佐賀の米麹味噌・麦麹味噌・自然一醤油・だし醤油・めんつゆの5点セットです【セット】米麹味噌・麦麹味噌と天然醸造醤油(自然一醤油・だし醤油・熟つゆ)の詰合せ

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容量・米麹味噌(300g×1個) ・麦麹味噌(300g×1個) ・自然一醤油(300ml×1本) ・自然一だし醤油(300ml×1本) ・自然一熟つゆ(300ml×1本)
消費期限・米麹味噌:180日(半年) ・麦麹味噌:180日(半年) ・自然一醤油:540日(1年半) ・自然一だし醤油:540日(1年半) ・自然一熟つゆ:540日(1年半)
アレルギー品目
  • 小麦
  • さば
  • 大豆

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お礼の品ID5545388

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【対象者の要件】 寄附金の使途に NPO法人ITサポートさが をお選びいただき、1万4千円以上のご寄附をいただいた方 【セット内容】 ●米麹味噌(300g×1個) ●麦麹味噌(300g×1個) ●自然一醤油(300ml×1本) ●自然一だし醤油(300ml×1本) ●自然一熟つゆ(300ml×1本) 【創業120余年、天然醸造を守り続ける醤油蔵からお届け】 佐賀市にある丸秀醤油は、1901年の創業以来、天然醸造方式を今も守りつづけている蔵元です。 【米麹味噌・麦麹味噌】 佐賀県産の米・大麦・大豆を使用しています。無添加・生味噌です。 米・大麦の芯まで発酵した麹で作られた、天然醸造の味噌です。米味噌の甘み、麦味噌のコクと旨味をお楽しみください。 【天然醸造「自然一醤油」】 自然一醤油は温度管理や菌の添加をおこなわない天然醸造という伝統的な製法で、2年間という長い時間をかけて発酵・熟成させて作ります。長期熟成ならではのフルーティーな香りが特徴です。 ○自然一醤油: 丸大豆を原料に、2年間じっくりと発酵・熟成させた、天然醸造の醤油です。じっくりと旨みと香りを引き出しました。 ○自然一だし醤油: 丸大豆2年仕込み『自然一醤油』をベースに、鰹節・昆布・煮干しの3種のだしをじっくりととり、玉葱・キャベツ・白菜・人参の4種の野菜を丸ごとブレンドしました。これ一本で味がまとまる、万能のだし醤油です。 ○自然一熟つゆ: 丸大豆2年仕込み『自然一醤油』をベースに、 鰹節・昆布・煮干し・さば節・椎茸の5種のだしを時間をかけて抽出し、バランスよく配合しました。化学調味料は一切使用せず、天然だしにこだわった本格的な「めんつゆ」です。 製造・提供:丸秀醤油(株)(佐賀市)

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調味料・油味噌麦味噌

調味料・油醤油だし醤油

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【3号】大豆その他の仕入れ、麹造りから熟成、調味加工すべての調味工程を佐賀県佐賀市の工場にて作られ、区域内の付加価値が半分を一定以上上回っているため

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