国産牛 上ホルモン 博多 もつ鍋 2種 食べ比べ セット 和風醤油&チーズとトマトのローマ風
お礼の品について
容量 | (和風醤油) ・牛ホルモン 150g×2 ・もつ鍋用濃縮醤油スープ 150g ・ちゃんぽん麺 180g×2 ・にんにく 約9g ・鷹の爪 ・柚子胡椒1.5g 各1 (チーズとトマトのローマ風) ・牛ホルモン 150g×2 ・かつおと昆布の和風だし 150g ・完熟トマトソース 500g ・シュレッドチーズ 100g ・パルミジャーノレッジャーノ 10g ・パッパルデッレ風平打ち麺 200g ・バジルペースト 10g ・にんにく 約9g ・唐辛子粉 4g 各1 |
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アレルギー品目 | |
事業者 | 株式会社ベネフィス(おどろきっちん) 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 401191 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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配送 |
アマゾンで売上ナンバー1もつ鍋のおどろきっちんお届けのもつ鍋2種セット。
地元小郡で焼肉店「炭火焼肉えんや」を運営しています。
国産小腸と枕崎産鰹節を使用した醤油スープの和風醤油もつ鍋とテレビ・雑誌で何度も取り上げられているチーズとトマトのローマ風もつ鍋、伝統の味と洋風との融合の味をぜひお楽しみください。
※画像はイメージです。
これぞまさに九州の味「和風醤油 もつ鍋」
■もつの美味しさのヒミツ
私たちは牛もつの下処理を「磨く」と呼んでいます。それだけ丁寧に下処理を行っています。牛もつの臭みが気になるのは、その「磨き」をしっかりと行っていない場合に起こり得るのです。当店のお客様からよく頂く「臭みがまったく無いのに、旨みが濃い!」というそのお言葉は、牛もつの品質はもちろん、この手間を惜しまない「磨き」によって得られています。
こだわりの食材たち
精肉(赤みのお肉等)は、ある程度寝かせて熟成させた方が、お肉の持つ旨みが増してきます。しかし牛もつ等のホルモン類は、寝かせても旨みが増すことはありません。むしろ、「新鮮」であることの方が重要です。そして、当店ではミックスホルモンは使用していません。ハツヤセンマイやハチノス等、少し歯ごたえのある牛もつをミックスした、いわゆる「ミックスホルモン」の「もつ鍋」も美味しいものです。ですが当店では「牛小腸100%」のもつ鍋にこだわり続けています。なぜなら国産牛小腸100%の方がぷりっぷりでふわっふわで旨みが濃厚だからです。
福岡のソウルフード「もつ鍋」。
中でも「和風醤油 もつ鍋」はまさに博多のスタンダード。鹿児島県 枕崎産厚削り本鰹や国産いりこ等こだわりの素材を使用。
宝暦元年 創業の老舗醸造所「山本本店」が作り上げた九州醤油を使用した、まさに素材にこだわりすぎた「もつ鍋」。
本場の味を是非ご家庭にてご賞味ください。
九州産の「柚子胡椒」
大分特産の香辛料である柚子胡椒は九州産の香り高いフレッシュな柚子を使用。搾りかすの柚子皮や添加物は一切使用せずに作ったホンモノの柚子胡椒です。
多少煮込まれても、しっかりとそのコシともっちり感はそのまま。ツルッツルと頂けます。持つと野菜の旨みが十分に溶けだして、お鍋のスープが少し煮詰まったくらいが、ちゃんぽん麺を美味しく頂けるタイミングです。
「博多もつ鍋」×「イタリアン」=「ハカタリアン」
ローマ人はイタリアで最ももつを食べる。
そのように言われるほど、ローマではもつ料理が盛ん。
そんなローマの郷土料理「pajata(パイアータ:小腸の煮込み)を
ヒントに生まれたもつ鍋です。
トマトの酸味をまろやかに包み込むチーズ。
太陽の光をたっぷり浴びたトマトを使用し、もつ鍋にマッチするよう仕立てたトマトソース。
鰹と昆布ベースのトマトと相性抜群の和風だし。
まったく新しい「ハカタリアン」なお鍋です。
残りのスープ×パッパルデッレ風平打ち麺×パルメジャーノレッジャーノでパスタ風に。
残りのスープ×ごはん×パルメジャーノレッジャーノでリゾット風に。
