佐賀のフルーツとグルメで季節をお楽しみください【定期便セット】佐賀のフルーツ＆グルメ定期便 年6回（いちご、海苔、いか姿造り、シャインマスカット、うなぎ、佐賀牛ヒレ シャトーブリアン）

【対象者の要件】寄附金の使途に特定非営利活動法人ジャパンハートをお選びいただき、21万3千円以上のご寄附をいただいた方 【2月】いちご：さがほのか 220g×2P、淡雪 220g×2P 　　　「さがほのか」は、鮮やかな赤色と艶のある大粒、酸味が穏やかで甘さを感じやすいのが特徴 　　　「淡雪」は別名「白イチゴ」、糖度は約13～15度、酸味が少なく、やさしい香りと甘さ 【4月】有明海産海苔 有明の華：佐賀のりの中でも初摘みだけを使用 　　　パリパリの食感と口に入れた途端、ふわっと広がる磯の香りは伝統と技に裏打ちされた風味 　　　 【6月】松いか姿造り： 　　　呼子または近隣自治体の漁港で水揚げされた松イカ(スルメイカ)の姿造りを本来の「旨味・香り・みずみずしさ」を保ったまま新鮮な状態で瞬間凍結 　　　真空パックのまま、流水解凍でお召し上がりいただけます 　　　 【8月】シャインマスカット：さっぱりとした味が特徴的で、皮ごと食べられるブドウの中でも好まれる品種 【10月】大うなぎ蒲焼き2尾：炭火焼一筋の職人が「樫木炭」で国内産のウナギをじっくりと焼き上げることで、表面はカリッと香ばしく、中はふんわり 　　　焼きに使用するタレは化学調味料を不使用（付属のタレは、県外産） 【12月】佐賀牛ヒレ シャトーブリアン：全国の銘柄牛の中でも良質な肉質である『5』等級及び『4』等級のＢＭＳ（脂肪交雑）『No.7』以上の品質を誇る国産黒毛和牛『佐賀牛』 　　　１頭の牛からほんのわずかしかとれないヒレ肉の中でも、赤身で、きめが細かく、とてもやわらかく脂肪が少ない部位です ※こちらの返礼品は期間限定発送です。ご確認の上、お申し込みください。 ※ご寄附確認後の翌月以降から指定月に発送します。 ふるさと納税（NPO等の支援）に係る佐賀県民の皆様への返礼品等の送付について 　平成31年4月1日付総務省通知により佐賀県民の皆様への返礼品等の送付はできかねます。ご理解いただきますようお願いいたします。 生産／加工／提供：岸川農園（白石町）、株式会社サン海苔（佐賀市）、石橋果樹園（佐賀市）／呼子CASセンター(唐津市)、(株)森うなぎ屋(嬉野市)、鶴商興産(佐賀市)／株式会社INDIGO（佐賀市）、株式会社佐賀玉屋(佐賀市)

地場産品類型

セット

地場産品に該当する理由

・さがほのか、淡雪：1号：佐賀県内で栽培された品 ・焼のり、味のり：3号：成形、焼き、選別、梱包等までの全工程を佐賀市内の「株式会社サン海苔」の工場で行ったもので、区域内の付加価値が半分の一定以上上回る。 ・松いか姿造り：3号：区域内または近隣自治体の漁港で水揚げされたイカを滅菌海水で洗浄し、衛生管理体制の整った区域内の加工場で、鮮度を保つため熟練の作業員が短時間で処理し、袋詰めした後に、特許技術のCASシステムで鮮度を保ったまま急速冷凍される。当地特有のブランド食材に特許技術を使用しており、区域内の付加価値が半分の一定以上上回る。 ・シャインマスカット：1号：佐賀県内で栽培された品 ・うなぎ蒲焼きタレ付き：6号：うなぎ蒲焼き：3号：うなぎを捌き、焼き、タレ漬け、梱包までの全工程を佐賀県嬉野市の店舗で行っている。区域内の付加価値が半分の一定以上上回る。地場産品のうなぎを食べるために使用するタレをセットにしている。タレは県外産。 ・佐賀牛ヒレ シャトーブリアン：1号：佐賀県内で飼育された佐賀牛

地場産品基準とは？

NPO支援について

佐賀県のふるさと納税（NPO支援）は、皆様が支援したい佐賀県内のNPO等を指定して寄附することができます。 いただいたご寄附は、その額の85％をNPO等にお渡ししており、NPO等の大きな課題の一つである資金調達を可能にします。 佐賀県は、この仕組みによりNPO等が自ら考え行動する自発の地域づくりの促進を応援しています。

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