黒ニンニク300g
お礼の品について
容量 | 黒にんにく 300g |
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消費期限 | 出荷日より6か月 |
アレルギー品目 | |
お礼の品ID | 4929732 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 |
入金確認から14日前後で発送。 ※順次発送いたしますが、目安期間よりお届けに時間がかかる場合がございます。年末年始は特に混み合いますので、ご了承ください。 |
配送 |
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【対象者の要件】寄附金の使途に認定NPO法人難民を助ける会(AAR Japan)をお選びいただき、1万2千円以上のご寄附をいただいた方
佐賀県武雄市にあるNPO法人 菜菜(さいさい)で作っている黒にんにく。
形のよいにんにくをひとつずつ丁寧により分け、専用の機材でじっくり熟成させました。
提供:江口農園(武雄市)
【総務省告示第179号第5条2号に記載されている地場産品基準を満たす理由】
佐賀県武雄市の江口農園で生産されたにんにくを100%使用して、武雄市内で加工された品
江口農園について
「江口農園といえばこれだ。という野菜を作りたい」との強い思いから、栽培方法もわからないパクチーと出会い、一からのスタートでした。
たくさんの失敗を乗り越え、試行錯誤しながら現在およそ100店舗の飲食店に出荷するまでになりました。
パクチー農家として有名な江口農園ですが、従来から栽培している米、きゅうりの他、空心菜、レモングラス、ガパオ(ホーリーバジル)などのエスニック野菜を栽培。
市場のニーズに応えるべくいろいろな野菜に挑戦しています。
江口さんの情熱は、パクチーだけでなく地域の問題にも向けられています。
障がいのある人たちが、農業をしながら就労を目指すだけでなく、地域に根付いて幸せに暮らせることを実現するべく、
就労支援をおこなっている「菜菜(さいさい)」(NPO法人 就労継続支援B型事業所)と連携しながら事業に取り組んでいます。
AARとのかかわり
2019年8月末、佐賀豪雨の支援活動の折、1mを超える浸水の被害に遭っている菜菜さんと出会いました。その中で、利用者の方々が近隣の江口農園に就労作業に出向いていることを伺い知りました。
今回のお礼の品には、ふるさと納税を通じて江口農園の商品を広く届けることにより、菜菜さんの復興支援に繋がればという想いをたくしています。
AAR Japan について
AAR Japan[難民を助ける会]は1979年に日本で発足した国際NGOです。これまでに65を超える国・地域で支援を展開し、現在は世界17ヵ国で活動しています。難民など人道的危機にさらされた人々に必要なものを迅速に届け命をつなぐ緊急人道支援と、さらに未来を切り拓くための長期的な支援を6つの分野に注力して行っています。
いただいたご寄附は、佐賀県内での出張授業などを通した将来の国際協力を担う人材育成のお手伝いや、世界での支援活動に活用させていただきます。
お礼の品感想
食べやすい
黒ニンニクは身体に良いと知っていながら、なかなか敷居が高く手が出せませんでした。
ふるさと納税の機会に購入しましたが、ニンニクでも食べやすいです。
少し酢っぽい味わいがするかな?身が柔らくてしっとりねっとり、あまりクセを感じませんでした。
食べやすくて、家族で分けて食べています。免疫力を高めるのに期待の品です。
このお礼の品を選んだ理由
- 生産者・事業者を応援したいから
- オススメ
ゲストさん|女性|40代
投稿日:2023年1月29日 13:43
カテゴリ |
野菜類
>
ジュース・加工品
>
加工品
加工品等 > その他加工品 > |
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- 地場産品に該当する理由
武雄市内にある江口農園で生産されたにんにく100%を使用し武雄市内で加工された品。
NPO支援について
佐賀県のふるさと納税(NPO支援)は、皆様が支援したい佐賀県内のNPO等を指定して寄附することができます。
いただいたご寄附は、その額の85%をNPO等にお渡ししており、NPO等の大きな課題の一つである資金調達を可能にします。
佐賀県は、この仕組みによりNPO等が自ら考え行動する自発の地域づくりの促進を応援しています。
佐賀県 NPO支援