チョイス公式ポイント導入自治体
詳細
保有ポイント：
この自治体のポイントについてチョイス公式ポイント交換対象 日本海牧場のホルモン鍋 ホルモン、九条ネギ、麺2玉付 NH00020・NH00020S・NH00021・NH00021S
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 2～3人前 |
|---|---|
| 消費期限 | 【賞味期限】 別途商品ラベルに記載 【保存方法】 要冷凍（-18℃以下） |
| アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります 【アレルギー】 牛肉・小麦・大豆 【原材料】 牛骨スープ、牛肉、小腸、ねぎ、生麺、薄口醬油、塩、大豆、顆粒だし、小麦粉、かんすい、くちなし色素 |
| 事業者 | 農事組合法人 日本海牧場 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5235241 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可、オンライン決済限定 |
|---|---|
| 発送期日 | 種類でお選びください |
| 配送 |
|
牛骨を長時間弱火で煮詰めたスープに、地元農家・野木源さんのみそで味付けしたスープに、ぷりぷりのホルモン（250ｇ）・こと京都さんの京都産九条ねぎ・地元小塚製麵さんの生麵をセットにした商品です。
※人気の品となっております。お一人様3セットまでご注文いただけます。
※画像はイメージです。
製造者：山と海with日本海牧場
京都府京丹後市弥栄町鳥取123 0772-65-8018
京丹後市【日本海牧場】のお礼品
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1人用【食べ比べ 牛肉 福袋】ひとりじめ！京たんくろ和牛お楽し…
20,000 円
お一人で少量ずつ食べ切れるように京都の最北端「京丹後」の日本海牧場で育てられた希少牛「京たんくろ和牛」や「黒毛和牛」を使ったお肉セットです。 「京たんくろ和牛」は、短角牛の母、黒毛和牛の父から生まれた「京都生まれ京都育ち」の和牛です。 赤身肉の旨味が濃い「短角牛」と、細やかで口溶けの良いサシが美味しい「黒毛和牛」を両親に持つため、旨味と甘みを兼ね備えているのが特徴です。 牧場では、牛が健康で安心して育っていけるよう、母牛は放牧し、地元農家さんの協力のもと、飼料米や牧草、発酵醤油粕などのエコフィードを利用しています。 【京たんくろ和牛すき焼き肉】 旨味と甘みを兼ね備えた京たんくろ和牛のすき焼き用のお肉です。 【京たんくろ和牛入りハンバーグ】 京たんくろ和牛をメインに使ったミンチ肉に、カットした玉ねぎを飴色になるまで弱火で炒め、一つ一つ手作業で造り上げています。デミグラスソースは、牛骨のスープ、赤ワイン、黒にんにく、牛脂でコクを出して仕上げました。 【日本海牧場のブレザオラ（牛の生ハム）】 自社牧場で育てたこだわりの牛の生ハムです。赤ワイン・オリーブオイル等を加えたオリジナル液に、1週間程度漬け込みます。温度・湿度・風量が管理された熟成庫にて、燻製をかけながら1ヶ月程度熟成した、こだわりの逸品です。 【リンダーヴルスト】 日本海牧場の牛肉（京たんくろ和牛・黒毛和牛・ジャージー牛）・黒にんにく・翁乃塩で仕上げた、牛肉100％のソーセージです。 日本海牧場自慢のセットですので、ぜひお楽しみください。 ※画像はイメージです。 事業者名：日本海牧場 連絡先：0772-72-3530
- 冷凍便
- 別送
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1人用【食べ比べ 牛肉 福袋】ひとりじめ！京たんくろ和牛お楽し…
20,000 円
