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画像を拡大するチョイスPayポイントと交換できる品 半世紀近い歴史の中で培われてきた独自製法が生み出す、まさに最高級の逸品です！ 【 父の日 お中元 】大秀商店 のどぐろ（超特大） 2尾入り のどぐろ アカムツ 干物 一夜干し 超特大 贈答 個包装 【038_1950】
お礼の品について
| 容量 | のどぐろ（300～400ｇ）×2尾 |
|---|---|
| 消費期限 | 賞味期限：－18℃以下で商品到着後30日前後 消費期限：－18℃以下で商品到着後50日前後 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 有限会社 大秀商店 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5004287 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 発送期日 |
スピード発送 決済から7日程度で発送 |
| 配送 |
|
創業40年以上の老舗「大秀商店」で取り扱っているのどぐろの中で大きいものを厳選し、独自の製法で丁寧に干しあげました。
ぜひご賞味ください。
【注意事項】
保管する場合は必ず冷凍庫（-18℃以下）で保存してください。
調理前に未開封のまま冷蔵庫で1時間程度自然解凍し、加熱調理の上お召し上がりください。
弊社の干物（のどぐろ）は薄塩で仕立てておりますので
お好みに合わせて調理前に塩を適量ふって焼いたり、
調理後にポン酢、醤油、藻塩など付けてお召し上がりください。
【原材料】
のどぐろ（島根県）（山口県）、食塩、酸化防止剤（エリソルビン酸ナトリウム）
【アレルギー】
なし
提供企業：（有）大秀商店
TEL：0855-28-0078
【注目キーワード】
魚 魚介 魚介類 海産物 海の幸 のどぐろ のど黒 ノドグロ アカムツ あかむつ のどぐろ干物 のどぐろ一夜干し 干物 干もの セット 詰め合わせ 贈答 贈り物 ギフト プレゼント 熨斗 のし 小分け包装 個包装 個別包装 超特大 サイズ 高級魚 お取り寄せ 冷凍 島根県 浜田市
こだわりポイントをご紹介
「のどぐろ」は正式名称を「アカムツ」といい、喉が黒いことからこう呼ばれ「浜田市の魚」に選定されています。「幻の高級魚」「日本海の赤い宝石」とも呼ばれ、脂の乗りはトロにも匹敵。中でも栄養豊富な浜田の海で獲れるのどぐろは身に含まれる脂質含有量が全国でもトップクラスです。この「のどぐろ」をひと塩して干物にすることで更に旨味を凝縮したのが、大秀商店ののどぐろの一夜干しです。ぜひこの機会にご賞味ください。
わたしたちがご案内します
大秀商店のスタッフは、総勢10名。熟練の職人と、ベトナムからの研修生で、心をこめて一から手作りで干物を作っています。旨さの秘密は、半世紀に近い大秀商店の歴史の中で培われてきた独自の製法にあります。魚の味を最も引き出す海水と同じ塩分濃度での塩加減、自然な状態で干す冷風乾燥。魚の個体によって、またその日の気温・湿度によって変わるこれらの条件を熟練の経験と勘で見極め、極上の干物を作っています。
こんなところで作っています
浜田市は日本屈指の漁場として知られています。水揚げされる主な魚種は、のどぐろ、かれい類、あじ、あんこう、いか類、ぶり類、貝類、さわら等多岐にわたり、中でものどぐろ、かれい、あじは「どんちっち三魚」として、浜田の水産ブランドとして提供されています。浜田漁港は「利用範囲が全国的な漁港のうち、水産業の振興のためには特に重要である」と政令で定められた「特定第3種漁港」に指定されています。
わたしたちが歩んできた道
のどぐろやカレイなどの干物をお届けする大秀商店。その旨さの秘密は、半世紀に近い大秀商店の歴史の中で培われてきた独自の製法にあります。魚の味を最も引き出す海水と同じ塩分濃度での塩加減、自然な状態で干す冷風乾燥。魚の個体によって、またその日の気温・湿度によって変わるこれらの条件を熟練の経験と勘で見極め、極上の干物を作っています。これからも研究、改良を推し進め納得していただける物を作って参ります。
わたしたちの想い
昭和45年の創業時から色々な魚種を取り扱ってきましたが、現在はのどぐろとかれい（特に笹かれい）だけを取り扱っております。この2種類に特化することで、塩加減、水分量、乾燥など色々と改良を加えながら、寄附者様に喜んでいただける物を作ってきました。熟練の職人と、ベトナムからの研修生で、ただ大きいだけではなく、しっかりと『美味しい』にこだわった逸品を作っていきます。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
魚離れが叫ばれる中で、ふるさと納税を通し沢山の方々へお選びいただき、こんなにも需要があるんだと知ることができました。今までは市場からスーパー、生協などの卸しがメインでしたが、HPなどサイトをとおしてのお客様との取引が増えました。また、レビューなどで良いメッセージをもらうと、モチベーションが向上し、あまり良くないメッセージをもらうと、真摯に受け止め商品の研究や改良に活かすよう努めています。
