全国流通を叶えたい一心により開発した、自然解凍するだけでおいしく食べられる寿司 紀州和歌山の棒鯖寿司 2本【tec604】
お礼の品について
| 容量 | 棒鯖寿司2本 |
|---|---|
| 消費期限 | 30日（冷凍） |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 株式会社ティーエムテック 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5537621 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 発送期日 |
お申し込み後、10日営業日前後 ※年末年始はお届けまでに2週間～3週間程度かかる場合がございます。 ※事前にお申し出がなく、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。あらかじめご了承くださいませ。 |
| 配送 |
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全国流通を叶えたい一心で、10年の歳月をかけて品質劣化をしない高度な冷凍技術を開発し、自然解凍するだけでおいしく食べられる職人の技が詰まった冷凍寿司を完成させました。
美しい海と山に囲まれた紀州和歌山では、古くから、近海で獲れた新鮮な魚でお寿司を作りました。
この味を今に受け継ぎ、お店独自のタレに漬け込んだ鯖と、独自の製法で炊き上げた肉厚昆布に、シャリはコシヒカリ最高級ランクで創り上げた鯖 (さば) 棒寿しです。
近海で捕れた脂の乗った1尾 700g～800gの真鯖の片身とじっくり煮込んだ肉厚昆布の旨味が、たまらなく絶妙な味わいを作り上げています。
また、本商品は、プレミア和歌山推奨品 審査委員特別賞を頂いております。
一度、食べると癖になる程、おいしいお寿司です。
洗練された寿司職人のお味を、是非とも、一度、ご賞味下さい。
※画像はイメージです。
※4月～10月は、お召し上がりの6～7時間前に、11月～3月は、お召し上がりの7～8時間前に冷凍庫から出して必ず、自然解凍でお召し上がり下さい。
※冷蔵庫での自然解凍はお避け下さい。冷蔵庫内で解凍されますと、ご飯が硬くパサつきますので絶対にお避け下さい。
※一度解凍したものを再び冷凍することはお避け頂き、品質上、解凍後は、その日の内に、すべて召し上がって頂けます様、お願い致します。
こちらの返礼品は和歌山市との共通返礼品となります。
平成31年総務省告示第179号第5条第8号イ「市区町村が近隣の他の市区町村と共同で前各号いずれかに該当するものを共通の返礼品等とするもの」に該当する返礼品として、和歌山県内で合意した市町村間で出品しているものです。
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【ご家庭用】大容量！塩さばフィレ 1kg さば サバ 鯖 フィレ 切…
9,000 円
おかずの定番!しっかりと脂の乗った塩サバ。焼くだけ簡単、食べやすい切り身タイプ
- 冷凍便
- 別送
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【ご家庭用】大容量！塩さばフィレ 2kg/さば サバ 鯖 フィレ 切…
13,000 円
脂の乗った身からは濃厚な美味しさがジワリと溢れ出します
- 冷凍便
- 別送
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【ご家庭用】大容量！塩さばフィレ 3.5kg/さば サバ 鯖 フィレ …
21,000 円
おかずの定番!しっかりと脂の乗った塩サバ。焼くだけ簡単、食べやすい切り身タイプ
- 冷凍便
- 別送
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【ご家庭用訳あり】人気の塩さばフィレ＆紅鮭切身セット計1kg/ …
11,000 円
脂の乗った身からは濃厚な美味しさがジワリと溢れ出します
- 冷凍便
- 別送
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【ご家庭用訳あり】人気の塩さばフィレ＆紅鮭切身セット計2kg/ …
19,000 円
脂の乗った身からは濃厚な美味しさがジワリと溢れ出します
- 冷凍便
- 別送
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【セット】釜揚げしらす(200g×2) と ちりめん山椒(200g×2)【冷…
16,000 円