お一人で少量ずつ食べ切れるように京都の最北端「京丹後」の日本海牧場で育てられた希少牛「京たんくろ和牛」や「黒毛和牛」を使ったお肉セットです。 「京たんくろ和牛」は、短角牛の母、黒毛和牛の父から生まれた「京都生まれ京都育ち」の和牛です。赤身肉の旨味が濃い「短角牛」と、細やかで口溶けの良いサシが美味しい「黒毛和牛」を両親に持つため、旨味と甘みを兼ね備えているのが特徴です。 牧場では、牛が健康で安心して育っていけるよう、母牛は放牧し、地元農家さんの協力のもと、飼料米や牧草、発酵醤油粕などのエコフィードを利用しています。 【京たんくろ和牛焼肉用】 旨味と甘みを兼ね備えた京たんくろ和牛の焼肉用のお肉です。 【京たんくろ和牛入りハンバーグ】 京たんくろ和牛をメインに使ったミンチ肉に、カットした玉ねぎを飴色になるまで弱火で炒め、一つ一つ手作業で造り上げています。デミグラスソースは、牛骨のスープ、赤ワイン、黒にんにく、牛脂でコクを出して仕上げました。 【日本海牧場のブレザオラ（牛の生ハム）】 自社牧場で育てたこだわりの牛の生ハムです。赤ワイン・オリーブオイル等を加えたオリジナル液に、1週間程度漬け込みます。温度・湿度・風量が管理された熟成庫にて、燻製をかけながら1ヶ月程度熟成した、こだわりの逸品です。 【リンダーヴルスト】 日本海牧場の牛肉（京たんくろ和牛・黒毛和牛・ジャージー牛）・黒にんにく・翁乃塩で仕上げた、牛肉100％のソーセージです。 日本海牧場自慢のセットですので、ぜひお楽しみください。 ※画像はイメージです。 事業者名：日本海牧場 連絡先：0772-72-3530
- 冷凍便
- 別送
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<定期便・隔月3回>塩で食べるやわらかハンバーグ（デミグラスソ…
30,000 円
日本海牧場の京たんくろ和牛入りの牛肉100％のミンチ肉に、日本海牧場の黒にんにく、京丹後市の酒蔵竹野酒造さんの酒粕を加え、ハンバーグにコクと深みがでるように仕上げております。食感が今までのハンバーグの食感ではなく、ケーキのようなやわらかい食感です。お好みでデミグラスソース・翁乃塩（京丹後の海水を平釜で焚き上げた塩）でご賞味ください。 【ハンバーグの焼き方】 1.凍っているハンバーグを、冷蔵庫に5～6時間程度入れて解凍します。表面が柔らかく中は少し硬い状態になります。 2.薄く油を引いたフライパンに、生地の窪んだ面を上にして置き、弱火で約3～5分間焼きます。 3.生地をひっくり返し、約2～3分間焼きます。形が崩れやすいのでご注意下さい。（結着剤等は使用しておりません） 4.一番分厚いところに竹串を刺して、透明な肉汁が出てきたら火が通っているサイン。 5.お好みで、デミグラスソースまたはお塩でお召し上がりください。 加工業者：山と海with日本海牧場 【注意事項】 解凍方法や焼き方にご注意ください。 ・画像はイメージですので、形、色、厚み等が画像と異なる場合がございます。 ・配送日の指定は承れません。 ・事前連絡をいただいていないご転居・ご不在等や、寄附者様のご都合で返礼品をお受け取りいただけなかった場合、返金及び返礼品の再送は致しません。 【関連 キーワード】 肉 ハンバーグ 牛肉 ハンバーグ デミグラスソース 冷凍 ハンバーグ はんばーぐ 惣菜 小分け 調理済み おかず 時短 ランキング 定番 お中元 お歳暮 贈答 ギフト クリスマス 年末 年始
- 冷凍便
- 定期便
- ギフト包
- のし
- 別送
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【100%牛肉ハンバーグ】バーベキューバーグ 3袋（1袋 100ｇ）…
11,000 円
京丹後産の飼料米・発酵醤油粕などの餌にこだわりながら育てた日本海牧場の牛の肉（京たんくろ和牛・黒毛和牛・ジャージー牛）100％のバーグです。
- 冷凍便
- 別送
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【BBQ セット】2人～3人前 家族や友人と楽しめる バーベキュー…
36,000 円
日本海牧場が提供するオリジナルＢＢＱセットです。 ・焼肉300ｇ ・牛肉バーグ（1個100ｇ）2個 ・牛肉ソーセージ(1袋90ｇ）2袋 ・牛串2本（1本80ｇ） ※画像はイメージです。