大秀商店の自慢のお品ラインナップ
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26,000 円
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26,000 円
のどぐろ好きにはたまらない
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39,000 円
独自の手法を用いて干し上げた逸品をお届けします。
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【 父の日 お中元 】【スピード発送】浜田加工 大秀商店の「干…
14,000 円
独自の手法を用いて干し上げた逸品をお届けします。
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【 父の日 お中元 】【スピード発送】浜田加工 大秀商店の「干…
10,000 円
独自の手法を用いて干し上げた逸品をお届けします。
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【 父の日 お中元 】【スピード発送】浜田加工 大秀商店の「干…
39,000 円
独自の手法を用いて干し上げた逸品をお届けします。
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【 父の日 お中元 】大秀商店 のどぐろ（超特大） 2尾入り のど…
33,000 円
半世紀近い歴史の中で培われてきた独自製法が生み出す、まさに最高級の逸品です！
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【 父の日 お中元 】大秀商店 子持ち笹かれい（中）6尾入り 魚…
10,000 円
笹かれいの子持ちだけを厳選し、丁寧に干しあげました。
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【 父の日 お中元 】大秀商店の「のどぐろ（中）」（6尾入） 魚…
34,000 円
老舗大秀商店の超特大のどぐろ！
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【 父の日 お中元 】山陰浜田で創業40年 老舗大秀商店の「のど…
16,000 円
独自の手法を用いて干し上げた逸品
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【 父の日 お中元 】山陰浜田で創業40年 老舗大秀商店の「のど…
19,000 円
山陰浜田の老舗「大秀商店」が厳選した、脂のり抜群”のどぐろ一夜干し”です！
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【 父の日 お中元 】山陰浜田で創業40年大秀商店の「のどぐろ（…
33,000 円
大秀商店独自の製法で1枚づつ丁寧に干し上げました。
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- のし
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大秀商店 のどぐろ（中）5尾入り 魚 干物 干もの のどぐろ ギフ…
29,000 円
老舗「大秀商店」の独自製法で丁寧に干しあげたのどぐろをお届けします。
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大秀商店 のどぐろ（大）6尾入り 魚 乾物 干物 干もの 一夜干し…
57,000 円
魚 乾物 干物 干もの 一夜干し のどぐろ お中元 お歳暮 個包装 小分け
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大秀商店の「のどぐろ一夜干し（極超特大）」（2尾入り） 魚介 …
48,000 円
魚 干物 干もの 乾物 のどぐろ 一夜干し 2尾
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大秀商店の「のどぐろ（大）」（5尾入） 魚 干物 干もの 乾物 …
48,000 円
ちょっと１匹じゃ物足りないな」とお思いの方へ！
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大秀商店の「のどぐろ（煮付け用）」（5尾入り） 魚介類 魚 海…
44,000 円
島根県浜田港で獲れた脂たっぷりののどぐろを厳選いたしました。
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特大のどぐろ【大秀商店の一夜干し】 のどぐろ 特大 干物 一夜…
48,000 円
脂のたっぷり乗ったのどぐろ！
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まだまだある、浜田市の魅力いっぱいのお礼の品！
