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      こうちけん すさきし

      高知県 須崎市

      オンラインワンストップ：自治体マイページ

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      地域の生産者応援の品 【 数量限定 】 心を込めて 製造 した カラスミ です！ からすみ 100g【訳あり】 冷蔵配送 職人 吉岡 カラスミ 国産 唐墨 高級 珍味 酒の肴 家庭用 つまみ 魚卵 ボラ 鯔 鰡 記念日 高知 日本酒 高知県 須崎市

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      感想 2件
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      在庫： あり

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      お礼の品について

      容量 100g
      消費期限 到着後冷蔵保存で2週間、冷凍保存で2ヶ月
      到着後お早めにお召し上がりください。
      アレルギー品目

      特定原材料8品目は使用していません

      ※ 未確認のアレルギー品目があります

      特定原材料等28品目の確認状況を見る
      事業者 伊勢海老とからすみの吉岡 他のお礼の品を見る
      お礼の品ID 6156206

      お申し込みについて

      申込条件 何度も申し込み可
      申込期日 通年申込
      発送期日 入金確認後、順次発送
      ※お申し込み多数の場合発送までに2か月程度いただく場合がございます。
      予めご了承ください。
      配送
      • 冷蔵便
      • 別送

      この品は地域の生産者応援の品(訳ありの品)です。

      • 製造・育成過程での規格外品

      訳ありの理由

      カットされている為
      重量調整のためにカットされているものが混じっている場合がございますので、予めご了承下さい。
      ※味や品質には問題ございません。

      職人 吉岡は温度管理、塩加減などに気を配りながら心を込めてカラスミを製造しています。
      しかし原料となる魚卵は天然の物であり、多少の個体差があります。
      製造方法は一緒でも、個体によっては色目や色むらがあり、見た目が芳しくない物も一定数出来てしまいます。
      それを「超訳あり品」として数量限定で企画させて頂きました。
      正規品と同じ工程で製造しており、味は正規品と遜色ありません。

      「味が良ければ外見は気にしない」という方には是非お勧めです！
      ・内容量を下回らないよう、カット品や組み合わせ品で発送させて頂きます。
      ・賞味期限は到着後冷蔵保存で2週間、冷凍保存で2ヶ月となります。
      ・配達日時指定はできません。
      ・冷蔵配送品はヤマト運輸クール便にてご入金確認後随時配送致します。
      ・ギフト対応不可

      ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

      《申込み期日》
      ･通年と致します。（季節物は期間を記載）
      ･年末年始は配送不可期間がございます。　

      《配送に関する注意事項》
      1）配送日の指定は出来ません。
      2）長期不在のご予定がある場合は【備考欄】にてお知らせ下さい。
      3）お品物が不在でお受け取り頂けず返送されました場合、再送は致しかねます。
      4）発送済みのお品物の転送をご希望の場合転送費用は寄付者様負担となります。
      5）入金確認後順次発送を予定しておりますが、繁忙期や 返礼品の確保が難しい状況が発生した場合お届けが遅れることがございます。

      当返礼品はIKY046と同じ規格の商品ですが、配送方法が異なります。
      【IKY046】常温・ポスト投函でお届け
      【IKY047】クール便でお届け
      配送料の関係により、クール便で配送のIKY047は寄付額が高くなっております。
      予めご了承ください。

      《保存方法》
      冷蔵、冷凍

      《書類別送について》
      ･お選び頂きましたご寄付に関する書類（寄付金受領証明書･ワンストップ特例申請書）は返礼品とは別に順次発送致します。

      《関連キーワード》　
      訳アリ わけあり からすみ 200g 200グラム 数量限定 高級 珍味 海鮮 おつまみ 高知県 高知 須崎市 須崎

      《管理番号/提供元》
      IKY047 /伊勢海老とカラスミの吉岡

      からすみの容量違いはこちら

      伊勢海老の容量違いはこちら

      漁師が認めた大正創業、醤油味噌醸造場のこだわり醤油

      漁師が認めた刺し身醬油　伊勢海老との相性抜群
      漁師が認めた刺し身醬油　伊勢海老との相性抜群
      老舗醸造所のミニ醬油セット
      老舗醸造所のミニ醬油セット