- 冷凍便
- 別送
- お届け日指定可
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【京たんくろ和牛】日本海牧場のローストビーフ(250g)×2袋 肉 …
22,000 円
【京たんくろ和牛】のローストビーフは、自社牧場で育てたこだわりの赤身肉を、丁寧に表面を低温で焼き、時間をかけて加熱することにより旨味を閉じ込めました。記念日やパーティーに華を添える一品です。 ※画像はイメージです。
- 冷凍便
- 別送
- お届け日指定可
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【京たんくろ和牛】日本海牧場のローストビーフ(250g)×3袋 肉 …
33,000 円
【京たんくろ和牛】のローストビーフは、自社牧場で育てたこだわりの赤身肉を、丁寧に表面を低温で焼き、時間をかけて加熱することにより旨味を閉じ込めました。記念日やパーティーに華を添える一品です。 ※画像はイメージです。
- 冷凍便
- 別送
- お届け日指定可
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【京たんくろ和牛】日本海牧場のローストビーフ(250g) 肉 国産…
11,000 円
【京たんくろ和牛】のローストビーフは、自社牧場で育てたこだわりの赤身肉を、丁寧に表面を低温で焼き、時間をかけて加熱することにより旨味を閉じ込めました。記念日やパーティーに華を添える一品です。 ※画像はイメージです。
- 冷凍便
- 別送
- お届け日指定可
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【小分け ローストビーフ】薄切り 国産黒毛和牛の本格ロースト…
10,000 円
お肉専門レストランのシェフが厳選した国産黒毛和牛のモモ肉を使用した本格ローストビーフを便利な小分け包装でお届けします。 かねてより、お客様からスライスしてあるローストビーフが欲しいとの要望に応えるため、試行錯誤をくりかえし、肉の細胞を極力壊さないように急速冷凍を施し、やっと満足出来るスライスローストビーフが完成しました。京丹後市産の天然塩（翁乃塩）を使用し、肉本来の旨味を引き出すために着色料なども使用していません。 旨味あふれるこだわりの本格ローストビーフを是非ご堪能下さい。 加工業者：山と海with日本海牧場 【注意事項】 冷凍での配送になりますので、お召し上がりの前日に冷蔵庫でゆっくり解凍してください。賞味期限内に使用し、開封後はその日のうちにお召し上がりください。 お肉は酸素に触れると赤くなる性質をもってます。お肉が重なりあった部分が、空気に十分に触れないため黒くなっている場合がありますが、品質に問題ありません。 ・画像はイメージですので、形、色、厚み等が画像と異なる場合がございます。 ・配送日の指定は承れません。 ・事前連絡をいただいていないご転居・ご不在等や、寄附者様のご都合で返礼品をお受け取りいただけなかった場合、返金及び返礼品の再送は致しません。 【関連キーワード】 国産 黒毛和牛 肉 牛肉 赤身 ローストビーフ セット スライス 小分け ソース付き ギフト 冷凍 人気 おすすめ クリスマス 年末 年始
- 冷凍便
- ギフト包
- のし
- 別送
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【牛すじカレー】日本海牧場の黒にんにくと牛すじ肉の米粉カレ…
15,000 円
牛骨を長時間弱火でじっくり炊き込み、抽出したスープをベースに、京丹後産のこしひかりを使用した、自社オリジナルの米粉のカレールー（グルテンフリー）に、自社の京たんくろ和牛の肉などを加え、弱火で時間をかけ煮込みました。黒にんにくを加えることにより、あっさりした中にもコクのある、子どもにもやさしいカレーに仕上げました。
- 冷凍便
- 別送
