大阪府 寝屋川市
オンラインワンストップ:自治体マイページ
ワインやビールのおつまみに!おやつにもおススメ!! ワイン向けおつまみオードブルセット (スペシャル)|チーズ 燻製 冷燻製 温燻製 スモーク 燻製チーズ スモークチーズ おつまみ 酒のつまみ チーズセット 乳製品 スモークサーモン かんぱち 真鯛 カジキ 紅鮭 サーモン エビ 海老 燻製魚 [0358]
お礼の品について
容量 | スモークチーズ75g×1 スモークかんぱち40g×1 スモーク真鯛40g×1 スモークカジキ40g×1 スモーク紅鮭40g×2 スモーク天使の海老2尾×2 |
---|---|
消費期限 | ■賞味期限 発送日より30日 |
アレルギー品目 | |
事業者 | 株式会社ヒラオ 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5574965 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
---|---|
発送期日 |
※離島ヘのお届けはできません。 ※年末年始・ゴールデンウィーク・お盆期間などの長期休暇中は、お届けまでにお時間がかかる場合がございます。 |
配送 |
【スモークチーズ(ハイブリッド)】
冷燻製と温燻製の2段仕込みで仕上げました。
長年使い続けている燻製窯にて冷温で燻煙を繰り返して薫りをつけ、最後に温燻製で香ばしく仕上げた「燻製工場」だからできる製法です。
ワインやビールのおつまみや、ダイスカットにしてサラダのトッピングにも!
【白身魚冷燻製5種】
《スモークかんぱち》
旨味成分の強い宮崎マルエイ水産のe-かんぱちを使用。
冷燻製でしっとりと仕上げていて、白ワインや日本酒とのマリアージュも!
《スモーク真鯛》
坂本龍馬出生の地『高知県』が誇るブランド魚の海援鯛は、姿・形・色・太り具合などの厳しい審査基準をクリアした甘味のある鯛です。
透き通るような綺麗な身を、しっとりと生ハムのように冷燻製。
黒系のお皿に盛り付けて、白ワインや辛口の日本酒とペアリングにどうぞ!
《スモークカジキ》
静岡県産の鮮度の良いクロカジキを使用しているので、身に透明感がありお箸で持ち上げると身を通して景色が透けて見える程です。
燻製することで淡白なクロカジキにしっかりとした薫りと味が染み込み、とても美味しいです。
《スモーク紅鮭》
鮭本来の味わいが楽しめるロシア産の天然紅鮭を使用。
赤色の綺麗な身は食卓を華やかに彩ります。
どんなワインとも相性が良く、スモークチーズに巻いて食べると美味しさが一段と増します。
《スモーク天使の海老》
料理人の間で知らない人はいない、ニューカレドニアで育った「天使の海老」
高級海老を贅沢に燻製にしました!海老通の人も納得の味です。
■寝屋川市で行っている製造加工工程:原材料の仕入れ、熟成加工 (味付け、漬け込み、燻製、仕上げ処理)、製品化
あなたの食卓を豊かにするKAORI
毎日の食卓を「薫り」でもっと豊かに。
KAORIは、職人が一つひとつ丁寧につくる燻製製品を中心とした
プロダクトブランドです。
KAORIの燻製製品は、昔ながらの製法で手間を惜しまず、丁寧に燻煙と風乾の作業を繰り返して作り上げます。原料が工場に入荷してから出荷できる状態になるまでに、約1週間という長い時間をかけてできあがった「本物の燻製」です。
安心・安全にお召し上がりいただけるよう無添加にもこだわり、自分たちが美味しくないと感じたものは絶対に商品化致しません。
スモーク天然紅鮭
ロシア産のほど良い脂のりに癖のない風味でバランスのとれた良質な紅鮭です。鮭そのものの風味をお楽しみいただける、Kaoriで人気No.1のスモークサーモンです。
サーモン本来の自然な味を楽しんでいただきたいから、化学調味料や食品添加物は一切使っていません。
スモークかんぱち
養殖かんぱちのリーディング企業である宮崎県の丸栄水産(株)が育てる、旨み・甘味成分の数値が高く、養殖魚特有の魚臭さがない「e-かんぱち」のみを使用しています。
お魚本来の自然な味を楽しんでいただきたいから、化学調味料や食品添加物は一切使っていません。
スモーク真鯛
透き通る白い身が美しい真鯛のスモークです。適度な脂のりで、お刺身とは違ったモチモチとした上品な歯ごたえと甘味があります。桜チップの薫りで魚臭さを消しているので魚が苦手な方にも食べていただきやすいです。
お魚本来の自然な味を楽しんでいただきたいから、化学調味料や食品添加物は一切使っていません。
スモークカジキ
静岡県産の鮮度の良いクロカジキを使用しているため、身に透明感があり箸で持ち上げると身を通して景色が透けて見える程です。スモークすることで、淡白なクロカジキにしっかりとした薫りと味が染み込み非常に美味です。
お魚本来の自然な味を楽しんでいただきたいから、化学調味料や食品添加物は一切使っていません。
スモーク天使の海老
ニューカレドニアは「天国に一番近い島」と言われ、とても美しい島でユネスコの世界遺産にも認定されています。美しい自然環境をもつこの島は、海洋生物にとって理想的な楽園です。「天使の海老」は、その絶好とも言える環境下で天然の浄化作用を持つマングローブ林に囲まれ、育てられています。
天使の海老の美味しさの秘訣は、天然の車エビをも凌ぐアミノ酸の含有量にあります。この極上の旨味と甘味は、天使の海老の大きな魅力です。刺身のみならず、ゆでる・焼く・揚げる等あらゆる料理に合い、まさに美食家がたどり着く至高の海老。
そのままでも美味しい天使の海老を贅沢に燻製にしました!15℃以下の温度で製造するKaoriの「冷燻製」ではしっとりとした食感の中に閉じ込められた旨みとともに薫りが広がりワインや洋酒におすすめです。
39-80℃帯で製造する「温燻製」では香ばしく燻製されていて、殻ごと召し上がっていただくと海老の香りと燻製の薫りが絶妙に混ざり、コクのあるクラフトビールや辛口の日本酒にぴったりです!
