熊本県
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熊本仕込みにこだわった「熊本の黄金からすみ」です。 熊本 黄金からすみ 「塩仕込み」 約100g カラスミ からすみ
お礼の品について
容量 | 約34g×3カット |
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消費期限 | 賞味期限:別途商品ラベルに記載 |
アレルギー品目 | |
事業者 | 市松店 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5808931 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 |
寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。 |
配送 |
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自然豊かな熊本は、食に恵まれた地域です。熊本の魅力溢れる食材を多くの人に伝えたい、その想いから作り上げた熊本仕込みにこだわった「熊本の黄金からすみ」。
からすみに重要な調味料は厳選した熊本天草の塩、熊本の赤酒、熊本牛深節など、熊本の逸品を使用しています。
■産地
国内産
■原材料
ぼら卵巣(国内産)、熊本県天草天日塩、熊本県産酒、熊本県牛深雑節
■保存方法
高温・直射日光を避け、涼しい場所に保管して下さい。
■備考(注意事項)
・商品が到着しましたら、直射日光及び高温多湿を避けて常温で保管して下さい。
・開封後は、お早めにお召し上がりください。
【地場産品に該当する理由】
区域内の製造工場により、原材料の仕入れから、からすみの製造、からすみを特製の塩で仕込み加工し、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの(告示第5条第3号に該当)
■返礼品提供事業者
市松店
工夫やこだわり
和食料理人がこだわった調味料と絶妙な塩加減、特別製法にて低温熟成することで濃厚な旨味とねっちりとした芳醇な味わいをお楽しみ頂けます。
関わっている人
四季折々の懐石料理を手掛ける旬彩処まつ川の和食料理人が心を込めて作っております。
環境
熊本のおいしい水を活用し、からすみに大切な丁寧な針うちを行っています。熊本の水の綺麗さや豊かさは自慢です。
時期
熊本市繫華街にて懐石料理を中心に「旬彩処まつ川」という和食店を営んでいます。会食・接待・祝い事での利用が多く、リピート率は80%以上と高い支持を受けております。熊本をこよなく愛する店主が作る懐石料理は、四季折々の熊本食材をふんだんに使用し、お客様を笑顔に‼をモットーに日々精進しています。
お礼の品に対する想い
熊本にこだわった熊本仕込みの「熊本黄金からすみ」を多くの方々に知って頂き、贈答品として大切な方へ、また、ご自分へのご褒美としても喜んで頂くことができました。この経験を生かし熊本の食材を使用したドレッシングやソースなどの商品化を進めています。
熊本県関連のお礼品
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不知火海産天然『太刀魚三昧セット』
13,000 円
骨のない、臭みの無い太刀魚を存分に堪能できるセットです。
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国産蒲焼き1尾&鰻也‐UNARI‐うなぎ稲荷のせいろ蒸し2箱(6個入り)
21,000 円
手軽に食べやすい鰻の旨味が凝縮された逸品です。
- 冷凍便
- 別送
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22,000 円
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- 冷凍便
- 別送
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10,000 円
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- 冷凍便
- 別送
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13,000 円
厳選されたサバを使用、魚の風味漂う削り節です。
- 常温便
- 別送
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天草産 熟成シマアジのしゃぶしゃぶセット(2~3人前)
32,000 円
食卓を贅沢に飾れるお取り寄せ感満載の熟成シマアジのしゃぶしゃぶセットです。
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天草産 熟成シマアジのしゃぶしゃぶセット(4~5人前)
45,000 円
食卓を贅沢に飾れるお取り寄せ感満載の熟成シマアジのしゃぶしゃぶセットです。
- 冷凍便
- 別送
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炭火焼 太刀魚 串 (骨取り) 5本 セット 1本(約50~60g)入り×5袋
13,000 円
中はふっわふわ、外は香ばしくカリっとした食感の炭火焼太刀魚串です。
- 冷凍便
- 別送
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熊本 黄金からすみ 「塩仕込み」 約100g カラスミ からすみ
31,000 円
熊本仕込みにこだわった「熊本の黄金からすみ」です。
- 常温便
- 別送
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熊本県 天草産 天然ぶり 刺身 (ブロック) 約300g×2パック 合計…
14,000 円
熊本県天草の定置網でとれた天然のぶりです。
- 冷凍便
- 別送
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熊本県 天草産 天然ぶり 刺身 (ブロック) 約300g×3パック 合計…
19,000 円
熊本県天草の定置網でとれた天然のぶりです。
- 冷凍便
- 別送
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熊本県津奈木町産 瞬間凍結 さしみ漬け 480g(80g×6袋)旬の魚 …
14,000 円
不知火海で獲れた旬の鮮魚を漁師が直接漬けにしました。
- 冷凍便
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チョイス限定
熊本県産 刺身 柵4種セット 合計1kg お刺身 鮮魚
21,000 円
雄大な海で育った、身が引き締まりおいしい魚の刺身をお届けします。
- 冷蔵便
- 別送
- お届け日指定可
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チョイス限定
熊本県産刺身 柵4種セット 合計600g お刺身 鮮魚
18,000 円
雄大な海で育った、身が引き締まりおいしい魚の刺身をお届けします。
- 冷蔵便
- 別送
- お届け日指定可
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鰻也‐UNARI‐うなぎ稲荷のせいろ蒸し6箱(18個入り)
19,000 円
手軽に食べやすい鰻の旨味が凝縮された逸品です。
- 冷凍便
- 別送
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- 自治体での管理番号
- 170-1186
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1 ふるさと納税(寄附金)で県に対し1万円以上のご寄附をいただいた皆様に、くまもとの自慢の「感謝の品(返礼品)」を贈呈します。
熊本県について
九州の真ん中に位置する熊本県は、阿蘇や天草をはじめとするダイナミックで豊かな山海の自然に恵まれ、その恩恵を受けて育った食と文化が自慢のエリアです。 「三池炭鉱万田坑」「三角西港」「天草の﨑津集落」の3つの世界遺産や国宝「青井阿蘇神社」など、見どころも多彩。
平成28年熊本地震で大きな被害を受けましたが、全国からのあたたかなご支援を受けながら、着実に復旧・復興を進めています。
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