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2023/05/16(火)13:58
ブランド和牛『小豆島オリーブ牛』誕生秘話~畜産農家 石井正樹さんインタビュー~
日本各地にあるブランド和牛。その中でも『小豆島オリーブ牛』はご存知ですか?今回、小豆島オリーブ牛の生みの親 石井正樹さんにこれまでの経歴やブランド化に至るまでの経緯を取材させていただきました。
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2023/04/13(木)10:14
豊かな自然とアートの融合『豊島(てしま)』をご紹介します
瀬戸内海にある小豆島の西に浮かぶ島「豊島(てしま)」。2010年から開催されている「瀬戸内国際芸術祭」の作品展示会場になっており、アートの島としても有名で、国内外から数多くの方が訪れています。
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2023/01/26(木)13:37
香川県土庄町の特産品紹介シリーズ【PART5:醤油】
日本料理にかかせない調味料「醤油」。江戸時代から受け継がれる伝統ある小豆島の醤油についてご紹介します!
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2022/12/22(木)09:13
香川県土庄町の特産品をまとめてご紹介!
土庄町に瀬戸内海の温暖な気候で育まれた特産品がいっぱい!これまでのブログでご紹介した、土庄町の特産品をまとめてご紹介します。返礼品選びの参考にしていただけると嬉しいです。
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2022/12/01(木)10:25
今が旬!オリーブを使ったアレンジレシピをご紹介!
小豆島の特産品である「オリーブ」。オリーブの魅力を多くの方に知っていただけるよう、地元在住の私たちのおすすめレシピをご紹介します。ぜひ参考にしていただけると嬉しいです。
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2022/10/25(火)11:27
【モンベル×土庄町】~アウトドアの島から~
元土庄町地域おこし協力隊 アウトドアを通じた観光振興担当の立屋 一美(たてや かずみ)さんのこれまでの活動から、今後の取組みをご紹介します。
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2022/09/07(水)15:32
「浜の母ちゃん」考案の島鱧レシピを再現してみた
小豆島のブランド魚「小豆島 島鱧」を使った絶品ご当地レシピを再現してみました。どれもおいしさ満点のレシピばかり!ぜひご自宅でもお試しいただけると嬉しいです。
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2022/08/30(火)13:26
夏をおいしく楽しむそうめんアレンジレシピ②
前回のブログでは、地元在住の私たちが考えたそうめんアレンジレシピをご紹介しましたが、今回は、そうめん製造業者さんが考えたアレンジレシピをご紹介します!ぜひお試しください。
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2022/07/15(金)10:23
夏をおいしく楽しむそうめんアレンジレシピ①
夏の食卓の定番「そうめん」。小豆島そうめんの魅力を多くの方に知ってもらうため、地元在住の私たちが考えたアレンジレシピをご紹介します!ぜひ参考にしていただけると嬉しいです。
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2022/07/07(木)16:14
香川県土庄町の特産品紹介シリーズ【PART4:小豆島 島鱧(しょうどしま しまはも)】
土庄町には、瀬戸内海の温暖な気候で育まれた特産品がいっぱい!今回は「小豆島 島鱧」についてご紹介します!
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