ドイツのコンテストで受賞!こだわり熟成の食べ比べセット 【セット】こだわりハム/ソーセージ食べ比べ 6種 8点セット【有限会社ふるさと倶楽部】



お礼の品について
容量 | ロースハムテキ:60g×2 燻しベーコンステーキ:45g×1 リヨナーステーキ(トマト&チーズ):75g×2 パプリカリヨナー:180g×1 あらびきウィンナー:100g×1 ドイツ屋台の白い焼きソーセージ:100g×1 |
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消費期限 | 【賞味期限】 発送日より冷凍で3ヵ月 |
アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります |
お礼の品ID | 6415797 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 |
入金確認後、約2週間で発送 ※年末年始(12月/1月)は表示の期間よりも発送にお時間をいただく場合がございます。 |
配送 |
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【対象者の要件】寄附金の使途にNPO法人MBFCをお選びいただき、1万4千円以上のご寄附をいただいた方
◇素材の旨みを引き出すトンネル熟成
建設後、一度も使用されなかった鉄道トンネルをハムの熟成庫に再活用(唐津市・九州大学との共同研究)。
年間を通して安定した温度を保つトンネルの中は、室温がぶれやすい冷蔵庫よりも素材が持つ旨みを上手に引き出し、
塩味の“かど”がとれたまろやかな味わいにしてくれます。
◇ハム・ソーセージづくりの譲れないこだわり
●薫り高き山桜チップ
燻製には、国産の山桜チップを使用。
口の中にふんわりと上品な薫りが広がります。
●旨みを引き出す香辛料とデボラ湖の塩
独自にブレンドした香辛料と古代の塩湖と呼ばれる西オーストラリア・デボラ湖で採れる天然の塩を使用しています。
●ハム・ソーセージを極める技
本場ドイツの「DLG品質競技会(2017年、2020年)」で金賞を受賞し、高い評価を受けています。
●飼料から始まる豚肉と鶏肉づくり
水や飼料にこだわった銘柄豚「和豚(わとん)もちぶた」・長崎県産「芳寿豚(ほうじゅとん)」、九州産「華味鳥(はなみどり)」を使用しています。
生産者:有限会社ふるさと倶楽部(唐津市)
事業者:株式会社スチームシップ(有田町)
【総務省告示第百七十九号第五条に記載されている地場産品基準を満たす理由】
区域内(佐賀県)の工場で原材料搬入後、切断・調理・混ぜ合わせ、燻製などのすべての工程を行い、相応の付加価値が生じた加工品
※平成31年4月1日付けで総務省から、ふるさと納税に係る返礼品等について、「当該地方団体の区域内に住所を有する者に対して返礼品等を提供しないこと」との通知がありました。(平成31年総務省告示第179号第2条第1号ニ)
この通知を受け、佐賀県民の皆様からのふるさと納税(NPO等の支援)への御寄附につきましては返礼品の送付が中止となりますが、税金の控除はこれまで同様に適用されますので引き続き御協力いただきますようお願い申し上げます。
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◇ふるさと倶楽部について
「本当に安全で美味しく、自分達が納得できるものをお届けしたい。」
その想いで、素材と製法にこだわり、美味しいハム・ソーセージづくりを目指し、「唐津くん煙工房」は設立されました。
そして、建設後一度も使用されなかった呼子線の「鳩川トンネル」を有効活用しようと、唐津市、九州大学と共同研究。
さまざまな問題をクリアし、省エネで環境にも優しい「トンネル熟成庫」を完成させました。
唐津くん煙工房の製品は、このトンネル熟成庫でゆっくりじっくり熟成されています。







こだわりポイントをご紹介
工事半ばで廃止された旧呼子線の鳩川トンネルを有効活用しようと、唐津市と九州大学の共同研究で開発。唐津くん煙工房は、衛生面・安全面などの問題をクリアし、トンネル熟成を実現させました。わずかな空調で加工肉に最適の温度と湿度をキープできる、省エネで環境にもやさしい熟成庫です。
わたしたちがご案内します
「本当に安全で安心で美味しい、自分が納得できるものを作りたい」
その想いで素材にこだわり、合成添加物を使わない
美味しいハム・ソーセージづくりを目指して「唐津くん煙工房」を立ち上げました。
こんなところで作っています
虹ノ松原に代表される美しい海岸線や緑豊かな自然と、
