持続可能な社会を実現「ナカシマファーム」出来立てのチーズ【セット】【ナカシマファーム】ナカシマファームうれしのチーズ6種セット（搾りたてのミルクで作ったフレッシュチーズ固定3種と季節のチーズ＆チーズスイーツの中から季節に合わせたチーズ3種）の合計6種

【対象者の要件】寄附金の使途に特定非営利活動法人ジャパンハートをお選びいただき、3万2千円以上のご寄附をいただいた方 佐賀県嬉野市塩田町の田園風景の中にある工房で作られる新鮮でミルキーなチーズ 地域の風土に寄り添い、これからの時代に沿わせながら酪農を通して持続可能な社会を実現します 牧場と工房が隣接している事を活かし、朝搾りたての牛乳を温かいまま使うという事にこだわっています ミルクへのダメージを減らし、ミルクの本来持つ風味を引き出したチーズは、今までに味わった事のない味わいです 出来立てのチーズをナカシマファームで​味わってみませんか？ 【フレッシュチーズ(固定3種)】 ●BROWN CHEESE：ホエイと生乳だけなのに、多くの味わいのあるチーズ 　その甘みは砂糖不使用なのに、糖度50度以上 ●白カビチーズ：ふわふわ外皮にしっとり触感。雑味がなく、白かびによる熟成の香り、ミルキーさが際立つチーズ ●できたてさけるチーズ：クセがなく、ミルクの旨みがストレートに感じられるチーズ 【季節のチーズ(以下より3種)】 ●できたてモッツアレラ：ミルクの旨みが詰まったチーズ ●水田のチーズ：3~4カ月熟成させたセミハードタイプ 　旨味が強く、濃厚でまったりとした口当たり ●フロマージュブランのパンナコッタ：口あたりなめらか、とろりとした食感 　ミルクとフロマージュブランの余韻が優しく広がる ●フロマージュブラン：生乳のみで作られ、ミルキーでクリーミー 　水切りヨーグルトのようで食べやすく、低カロリーで栄養豊富 ●ドライフルーツチーズケーキ：フロマージュブランにドライフルーツをまぶしたチーズ 　フルーツの甘みとチーズの酸味 ●みそ漬けモッツアレラ：子どもには焼いて、大人にはお酒のおつまみに 　モッツァレラと無添加味噌を合わせたチーズ ●青じそモッツァレラ：青じそ好きにはたまらないチーズ 　和テイストの料理を作りたいときに 製造／提供：ナカシマファーム(嬉野市) ふるさと納税（NPO等の支援）に係る佐賀県民の皆様からの御寄附に対する返礼品等の送付について 　平成31年4月1日付総務省通知により、佐賀県民の皆様への返礼品等の送付はできかねますので、ご理解いただきますようお願いいたします。

地場産品類型

セット

地場産品に該当する理由

BROWNCHEESE、白カビチーズ、できたてさけるチーズ、できたてモッツアレラ、水田のチーズ、フロマージュブラン：3号：酪農、搾乳、殺菌、撹拌、加熱、圧搾、成型、梱包、発送までの全工程を佐賀県内で行う。区域内の付加価値が半分を一定以上上回る。 みそ漬けモッツアレラ：3号：酪農、搾乳、殺菌、撹拌、加熱、圧搾、成型、味噌の漬け込み、梱包、発送までの全工程を佐賀県内で行う。区域内の付加価値が半分を一定以上上回る。 ドライフルーツチーズケーキ：3号：酪農、搾乳、殺菌、撹拌、加熱、圧搾、成型、ドライフルーツのトッピング、梱包、発送までの全工程を佐賀県内で行う。区域内の付加価値が半分を一定以上上回る。 フロマージュブランのパンナコッタ：3号：酪農、搾乳、殺菌、撹拌、加熱、圧搾、フロマージュブランと生クリーム・グラニュー糖・ゼラチンの混ぜ合わせ、充填、冷蔵、梱包、発送までの全工程を佐賀県内で行う。区域内の付加価値が半分を一定以上上回る。 青じそモッツァレラ：3号：酪農、搾乳、殺菌、撹拌、加熱、圧搾、成型、佐賀県産紫蘇の巻き付け、梱包、発送までの全工程を佐賀県内で行う。区域内の付加価値が半分を一定以上上回る。

地場産品基準とは？

NPO支援について

佐賀県のふるさと納税（NPO支援）は、皆様が支援したい佐賀県内のNPO等を指定して寄附することができます。 いただいたご寄附は、その額の85％をNPO等にお渡ししており、NPO等の大きな課題の一つである資金調達を可能にします。 佐賀県は、この仕組みによりNPO等が自ら考え行動する自発の地域づくりの促進を応援しています。

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