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お肉専門レストランの黒毛和牛メンチカツ 10個 NH00039・NH00…
10,000 円
お肉専門レストランのシェフが厳選した国産黒毛和牛を使用した牛肉100％のメンチカツです。牛肉100%のメンチカツは、その濃厚な肉の旨みが特徴の贅沢な一品です。一般的なメンチカツと比べて、牛肉本来の風味がダイレクトに感じられ、肉食派の方にはたまらない味わいです。 ・濃厚な肉の旨み：豚肉との合挽き肉とは異なり、牛肉100%ならではの濃厚な旨みが口いっぱいに広がります。 ・ジューシーな食感：肉汁がたっぷりで、口の中でジューシーな食感が楽しめます。 ・食べ応え抜群：ぎっしり詰まった肉は、食べ応えも抜群です。 〜おいしいお召し上がり方〜 食べる直前に冷凍庫から取り出し、概ね180℃の油で黄金色になるまであげます。 黄金色になってきたら自然と浮いてきますので、揚げのサインとなります。 加工業者：山と海with日本海牧場 【注意事項】 ・画像はイメージですので、形、色、厚み等が画像と異なる場合がございます。 ・配送日の指定は承れません。 ・事前連絡をいただいていないご転居・ご不在等や、寄附者様のご都合で返礼品をお受け取りいただけなかった場合、返金及び返礼品の再送は致しません。 【関連 キーワード】 牛肉 黒毛和牛 メンチカツ おかず 惣菜 冷凍 肉 贈り物 ギフト プレゼント 調理済み おかず 時短 ランキング 定番 お中元 お歳暮 贈答 ギフト クリスマス 年末 年始
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こだわり塩付／塩で食べるやわらかハンバーグ（デミグラスソー…
10,000 円
京都の京たんくろ和牛が入った牛肉100％バーグ。ケーキのようにやわらかい！
- 冷凍便
- ギフト包
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- 別送
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スライス済！薄切り ローストビーフ／国産黒毛和牛の本格ロース…
20,000 円
お肉専門レストランのシェフが厳選した国産黒毛和牛のモモ肉を使用した本格ローストビーフを便利な小分け包装でお届けします。 かねてより、お客様からスライスしてあるローストビーフが欲しいとの要望に応えるため、試行錯誤をくりかえし、肉の細胞を極力壊さないように急速冷凍を施し、やっと満足出来るスライスローストビーフが完成しました。京丹後市産の天然塩（翁乃塩）を使用し、肉本来の旨味を引き出すために着色料なども使用していません。 旨味あふれるこだわりの本格ローストビーフを是非ご堪能下さい。 加工業者：山と海with日本海牧場 【注意事項】 冷凍での配送になりますので、お召し上がりの前日に冷蔵庫でゆっくり解凍してください。賞味期限内に使用し、開封後はその日のうちにお召し上がりください。 お肉は酸素に触れると赤くなる性質をもってます。お肉が重なりあった部分が、空気に十分に触れないため黒くなっている場合がありますが、品質に問題ありません。 ・画像はイメージですので、形、色、厚み等が画像と異なる場合がございます。 ・配送日の指定は承れません。 ・事前連絡をいただいていないご転居・ご不在等や、寄附者様のご都合で返礼品をお受け取りいただけなかった場合、返金及び返礼品の再送は致しません。 【関連キーワード】 国産 黒毛和牛 肉 牛肉 赤身 ローストビーフ セット スライス 小分け ソース付き ギフト 冷凍 人気 おすすめ クリスマス 年末 年始
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和牛 焼肉／赤身の旨味 京たんくろ和牛の焼肉 京丹後市 500ｇ…
22,000 円