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【 父の日 お中元 】【DLGコンテスト2024金賞受賞】 浜田市産 …
16,000 円
安心・安全・美味しさを追求した銘柄豚「芙蓉ポーク」のしゃぶしゃぶセットです。
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スローな浜田で焙煎をした珈琲 780g 選べる 豆 粉 コーヒー 珈…
20,000 円
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豪華！ 活きサザエ・あわび詰合せ サザエ あわび 海鮮 セット …
19,000 円
新鮮、そして絶品！活きサザエと活きあわびの贅沢な詰め合わせです。
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【令和7年産】【定期便】ほんき村のこしひかり 30kg（5kg×6回コ…
96,000 円
生産者と販売者が協働した新たな「産直米」です。 玄米検査で一等米のみを袋詰めした「おいしさ自慢のお米」です。 低温倉庫で保管したお米は一年中おいしくお召し上がり頂けます。 【注目キーワード】 お取り寄せ 特産 お米 精米 白米 玄米 一等米 ごはん ご飯 コメ 応援 準備 30キロ 30kg 一等米 ブランド米 生活応援 産直米 お歳暮 提供企業：内藤米穀ほんき村浜田店 TEL 0855-22-0994
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【令和7年産】【定期便】浜田市金城町産こしひかり（5kg×6回） …
96,000 円
≪毎年収穫から12月までの期間は新米でのお届けとなります。≫ 浜田市金城町は寒暖の差が大きい気候で、お米作りには最適な環境！ 金城町の農家さんが丹精込め大切に育てた「こしひかり」 是非ご賞味ください♪ 当店では厳しい玄米検査を受けており、一等米のみを精米し、袋詰めしたお品を定期便コースでお届けしております。 一等米ですので、品質は「最高級のお米」になります。 【お米の保存について】 ・お米は生鮮食品ですので精米後、夏期（7～9月）は1ヵ月以内、それ以外は約2ヵ月以内にご賞味ください。 ・保存方法によっては鮮度が変わってきますので、お品の到着後は、冷蔵庫（お米が乾燥しないように袋の口を閉じてください）又は米びつ・タッパーにて保管してください。 ※特に電子レンジや冷蔵庫近くでの保存はお避けください。 【注目キーワード】 令和7年産 定期便 5キロ 5kg 6回 こしひかり コシヒカリ お取り寄せ 特産 米 お米 精米 白米 玄米 ごはん ご飯 コメ 一等米 ブランド米 生活応援 お歳暮 合計 30kg 30キロ 提供企業：株式会社 岡田商店 TEL 0855-22-1495
- 常温便
- 定期便
- 別送
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【令和7年産】浜田市産「稲の底力こしひかり」10kg お取り寄せ …
32,000 円
≪毎年収穫から12月までの期間は新米でのお届けとなります。≫ 自然豊かな良質米地域「浜田市弥栄町産」の一等米限定！！ 湿度が少なく、涼しい場所で保管して下さい。 【注目キーワード】 お取り寄せ 特産 お米 精米 白米 ごはん ご飯 コメ 新生活 応援 準備 10キロ 10kg ブランド米 一等米 生活応援 お歳暮 良質米 提供企業：内藤米穀ほんき村浜田店 TEL 0855-22-0994
- 常温便
- ギフト包
- のし
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- お届け日指定可
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【令和７年産】特別栽培米「匠のつや姫」5kg×2袋 米 お米 つや…
40,000 円
≪毎年収穫から12月までの期間は新米でのお届けとなります。≫ 令和2年度、米の食味ランキングで4年連続、最高位の特Aを取得しました。 炊き上がりのツヤと輝きが素晴らしく、また「お姫様」のように大切に育ててきた生産者の思いを込めて命名されたお米です。 化学肥料を5割削減しています。 【お米の保存について】 ・お米は生鮮食品ですので精米後、夏期（7～9月）は1ヵ月以内、それ以外は約2ヵ月以内にご賞味ください。 ・保存方法によっては鮮度が変わってきますので、お品の到着後は、冷蔵庫（お米が乾燥しないように袋の口を閉じてください）又は米びつ・タッパーにて保管してください。 ※特に電子レンジや冷蔵庫近くでの保存はお避けください。 【注目キーワード】 米 お米 つや姫 つやひめ 白米 精米 玄米 令和7年産 10キロ 10kg 2袋 お取り寄せ 人気 特A 特別栽培米 ブランド米 生活応援 応援 準備 提供企業：株式会社 岡田商店 TEL 0855-22-1495
- 常温便
- のし
- 別送
- お届け日指定可
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夏限定のカフェインレス珈琲（1Ｌ×3本）【023_1923】
