仕込みに1年半以上。本醸造の香りと旨味際立つ本物の醤油で料理が引き立ちます。 原醤油の醤油セットA【醤油 さしみ醤油 特級醤油 うまくち醤油 しょうが醬油 えごまと米の醬 ひしお しょうゆ エゴマ 濃口醤油 調味料 5種 詰め合わせ セット ギフト 贈り物 贈答 プレゼント】
お礼の品について
| 容量 | さしみ醤油（150ml）×1本 こいくち醤油特級（500ml）×1本 うまくち醤油（1L）×1本 しょうが醤油（300ml）×1本 エゴマと米の醤（ひしお）（220ml）×1本 ※「エゴマと米の醤」は同じ国産エゴマの産地である岩手県の浅沼醤油と協力をしております。 |
|---|---|
| 消費期限 | 賞味期限 えごまと米の醤：2年 その他：１年半 |
| アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります |
| 事業者 | 原醤油有限会社 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 381716 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 決済から2週間程度で発送 |
| 配送 |
|
※2023年7月からのリニューアルにより寄附金額と内容量が変更されました。
※写真はイメージです。
原醤油のタイプの違う2種類の濃口醤油と加工醤油のセットです。
▼こだわりポイント
天然醸造
▼食べ方やレシピ
お刺身用、煮物用、かけ醤油用、豚の生姜焼き等
▼生産者の想い
タイプの違う醤油を食べ比べてみてください。
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【ご注意】
直射日光を避けて常温で保管。開栓後は10℃以下で保存。
【原材料】
・さしみ醤油：脱脂加工大豆（国内製造）、小麦、アミノ酸液、食塩、糖類（砂糖、水飴）、米醗酵調味料/アルコール、調味料（アミノ酸等）、甘味料（甘草、ステビア）、増粘剤（キサンタンガム）ビタミンＢ₁
・特級醤油：脱脂加工大豆（国内製造）、小麦、食塩、砂糖/アルコール、調味料（アミノ酸等）、甘味料（甘草、ステビア）、ビタミンＢ₁
・うまくち醤油：アミノ酸液（国内製造）、脱脂加工大豆、小麦、食塩、糖類（砂糖、水飴）、米醗酵調味料/アルコール、調味料（アミノ酸等）、甘味料（甘草、ステビア）、ビタミンＢ₁
・しょうが醬油：しょうゆ（小麦、大豆を含む、国内製造）、米醗酵調味料、砂糖、生姜（島根県産）/アルコール、調味料（アミノ酸等）、甘味料（甘草、ステビア）、ビタミンＢ₁
・えごまと米の醬：脱脂えごま（島根県産）、食塩、米（国産）、砂糖
【原産地】
国内製造、生姜（島根県産）、えごま（島根県産）、米（国産）
【加工地】
島根県大田市
【提供企業】
原醤油有限会社
【醤油 さしみ醤油 特級醤油 うまくち醤油 しょうが醬油 えごまと米の醬 ひしお しょうゆ エゴマ 濃口醤油 調味料 5種 詰め合わせ セット ギフト 贈り物 贈答 プレゼント お歳暮 お中元】
原醤油の美味しさのヒミツ
じっくり時間をかけ造り上げたこだわりの味。それは店主の醤油造りにかける真剣な思いと確かな技が造りだす本物の醤油です。
すべて天然醸造のもろみが基本です。
伝統的な製法である天然醸造は、より多くの手間と数年（当社は1年半以上）の時間をかけ造られます。十分なもろみの管理によって、自然な温度変化が微生物（乳酸菌・酵母菌など）の働きを助け、醤油の旨み・香り・色を深めています。
この天然醸造醤油をベースにした醤油を市内の割烹や旅館、そして家庭用に至るまで料理の素材や好みに応じて数種類の醤油を製造しています。
醤油独特の旨みや香りを大切に、しかも塩分は控えめ（大手メーカーが通常約16%に対し当社は約13%～15％）です。どうか原醤油のこだわりの味を安心してご賞味ください。
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| カテゴリ |
調味料・油
>
醤油
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濃口
調味料・油 > 醤油 > さしみ醤油 調味料・油 > 醤油 > 薄口 |
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- 自治体での管理番号
- NA0267
- 地場産品類型
３号
- 地場産品に該当する理由
市内事業者が原材料の大豆などを仕入れ、製造し、パッキングを行っている。
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大田市について
大田市は、島根県のほぼ中央で、「出雲大社」で有名な出雲市のお隣りに位置しています。
日本海に面し、海岸線は46ｋｍにおよび、岩場と砂場が交互に存在することから、漁業はもちろん、風光明媚な自然景観、海水浴、釣り、マリンスポーツなどの観光に適しています。
また世界遺産となった石見銀山遺跡、隠岐大山国立公園に属する三瓶山や多くの温泉があります。
世界遺産「石見銀山遺跡」をシンボルに産業・歴史・文化・自然など豊富にある地域特性を活かしながら、魅力あるまちづくりに取り組んでいます。移住・定住促進にも力を入れています！
島根県 大田市
