高知県室戸市

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【毎月お届け】厳選かつおの完全わら焼きたたき【３節入り】【藁焼きカツオ鰹高知かつおのたたき正規品（ not 訳あり）】頒布会

海の駅とろむ

Name: 【毎月お届け】厳選かつおの完全わら焼きたたき【３節入り】【 藁焼き カツオ 鰹 高知 かつおのたたき 正規品（ not 訳あり ）】 頒布会
Price: 330000 JPY

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お礼の品について

容量	・かつお３節（約１ｋｇ）・室戸海洋深層水の塩「深海の華」１００ｇ（卓上容器入）
消費期限	冷凍で９０日 ※１週間以内にお召し上がりくださると、藁焼き本来の風味を感じることができます。
アレルギー品目	特定原材料8品目は使用していません特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません特定原材料等28品目の確認状況を見る
事業者	海の駅とろむ他のお礼の品を見る
お礼の品ID	4948853

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	ご入金確認日の翌月からお届けを開始します。
配送	冷凍便定期便時間指定別送

厳選したカツオのみを使用しております。
返礼品にお送りしているカツオは機械ではなく、すべて一つ一つカツオを知り尽くしている匠のみが
「手焼き」にて「わら焼き」を行っております。
使用するわらも室戸で付き合いのある米農家さんから取り寄せており安全です。
土佐の代名詞「かつおの藁焼きタタキ」の本場の味を全国の皆様にお届けできるよう、素材はもちろん、昔ながらの製法にもこだわっております。
高知の中でも「正真正銘のカツオのたたき」を味わってください。

IMALUの恋人の聖地グルメ甲子園で見事５位に入賞しました☆

※ご入金確認日の翌月から配送を開始させていただきます。（計１２回のお届けです。）
※離島へのお届けは、時間指定ができません。
提供元：海の駅「とろむ」

本物をお届けします！！

現在主流の機械ではなく、手焼きにこだわっています。

かつおは焼き方１つで風味が大きく変わります。

熟練のものだけがカツオの大きさや雄節、雌節などに合わせて焼きます。
ちょうどよい藁の香りが食欲をそそること間違いなしです。

鰹は鮮度は見た目でも解りますが脂の乗りや肉質は切ってみないと解らない魚です。
脂の乗った下り鰹の中から厳選したものだけを使用しますので、鮮度の劣化、冷凍やけの心配もございません。
室戸海洋深層水の塩をお付けしますので、塩たたきもしくはにんにく醤油でお召し上がりください。

海の駅とろむの返礼品はこちら

海の駅とろむの返礼品はこちら【定期便】

こだわりポイントをご紹介

加工する際には、ガスを一切使用せず最初から最後まで藁焼きにこだわり加工を行っています。

わたしたちが作っています

20年以上かつおの藁焼きを行ってきた職人により、厳選したものをお届けします！

こんなところで作っています

海洋深層水の取水地でもあり、世界ジオパークにも認定されている室戸市ですが、近年では人口減少、少子高齢化などによりさまざまな問題を抱えています。
そんな室戸市を返礼品を通して盛り上げたいと考えています！

この時期がおすすめ！

年間通して、厳選したかつおをお届けします！

わたしたちの想い

室戸でこだわった藁焼き鰹のタタキの味をぜひ全国の人にも食べてもらいたいです！

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

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