至福は最後にやってきます。
カテゴリ |
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鍋セット > その他鍋セット > 肉 > 牛肉 > もつ鍋 |
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- 自治体での管理番号
- 53540252
自治体からの情報
~お礼の品の選択方法・手配について~ ※必ずご覧ください。
ふるさと納税(寄附)をされた方に対し、心ばかりのお礼として当区の特産品を進呈しています。
●お届けの日時指定はお受けしておりません。
●長期不在のご予定や配送曜日希望等があれば要望欄にご記入ください。
尚、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。あらかじめご了承くださいませ。
●のし・包装・名入れのご希望はお受けしておりません。
●お申し込み後のお礼の品の変更は受けかねますので、ご了承ください。
●ご注文の状況によっては、一時的に品切れが発生する場合があります。
●メーカーの都合により仕様などが変更される場合があります。
●色調が実物と異なる場合があります。
●写真は全てイメージです。小物類は商品に含まれません。
■ふるさと納税の対象となる地方団体の指定について
当市はふるさと納税の対象団体として、総務大臣から指定を受けております。寄附をいただいた場合は、税制上の特例控除を受けることができます。
■個人情報の取り扱いについて
お寄せいただいた個人情報は、寄附金の受付及び入金に係る確認・連絡等に利用するものであり、それ以外の目的で使用するものではありません。
また、お礼の品の確認及び送付等を行うため「申込者情報」及び「寄附情報」等を本事業を連携して実施する委託会社に通知します。
■お礼の品について
同一自治体内在住者の方につきましてはお礼の品は発送されません。あらかじめご了承ください。
■寄附金受領証明書について
寄附金受領証明書は「申込者情報」の氏名・住所で発行します。
尚、寄附金受領証明書の再発行は対応できかねますのでご注意ください。
■一時所得について
お礼の品の合計が50万円を超えた場合、または他の一時所得の金額との合計が50万円を超えている場合は、ふるさと納税のお礼の品は一時所得として課税されます。
お礼の品(お届け日)に関するお問合せは下記までお願いします。
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ふるさと納税商品お問合せセンター
TEL 0120-977-050
営業時間 9:00~17:30
土日祝日・12/29~1/3休み
<メールでのお問合せ>
https://inquiry.furusato360.biz/furusato_contact/contact_pref.php?pref_code=402168
※ふるさと納税お問い合わせセンターへのお問い合わせは、上記URLをコピー&ペーストしアドレスバーへ貼り付けてご利用ください。
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小郡市について
福岡県中央部に位置する小郡市(おごおりし)。
九州最大級の肥沃な筑紫平野に臨む小郡市は緑豊かな穀倉地帯。同時に九州交通の要所、鳥栖市に隣接し、九州最大の都市である福岡市まで約30分という交通利便性からベッドタウンとしても発展してきました。
小郡夏の風物詩で約8,000発もの花火が夜空を彩る夢HANABI。5000体以上ものカエルの置物が飾られ、「かえる寺」の愛称で親しまれる如意輪寺。毎年多くの花見客が訪れる大中臣神社の将軍藤。江戸時代の大名が通った街道の街並みを残す松崎地区など、小郡は様々な人が行き交う福岡のクロスロードです。
旧暦の七夕(8月7日)は全国より約30万枚もの短冊が寄せられ、七夕神社で七夕祭りが行われます。七夕伝説の織姫神を祀る、この七夕神社は平成25年10月、恋人の聖地プロジェクトにより「恋人の聖地」として認定されました。七夕伝説の色濃く残る小郡市に一度足を運んでみてください。
福岡県 小郡市