「京たんくろ和牛」は、短角牛の母、黒毛和牛の父から生まれた「京都生まれ京都育ち」の和牛です。赤身肉の旨味が濃い「短角牛」と、細やかで口溶けのよいサシが美味しい「黒毛和牛」を両親に持つため、旨味の強い赤身肉と、口溶けの良いサシの二つを兼ね備えているのが特徴です。 豊富な旨味は、旨味成分イノシン酸が通常の牛肉の12倍あることが判明し（宇都宮大学の調査による）、テレビ番組「満点★青空レストラン」で紹介されました。 牧場では、牛が健康で安心して育っていけるよう、母牛は放牧し、地元農家さんの協力のもと、飼料米や牧草、発酵醤油粕などのエコフィードを利用しています。 ※冷凍は肉の細胞を壊さないよう急速冷凍しています。解凍は、お召し上がりになられる前日に、冷蔵庫に移して「ゆっくり」解凍すると、品質の劣化がほとんどなく、美味しく召し上がって頂けます。解凍後は出来るだけその日のうちにお召し上がりください。
- 冷凍便
- 別送
-
国産黒毛和牛の本格ローストビーフ（スライス済み） 60g×3袋×3…
33,000 円
お肉専門レストランのシェフが厳選した国産黒毛和牛のモモ肉を使用した本格ローストビーフを便利な小分け包装でお届けします。 かねてより、お客様からスライスしてあるローストビーフが欲しいとの要望に応えるため、試行錯誤をくりかえし、肉の細胞を極力壊さないように急速冷凍を施し、やっと満足出来るスライスローストビーフが完成しました。京丹後市産の天然塩（翁乃塩）を使用し、肉本来の旨味を引き出すために着色料なども使用していません。 旨味あふれるこだわりの本格ローストビーフを是非ご堪能下さい。 加工業者：山と海with日本海牧場 【注意事項】 冷凍での配送になりますので、お召し上がりの前日に冷蔵庫でゆっくり解凍してください。賞味期限内に使用し、開封後はその日のうちにお召し上がりください。 お肉は酸素に触れると赤くなる性質をもってます。お肉が重なりあった部分が、空気に十分に触れないため黒くなっている場合がありますが、品質に問題ありません。 ・画像はイメージですので、形、色、厚み等が画像と異なる場合がございます。 ・配送日の指定は承れません。 ・事前連絡をいただいていないご転居・ご不在等や、寄附者様のご都合で返礼品をお受け取りいただけなかった場合、返金及び返礼品の再送は致しません。 【関連キーワード】 国産 黒毛和牛 肉 牛肉 赤身 ローストビーフ セット スライス 小分け ソース付き ギフト 冷凍 人気 おすすめ クリスマス 年末 年始
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日本海牧場のすき焼きセット（京たんくろ和牛） NH00024
36,000 円
京丹後で育てた「京たんくろ和牛」の赤身のおいしさと口溶けの良い脂のおいしさの両方がお楽しみいただけるよう赤身と脂ののったロースをセットにしました。おいしいお肉をすき焼きでいただくために、食材の組み合わせを有名料理人と試行錯誤し、辿り着いた極みのすき焼きセット商品となります。割下とともに、こと京都さんの九条ネギ、地元で有機栽培にも力を入れている野木源さんの白ネギをご用意しました。アクセントに京都らしさの「花麩」も添え、純粋なお肉本来の旨さを味わえる贅沢な「すき焼きセット」が誕生しました。 ※本商品は、京丹後市の令和３年度京丹後産食材ブランド創造事業で生まれた、地元生産者と有名料理人とのコラボによる地域オリジナル商品となります。ぜひ、ご賞味ください。 ■京たんくろ和牛 京たんくろ和牛は、短角牛を母に、黒毛和牛を父に持つ「京都生まれ京都育ち」の和牛です。 「短角牛」は4種ある和牛の一つ。急峻な山で放牧にも耐える丈夫な牛で、赤身肉の旨味が濃い健全な牛です。「黒毛和牛」は細やかな口溶けの良いサシがおいしい和牛の代表格です。そして、この短角牛と黒毛和牛を両親に持つ「京たんくろ和牛」は、旨味の強い赤身肉と口溶けの良いサシの二つを兼ね備えたハイブリット牛。頭数が少なく、希少価値が高い上、京都市内の高級飲食店でも大変評価が高く、近年、テレビなどのメディアにもたびたび取り上げられ、ますます注目度が増しているお肉です。 ■京たんくろ和牛の８つの約束 １．母牛の短角牛は、放牧によって大地を耕します。 ２．子牛には母乳をたっぷり与えて育てます。 ３．しっかりした内臓をつくり、牛の健康を第一に育てます。 ４．牧草などの飼料づくりに励み、自給率を高める努力をします。 ５．醤油粕や京豆腐のおからで、風味の良いお肉をつくります。 ６．霜降りでなく、お肉本来の美味しさを追求します。 ７．産地と消費地をつなぐ、食農交流を大切にします。 ８．京都で食され愛される牛肉を目指し、関係者が協力してフェアトレードを支えます。 加工業者：山と海with日本海牧場 京都府京丹後市弥栄町鳥取123 0772-65-8018