♥関連の返礼品
-
- 凍
- 別送
Kaoriのスモーク(魚介13種+チーズ)×2セット(28パック)【Kaori-…
77,000 円
Kaoriで人気の定番商品から ちょっと珍しい燻製品までたっぷり詰め合わせ!
-
- 凍
- 別送
Kaoriのスモーク(魚介13種+チーズ)【Kaori-熏】燻製マイスター…
39,000 円
Kaoriで人気の定番商品から ちょっと珍しい燻製品までたっぷり詰め合わせ!
-
- 凍
- 別送
Kaoriのスモーク(魚介13種+チーズ3種)【Kaori-熏】燻製マイスタ…
45,000 円
Kaoriで人気の定番商品から ちょっと珍しい燻製品までたっぷり詰め合わせ!
-
- 凍
- 別送
Kaoriのスモーク11種セット【Kaori-熏】燻製マイスターの技と味…
30,000 円
Kaoriで人気の定番商品から ちょっと珍しい燻製品までたっぷり詰め合わせ!
-
- 凍
- 別送
Kaoriのスモーク13種セット×2 (26パック)【Kaori-熏】燻製マイ…
76,000 円
Kaoriで人気の定番商品から ちょっと珍しい燻製品までたっぷり詰め合わせ!
-
- 凍
- 別送
Kaoriのスモーク13種セット【Kaori-熏】燻製マイスターの技と味…
38,000 円
Kaoriで人気の定番商品から ちょっと珍しい燻製品までたっぷり詰め合わせ!
-
- 凍
- 別送
Kaoriのスモーク5種セット×3セット (15パック)【Kaori-熏】燻製…
42,000 円
Kaoriの人気燻製品5種をセレクト! 贈り物にもおすすめです
-
- 凍
- 別送
Kaoriのスモーク5種セット×6セット (30パック)【Kaori-熏】燻製…
84,000 円
Kaoriの人気燻製品5種をセレクト! 贈り物にもおすすめです
-
- 凍
- 別送
Kaoriのスモーク5種セット【Kaori-熏】燻製マイスターの技と味 …
14,000 円
Kaoriの人気燻製品5種をセレクト!
-
- 凍
- 別送
Kaoriのスモーク天使の海老2種(温燻製・冷燻製)各3パック【Kaor…
10,000 円
自然豊かな『ニューカレドニア』で育った天使の海老
-
- 凍
- 別送
Kaoriのスモーク魚介13種セット×2セット (26パック)【Kaori-熏…
70,000 円
Kaoriで人気の定番商品から ちょっと珍しい燻製品までたっぷり詰め合わせ!
-
- 凍
- 別送
Kaoriのスモーク魚介13種セット【Kaori-熏】燻製マイスターの技…
35,000 円
Kaoriで人気の定番商品から ちょっと珍しい燻製品までたっぷり詰め合わせ!
カテゴリ |
加工品等
>
チーズ・バター
>
チーズ
加工品等 > 燻製 > |
---|
- 自治体での管理番号
- 26420358
寝屋川市について
寝屋川市は人口20万人以上を抱える都市で、市域の中心部には市の名称となっている寝屋川が流れ、水と緑にも恵まれた魅力あるまちです。
「寝屋川市にゆかりのある方々」や「寝屋川市を応援したいと思う方々」から『ふるさと納税制度』を活用した御寄附をお願いし、寝屋川市のまちづくりに役立てたいと考えております。
※使い途の指定がない場合は、公共公益施設の整備、維持管理等の事業(公共公益施設整備基金)に活用させていただきます。
大阪府 寝屋川市