愛媛県 大洲市
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素材にこだわった濃厚なうまみ!酵母・魚介・肉エキスは一切使用しておりません! 凝縮された素材のうまみ!化学調味料・保存料無添加!こだわり食材の佃煮3種と麦味噌漬け豆富セット 愛媛県大洲市/iino assemble [AGAA004]こだわり無添加佃煮 麦味噌 とうふ おかず
お礼の品について
容量 | 椎茸と昆布の佃煮(100g)×1袋 宗田節と昆布の佃煮(70g)×1袋 旨なめ茸(100g)×1袋 麦味噌漬け豆富(80g)×1個 【原料原産地】 国産(HPにて生産者さんをご紹介) 【加工地】 愛媛県大洲市 |
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消費期限 | 【賞味期限】 賞味期限が4ヵ月以上の商品をお届けします。 |
アレルギー品目 | |
事業者 | iino assemble 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5845426 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 | 寄附確定後、2週間前後 |
配送 |
自然の恵みをぎゅっと凝縮させた逸品をセットでご自宅にお届けします!
食品添加物や保存料を一切使わず、素材本来のおいしさにこだわりました。
そのままの味わいを楽しむのはもちろん、お茶漬けやおにぎりの具として、また和風のパスタやピザのトッピングとしても最適です!
椎茸と昆布佃煮
肉厚でジューシーな椎茸の食感と昆布の豊かな風味、2つの素材のうまみがぎゅっと詰まった逸品です。
炊きたてのご飯にのせるだけ!ふだんの食卓が一瞬にして華やかになります。
宗田節と昆布の佃煮
宗田節独特の旨味と香りが昆布の深い味わいを引き立てます。
和食の基本とも言える昆布と節の組み合わせが、日本の食文化を色濃く感じさせながらも新しい味わいを提供します。
旨なめ茸
えのき茸の旨味をさらに凝縮!
そのままおつまみとしても、料理のアクセントとしても楽しめます。
ついつい手が伸びてしまう美味しさで、いつの間にか食べきってしまいます。
麦味噌漬け豆富
選び抜かれた木綿豆腐と、伝統的な製法で作られた麦味噌は、素材の風味を存分に引き出す逸品です。
職人たちの手から生まれる麦味噌漬け豆腐は、素材そのものの味わいを最大限に活かしており、様々な食のシーンを彩ります。
大洲市で作られた佃煮と麦味噌漬け豆富の伝統を感じさせる味わいは、現代的な食シーンにも違和感なく溶け込む、そんな新しい食文化を提案します。
素材の風味を大切にした味は贈り物としてもおすすめです。
味覚を通じて、贈る人の心を伝える心温まるギフトになること間違いありません。
素材のうまみを存分に引き出したこだわり食材の佃煮3種と麦味噌漬け豆富セットを、ぜひご賞味ください。
iino assemble
安心が見える「食」のつくり手たちと、毎日をがんばるお母さんたちとをつなげたい。
iino assemble は、そんな想いからはじまりました。
食材の産地・生産者さんにお会いして、その「人」や生産過程におけるこだわりもお聞きした上で、原材料・調味料を厳選しています。
こんぶ 手作り お土産 保存食 ご飯のお供 お米 おかず 料理 みそ ミソ 豆腐 トウフ とうふ おかず 料理 晩酌 つまみ
カテゴリ |
加工品等
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惣菜・レトルト
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レトルト
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- 自治体での管理番号
- AGAA004
- 地場産品に該当する理由
大洲市内の工場で製造されています。
大洲市について
【きらめく おおず】
大洲市は、愛媛県の西部に位置し、市内中央部には大洲盆地が開けています。
市内を流れる一級河川肱川(ひじかわ)は、東部の山間地域から盆地を沿うように流れ、瀬戸内海の伊予灘に注いでいます。このような地形から霧の発生が多く、秋から冬にかけては発生した霧が肱川を下り白い霧を伴った冷たい強風が河口を吹き抜ける気象現象「肱川あらし」がみられます。
当市では、肱川の流域ごとに暮らしが異なり、上流域では「河辺郷(かわべごう」をはじめとする山里文化、中流域では「大洲城」をはじめ、水郷の情緒漂う城下町文化や市街地が広がっています。また下流域は、漁港や肱川を使った物流の拠点として栄えた歴史があり、「長浜大橋」などは往時を偲ばせるなど、多様な文化があるまちです。
愛媛県 大洲市