愛媛県 大洲市
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150年守り続けた伝統の味!老舗醤油屋蔵の人気商品! 【お中元対象】【贈答用】本物の味を毎日の食卓へ!巽(たつみ)ーKODAWARIー 4点セットL 愛媛県大洲市/株式会社梶田商店 [AGBB008]醤油 しょうゆ 味噌 みそ 調味料
お礼の品について
容量 | 天然醸造 巽晃300ml×1本 天然醸造 巽紫300ml×1本 再仕込み醤油 梶田泰嗣300ml×1本 しいたけと昆布の佃煮100g×1袋 【加工地】 愛媛県大洲市 |
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消費期限 | 【賞味期限】 製造日から6ヶ月間 |
アレルギー品目 |
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※本品の製造工場では大豆、小麦を含む品を製造しています。 |
事業者 | 株式会社梶田商店 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 4864757 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 |
寄附確定後、2週間前後 ◆お中元の贈り物◆ 本返礼品は、お中元の贈答用としてお申し込みいただけます! お中元ご希望の方は、【8/4までに】お申し込みをお願いいたします。 ※お申し込みの際には、【備考欄】に「お中元」との文言をご記載いただくようお願い申し上げます。 ※返礼品は7月~8月中旬頃にお届けいたしますが、配送の混雑状況により遅れる場合がございます。何卒ご了承くださいませ。 ※発送の際は、熨斗を付け、伝票の依頼主名に「寄附者名」または「事業者名」を記載した上で発送いたします。 ※ふるさと納税に関するお礼状・リーフレット等の同梱や、それに関わる記載はせずにお届けさせていただきます。 |
配送 |
創業以来、醤油醸造一筋の梶田商店が胸を張っておすすめするお醤油と梶田商店で炊いた「しいたけと昆布の佃煮」のセットをお届けします!
全ての諸味を酵母添加も酵素添加も行わず、天然醸造にて自然と共に醸しております。
「より自然に、より美味しい。」を追求して作る伝統の味をぜひご賞味ください!
■天然醸造 巽晃
全ての大豆・小麦を農薬・化学肥料不使用栽培。
柔らかく清潔な旨味とバランスの良い塩味が特徴です。
生でも調理しても様々な用途にお使いいただけます。
■天然醸造 巽紫
地元の大洲産ダイシモチ(もち性はだか麦)で作られ、小麦不使用の醤油。
高い栄養価、特にβ-グルカンを含んでおり、血糖値のコントロールに役立ちます。
見た目も香りも美しいため、どんな料理にも素材の味を活かしながら使える醤油です。
■再仕込み醤油 梶田泰嗣
梶田泰嗣の情熱により誕生した梶田商店の再仕込み醤油は、地元大洲の農家が特別に育てた大豆・小麦を用い、2年製造した濃口醤油を基に、さらに麹と共に2年の時間をかけて発酵・熟成させた。
合計4年の歳月を掛けて、丁寧に作り上げられた最上品質の醤油で、本物を追求する梶田の強いこだわりが感じられる逸品です。
■しいたけと昆布の佃煮
慎重に選ばれた地元大洲産の上質な原木椎茸を使い、北海道から取り寄せた高品質な真昆布と共に、伝統ある巽醤油でじっくりと炊き上げた逸品です。
ご飯のお供やお酒のつまみとして、その深い味わいを楽しんでいただけます。
■梶田商店
1677年に紙屋を起源とする歴史ある家業で、たばこ製造から醤油醸造に至るまで商人として続いてきました。
1884年に8代目豫三次が塩の中から龍のミイラを発見し、これを吉兆と捉えて祠を建て、辰巳神社として祀りました。
この龍神にちなんで名付けられた巽醤油は、数百年経った今でも古い製法と技術を守り続けています。
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こだわり抜いた本格調味料セットはこちら!
AJIWAIセット
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本物の味を毎日の食卓へ!巽(たつみ)ーAJIWAIー 3点セットS …
15,000 円
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本物の味を毎日の食卓へ!巽(たつみ)ーAJIWAIー 8点セットL …
26,000 円
一流のプロも大絶賛!本物の隠し味!
KODAWARIセット
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一流のプロも大絶賛!本物の隠し味!
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本物の味を毎日の食卓へ!巽(たつみ)ーKODAWARIー 4点セットL…
26,000 円
150年守り続けた伝統の味!老舗醤油屋蔵の人気商品!
ギフト対応可能のセットはこちら!
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生きることは、食べること。伝統の味を現代に伝える
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15,000 円
一流のプロも大絶賛!本物の隠し味!
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一流のプロも大絶賛!本物の隠し味!
