火やきとり 縁」としました。
お礼の品に対する想い
今までは「炭火焼きとり 縁」で食べる事しかできなかった焼き鳥を先進技術の瞬間冷凍ができるようになったことで、幅広い地域の方々に焼き立て同等の味を提供できるようになりました。
ふるさと納税でやりたい事や生まれた変化
「炭火焼きとり 縁」の焼き鳥をご自宅に直接お送りすることができるようになり、贈答品やそのままキャンプに持っていって食べることができるようになり、今までより幅広いお客様にご提供が可能となりました。
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- 冷凍便
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12,000 円
熊本県の特産品、天草大王生産者のお薦めの商品です。
- 冷凍便
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12,000 円
熊本県の特産品、天草大王生産者のお薦めの商品です。
- 冷凍便
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24,000 円
熊本県の特産品、天草大王生産者のお薦めの商品です。地鶏の美味しさが一番にわかるのはタタキ､鶏の生ハムはしっとりもっちりと珍しい商品です。 塩麹漬けは母のお手製で､お肉がより柔らかく､無添加で安心して美味しく召し上がれます。 ■原材料 鶏肉･食塩､砂糖､香辛料/調味料(アミノ酸)､酸化防止剤(ビタミンC)､発色剤(亜硝酸Na)､(一部に鶏肉を含む) 米味噌､麹､はちみつ 塩､コショウ､調味料(アミノ酸等) ■保存方法 冷凍保存 ■注意事項 ※冷凍庫にて保存していただければ大丈夫です。 【地場産品に該当する理由】 区域内で生産された天草大王を100%使用し、区域内の工場にて製造されたもの（告示第5条第2号に該当）
- 冷凍便
- 別送
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天草大王の水炊きセット①（天草大王ブツ切り もも・むねカット …
13,000 円
しっかりとした歯ごたえとコクのある深い味わいをお楽しみください。
- 冷凍便
- 別送
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天草大王の水炊きセット②（天草大王ブツ切り もも・むねカット …
26,000 円
熊本県を代表する地鶏「天草大王」は､風味豊かで濃厚な鶏油が特徴です。しっかりとした歯ごたえとコクのある深い味わいをお楽しみください。 ■原材料 ・鶏肉(熊本県産) ・つみれ:鶏肉(天草大王)(熊本県産)、鶏軟骨､玉ねぎ､つみれ用調味料､風味原料､砂糖､にんにく､醤油､食塩/加工でん粉､調味料(アミノ酸等)､香料､乳化剤､酸味料､パプリカ色素(一部に小麦･乳成分･ゴマ･大豆･鶏肉を含む) ・スープ:鶏ガラ(天草大王)(熊本県産)､たまねぎ､にんじん､蛋白加水分解物(小麦粉を含む)､食塩､水飴､砂糖､チキンエキス(乳成分･大豆･豚肉を含む)､昆布エキス､ほたてエキス､動物油脂/調味料(アミノ酸等)､増粘剤(キサンタン) ・麺:小麦粉､すいとん粉､打粉､水 ■保存方法 冷凍(－18℃以下)保存してください。 ■備考 ※画像はイメージです。 【地場産品に該当する理由】 熊本県認定地域資源である天草大王の仕入れから、製造、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの（告示第5条第3号に該当）
- 冷凍便
- 別送
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天草大王を使った水炊きセット
13,000 円
うまみがスープに溶け込んだ熊本ブランド鶏「天草大王」の水炊きセット
- 冷凍便
- 別送
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焼き鳥 (肥後赤鶏) ６本×2(約500g) と ホルモン 約250g×2パック…
15,000 円
熊本県産赤鶏使用!おいしさをそのままご賞味いただけます。
- 冷凍便
- 別送
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肥後赤鶏 鍋 セット ( 約3～4人前 ) 合計 約1.21kg 5種 なべ 鶏…
15,000 円
赤鶏のジューシーなお肉を味わえる赤鶏鍋セットです。
- 冷凍便
- 別送
| カテゴリ |
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- 自治体での管理番号
- 162-1330
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熊本県について
九州の真ん中に位置する熊本県は、阿蘇や天草をはじめとするダイナミックで豊かな山海の自然に恵まれ、その恩恵を受けて育った食と文化が自慢のエリアです。 「三池炭鉱万田坑」「三角西港」「天草の﨑津集落」の３つの世界遺産や国宝「青井阿蘇神社」など、見どころも多彩。
平成２８年熊本地震で大きな被害を受けましたが、全国からのあたたかなご支援を受けながら、着実に復旧・復興を進めています。
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