福岡県 みやま市
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福岡みやま産米「つやおとめ」と添加物を使用せずに作った菜の花オイルです。 A55 特別純米酒つやおとめと菜の花オイルセット
お礼の品について
容量 | ・特別純米酒つやおとめ 720ml ×1本 (福岡エコ農産物認証特別栽培米「つやおとめ」使用) ・菜の花オイル 720ml×1本(みやま産菜種100%) |
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消費期限 | 賞味期限:別途商品ラベルに記載 |
アレルギー品目 | |
事業者 | JAみなみ筑後 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 4770874 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | ※予定数量に達した場合、受付終了 |
発送期日 | 寄附日から1ヶ月程度の期間に発送します |
配送 |
【つやおとめ】
福岡みやま産米「つやおとめ」を60%まで磨いた白米で造りあげました。
JAみなみ筑後と地元の老舗の酒蔵である菊美人酒造との共同開発で実現しました。
「つやおとめ」はその名のごとく、つややかな光沢をもつ栽培期間中農薬を減らした栽培米です。
やや辛口で豊かな旨みとふくらみをもつ純米酒に仕上がりました。
【菜の花オイル】
みやま市産の大変質の良い菜種を100%使用しています。
栽培期間中農薬を使わずに栽培した菜種を使い、添加物を使用せずに作った菜の花オイルです。
鮮やかな黄金色と香ばしい香りが特徴でまろやかだけどコクのある味わいです。
オレイン酸・リノール酸・リノレン酸のバランスがとても良く、熱にも強い為、栄養価の高いビタミンEを効率よく摂取出来ます。
炒め物はもちろん、焼き立てのパンや、ドレッシングにもおすすめです。
つやおとめと菜の花オイルをセットでお届けします。
■原材料
【つやおとめ】
米(福岡県みやま市産)、米こうじ(福岡県みやま市産米)
【菜の花オイル】
食用なたね油
■保存方法
冷暗所で保存
■注意事項
商品開封後は、お早めにお召し上がりください。
A55 特別純米酒つやおとめと菜の花オイルセット
工夫やこだわり
みやま市は全国的にも有数の老舗の酒蔵のある市です。
清水山から流れてくる清らかな水に恵まれている事もあり、お米や水が大変美味しい為、良質なお酒が作れます。
清らかな水で育った菜種も「オメガ6」や「オメガ9」を多く含み、大変質が良いものが育っております。
みやま市の自慢の2商品を是非ご賞味下さい。
関わっている人
地元のたくさんの生産者様に新鮮なお野菜や果物を提供して頂いております。
愛菜館も連日たくさんのお客様で賑わっております。
環境
【つやおとめ】
菊美人酒造の六代目江崎喜三郎の妻加代が柳川の詩人北原白秋の実の姉であることでも知られています。
【菜の花オイル】
みやま市の耕作放棄地を利用して「菜の花」を栽培していました。
この取り組みをキッカケに他の農作物を栽培出来る様にしていました。
黄色の花が一帯に広がる菜の花畑はとても眩く、美しい風景です。
ふるさと納税でやりたい事や生まれた変化
みやま市はバイオマスの研究など循環型農業に取り組んでいる地域である事を「菜の花オイル」を
キッカケに知って頂きたいと思います。
人と自然が共生するまちづくりへの取り組みの一環となっているので、
ふるさと納税を通して全国の皆さんにも興味を持って頂きたいと思います。
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栽培期間中農薬を使わずに栽培した菜種を使い、添加物を使用せずに作ったオイルです。
お礼の品感想
お酒の飲みやすさとオイルの艶やかさ。
お酒は飲みやすく特に冷やして飲んで口当たりがいいです。
オイルは炒め物料理のときにかすかに菜の花の香を感じる。
他の種類のオイルにはないアッサリしながらもしっかりオイル感もある。
このお礼の品を選んだ理由
- 地元やゆかりのある地域だから
- 生産者・事業者を応援したいから
- その地域を応援したいから
- 応援したい
ゲストさん|男性|50代
投稿日:2021年8月22日 10:01
カテゴリ |
お酒
>
日本酒
>
純米酒
調味料・油 > 食用油 > 植物油 地域のお礼の品 > |
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- 自治体での管理番号
- A55
みやま市について
みやま市は、東北部を山々に囲まれ、
南西部は水資源に富む有明海に面するという、
すばらしい自然条件に恵まれています。
豊かで良質な山水と肥沃な大地、
「晴れのまち」と言われるほどの恵まれた日照量。
その中で育まれた新鮮な野菜や果物やお米、
また、それらを使って作ったお酒や加工品は、
今や福岡県を代表する逸品となっています。
どうぞ、ふるさと納税を通して
みやまの自然のすばらしさと特産品の魅力を堪能してください。
いただいた寄付金は、自然環境の保全や、
地場産業・教育の振興などに使わせていただきます。
福岡県 みやま市