岡山県 新見市
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ヤギ乳の優しい味と牛乳の濃い風味、人気チーズの詰め合わせです。 【限定：5月～10月発送・ヤギ乳と牛乳使用】混乳 季節のチーズ4種セット
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | モッツァレラチーズ（ヤギ乳×牛乳） 約100g×1 カチョカバロ （ヤギ乳×牛乳） 約150g×1 ストリングチーズ （ヤギ乳×牛乳） 約50g×2 プレミアム白カビチーズ・ハードタイプ（ヤギ乳） 約50g×1 |
|---|---|
| 消費期限 | 賞味期限 ・モッツァレラチーズ、ストリングチーズ：発送から1週間 ・カチョカバロ、プレミアム白カビチーズ：発送から1ヶ月 【冷凍保存可能】 モッツァレラチーズは袋から取り出し、チーズだけで冷凍保存してください。 冷蔵庫でゆっくりと解凍をしていただき、加熱処理なしでお召し上がりいただけます。 |
| アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります ※原材料は下記に記載 |
| 事業者 | さーちゃんミニヤギ牧場 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5346489 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 【受付期間】 2025年9月30日(火)まで。 ※ヤギの搾乳量により、期間より早く終了する場合がございます。 【入金期限】 オンライン決済以外は2025年9月16日(火)まで。 オンライン決済は2025年9月30日(火)まで。 期限を過ぎた場合は発送できませんのでご了承ください。 |
| 発送期日 |
2025年5月～10月末までに順次発送いたします。 5月以前にお申込みの方は、5月から順次返礼品をお送りいたします。 5月以降にお申し込みの方は、ご寄附納入確認日から1ヶ月以内を目安に返礼品をお送りいたします。 GW、お盆、年末年始などは発送が遅れる場合があります。 【配達不可日お知らせください】 配達不可日がありましたら、申込時に「備考欄」にご記入ください。 |
| 配送 |
この品はマイページで配送状況を確認できます。 |
■原材料
ヤギ乳、牛乳、塩（モッツァレラチーズの保存液にクエン酸使用）
■注意事項/その他
・ヤギ乳と牛乳で作ったチーズをお届けします。
・手作りのため、サイズには若干の誤差が生じる場合があります。
・熟成系のチーズ(カチョカバロ・白カビチーズ）は一部カビが発生することがありますが、取り除けば問題ありません。
・画像はイメージです。
※モッツアレラチーズは、柔らかくもっちりとした食感が魅力です。梱包には細心の注意を払っていますが、輸送時の揺れで形が崩れる場合があります。
開封時、不備がありましたら、必ず写真を添えて新見市ふるさと納税事務局までお知らせください。
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混乳モッツアレラ、「ジャパンチーズアワード2022」銀賞受賞
国産ナチュラルチーズの最高峰を決めるコンクール「ジャパンチーズアワード2022」が開催され、ヤギ乳と牛乳の「混乳モッツァレラ」が銀賞を獲得しました。
ヤギ乳の良さ・牛乳の良さ、人気チーズの詰め合わせ
新見市の癒しスポット「さーちゃんミニヤギ牧場」のヤギ乳と、新見市産牛乳を使ったチーズをお届け！
春から夏にかけては、ヤギ乳の搾乳時期。この時期だけの限定返礼品です。
ひとりで切り盛りしている牧場のため大量生産はできませんが、ひとつひとつ丁寧に作っています。
※ヤギ乳の搾乳時期以外は、新見市産の牛乳を使ったチーズに切り替わります。
モッツァレラチーズ約100g 1パック（1つ入り） ヤギ乳と牛乳の混乳製
国内でも珍しい、混乳製のモッツァレラチーズ。
料理に使っても味を邪魔しない、柔らかな優しい風味のチーズとなっています。
くせがないので、そのまま塩やオリーブオイルで。
その他、カプレーゼやサラダ、ピザやサンドイッチにもぴったりです。
