大吟醸酒粕を使うオリジナル調味粕に漬け込んだありたどりの粕漬けです。ありたどり大吟醸粕漬詰合せ(6パック入り)

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容量ありたどり大吟醸粕漬(80g×6枚)
消費期限冷凍庫で保存して製造後1ヶ月
アレルギー品目
  • 鶏肉

特定原材料8品目は使用していません

お礼の品ID6877680

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【対象者の要件】寄附金の使途に特定非営利活動法人クレブスサポートをお選びいただき、1万円以上のご寄附をいただいた方 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 明治中期の創業から佐賀のソウルフードとして知られる玄海漬(鯨の軟骨粕漬)のメーカーが 佐賀県のブランド鶏である『ありたどり』を大吟醸酒粕を使った玄海漬オリジナル調味粕にじっくりと漬け込んで作った粕漬です。 大吟醸の香ばしい香りとむね肉の柔らかな食感をお楽しみください。 ★こちらは某TV番組で放送していただいた品です。 発送準備にお時間をいただく場合がございますのでご了承ください。★ 【食べ方】 1.冷蔵庫で解凍する 2.解凍した豚肉をアルミホイルに敷いてグリルで中火約7~8分焼く ※フライパンの場合は、油を敷き片面約3分です ※焼き過ぎにご注意ください ※お召し上がりまでに時間がある場合は、冷凍庫で保管ください ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【総務省告示第百七十九号第五条に記載されている地場産品基準を満たす理由】 ありたどり大吟醸粕漬詰合せ(6パック入り): 告示第5条第3号:ありたどり大吟醸の製造にかかる原材料の仕入れ、セロファン上での調味付け、真空処理などの全行程を唐津市にある工場で行っている。 同返礼品の製造工程のうち、原材料の仕入れから完成までのすべての工程を職人の手で一つひとつ行うことで、本工程による付加価値は返礼品の付加価値のうち約70%を占めているため。なお、付加価値は価格を用いて算出する。 製造者:玄海漬株式会社(唐津市) 提供者:株式会社LC(佐賀市)

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カテゴリ

肉鶏肉ムネ

加工品等その他加工品

地場産品類型
3号
地場産品に該当する理由

ありたどり大吟醸の製造にかかる原材料の仕入れ、セロファン上での調味付け、真空処理などの全行程を唐津市にある工場で行っている。 同返礼品の製造工程のうち、原材料の仕入れから完成までのすべての工程を職人の手で一つひとつ行うことで、本工程による付加価値は返礼品の付加価値のうち約70%を占めているため。なお、付加価値は価格を用いて算出する。

地場産品基準とは?

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