城下町の歴史、唐津くんちなどの活気あふれる文化が融合する唐津市で、
独自の製法を貫き、日々美味しい製品づくりに励んでいます。
わたしたちが歩んできた道
「唐津くん煙工房」の全製品は、独自のトンネル熟成で製造しております。
年中ひんやり、まるで天然の冷蔵庫みたいなトンネル熟成により深い味わいが生まれています。
噛み締めるほどにまろやかな旨さが生きる、自慢の逸品をぜひご賞味ください。
わたしたちの想い
「Music&Book Fanclub with Children」略してMBFC。
子どもたちと共に活動している、「音楽」と「本」のファンクラブです。
主に、小・中学校で歌われる教材用の合唱曲の作曲や、スクールコンサートや講演会などの演奏活動を行っています。
人と人、心と心をつなぐ、魔法のような音楽の力と、読む人の可能性を広げてくれる本の力を信じ、活動しています。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
高齢者施設やホスピスでの演奏活動、読書活動推進スクールコンサート、子どもミュージカルの制作など、様々な音楽企画を行っています。
年齢や立場を超え、子どもたちと共に成長しながら、活動を通していただいた大切なお金を、「本」に変えて、南アフリカをはじめとする、世界中の子どもたちに届けていきます。
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NPO法人MBFC

「Music&Book Fanclub with Children」略してMBFC。
子どもたちと共に活動している、「音楽」と「本」のファンクラブです。
主に、小・中学校で歌われる教材用の合唱曲の作曲や、スクールコンサートや講演会などの演奏活動を行っています。
人と人、心と心をつなぐ、魔法のような音楽の力と、読む人の可能性を広げてくれる本の力を信じ、活動しています。

高齢者施設やホスピスでの演奏活動、読書活動推進スクールコンサート、子どもミュージカルの制作など、様々な音楽企画を行っています。
年齢や立場を超え、子どもたちと共に成長しながら、活動を通していただいた大切なお金を、「本」に変えて、南アフリカをはじめとする、世界中の子どもたちに届けていきます。
NPO法人MBFCの6つの活動
① 小中学生と合唱のお手本動画制作
全国の小中学校の教室で使っていただける無償のビデオ教材(ダンスや歌唱のお手本動画)を作っています。動
画を創る過程で出演する子どもたちは表現力がアップしていきます。文部科学省が進めている「GIGA スクール
構想」により、電子黒板やタブレットが多くの学校に配備される中、視聴する子どもたちの表現力アップにも役
立てていただいています。
② ミュージカル制作
佐賀県内で活動している、ティーンズミュージカル SAGA、多久ミュージカルカンパニー、伊万里小学校、ミュ
ージカル県 SAGA プロジェクトなどと、連携して行っています。これまでに「お菓子探検隊」「いのちのおはな
し」「図書館で会いましょう」「しあわせになあれ」などを制作してきました。コロナ禍に上演した「ミュージカ
ル県さが」プロジェクトは別団体にバトンタッチをしましたが、県民ミュージカルに発展しており、連携を続け
ています。
③ 南アフリカに移動図書館車を贈る活動
南アフリカにある NPO 法人 SAPESI と連携して行っています。南アフリカは、図書室のない学校が7割。貧富
の差や犯罪率の高さは識字率の低さから生まれており、国の重要課題となっています。ミュージカル「図書館で
会いましょう」関連の活動を主にした、子どもたちとの様々な音楽活動を通じて、日本で使われなくなった移動
図書館車を改修し、南アフリカに贈っています。
④ 海外にある日本人学校での活動
日本人学校には、親の海外転勤など様々な理由で海外生活をしている子どもたちが通っています。故郷日本を遠
く離れ、言語も環境も違う国でがんばっている子どもたちと音楽で繋がるプロジェクトです。これまで 10 カ国
を訪問しコンサートを行ってきました。コロナ禍では、海外子女教育振興財団と連携し、4校とオンラインプロ
グラムを行い、今後も継続していきます。
⑤ ホスピスなどの医療機関での慰問演奏
緩和ケア病棟(ホスピス)で最後の時間を過ごされている患者さまや、子ども病院などに音楽をお届けする活動
です。
⑥ 講演活動(全国の学校や PTA・教育委員会など)
上記様々な活動から生まれた合唱曲を紹介しながら、いのちと夢を持つことの大切さを伝えるコンサート・講演
活動を行っています。
NPO法人MBFCのオススメ返礼品はこちら!