カチョカバロ約150g 1パック（1つ入り） ヤギ乳と牛乳の混乳製
ひょうたん型の形もユニークな、カチョカバロ。
熟成期間が短くクセがあまりないので食べやすいチーズです。
味がギュッと凝縮しており、チーズの風味を楽しんでください。
そのままスライスしておつまみとして、そのほか表面を焼いてステーキ風や、パンに乗せて軽くトーストなどもおすすめです。
ストリングチーズ約50g 2パック ヤギ乳と牛乳の混乳製
「さけるチーズ」としておなじみのストリングチーズ。
市販のストリングチーズよりも、もっちり柔らかに仕上げており、感触もソフト。
そのまま食べるおつまみとしてはもちろん、サラダなどにもぴったりです。
プレミアム白カビチーズ約50g 1パック（ハードタイプ・1つ入り） ヤギ乳製
ヤギ乳100％の、珍しい白カビチーズです。
しっかりした味のハードタイプで仕上げています。
カマンベールチーズのようにクセが穏やかで、食べやすさが特徴。
ワインのおつまみとして合わせたり、サラダやパスタと一緒に召し上がるのもおすすめ！
ヤギ乳の臭いが気になる…？
ヤギ乳の臭いが気になる…という方もいらっしゃるかもしれません。
ヤギ乳は、周囲の臭いを吸収する性質があり、搾乳後の処理が適切でなければ臭いが強くなる可能性があります。
しかし、「さーちゃんミニヤギ牧場」のヤギ乳は、臭みはほぼなく、栄養素がたっぷりつまった、おいしいミルクとなっています。
むしろ、ヤギ乳があるからこそ、やさしい味わいのチーズができています。
「さーちゃんミニヤギ牧場」からお届けします
こだわりのチーズ、ぜひご賞味ください。―オーナー・定岡隆典さんからメッセージ
牧場の大切なヤギたちから搾乳した乳でチーズを作っています。
合わせるのは、新見の契約牧場さんからいただく牛乳。こちらも濃く美味しい牛乳です。
モットーは、“日々勉強、日々精進”。
これからも、丁寧にひとつひとつチーズを作ります。ヤギ乳と牛乳のこだわりチーズ、ぜひご賞味ください。
家族同然のヤギたちに、烏骨鶏・ポニーも仲間入り！賑やかな牧場です。
2007年に、除草目的でミニヤギを買い始め、その後、烏骨鶏・ポニー・猫も仲間入り。賑やかな「さーちゃんミニヤギ牧場」となりました。
放牧されたヤギたちは、マイペースで個性豊か。
山の上の牧場には、いつも元気な鳴き声と笑顔が溢れています。
癒されます♪ さーちゃんミニヤギ牧場YouTubeチャンネル
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お礼の品感想
もう一回頼みたいくらい美味しかった
カマンベールチーズがすごく美味しかったです。最初は普通のカマンベールみたいに柔らかいのかなと思っていたのですが、どちらかと言うと少し固く、周りの少し硬い部分が多かったのかなという感じでした、が、それがとても美味しかったです。ちょうどいい硬さでしかもそれがまた味を引き立てていてもう一回買いたくなりました。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- リピートしたい
このたびは、新見市にご寄附を賜り誠にありがとうございます。「もう一回頼みたい」という嬉しいお言葉も頂戴し、大変嬉しく思います。
かわいいヤギ牧場で丁寧に作られたチーズです。ぜひまたご縁をいただけましたら幸いです。今後とも、どうぞよろしくお願いいたします。
2023/11/7
ゲストさん｜女性｜30代
投稿日：2023年9月13日 21:17
おいしいです
ヤギ乳と牛乳のチーズということで、えらびました。
ヤギ乳なので、良い意味でクセがあります。
特に、白かびのチーズがおいしかったです。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- こだわりがあるから
- おいしい
- リピートしたい
この度は新見市へご寄附いただき誠にありがとうございます。
「特に白かびのチーズがおいしかった」とのことで、こちらはしっかりした味のハードタイプです。
ヤギ乳100％ですので、ヤギ乳の良さをダイレクトに感じていただけたのではと思います。
今後とも新見市をどうぞよろしくお願いいたします。
2022/11/18
うさぎママさん｜女性｜50代