【茹でたて釜揚げしらす】 その日採れた新鮮なしらすを厚釜で釜茹でしました。ふんわりとぷりぷりのしらすの食感が味わえます。 新鮮で良質なしらすを市場で仕入れ、 新鮮なまま、高温の厚釜で躍らせるように釜ゆでします。 茹で過ぎても茹で足りなくても美味しいしらすはできません。 ベテラン職人が長年培ってきた経験と技術はこういう所にも活かされています。 塩はこだわりの赤穂の塩を使って茹で上げます。 抜群の塩加減で茹で上げられた釜揚げしらすは柔らかい食感と新鮮な香りが口いっぱいに広がり、 ご飯のお共に欠かせません。 【ちりめん山椒】 まるとも海産こだわりのちりめんに、地元 有田川町清水産のぶどう山椒とちりめん山椒に適した地元湯浅の醤油を使用。 これらの地元の選び抜いた素材を元に、上品な味付けで丹精込めて炊き上げたのが、まるとも海産のちりめん山椒。 もちろん無添加・無着色。あらゆる面で妥協を許さないこだわりの品は、きっと皆様に満足いただけるものと存じます。 【こちらは和歌山県湯浅町と北山村の共通返礼品です】
- 冷凍便
- 別送
- お届け日指定可
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【セット】釜揚げしらす(200g×2) と ちりめん山椒(200g×2)【冷…
16,000 円
【茹でたて釜揚げしらす】 その日採れた新鮮なしらすを厚釜で釜茹でしました。ふんわりとぷりぷりのしらすの食感が味わえます。 新鮮で良質なしらすを市場で仕入れ、 新鮮なまま、高温の厚釜で躍らせるように釜ゆでします。 茹で過ぎても茹で足りなくても美味しいしらすはできません。 ベテラン職人が長年培ってきた経験と技術はこういう所にも活かされています。 塩はこだわりの赤穂の塩を使って茹で上げます。 抜群の塩加減で茹で上げられた釜揚げしらすは柔らかい食感と新鮮な香りが口いっぱいに広がり、 ご飯のお共に欠かせません。 【ちりめん山椒】 まるとも海産こだわりのちりめんに、地元 有田川町清水産のぶどう山椒とちりめん山椒に適した地元湯浅の醤油を使用。 これらの地元の選び抜いた素材を元に、上品な味付けで丹精込めて炊き上げたのが、まるとも海産のちりめん山椒。 もちろん無添加・無着色。あらゆる面で妥協を許さないこだわりの品は、きっと皆様に満足いただけるものと存じます。 【こちらは和歌山県湯浅町と北山村の共通返礼品です】
- 冷蔵便
- 別送
- お届け日指定可
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【セット】釜揚げしらす(200g×2) と 天日干しちりめん(200g×2)…
16,000 円
【茹でたて釜揚げしらす】 その日採れた新鮮なしらすを厚釜で釜茹でしました。ふんわりとぷりぷりのしらすの食感が味わえます。 新鮮で良質なしらすを市場で仕入れ、 新鮮なまま、高温の厚釜で躍らせるように釜ゆでします。 茹で過ぎても茹で足りなくても美味しいしらすはできません。 ベテラン職人が長年培ってきた経験と技術はこういう所にも活かされています。 塩はこだわりの赤穂の塩を使って茹で上げます。 抜群の塩加減で茹で上げられた釜揚げしらすは柔らかい食感と新鮮な香りが口いっぱいに広がり、 ご飯のお共に欠かせません。 【天日干しちりめん】 その日採れた新鮮なしらすを厚釜で釜茹でして、3～4時間じっくりと時間をかけて天日干しにしたものです。 天日干ししらすよりも堅めの食感で歯ごたえとにじみでる旨みが特徴です。 まるとも海産こだわりの売れ筋商品です。 新鮮で良質なしらすを市場で仕入れ、 新鮮なまま、高温の厚釜で躍らせるように釜ゆでします。 また、茹でる際の塩にもこだわっており、 赤穂の塩を使っています。 天日干しちりめんというからにはもちろん乾燥は機械乾燥ではなく、 完全天日干し乾燥です。 機械乾燥と違い、天日干しすると旨みが全く違う上、太陽光による殺菌効果があるという事が特徴です。 絶妙の塩加減と、噛めば噛むほど味わい深いちりめんの真髄を堪能できます。 【こちらは和歌山県湯浅町と北山村の共通返礼品です】
- 冷凍便
- 別送
- お届け日指定可
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【セット】釜揚げしらす(200g×2) と 天日干しちりめん(200g×2)…
16,000 円