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【対象者の要件】寄附金の使途にNPO法人MBFCをお選びいただき、100万円以上のご寄附をいただいた方 【毎月伊萬里牛を12回お届けします】 伊萬里牛を毎月違う部位でお届けします。 伊萬里牛を堪能し尽くしたい! そんなお肉に目がない方にぴったりの一品です! ■こだわりぬいた松尾勝馬牧場の伊萬里牛 松尾勝馬牧場で育った牛のみを取り扱っています。 松尾勝馬牧場の牛は九州で生まれ、九州で育った牛のみ。約20ヶ月一頭一頭大切に育て上げます。 母牛や父牛の血統、お産歴など、厳しい条件をクリアした牛だけが伊萬里牛になることができます。 また、牧場では鼻ぐりを外して音楽を聞かせ、毎日ワラを敷き替えます。 ストレスフリーな環境を作り、牛のことを一番に考えているのです。 さらに、松尾牧場では牛によって餌のカロリーを上げていきます。 体の基礎作りが必要な仔牛にはワラなどの粗飼料を、 筋肉質にする段階に来た大人の牛には濃厚飼料を与えています。 これは経験値や技術を要する作業です。 手塩にかけて育てられた松尾牧場の品質の良い伊万里牛をお届けいたします。 ■伊萬里牛 佐賀牛といえば有名なブランド牛ですが、実は伊萬里牛も佐賀牛と品質は変わらない、ランクの高い牛肉です。 佐賀牛と伊萬里牛は管轄の違い。 JA佐賀の管轄であれば「佐賀牛」 JA伊万里の管轄であれば「伊萬里牛」となります。 伊萬里牛をお楽しみください。 ※画像はイメージです。 実際のお届けは内容に記載の通りです。 提供:まつお食肉卸株式会社(伊万里市) ※平成31年4月1日付けで総務省から、ふるさと納税に係る返礼品等について、「当該地方団体の区域内に住所を有する者に対して返礼品等を提供しないこと」との通知がありました。この通知を受け、佐賀県民の皆様からのふるさと納税(NPO等の支援)への御寄附につきましては返礼品の送付が中止となりますので、ご理解と御協力をいただきますようお願い申し上げます。
- 冷凍便
- 定期便
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【定期便セット】【全3回】[A4ランク]伊萬里牛ロース肉堪能コー…
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【対象者の要件】寄附金の使途にNPO法人MBFCをお選びいただき、10万6千円以上のご寄附をいただいた方 【伊萬里牛ロース肉夢の3回定期便】 伊萬里牛のロースを3回定期便でお届けします。 すき焼き、ステーキ、焼肉とお肉好きにはたまらないお肉尽くしの定期便をお届けします。 生産者:まつお食肉卸株式会社(伊万里市) ※平成31年4月1日付けで総務省から、ふるさと納税に係る返礼品等について、「当該地方団体の区域内に住所を有する者に対して返礼品等を提供しないこと」との通知がありました。この通知を受け、佐賀県民の皆様からのふるさと納税(NPO等の支援)への御寄附につきましては返礼品の送付が中止となりますので、ご理解と御協力をいただきますようお願い申し上げます。
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【有田焼】しのぎそりボウル M 2点セット(オリーブ/さび李朝)…