- 冷凍便
- 別送
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日本海牧場のローストビーフ（1袋）と日本海牧場の【牛生ハム】…
21,000 円
日本海牧場のローストビーフ1袋と牛生ハム「ブレザオラ」3袋のセットです。 日本海牧場【京たんくろ和牛】のローストビーフは、自社牧場で育てたこだわりの赤身肉を、丁寧に表面を低温で焼き、時間をかけて加熱することにより旨味を閉じ込めました。記念日やパーティーに華を添える一品です。 「ブレザオラ」は自社牧場で育てたこだわりの牛の生ハムです。赤ワイン・オリーブオイル等を加えたオリジナル液に、1週間程度漬け込みます。温度・湿度・風量が管理された熟成庫にて、燻製をかけながら1ヶ月程度熟成します。（燻製をかけることにより、より一層香りが香ばしい生ハムに仕上がります。）日本酒・ワイン・ビール等との相性抜群です。 ※画像はイメージです。
- 冷凍便
- 別送
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日本海牧場のローストビーフ（1袋）と日本海牧場の【牛生ハム】…
27,000 円
日本海牧場のローストビーフ1袋と牛生ハム「ブレザオラ」3袋のセットです。 日本海牧場【京たんくろ和牛】のローストビーフは、自社牧場で育てたこだわりの赤身肉を、丁寧に表面を低温で焼き、時間をかけて加熱することにより旨味を閉じ込めました。記念日やパーティーに華を添える一品です。 「ブレザオラ」は自社牧場で育てたこだわりの牛の生ハムです。赤ワイン・オリーブオイル等を加えたオリジナル液に、1週間程度漬け込みます。温度・湿度・風量が管理された熟成庫にて、燻製をかけながら1ヶ月程度熟成します。（燻製をかけることにより、より一層香りが香ばしい生ハムに仕上がります。）日本酒・ワイン・ビール等との相性抜群です。 ※画像はイメージです。
- 冷凍便
- 別送
- お届け日指定可
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日本海牧場の牛串（80g×6本） 牛 焼き鳥 ヤキトリ 焼鳥 yakito…
17,000 円
自社牧場で育った赤身の肉を牛串に仕上げました。一串が80ｇ程度あり6串のセットにしました。食べ応え間違いなしです。 ※画像はイメージです。
- 冷凍便
- 別送
- お届け日指定可
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日本海牧場の茶しゃぶしゃぶセット（京たんくろ和牛） お肉 肉…
36,000 円
京丹後で育った「京たんくろ和牛」の赤身のおいしさと口溶けの良い脂のおいしさの両方がお楽しみいただけるよう赤身と脂ののったロースをセットにしました。おいしいお肉をさっぱりとした形でいただくために、食材の組み合わせを有名料理人と試行錯誤し、辿り着いた極みのセット商品となります。九条ネギ、煎茶、そして、この商品を完結させるポン酢を開発しご用意しました。お肉本来の旨さを味わいつつ、おいしいさっぱりとした贅沢なお鍋「茶しゃぶしゃぶ」セットが誕生しました。 斜め切りにした九条ねぎを鍋に入れ、お肉で九条ネギを巻いて食べるもよし、そのまま食べるのもよし、ぜひ、オリジナルポン酢で、ロース肉と赤身肉を食べ比べてみていただきたいセットです。 ※本商品は、京丹後市の令和３年度京丹後産食材ブランド創造事業で生まれた、地元生産者と有名料理人とのコラボによる地域オリジナル商品となります。