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150年守り続けた伝統の味!老舗醤油屋蔵の人気商品!
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【お中元対象】【贈答用】本物の味を毎日の食卓へ!巽(たつみ…
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プロも大絶賛!本物の隠し味!
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【全3回定期便】本物の味を毎日の食卓へ!巽(たつみ)ーKODAWA…
75,000 円
150年以上守り続けた伝統の味!老舗醤油屋蔵の人気商品!
こだわりポイントをご紹介
大洲市は美しい自然と歴史が息づく町。
中心を流れる清流・肱川沿いには大洲城がそびえ、夜にはライトアップされ幻想的な雰囲気が楽しめます。
鵜飼など伝統文化も色濃く残り、四季を通じて異なる風景が楽しめる観光の名所です。
肱川の清流と温暖な気候に恵まれ、大洲市では多種多様な野菜、果物、海産物、畜産物が育まれています。大洲市で育った食材をぜひ一度ご堪能ください。
わたしたちがご案内します
大洲市ふるさと納税担当者より
いつも大洲市をご支援いただきありがとうございます。
自然豊かで歴史的な建物や文化の残る大洲市はどこか懐かしく、暖かく、来る人を拒まない懐の深い町です。
そんな暖かい大洲市で育った野菜や果物、畜産物を手にとっていただき、ふるさと納税を通して大洲市の魅力を少しでも多くの方に知っていただけますと幸いです。
こんなところで作っています
大洲市は県外からのアクセスも便利です。
航空路線では松山空港がハブとなり、東京、大阪、福岡などからの直行便が頻繁に運航されています。
鉄道では岡山駅からJR四国の特急「しおかぜ」や「いしづち」で愛媛まで直行可能。
海路も広島港と松山観光港を結ぶ高速フェリー「スーパージェット」やフェリーが利用できます。「世界の持続可能な観光地2023年TOP100選」に2年連続で選ばれた魅力ある観光地です。
この時期がおすすめ!
春、大洲城や臥龍山荘周辺で桜が咲き誇り、花見客で賑わいます。
夏、肱川で捕れた鮎の塩焼きや夏野菜料理、大洲川まつりの花火大会で大洲城をバックに花火を楽しめます。
秋、臥龍山荘や宮内川沿いの紅葉が見頃で、涼しい気候で観光や散策に最適です。
冬、大洲盆地で発生する「肱川あらし」の霧が見られる稀少な自然現象も魅力です。
四季を通して美味しい食と見どころ満載の大洲市は、どの季節もおすすめです!
わたしたちの想い
全国でご活躍中の皆さんに支援していただけるよう、ふるさと納税を活用して、未来あるまちづくりにつなげてまいりたいと考えています。
市民一人ひとりが美しくきらめく自然環境の中で支えあいながら暮らし、創造的に働き、心豊かな生活の実現を図れるまちづくりに取り組んでいます。
皆様からのあたたかいご支援をお待ちしております。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
大洲市は、総合計画で将来像を実現するための基本目標を定め、その達成に寄附金を大切に活用いたします。
寄附金使途をご紹介
・肱川など自然環境との共生事業
・子どもの未来に関する事業
・文化の保全・継承、活用・創造事業
・健康・安心の福祉事業
・地域コミュニティと市内産業の活力創造事業
・デジタルを活用した「幸せ・安心・誇りある」ふるさとづくり事業
・大洲市民文化会館建設事業
カテゴリ |
調味料・油
>
醤油
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その他醤油
調味料・油 > 醤油 > 濃口 加工品等 > 惣菜・レトルト > レトルト |
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- 自治体での管理番号
- AGBB008
- 地場産品に該当する理由
大洲市内の製造所で製造しています。
大洲市について
【きらめく おおず】
大洲市は、愛媛県の西部に位置し、市内中央部には大洲盆地が開けています。
市内を流れる一級河川肱川(ひじかわ)は、東部の山間地域から盆地を沿うように流れ、瀬戸内海の伊予灘に注いでいます。このような地形から霧の発生が多く、秋から冬にかけては発生した霧が肱川を下り白い霧を伴った冷たい強風が河口を吹き抜ける気象現象「肱川あらし」がみられます。
当市では、肱川の流域ごとに暮らしが異なり、上流域では「河辺郷(かわべごう」をはじめとする山里文化、中流域では「大洲城」をはじめ、水郷の情緒漂う城下町文化や市街地が広がっています。また下流域は、漁港や肱川を使った物流の拠点として栄えた歴史があり、「長浜大橋」などは往時を偲ばせるなど、多様な文化があるまちです。
愛媛県 大洲市