12,000 円
じっくりと思いを込めて作り上げています
- 常温便
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【 父の日 お中元 】浜田で生産されたケンボロー芙蓉ポーク焼き…
13,000 円
DLGコンテスト2024金賞受賞 浜田市金城町で40年近く養豚経営の実績あり！
- 冷蔵便
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- 別送
- お届け日指定可
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【令和7年産】ほんき村のこしひかり（10kg） お取り寄せ 特産 …
32,000 円
≪毎年収穫から12月までの期間は新米でのお届けとなります。≫ 生産者の方から直接購入した自慢のコシヒカリです！ 愛情いっぱいに育てた「本気」のコシヒカリをぜひご賞味ください！！ ※玄米での対応も可能です。 【注目キーワード】 お取り寄せ 特産 お米 精米 白米 ごはん ご飯 コメ 新生活 応援 準備 １０キロ 10kg 10キロ ブランド米 生活応援 提供企業：内藤米穀ほんき村浜田店 TEL 0855-22-0994
- 常温便
- ギフト包
- のし
- 別送
- お届け日指定可
お礼の品感想
大きいです。
毎年のどぐろを取り寄せていますが、大きいほど脂の乗りがよく、とっても美味しいです。
こちらは超特大なので、のどぐろの脂が堪能できてサイコーです！
（毎年少しずつ小さくなってるような気はしますが、、、気のせいでしょうか。）
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- オススメ
- 大満足
- リピートしたい
ゲストさん｜男性｜50代
投稿日：2025年3月27日 13:46
安定の美味しさ
お正月に家族でいただきました。特大サイズで脂ののりも良く、皆に好評で大満足でした。来年もお願いします。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- その地域を応援したいから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- 大満足
- リピートしたい
ゲストさん｜女性｜50代
投稿日：2025年1月5日 02:29
おいしい！
去年こちらを注文しました。
今まで食べたのどぐろは何！？というほどの衝撃でした。
やはり、大きいものは脂乗りが全然違います。
今年も楽しみです！
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- 応援したい
- リピートしたい
ゲストさん｜男性｜70代以上
投稿日：2023年9月19日 10:30
大型はいまや貴重
一昔前は比較的安い寄付金で大型ののどぐろがもらえましたが、最近は大型そのものの返礼品が少ないですね（または寄付金がかなり高額）。これは貴重だと思います。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- その地域を応援したいから
- 応援したい
- リピートしたい
こそこそゲストさん｜男性｜50代
投稿日：2023年5月14日 22:33
大型のどぐろ
大きな型の、のどぐろがあったのでお願いしました。
やはりのどぐろは大型ですとよりおいしいですね。
とても満足しました。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- リピートしたい
マロパパさん｜男性｜60代
投稿日：2023年5月5日 18:38
とても大きなのどぐろでした
とても立派な大きなのどぐろが届きました。塩分は、少し控えめなのかなぁと思いました。一つ一つパックされた状態で届いたので、そのまま冷凍保存できてとても便利でした。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
ゲストさん｜男性｜50代
投稿日：2023年1月20日 22:14
| カテゴリ |
魚貝類
>
鯛・金目鯛・のどぐろ
>
のどぐろ
魚貝類 > 干物 > |
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- 自治体での管理番号
- 038_1950
- 地場産品類型
３号
- 地場産品に該当する理由
区域内で下処理、味付け、乾燥、包装までの一連の工程を行っているため
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浜田市について
全国に誇れる海、山などの美しい自然と、石見神楽やユネスコの無形文化遺産に登録された石州半紙などの伝統文化、海水浴場、しまね海洋館アクアスなど豊かな自然を活かした観光資源を有しており、また、高速道路、港湾などの都市基盤や大学、美術館をはじめとする教育文化施設が充実した、人と文化と自然の調和のとれた島根県西部の中核都市です。
島根県 浜田市