投稿日：2022年9月20日 16:34
| カテゴリ |
加工品等
>
チーズ・バター
>
チーズ
|
|---|
- 自治体での管理番号
- BF-43
- 地場産品類型
３号
- 地場産品に該当する理由
区域内で製造（搾乳、発酵、成形から箱詰めまで）されているため。
自治体からの情報
《お知らせ》
日頃より新見市をご支援いただきありがとうございます。
「新見」は奈良時代から続く歴史と文化、そして中国山地の豊かな自然に恵まれた景観のすばらしいまちです。
こうした歴史や文化、自然を守りながら、新見市が「ふるさと」として輝き続けることができるよう、さまざまな施策に取り組んでまいりました。
このたび、ふるさと納税制度を今後とも健全に発展させていくために、ふるさと納税の返礼品や寄付金額に対する返礼品価格を一部見直すこととしました。寄附金額や内容量等の変更が生じますことを予めご了承下さい。
今後とも新見市ふるさと納税をどうぞよろしくお願いいたします。
《ご確認ください》
●寄附完了後のキャンセルや申込内容の変更は出来ません。入力内容に間違いないかご確認ください。
●返礼品（お礼の品）の贈呈は、新見市外にお住まいの個人の方に限ります。
●写真はイメージです。小物類は返礼品に含まれません。また、味や色合い等がイメージと異なる場合にも返品は承っておりません。
●毎月2回、寄附納入状況を確認し、ご入金が確認できた方に順次、寄附金受領証明書および特産品の発送手配を行っています（特産品はその後、提供者の準備が整い次第発送します）。ご入金のタイミングによってはお待ちいただくこともございますが、何卒ご了承くださいませ。
《返礼品の発送について》
●配送期間限定、配送地域限定の返礼品について、お申込み前に必ずご確認下さい。
●返礼品の発送は取扱事業者の準備が整い次第、各返礼品ページの「発送期日」を目安に順次発送いたします。
●お届け日の指定はできません。お届け時間帯は、指定の時間帯からお選びいただけます。
●長期不在のご予定や配送曜日希望等があれば要望欄にご記入ください。尚、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。あらかじめご了承くださいませ。
●返礼品が到着しましたら、すぐに中身を確認してください。万が一問題がございましたら、その状態のまま保管し、下記事務局までご連絡いただくようお願いいたします。
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新見市ふるさと納税事務局（ふるさとチョイス）
TEL：050-3146-0826
FAX：050-3488-0889
メール：niimi@furusato-bpo.com
営業時間 9：00～18：00（※土日祝日・年末年始期間休み）
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新見市について
新見市は、岡山県の西北端に位置し、市域の８割以上が森林であることから、清らかな水や澄んだ空気といった自然環境に恵まれています。
中世の時代、京都東寺の荘園「備中(びっちゅう)国(のくに)新見庄(にいみのしょう)」として栄えた歴史があり、それを今に伝える数々の資料も残されています。
市内には、長い時を経て水と大地が築いてきた鍾乳洞や、数多くの貴重な植物が共生する湿原など、美しい風景が広がっており、「観る」楽しみはもちろん、洞窟探検やシャワートレッキングなどのアクティビティのほか、温泉など「癒やされる」楽しみも充実しています。
特産品は、日本最古の蔓牛(つるうし)の系統を継ぐ黒毛和種千屋牛(ちやぎゅう)のほか、カルスト台地で栽培されるピオーネをはじめ、もも、トマト、リンドウなどの農産品、市内産のぶどうを使ったワインや、キャビアなどがあり、高い評価を受けています。本市では「Ａ級の誇り」として商標登録し、情報発信を図っています。
また、ふるさとへの愛着や誇りを育む教育や、大学を活かしたまちづくり、移住・定住、協働による地域づくりなどの推進や、子育てしやすい社会環境の整備などに取り組んでいます。
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