【 小豆島 】【特別限定品・予約商品】小豆島産 循環型 有機栽培 エキストラバージンオリーブオイル [手摘み・ミッション種] 182g
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | ・小豆島産 循環型 有機栽培 エキストラバージンオリーブオイル [手摘み・ミッション種] 182g×1本 |
|---|---|
| 消費期限 | 540日 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 東洋オリーブ 株式会社 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5649404 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 2025年1月31日まで |
| 発送期日 | 2025年1月中旬より随時発送 |
| 配送 |
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特別な、エキストラバージンオリーブオイルです。
【ミッション種の味の特徴】
刈りたての草から広がる香りやイチジクの葉から香る、すこし複雑でさわやかな緑の香り。
フルーツのような甘さは控えめで、ピリッとした辛味と苦みがあります。
今年のミッション種は「早摘み」です。果実が熟す前の、より青々しい香りを感じていただけると思います。
【オリーブ堆肥と水だけで育てた循環型 有機栽培】
有機JASに認証されたエキストラバージンオリーブオイルです。自社農園の剪定枝やオリーブの果実の残渣を発酵させた有機堆肥(OMJ)を使うことで、資源を循環させながら土とオリーブを育てる有機栽培を可能にしました。微生物が力を与えてくれた土壌で、生命力豊かな果実が育ちました。
【小豆島産 ミッション種シングルエステート エキストラバージンオリーブオイル】
オーガニック認証を取得した農園区域で、太陽と風をたっぷり浴びた、ミッション種の果実だけを搾りました。ミッション種そのものの、香り高い風味をお楽しみいただけます。小豆島の四季の中、日々、土や木々の手入れにいそしみ、秋にようやくいただく自然の恵みのオイル。その一滴一滴は澄んだ風のようにフレッシュで、すがすがしい香りがします。
【天候を見極めて収穫。手摘み後、すみやかにコールドプレスで採油】
-ミッション種用のオリーブの実を摘む日は、たった2、3日-
晴天が続き、果実の風味がベストと見極めた日が収穫の時。土が乾き、実から水分が減り、オイルの風味がぎゅっと濃くなったその時を狙っているからです。
-傷つけないよう手で摘みます-
オリーブの実は、落ちたり当たったりしたところから傷みが始まります。海外には機械を使ってたくさんの実を大規模に収穫する農園も多いですが、この方法は実も木も傷めます。東洋オリーブでは一粒ずつ傷つけないよう丁寧に手摘みします。
-採油までの時間と温度が勝負です-
すぐに冷蔵庫へと運び10℃まで冷やします。砕いてペースト状になった果実が25℃以上にならないよう温度管理をしながら、なるべく早くコールドプレスで採油し、大切な鮮度、香り、栄養を逃しません。
※画像はイメージです。
事業者：東洋オリーブ 株式会社
| カテゴリ |
調味料・油
>
食用油
>
オリーブオイル
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|---|
- 自治体での管理番号
- 56680889
自治体からの情報
～お礼の品の選択方法・手配について～ ※必ずご覧ください。
ふるさと納税（寄附）をされた方に対し、心ばかりのお礼として当町の特産品を進呈しています。
【対象となるのは】町外在住の個人の方で、１回5,000円以上ふるさと納税(寄附)をされた方が対象となります。
寄附金額に応じて、複数のお礼の品コースから組み合わせることができます。
（例）寄附金額10,000円以上で
⇒お礼の品10,000円コース×1つ
寄附金額30,000円以上で
⇒10,000円コース×1つ + 20,000円コース×1つ
寄附金額50,000円以上で
⇒25,000円コース×1つ + 15,000円コース×1つ+ 10,000円コース×1つ
寄附金額100,000円以上で
⇒27,000円コース×3つ + 9,000円コース×1つ + 10,000円コース×1つ
●お届けの日時指定はお受けしておりません。
●長期不在のご予定や配送曜日希望等があれば要望欄にご記入ください。
尚、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。
あらかじめご了承くださいませ。
●のし・包装・名入れのご希望はお受けしておりません。
●お申し込み後のお礼の品の変更は受けかねますので、ご了承ください。
●ご注文の状況によっては、一時的に品切れが発生する場合があります。
●メーカーの都合により仕様などが変更される場合があります。
●色調が実物と異なる場合があります。
●写真は全てイメージです。小物類は商品に含まれません。
お礼の品（お届け日）に関するお問合せは下記までお願いします。
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ふるさと納税商品お問合せセンター
TEL：0120-977-050
営業時間 9:00～17:30
土日祝日・12/29～1/3休み
＜メールでのお問合せ＞
https://inquiry.furusato360.biz/furusato_contact/contact_pref.php?pref_code=373222
※ふるさと納税商品お問合せセンターへのお問合せは、上記URLをコピー＆ペーストしアドレスバーへ貼り付けてご利用ください。
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～穏やかな海に浮かぶやすらぎの島から、感謝を込めて贈ります～
瀬戸内海に浮かぶ美しい島、小豆島の北西部にある土庄町（とのしょうちょう）は、人々を魅了する美しい自然や、ギネスに認定された世界一狭い海峡「土渕海峡」、潮の満ち干きで現れたり消えたりする不思議な砂の道「エンジェルロード」、壺井栄の名作「二十四の瞳」の平和の群像などの観光スポットが数多くあり、ドラマや映画のロケ地にもなっています。
明治時代に日本で唯一根付けに成功した「オリーブ」、江戸時代から受け継がれる「醤油」、日本の三大生産地にもなっている「そうめん」、日本一の生産量を誇る「ごま油」、小豆島産オリーブのしぼり果実を配合した特別な餌『オリーブ飼料』で育てられた「小豆島オリーブ牛」、全国発信を目指す小豆島のブランド鱧 「小豆島 島鱧（しょうどしま しまはも）」など、豊かな自然で育まれたおいしいものがいっぱい。
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