【茹でたて釜揚げしらす】 その日採れた新鮮なしらすを厚釜で釜茹でしました。ふんわりとぷりぷりのしらすの食感が味わえます。 新鮮で良質なしらすを市場で仕入れ、 新鮮なまま、高温の厚釜で躍らせるように釜ゆでします。 茹で過ぎても茹で足りなくても美味しいしらすはできません。 ベテラン職人が長年培ってきた経験と技術はこういう所にも活かされています。 塩はこだわりの赤穂の塩を使って茹で上げます。 抜群の塩加減で茹で上げられた釜揚げしらすは柔らかい食感と新鮮な香りが口いっぱいに広がり、 ご飯のお共に欠かせません。 【天日干しちりめん】 その日採れた新鮮なしらすを厚釜で釜茹でして、3～4時間じっくりと時間をかけて天日干しにしたものです。 天日干ししらすよりも堅めの食感で歯ごたえとにじみでる旨みが特徴です。 まるとも海産こだわりの売れ筋商品です。 新鮮で良質なしらすを市場で仕入れ、 新鮮なまま、高温の厚釜で躍らせるように釜ゆでします。 また、茹でる際の塩にもこだわっており、 赤穂の塩を使っています。 天日干しちりめんというからにはもちろん乾燥は機械乾燥ではなく、 完全天日干し乾燥です。 機械乾燥と違い、天日干しすると旨みが全く違う上、太陽光による殺菌効果があるという事が特徴です。 絶妙の塩加減と、噛めば噛むほど味わい深いちりめんの真髄を堪能できます。 【こちらは和歌山県湯浅町と北山村の共通返礼品です】
- 冷蔵便
- 別送
- お届け日指定可
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【串本町×北山村】黄金藁焼き一本釣り戻り鰹タタキ 1kgと藻塩(5…
11,000 円
船上で急速冷凍し、ISO2200を取得した徹底管理のもとでじっくりと焼き上げました。 藁焼効果で生臭くなく、女性にも高評価をいただいている藁焼鰹タタキを是非お召し上がりください。 味付けは付属の淡路島産の藻塩でお召し上がりください。 生臭さを抑えていますので、塩だけをつけていただくほうが素材の持つ旨みをもっとも堪能・実感できます。 こちらは和歌山県串本町と北山村の共通返礼品です。
- 冷凍便
- 別送
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【串本町×北山村】黄金藁焼一本釣り戻り鰹タタキ1kgとじゃばら…
11,000 円
藁焼効果で生臭くなく女性にも高評価をいただいている藁焼鰹タタキ
- 冷凍便
- 別送
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【串本町×北山村】黄金藁焼一本釣り戻り鰹タタキ3kgとじゃばら…
25,000 円
船上で急速冷凍し、ISO2200を取得した徹底管理のもとでじっくりと焼き上げました。 藁焼効果で生臭くなく女性にも高評価をいただいている藁焼鰹タタキです。（戻りかつお） 普段の食卓をさらに豪華、贅沢にすることができます♪ 和歌山県北山村産の「じゃばら」で作られた「じゃばらぽん酢」で是非お召し上がりください。 ※一度解凍したものは当日中にお召し上がり下さい。
- 冷凍便
- 別送
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【先行予約】幻のクエ！国産 くえ刺身＆鍋 湯浅ゆずポン酢セッ…
50,000 円
【国産】生態系の頂に立つ"クエ"。だから、旨い。
- 冷蔵便
- 別送
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【先行予約】幻のクエ！国産 天然クエ鍋 500g くえ 鍋 セット …
30,000 円
【国産 天然】生態系の頂に立つ「クエ」。だから、旨い。
- 冷凍便
- 別送
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【全12回定期便】大型サイズ ふっくら柔らか 国産うなぎ蒲焼き …
264,000 円
40年以上継ぎ足してきたタレで焼き上げた逸品！
- 冷凍便
- 定期便
- 別送
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【全3回】まぐろ・うなぎ・和牛を楽しむ贅沢定期便A / 鮪 マグ…
91,000 円
海鮮と牛肉を堪能していただける全3回定期便
- 冷蔵便
- 冷凍便
- 定期便
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【全3回】まぐろ・うなぎ・和牛を楽しむ贅沢定期便B / 鮪 マグ…
71,000 円
海鮮と牛肉を堪能していただける全3回定期便
- 冷蔵便
- 冷凍便
- 定期便
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【全3回】まぐろ・うなぎ・和牛を楽しむ贅沢定期便C / 鮪 マグ…
79,000 円
海鮮と牛肉を堪能していただける全3回定期便
- 冷蔵便
- 冷凍便
- 定期便
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【全3回】大人気！ ご家庭用 塩さばフィレ＆紅鮭切身セットの定…
33,000 円
人気の塩さばフィレ＆紅鮭切身セットを定期便でお届けします！
- 冷凍便
- 定期便
- 別送
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【全3回】大人気！ ご家庭用 塩さばフィレ＆紅鮭切身セットをた…