ぜひ、ご賞味ください。 ■京たんくろ和牛 京たんくろ和牛は、短角牛を母に、黒毛和牛を父に持つ「京都生まれ京都育ち」の和牛です。 「短角牛」は4種ある和牛の一つ。急峻な山で放牧にも耐える丈夫な牛で、赤身肉の旨味が濃い健全な牛です。「黒毛和牛」は細やかな口溶けの良いサシがおいしい和牛の代表格です。そして、この短角牛と黒毛和牛を両親に持つ「京たんくろ和牛」は、旨味の強い赤身肉と口溶けの良いサシの二つを兼ね備えたハイブリット牛。頭数が少なく、希少価値が高い上、京都市内の高級飲食店でも大変評価が高く、近年、テレビなどのメディアにもたびたび取り上げられ、ますます注目度が増しているお肉です。 ■京たんくろ和牛の８つの約束 １．母牛の短角牛は、放牧によって大地を耕します。 ２．子牛には母乳をたっぷり与えて育てます。 ３．しっかりした内臓をつくり、牛の健康を第一に育てます。 ４．牧草などの飼料づくりに励み、自給率を高める努力をします。 ５．醤油粕や京豆腐のおからで、風味の良いお肉をつくります。 ６．霜降りでなく、お肉本来の美味しさを追求します。 ７．産地と消費地をつなぐ、食農交流を大切にします。 ８．京都で食され愛される牛肉を目指し、関係者が協力してフェアトレードを支えます。
- 冷凍便
- 別送
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牛すき焼き・しゃぶしゃぶ／赤身の旨味・京のブランド牛 京たん…
22,000 円
短角牛と黒毛和牛のいいどこどり！京都生まれ・京都育ち 赤身が美味いしゃぶしゃぶ肉
- 冷凍便
- 別送
こだわりポイントをご紹介
牛骨を長時間弱火で煮詰めたスープに地元の農家・野木源さんのみそを加えました。ぷりぷりのホルモンと非常に相性の良いスープとなっております。
わたしたちが作っています
私たちは、希少なお肉のブランド「京たんくろ和牛」を繁殖・肥育し、牧場とレストランを経営しています。
こんなところで作っています
鍋セットのホルモンは、肉を専門的に扱っている私たちの目利きによって仕入れており、また、地元の食材をふんだんにつかった鍋セットにしております。
わたしたちが歩んできた道
京都府の北部京丹後市網野町で、昭和55年10月より牧場を始めました。子牛を産ませ、肥育して出荷する繁殖肥育一貫の牧場です。
わたしたちの想い
いつもお肉に向き合っている私たちだからこそ提供できる商品を作りたい、そして私たち肉のプロでも食べたくなる商品を皆様にお届けしたいと思い、日々商品開発を行っております。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
今までは、レストランに来られるお客様に向け、いますぐその場で行うサービスをメインに考えておりましたが、ふるさと納税を通じて、その場ですぐに提供しない料理や食材についても、少しでもおいしさそのままに提供させていただけるよう、さらなるサービス向上に努めてまいります。
お礼の品感想
日本海牧場のホルモン鍋 ホルモン、九条ネギ、麺2玉付 NH00020・NH00020S・NH00021・NH00021S
うまい！
ぷりっぷりのもつでした。スープもおいしくてあっという間になくなりました。もつ鍋で心も体も温まりました。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 見た目やデザインに惹かれたから
- おいしい
- 大満足
- リピートしたい
この度は、京都府京丹後市へご寄附を賜り、誠にありがとうございます。
当市の返礼品につきまして、寄附者様にお喜びいただき嬉しく思います。
本品は、牛骨を長時間弱火で煮詰めたスープにぷりぷりのホルモンと、京都産九条ねぎ・地元小塚製麵の生麵をセットにした京丹後をぎゅっと詰め合わせた返礼品でございます。
今後とも、京都府京丹後市をよろしくお願いいたします。
2025/1/21
ゲストさん｜男性｜50代
投稿日：2024年12月28日 10:08
