長崎県 長崎市
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まるでマグロの大トロのような味わい! 【最速発送】ニタリ鯨 霜降り尾の身 100g×2個セット 長崎市/日野商店 [LES057] スピード 最短 最速 発送
お礼の品について
容量 | 尾の身100g×2個 【原料原産地】 ニタリ鯨(北西太平洋産)またはヒゲ鯨(北西太平洋産) 【加工地】 長崎県長崎市 |
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消費期限 | 【賞味期限】 冷凍で3ヶ月(開封後はお早めにお召し上がりください) |
アレルギー品目 | |
事業者 | 株式会社日野商店 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 6127153 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 |
ご入金確認後1週間以内に発送 ※ご注文殺到時、お届けに時間がかかる場合がございます。誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。 |
配送 |
濃い赤色にサシが入ったニタリ鯨の霜降り尾の身。
まるでマグロの大トロのような味わいで、最も希少価値が高いと言われています。
職人の目利きによって、一つ一つ厳選したものをお届けいたします。
《最も美味しく頂ける解凍方法》
赤肉を袋から出した後キッチンペーパーで包み、チルド室で24時間解凍します。
翌日、赤肉がしっとりしているのを確認した後、網目状のサシに対して直角に切ってお召し上がりください。
《すぐに頂く場合の解凍方法》
真空パックのまま約2分間流水解凍後、袋から出し、冷蔵庫で約30分~1時間解凍します。
解凍後、網目状のサシに対して直角に切ってお召し上がりください。
(おすすめの厚さは3~4mmです。)
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こだわりポイントをご紹介
全国1位の鯨肉年間個人消費量の長崎の地で創業100年以上、鯨の食文化を守り伝えております。
わたしたちが作っています
本当に美味しい食べ方、美味しい保存方法や工夫を、次世代に手をとり語り継ぐのが私達の責務と考えて、最高に美味しい鯨をご提供させていただきます。
こんなところで作っています
江戸時代、長崎は日本の貿易の窓口として極めて繁栄していました。当時、九州西岸の産地より長崎に一番高価な汐畝須が送られてきました。その食文化は今に受け継がれています。
この時期がおすすめ!
1908年に創業した、長崎に拠点を置く鯨肉加工会社です。鯨の味がわかる長崎の皆様から厳しい評価を受けながら、より美味しい鯨肉加工食品の製法を追求しています。
わたしたちの想い
これからも長崎の食文化の継承と発展に貢献し、より多くの皆様に鯨の魅力を広めて参ります。伝統の味である「長崎の鯨」をぜひご賞味ください。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
いつも長崎県長崎市へあたたかい応援をいただき、誠にありがとうございます。長崎市ふるさと納税への寄附金の一部は、長崎から世界へ「平和」の発信に活用させていただいております。
被爆から時は経ちましたが、市民の皆様と共に、世界平和への貢献のため、被爆地だからこそできる被爆の実相の次世代への継承や平和への思い、願いの発信を行っています。
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自治体からの情報
ポイント制について
長崎市では、ポイント制度による寄附の受付を令和3年7月25日(日)23:59をもって終了いたしました。
現在は、返礼品を選択いただいてから寄附金を納付していただくような流れとなっていますので、引き続きご支援賜りますようお願い申し上げます。
長崎市について
長崎県は、魚種は全国トップクラスと言われるほど魚に恵まれた土地だとご存じでしたか。
その秘密は、日本の最西端に位置し、三方を海で囲まれる長崎県の立地にあります。世界最大級の海流である黒潮は、九州南西部で分岐して長崎沿岸を通ります。
この対馬海流に乗って、様々な魚が回遊。全国屈指の魚種の豊富さにつながるというわけです。
また、東シナ海には、世界有数の大陸棚が広がっており、魚のエサとなるプランクトンも豊富。絶好の漁場を形成する環境が整っていることも、長崎の水産文化を大きく後押ししています。
長崎県 長崎市