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【対象者の要件】寄附金の使途にNPO法人MBFCをお選びいただき、2万円以上のご寄附をいただいた方 やっぱり手作りのごはんはおいしい。 彩に少し気をつけて、シンプルだけど、自然と「映える」器に盛り付ける。 《 頑張りすぎない 》でおしゃれに見える『しのぎシリーズ』です。 温かみのあるオリーブ色とさび李朝。 トマトやグリーンのお料理を、さらに引き立たせてくれます。 適度な深さがあるので、汁気のあるお料理にも◎。 【皓洋窯】 藍と白の器を中心に毎日の生活に必要な普段使いの食器をつくりたい。 生活空間へ自然にとけこみ、どこか「ほっと」気持ちがなごむような器作りをめざし、日々作り続けること。 それが「皓洋窯」の思いであり変わらぬ姿勢です。 ※ディスプレイ等の環境の違いにより、写真とお届けした返礼品の実物の色合いや形の見え方などが異なる場合があります。予めご了承ください。 生産者:皓洋窯(有田町) 事業者:株式会社スチームシップ 【総務省告示第百七十九号第三条に記載されている地場産品基準を満たす理由】 熊本県天草市で生産された原材料を使用し、佐賀県有田町内の晧洋窯で絵付、施釉、焼成、梱包までの全工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの。 ※平成31年4月1日付け総務省からの通知を受け、佐賀県民の皆様からのふるさと納税(NPO等の支援)への御寄附につきましては返礼品の送付が中止となりますので、ご理解と御協力をいただきますようお願い申し上げます。
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【対象者の要件】寄附金の使途にNPO法人MBFCをお選びいただき、6万9千円以上のご寄附をいただいた方 お皿の周りにやさしい丸みがデザインされた輪花皿。お料理を邪魔することなく、食卓を華やかにしてくれます。 Mサイズはパン皿や取皿、ケーキ皿と毎日の食卓に欠かせないサイズ。大活躍間違いなし。 【皓洋窯】 藍と白の器を中心に毎日の生活に必要な普段使いの食器をつくりたい。 生活空間へ自然にとけこみ、どこか「ほっと」気持ちがなごむような器作りをめざし、日々作り続けること。 それが「皓洋窯」の思いであり変わらぬ姿勢です。 ※ディスプレイ等の環境の違いにより、写真とお届けする返礼品の実物の色合いや形の見え方などが異なる場合があります。予めご了承ください。 生産者:皓洋窯(有田町) 事業者:株式会社スチームシップ 【総務省告示第百七十九号第三条に記載されている地場産品基準を満たす理由】 熊本県天草市で生産された原材料を使用し、佐賀県有田町内の晧洋窯で絵付、施釉、焼成、梱包までの全工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの。 ※平成31年4月1日付け総務省からの通知を受け、佐賀県民の皆様からのふるさと納税(NPO等の支援)への御寄附につきましては返礼品の送付が中止となりますので、ご理解と御協力をいただきますようお願い申し上げます。
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- MFK005
- 地場産品類型
3号
- 地場産品に該当する理由
区域内(佐賀県)の工場で原材料搬入後、切断・調理・混ぜ合わせ、燻製などのすべての工程を行い、相応の付加価値が生じた加工品
NPO支援について
佐賀県のふるさと納税(NPO支援)は、皆様が支援したい佐賀県内のNPO等を指定して寄附することができます。
いただいたご寄附は、その額の85%をNPO等にお渡ししており、NPO等の大きな課題の一つである資金調達を可能にします。
佐賀県は、この仕組みによりNPO等が自ら考え行動する自発の地域づくりの促進を応援しています。

佐賀県 NPO支援