日時指定可【牛 ホルモン鍋／塩味】日本海牧場のホルモン鍋（塩味）ホルモン、塩だし、九条ネギ、麺2玉付 こだわりテールスープと翁乃塩で食べる新鮮ホルモン「牧場の牛ホルモン鍋」 NH00020
うまい！
ぷりっぷりのもつでした。スープもおいしくて、箸がとまらない美味しさでした。もつ鍋で心も体も温まりました。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 見た目やデザインに惹かれたから
- おいしい
- 大満足
- リピートしたい
この度は、京都府京丹後市へご寄附を賜り、誠にありがとうございます。
本返礼品につきまして、寄附者様のお口に合いましたようで嬉しく思います。
本品は、こだわりのスープと京都食材の旨みを存分に閉じ込めた人気の返礼品でございます。
今後も、寄附者様にご満足いただける返礼品づくりに努めて参りますので、京都府京丹後市をよろしくお願いいたします。
2025/1/21
ゲストさん｜男性｜50代
投稿日：2024年12月28日 10:06
日時指定可【牛 ホルモン鍋／塩味】日本海牧場のホルモン鍋（塩味）ホルモン、塩だし、九条ネギ、麺2玉付 こだわりテールスープと翁乃塩で食べる新鮮ホルモン「牧場の牛ホルモン鍋」 NH00020
ぷりぷりで美味しいもつ鍋
京丹後でホルモンというイメージはあまりなかったのですが、食べてみてびっくり！とっても美味しかったです！
シメの麺の後に、さらに雑炊も作っていただきました。
またリピートしたいと思います。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 生産者・事業者を応援したいから
- その地域を応援したいから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- 行きたい
- ステキ
- 大満足
- リピートしたい
Chiyokoさん｜女性｜30代
投稿日：2022年10月28日 19:51
日本海牧場のホルモン鍋 ホルモン、九条ネギ、麺2玉付 NH00020・NH00020S・NH00021・NH00021S
美味しいスープにプルプルのモツ
この味噌味と、家族のふるさと納税で塩味も頂きました。
急速冷凍のモツは、とても新鮮でプルプルしています。牛骨ベースのスープも絶品でお野菜をたっぷり入れて食べました。スープが美味しいので、〆の麺に加えて、雑煮も楽しみました。
美味しい食べるコツとして、麺は事前に下茹でした方が良いのと、付属のネギは冷凍のまま鍋に投入した方が良いです。（ネギを事前解凍すると、プラ袋に貼り付いて取り出しにくい為）
このお礼の品を選んだ理由
- その地域を応援したいから
- おいしい
- オススメ
- 大満足
- リピートしたい
ななしさん｜男性｜30代
投稿日：2022年10月28日 19:55
| カテゴリ |
肉
>
牛肉
>
ホルモン
肉 > 牛肉 > もつ鍋 鍋セット > モツ鍋 > |
|---|
- 地場産品類型
３号
- 地場産品に該当する理由
区域内の事業所において、製造の全工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの
京都府 京丹後市のおすすめ
自治体イチオシお礼の品特集
自治体からの最新情報
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京丹後市について
「京丹後市ふるさと応援寄付金（ふるさと納税）」制度は、自分が育ったふるさとに貢献したい、自分と縁のあるまちや大好きなまちを応援したいという「思い」を「かたち」にするために設けられた制度です。
この制度を使って、できるだけ多くの方に応援していただき、"ふるさと京丹後"をもっともっと元気にしたいと思っています。
多くの方々からご支援をいただきますよう、よろしくお願い申し上げます。
ご寄附いただいた方へのお礼として、間人ガニなどの海産物、旬のフルーツ、丹後産こしひかりなど、京丹後市自慢の地場産品等をお贈りします。
京都府 京丹後市
