和歌山県 有田市
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太刀魚と鮎の甘露煮の押し寿司!紀州有田名物 のお寿司です 325 太刀魚寿司と鮎甘露寿司セット (A325-1)
お礼の品について
容量 | ・太刀魚寿司:1本(約260g:8貫) ・鮎甘露寿司:1本(約190g:6貫) |
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アレルギー品目 | |
事業者 | 有田川温泉鮎茶屋 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 4737166 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 |
入金確認後1週間~1ヵ月 ※ただし、太刀魚が獲れないときは、発送が遅れる場合がございます。 ※12月28日~1月15日までは、漁の関係で発送不可 |
配送 |
有田川温泉 鮎茶屋人気のお寿司!
◆太刀魚寿司・・・
有田市にある箕島漁港で水揚げされた新鮮な太刀魚でつくった押し寿司。
大葉を挟んで、上に甘酢昆布を乗せたバッテラ風のあっさりしたお寿司です。
◆鮎甘露寿司・・・
鮎を甘露煮にし、骨までやわらかく煮上げ、開きにし押し寿司にしました。
寿司めしの酸味と甘露煮の甘味の絶妙なハーモニーをお楽しみいただけます。
お寿司を作ってすぐに、抗酸化冷凍いたしますので、解凍後も鮮度や味覚を損なわずに召上っていただけます。
賞味期限:冷凍で約90日、解凍後:1日程度
※なるべくお早めにお召し上がりください。
【問】有田川温泉鮎茶屋
℡ 0737-88-5151
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【原材料】
・太刀魚寿司:国産米・太刀魚(有田市箕島漁港産)・昆布・大葉・酢・砂糖・食塩・醤油(大豆・小麦含む)
・鮎甘露寿司:国産米・鮎(有田市内養殖)・酒・椎茸・砂糖・生姜・酢・食塩・醤油(大豆・小麦含む)
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カテゴリ |
魚貝類
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寿司
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魚貝類 > 旬の鮮魚等 > |
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- 自治体での管理番号
- 325
有田市について
海、山、川などの豊かな自然に恵まれた街「有田市(ありだし)」。
和歌山県の北西部に位置し、過ごしやすい温暖な気候が特徴です。
特産品は全国的にも知られた「有田みかん」。
約450年の歴史があり、市内の山々に石垣を築き作った段々畑で多くのみかんがつくられ、最盛期を迎える冬には山が黄金色に染まります。
有田市では、市内でつくられたみかんに対し厳正な審査を行い、クリアしたものを特に高品質なみかんであると市が認定し「有田市認定みかん」として全国にPRしています。
濃厚な味わい、ジューシーな果汁あふれる「有田市認定みかん」は、ふるさと納税の返礼品としても非常に人気の一品です。
一方、豊かな漁場である紀伊水道に面しているため、漁業も非常に盛んで、特に「太刀魚」は市町村別漁獲量が全国一で、平成29年に「市の魚」に制定しています。
地元では「たっちょ」と呼ばれ、食卓には欠かすことが出来ない魚として愛されています。
また、令和2年には、市内の「箕島漁港」内に、直売・飲食が一体となった産直施設「新鮮市場 浜のうたせ」がオープン。
新鮮な海産物や農産物を求めるお客様で賑わっています。
和歌山県 有田市