      こだわりポイントをご紹介

      写真

      カラスミは魚卵によって塩の入り方や乾燥時間が異なります。
      カラスミが塩辛くならない用、乾燥し過ぎない用職人が一個一個丁寧に愛情を持って作っています。

      わたしたちが作っています

      写真

      当社のカラスミはカラスミを我が子のように愛する職人が製造しています。カラスミの製造期間中はカラスミの塩加減や味、形などを常に考えています。
      そんなこだわりの強い職人が作っているからこそ皆様からご支持されているのだと思います。

      こんなところで作っています

      写真

      高知県須崎市の須崎漁港の近くで製造しています。
      海の直ぐ横という事もありまして程よい潮風がカラスミの製造に最適です。

      わたしたちが歩んできた道

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      ふるさと納税で出品させて頂いた当初は塩辛いなどと言ったお声があった為、製造方法を考え直し減塩に取り組んできました。
      その甲斐あって今ではレビューなどでも美味しいなどと書いて頂ける用になりました。

      わたしたちの想い

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      普段あまり口にする事の無いカラスミですが寄付者の方や購入して頂いた方がカラスミを口にした時にニコっと笑って頂ける用なカラスミを作りたいと日々考えています。
      今日の晩ご飯にお酒のおつまみにとカラスミを食べたいと思って頂けるカラスミを作っていきたいと思っています。

      ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

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      ふるさと納税でカラスミを出品させてもらう用になってからカラスミを皆様に知って頂く機会が増えた用に思います。
      皆様に知って頂きカラスミを味わって頂き、カラスミと言えば須崎市！！須崎市と言えばカラスミ！！と言って頂ける用に頑張っていきたいです。

      他にもあります！須崎市の自慢のお礼の品

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      お礼の品感想

      美味しい！

      こちらのお礼品は形が良くないものとのことでしたが、味も美味しく見た目もそんなに気になることはありませんでした。
      ぜひ、また食べたいと思います！

      ・・・もっと見る

      このお礼の品を選んだ理由

      • 生産者・事業者を応援したいから
      • おいしい
      • 大満足

      ゲストさん｜女性｜30代

      投稿日：2025年1月3日 21:18

      おいしい！

      とてもよく、訳ありとは思えない美味しさでとても満足しました。お酒のおつまみとしても合い満足しています。

      ・・・もっと見る

      このお礼の品を選んだ理由

      • おいしそう・面白そうだったから
      • おいしい

      ゲストさん｜男性｜60代

      投稿日：2024年11月22日 18:49

      お礼の品の感想一覧へ

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      カテゴリ 魚貝類  >  のり・海藻  >  その他のり・海藻
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      魚貝類  >  数の子・キャビア  >  数の子
      自治体での管理番号
      IKY047
      地場産品類型

      ３号

      地場産品に該当する理由

      区域内外から仕入れたボラの卵をからすみに加工

      地場産品基準とは？

      高知県 須崎市のおすすめ

      災害支援

      令和７年２月大船渡市大規模火災

      令和７年２月大船渡市大規模火災

      募集中のプロジェクト

      高品質なシマアジを加工・販売する水産ブランドを創出し、全国に食の感動を届けたい！！

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      自治体イチオシお礼の品特集

      本場高知のわら焼きカツオたたき

      自慢の柑橘特集！！

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      自治体からの寄付金の活用報告

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      須崎市について

      おさかなのまち、すさき。
      高知県須崎市は、県内でもお魚が美味しい町として知られており、水揚げされる魚種は全国トップクラス！
      季節ごとに様々な種類の魚貝類が水揚げされ、 池ノ浦や久通で捕れる伊勢えびや、養殖漁業発祥の地野見湾の鯛やカンパチ、季節限定で食べられるメジカの刺身も人気を集め、鮮度抜群の魚貝類を楽しめます。
      また、黒潮の恵みをたっぷり受けた文旦やポンカンといった柑橘類、野菜も絶品です。

      【お問合せはこちら】
      ・返礼品、お届けの時期に関して
      須崎商工会議所
      TEL：0889-59-0529
      MAIL：s-furusato@cciweb.or.jp

      ・お申し込み、書類、ご入金方法等について
      須崎市　ふるさと納税担当
      TEL： 050-3155-4671
      MAIL：info@susaki-furusato.com

      自治体情報を見る

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