長崎県 長崎市
オンラインワンストップ:ふるさとチョイス完結型
生からすみ からすみ 角煮 芋焼酎 焼酎 酒 お酒 焼酎 本格 長崎土産 軍艦島4年連続優秀味覚賞芋焼酎&生からすみ角煮セット 長崎土産 ※日時指定不可 生からすみ からすみ 芋焼酎 焼酎 <うらかわ酒店> [LAR037]
お礼の品について
容量 | ●軍艦島芋焼酎 720ml ●生からすみ 80g ●角煮 45g / 2個 ※化粧箱にお入れします。 ※箱の外寸は、縦20×横30×高さ10センチ 【注意】 ※伊豆諸島(大島・八丈島を除く)および小笠原諸島には冷蔵・冷凍商品の発送ができませんので、あらかじめご了承くださいませ。 |
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消費期限 | 【賞味期限】 [角煮]約1か月 [軍艦島 芋焼酎]賞味期限はございません。(直射日光の当たる場所での保管や、開封後の長期間保管などの場合は、風味が変わる可能性がございます。) 【消費期限】 [生からすみ]約3か月 |
アレルギー品目 |
特定原材料8品目は使用していません |
事業者 | うらかわ酒店 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 4526707 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 | 1ヶ月以内 |
配送 |
【からすみが、完全手作品のため発送までに日数かかります。日時指定はできません。順次出来次第のお届けになります】
※日時指定はできません
「生からすみ」をチビチビつまみながら長崎一番人気の芋焼酎「軍艦島」を一杯、一日の疲れが癒されます。
また、「豚の角煮」はトロトロに甘辛く煮込んであり、こちらも焼酎とよく合います。どちらもごはんとも絶妙な相性です。
■25゜軍艦島 芋焼酎
「食のミシュラン」と評される世界的な審査機構 iTQi 国際味覚審査機構 優秀味覚賞連続年受賞
黒麹の持つ独特の深いコクに加え、蒸し芋のような甘味を感じられる焼酎です。
長崎でたった1軒の酒蔵がある長崎・外海町は、標高300、500mの山地が連なり合いそこを流れる神浦川は 「日本一の清流」の1つに選定されました。
この清流にはアユやテナガエビが生息しており、清らかな水や貴重な生き物、 澄んだ空気に触れて心があらわれるところです。
東側の山地に対して西側は青い海が広がります。
「人間がこんなに哀しいのに主よ、海があまりに碧いのです」 外海の道の駅に程近い小高い丘の上に立つ石碑には、作家、故遠藤周作氏の言葉が刻まれています。
遠藤氏は生前、外海について「神様が私に残してくれた場所」と語ったとのことです。
自然豊かなこんなところで造られる 出来上がった焼酎「軍艦島」は自然の音色を聴いて 出荷を待ち、ピュアでくせのない味わいとなっていきます。
■松庫商店の「生からすみ」
昭和47年に、農林水産大臣賞を受賞
日本三大珍味のひとつとして有名なからすみ。
生からすみは3代目店主、上野初太郎が日本で初めて考案しました。当時、鰡(ボラ)卵の破れたものは干しからすみとして製品にすることができず、何とか別の商品にできないものかと試行錯誤の末生まれたのが、「生からすみ」。
鮮やかな山吹色の粒々、明太子やキャビアとはまた一味違うコクのある旨味があり、あとをひく美味しさです。
【ご注意ください】
12月~1月は申込過多により記載の納期よりもお時間をいただく場合がございます。
予めご了承くださいませ。
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お礼の品感想
御礼
以前から一回は食べてみたいと思っていたのですが、なかなか買ってまで食べる機会がなく、今回いいチャンスだったので、念願だったからすみを返礼品にしました。焼酎とセットだったので届いた日にからすみをつまみに焼酎を美味しく頂きました。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- その地域を応援したいから
- 応援したい
ゲストさん|男性|60代
投稿日:2019年1月13日 16:33
カテゴリ |
お酒
>
焼酎
>
いも
魚貝類 > その他魚貝・加工品 > その他加工品 肉 > その他肉・加工品 > その他加工品 |
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- 自治体での管理番号
- LAR037
- 地場産品に該当する理由
焼酎:長崎市内の加工場にて、一次仕込み、二次仕込み、蒸留、貯蔵・成熟、瓶詰め作業を行っている。
からすみ:長崎市内の加工場にて、魚卵を処理、漬け込み作業を行っている。
自治体からの情報
ポイント制について
長崎市では、ポイント制度による寄附の受付を令和3年7月25日(日)23:59をもって終了いたしました。
現在は、返礼品を選択いただいてから寄附金を納付していただくような流れとなっていますので、引き続きご支援賜りますようお願い申し上げます。
長崎市について
長崎県は、魚種は全国トップクラスと言われるほど魚に恵まれた土地だとご存じでしたか。
その秘密は、日本の最西端に位置し、三方を海で囲まれる長崎県の立地にあります。世界最大級の海流である黒潮は、九州南西部で分岐して長崎沿岸を通ります。
この対馬海流に乗って、様々な魚が回遊。全国屈指の魚種の豊富さにつながるというわけです。
また、東シナ海には、世界有数の大陸棚が広がっており、魚のエサとなるプランクトンも豊富。絶好の漁場を形成する環境が整っていることも、長崎の水産文化を大きく後押ししています。
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