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人気の情報番組で“おすすすめの逸品”として紹介されました！ トンネル氷零下熟成ハム・ソーセージセット TPC-2
お礼の品について
| 容量 | ロースハムテキ 60g×2 燻しベーコンステーキ 45g×2 粉雪サラミ 45g×2 パストラミローススライス 60g×2 乾塩仕込み生ハムコッパ[スペイン風] 30g×2 【上記全て唐津産】 |
|---|---|
| 消費期限 | 18日 |
| アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります |
| 事業者 | 唐津くん煙工房 【問い合せ先】0955-74-4015 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5212748 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
※大人気情報番組に紹介されました！ お申し込みが殺到した場合、準備が出来次第、順次発送させていただきますので、返礼品のお届けが多少遅れる場合があります。 申し訳ございませんが、あらかじめご了承の程よろしくお願いいたします。 入金確認より1ヶ月以内に発送いたします。 返礼品の発送時には出荷お知らせメールをお送りしております。 |
| 配送 |
|
素材の旨みを引き出すトンネル氷零下熟成
-1℃から-3℃の温度帯、氷零下で熟成することで、肉の旨みを最大限に引き出しました。
素材にこだわり、化学合成添加物を一切使用していないため、安心してお召し上がりいただけます。
本場ドイツで行われる世界最高峰の競技会、「DLG品質競技会」で金・銀・銅賞を受賞した商品をセットにしました。
唐津くん煙工房の譲れないこだわり
1.飼料から始まる豚肉と鶏肉づくり
水や飼料にこだわった九州産銘柄豚「和豚もち豚」と九州産「華味鳥」を使用しています。
2.旨みを引き出すデボラ湖塩
500万年前より、西オーストリアのデボラ湖に堆積し、太陽光でゆっくりと凝縮されたオーガニック塩「デボラ湖塩」を使用しています。
まろやかでやさしい風味が特徴で素材本来の旨みを引き立てます。
3.独自にブレンドした香辛料
独自のブレンドを行い、化学合成の発色剤や結着剤を加えず、自然な色と濃厚な味を実現。
4.薫り高き山桜チップ
燻製には、高級チップとして知られる国産の山桜チップを使用。
口の中にふんわりと上品な薫りが広がります。
＜事業者より＞
素材を生かす職人技と”トンネル熟成”の美味しさ。
「本当に安全で安心で美味しく、自分達が納得できるものをお届けしたい。」
その想いで、素材にこだわり、化学合成の添加物を一切使わない美味しい製品づくりを目指し、「唐津くん煙工房」は設立されました。
そして幻の路線となった呼子線の「鳩川トンネル」を有効活用しようと、唐津市、九州大学と共同研究。
さまざまな問題をクリアし、省エネで環境にも優しい”トンネル熟成庫”を完成させました。
唐津くん煙工房の全製品は、このトンネル熟成庫で、ゆっくりじっくり熟成されています。
【注意事項・その他】
保存方法：冷蔵（10℃以下）で保存
開封後はお早めにお召し上がりください。
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唐津☆おススメ返礼品特集
お礼の品感想
サラミが美味しかった
見た目は！？ビックリでしたが、、、
サラミがすごく美味しかったです。
ワインにぴったりでした。オススメです。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
みかん様
この度は唐津市にご寄付をいただきまして、誠にありがとうございます。
こちらのセットに入っているサラミは、TVの情報番組でも何度か紹介された人気のお品でございます。
みかん様にもオススメいただき、とても嬉しく思います(*^^*)
これからも魅力的な返礼品作りに励んで参ります。
また是非、唐津市をよろしくお願いいたします。
2023/9/20
みかんさん｜女性｜50代
投稿日：2023年9月12日 14:33
トンネル氷零下熟成ハム
幻の呼子線のトンネルの中で熟成されたハム・ソーセージ。神秘的で、味もよかったです。お歳暮にも喜ばれました。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 自治体の取り組みに共感したから
- 話題だったから
- おいしい
やっちゃんママさん 様
この度は数ある自治体の中より、唐津市へご寄附をいただきまして誠に有難うございます。
大変嬉しいお言葉を頂き重ねてお礼申し上げます。
事業者が心を込めて作っておりますので、美味しくお召し上がり頂けたこと共有させていただき、今後の励みとさせて頂きます。
これからもご満足いただけるような返礼品を作ってまいりますので今後とも唐津市をよろしくお願いいたします。
2023/6/29
やっちゃんママさん｜女性｜40代
投稿日：2023年4月27日 00:06
| カテゴリ |
加工品等
>
燻製
>
肉類
肉 > ハム・ソーセージ・ハンバーグ > 肉 > 豚肉 > |
|---|
- 自治体での管理番号
- 5212748
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自治体からの最新情報
唐津市について
『 季節を感じる美味いが勢揃い！！ 』
目の前に広がる玄界灘から、豊富な海の幸。
緑が美しい、肥沃な大地の恵みをその身に受けた、果物やお野菜。
そして、その恵みで育った唐津が誇る、
ブランド牛「佐賀牛」、ブランド豚「肥前さくらポーク」。
唐津市には、美味いが勢揃いしています！
それだけではなく、伝統・歴史・文化も素晴らしいまち唐津。
有名な「唐津焼」、国の重要無形民俗文化財に指定される祭り「唐津くんち」は、
近年ユネスコ無形文化遺産にも登録されました。
魅力溢れる佐賀県唐津市のふるさと納税を、
ぜひ、お試し下さいませ♪
佐賀県 唐津市