57,000 円
人気の塩さばフィレ＆紅鮭切身セットを定期便でお届けします！
- 冷凍便
- 定期便
- 別送
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【全3回】大容量！ ご家庭用 塩さばフィレの定期便 / さば サバ…
39,000 円
人気の塩さばフィレを定期便でお届けします！
- 冷凍便
- 定期便
- 別送
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【全3回】大容量！ ご家庭用 塩さばフィレをたっぷりお届け定期…
63,000 円
人気の塩さばフィレをたっぷり定期便でお届けします！
- 冷凍便
- 定期便
- 別送
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【全3回】魚鶴厳選！人気のお魚集合定期便（さば・銀鮭・うなぎ…
35,000 円
困った時の一品に！人気のお魚が大集合！
- 冷凍便
- 定期便
- 別送
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【全3回定期便】 国産うなぎ 高級和牛 本マグロ 〈人気返礼品を…
70,000 円
迷ったらコレ！
- 冷凍便
- 定期便
- 別送
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【全3回定期便】和歌山からお届け おさかな定期便 サバ・ウナ…
65,000 円
毎月魚をお届けする定期便
- 冷凍便
- 定期便
- 別送
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【全3回定期便】大型サイズ ふっくら柔らか 国産うなぎ蒲焼き 2…
66,000 円
40年以上継ぎ足してきたタレで焼き上げた逸品！
- 冷凍便
- 定期便
- 別送
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【全4回】困った時の1品に！＼晩ご飯直行／絶品おかず定期便（…
53,000 円
困った時の一品に！海鮮中心の絶品おかず定期便。
- 冷凍便
- 定期便
- 別送
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【全4回】家族みんなで楽しめる＼たっぷり容量ならコレ／絶品お…
85,000 円
困った時の一品に！海鮮中心の絶品おかず定期便。
- 冷凍便
- 定期便
- 別送
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【全4回】魚鶴一押し！人気のお魚集合定期便（さば・銀鮭・うな…
47,000 円
困った時の一品に！人気のお魚が大集合！
- 冷凍便
- 定期便
- 別送
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【全6回定期便】大型サイズ ふっくら柔らか 国産うなぎ蒲焼き 2…
132,000 円
40年以上継ぎ足してきたタレで焼き上げた逸品！
- 冷凍便
- 定期便
- 別送
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- 自治体での管理番号
- tec604
- 地場産品類型
８号イ
- 地場産品に該当する理由
和歌山市との共通返礼品
和歌山県 北山村のおすすめ
自治体イチオシお礼の品特集
自治体からの最新情報
自治体からの寄付金の活用報告
北山村について
和歌山県でありながら、三重県と奈良県に囲まれ、和歌山県のどの市町村とも隣接しない特殊な位置にある北山村は、日本で唯一の飛び地の村です。村の97%を山林が占め、すぐそばを北山川が悠々と流れる自然豊かな人口500人程度の小さな村です。
過去に「美しい日本のむら景観コンテスト」で農林水産大臣賞を受賞したこともあります。
以前は交通も不便で「陸の孤島」と呼ばれるほどでしたが、ここ数年で道路状況がよくなり、大阪・名古屋からも気軽にアクセスできるようになりました。
<日本で唯一・観光いかだ下り>
昔から良質の杉に恵まれ林業で栄え、伐採された木材の輸送は川を利用していかだによって木材集積地の新宮まで運ばれていました。現在は木材の輸送は行っておりませんが、日本で唯一の観光向けいかだ下り「北山村観光いかだ下り」を行っていて、北山村の夏の風物詩となっています。
<幻の果実・じゃばら>
昔から北山村に自生していた自然雑種で、北山村でしか栽培されていないことから「幻の果実」と呼ばれています。見た目は普通の柑橘類ですが、実際に食べてみると独特の風味があります。昔はあまり知られていませんでしたが、現在ではメディアでも取り上げられ村の基幹を担う産業に発展しました。
和歌山県 北山村
