チョイスPayポイントと交換できる品 ちょっと１匹じゃ物足りないな」とお思いの方へ！ 大秀商店の「のどぐろ（大）」（5尾入） 魚 干物 干もの 乾物 一夜干し のどぐろ のどくろ アカムツ ギフト 贈り物 【038_0665】
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | のどぐろ（200g～240g）×5尾 |
|---|---|
| 消費期限 | 賞味期限：－18℃以下で商品到着後30日前後 消費期限：－18℃以下で商品到着後50日前後 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 有限会社 大秀商店 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 415554 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 発送期日 |
スピード発送 決済から7日程度で発送 |
| 配送 |
|
「のどぐろは好きなんだけど、ちょっと１匹じゃ物足りないな」とお思いの方お待たせしました！
大秀商店では１匹でも十分ご満足いただけるサイズののどぐろをご用意いたしました。
もちろん脂の乗りのいい物を厳選して長年の経験に裏打ちされた独自の製法で干しあげた逸品に仕上げました。
ご自宅での一品でも贈り物でもどちらでも最適です。
【原材料】
のどぐろ（島根県）（山口県）、食塩、酸化防止剤（エリソルビン酸ナトリウム）
【注意事項】
保管する場合は必ず冷凍庫（-18℃以下）で保管してください。
1時間から3時間（その日の気温、室温による）自然解凍した後に加熱調理をしてお召し上がりください。
弊社の干物（のどぐろ）は薄塩で仕立てておりますので
お好みに合わせて調理前に塩を適量ふって焼いたり、
調理後にポン酢、醤油、藻塩など付けてお召し上がりください。
提供企業：有限会社 大秀商店
TEL 0855-28-0078
【注目キーワード】
魚 干物 干もの 乾物 一夜干し のどぐろ セット 厳選 冷凍 個包装 産地直送
こだわりポイントをご紹介
「のどぐろは好きなんだけど、ちょっと１匹じゃ物足りないな」とお思いの方お待たせしました！大秀商店では１匹でも十分ご満足いただけるサイズののどぐろをご用意いたしました。もちろん脂の乗りのいい物を厳選して長年の経験に裏打ちされた独自の製法で干しあげた逸品に仕上げました。ご自宅での一品でも贈り物でもどちらでも最適です。
わたしたちがご案内します
大秀商店のスタッフは、総勢10名。熟練の職人と、ベトナムからの研修生で、心をこめて一から手作りで干物を作っています。旨さの秘密は、半世紀に近い大秀商店の歴史の中で培われてきた独自の製法にあります。魚の味を最も引き出す海水と同じ塩分濃度での塩加減、自然な状態で干す冷風乾燥。魚の個体によって、またその日の気温・湿度によって変わるこれらの条件を熟練の経験と勘で見極め、極上の干物を作っています。
こんなところで作っています
浜田市は日本屈指の漁場として知られています。水揚げされる主な魚種は、のどぐろ、かれい類、あじ、あんこう、いか類、ぶり類、貝類、さわら等多岐にわたり、中でものどぐろ、かれい、あじは、「どんちっち三魚」として、浜田の水産ブランドとして提供されています。浜田漁港は、「利用範囲が全国的な漁港のうち、水産業の振興のためには特に重要である」と政令で定められた「特定第3種漁港」に指定されています。
わたしたちが歩んできた道
のどぐろやカレイなどの干物をお届けする大秀商店。その旨さの秘密は、半世紀に近い大秀商店の歴史の中で培われてきた独自の製法にあります。魚の味を最も引き出す海水と同じ塩分濃度での塩加減、自然な状態で干す冷風乾燥。魚の個体によって、またその日の気温・湿度によって変わるこれらの条件を熟練の経験と勘で見極め、極上の干物を作っています。これからも研究、改良を推し進め納得していただける物を作って参ります。
わたしたちの想い
昭和45年の創業時から色々な魚種を取り扱ってきましたが、現在はのどぐろとかれい（特に笹かれい）だけを取り扱っております。この2種類に特化することで、塩加減、水分量、乾燥など色々と改良を加えながら、寄附者様に喜んでいただける物を作ってきました。熟練の職人と、ベトナムからの研修生で、ただ大きいだけではなく、しっかりと『美味しい』にこだわった逸品を作っていきます。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
魚離れが叫ばれる中でふるさと納税をとおし沢山の方々へお選びいただき、こんなにも需要があるんだと知ることができました。今までは市場からスーパー、生協などの卸しがメインでしたが、HPなどサイトをとおしてのお客様との取引が増えました。また、レビューなどで良いメッセージをもらうとモチベーションが向上し、あまり良くないメッセージをもらうと、真摯に受け止め商品の研究や改良に活かすよう努めています。
お礼の品感想
食べごたえあり👍💗
リピート買いです‼️
大きいと食べごたえがあり、味わえます。
アッツアツのご飯と相性抜群です🍚
来年も購入しようと思います👍💗
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 生産者・事業者を応援したいから
- おいしい
- 応援したい
- 大満足
NORIさん｜男性｜50代
投稿日：2025年1月9日 12:35
たっぷり脂の乗ったのどぐろを堪能しました
思ったよりも大きな干物が5尾。お寿司のネタでした見たことがなかったので、まず大きさに驚きました。たっぷり脂の乗ったのどぐろは食べ応え十分でした。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 地元やゆかりのある地域だから
- おいしい
- 応援したい
- ステキ
- 大満足
- リピートしたい
ゲストさん｜男性｜60代
投稿日：2023年12月11日 16:33
脂が焼き網から滴り落ちる
毎年両親や兄弟に送っていて喜ばれています。自宅用も頼んで頂いていますが、グリルで焼くと下皿には脂が滴り落ちるほどで、焼き上がりを皿に移そうとすると身が崩れ落ちそうなほど柔らかくしっとりしています。毎年リピートさせて頂いています！
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- リピートしたい
ゲストさん｜男性｜40代
投稿日：2023年1月14日 23:26
感謝と残念
礼品頂きありがとうございました。
もらったのどぐろは一匹200g～240gだと掲載したが、ほとんどギリギリ200ｇでした。ちょっと残念でしたね。
このお礼の品を選んだ理由
- 生産者・事業者を応援したいから
ゲストさん｜男性｜50代
投稿日：2020年12月3日 10:08
| カテゴリ |
魚貝類
>
鯛・金目鯛・のどぐろ
>
のどぐろ
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|---|
- 自治体での管理番号
- 038_0665
- 地場産品類型
３号
- 地場産品に該当する理由
区域内で下処理、味付け、乾燥、包装までの一連の工程を行っているため
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