紀州有田名物 太刀魚！！
337 太刀魚 ドラゴンのしゃぶしゃぶとつみれの鍋セット（３人前）
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お礼の品について
| 容量 | ・太刀魚（箕島漁港産）しゃぶしゃぶ用３人前（２４０ｇ） ・太刀魚つみれ３人前（１５０ｇ） ・自家製出汁３人前（１２００ｃｃ） ・自家製橙ポン酢３人前（３００ｃｃ） |
|---|---|
| アレルギー | 山芋・卵・大豆・小麦 |
| お礼の品ID | 4747723 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 ※ただし、１２月２８日から翌年１月１５日まで受付不可 |
| 発送期日 |
入金確認後１週間～１ヵ月 ※ただし、太刀魚が獲れないときは、発送が遅れる場合がございます。 ※12月28日~1月15日までは、漁の関係で発送不可 |
| 配送 |
太刀魚の漁獲量日本一の箕島漁港で水揚げされたドラゴンサイズの大きい太刀魚を贅沢にしゃぶしゃぶにしてお召し上がりいただけます。
切り身は、刀の太刀のように銀色に光り、花びらの様に美しいです。
お出汁で、さっと、しゃぶしゃぶして半生でお召し上がりください。
白身の優しい甘味と半生の食感をお楽しみいただけます。
太刀魚の生つみれも一緒に鍋に入れていただきますと、つみれからしっかり旨味が出て、さらに美味しくなります。
お好みで自家製ポン酢を付けてお召し上がりください。
鍋の〆は、お好みですが、そうめんや細うどんをおススメします。
賞味期限：冷凍で約９０日、解凍後：１日程度
※なるべくお早めにお召し上がりください。
【問】有田川温泉鮎茶屋
℡ 0737-88-5151
【原材料】
・太刀魚（箕島漁港産）
・つみれ（太刀魚・魚すり身＜イトヨリ他＞・玉ねぎ・椎茸・人参・山芋・卵・生姜・食塩・砂糖・でんぷん・加工でんぷん・調味料＜アミノ酸等＞・トレハロース・保存料＜ソルビン酸＞）
・出し汁（醤油・日本酒・かつお節・昆布）
・自家製橙ポン酢（みりん・醤油・橙酢・米酢・日本酒・かつお節・昆布）
【アレルギー品目】
山芋・卵・大豆・小麦
| カテゴリ |
魚貝類
>
旬の鮮魚等
>
鍋セット > しゃぶしゃぶ > |
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自治体からの最新情報
有田市について
海、山、川などの豊かな自然に恵まれた街「有田市（ありだし）」。
和歌山県の北西部に位置し、過ごしやすい温暖な気候が特徴です。
特産品は全国的にも知られた「有田みかん」。
約450年の歴史があり、市内の山々に石垣を築き作った段々畑で多くのみかんがつくられ、最盛期を迎える冬には山が黄金色に染まります。
有田市では、市内でつくられたみかんに対し厳正な審査を行い、クリアしたものを特に高品質なみかんであると市が認定し「有田市認定みかん」として全国にPRしています。
濃厚な味わい、ジューシーな果汁あふれる「有田市認定みかん」は、ふるさと納税の返礼品としても非常に人気の一品です。
一方、豊かな漁場である紀伊水道に面しているため、漁業も非常に盛んで、特に「太刀魚」は市町村別漁獲量が全国一で、平成29年に「市の魚」に制定しています。
地元では「たっちょ」と呼ばれ、食卓には欠かすことが出来ない魚として愛されています。
また、令和２年には、市内の「箕島漁港」内に、直売・飲食が一体となった産直施設「新鮮市場 浜のうたせ」がオープン。
新鮮な海産物や農産物を求めるお客様で賑わっています。
